Tolna Megyei Népújság, 1968. szeptember (18. évfolyam, 205-229. szám)

1968-09-22 / 223. szám

Tengelici töprengések i. TENGELIC KÖZSÉG NEVÉT százötven éve hiába kereste volna bárki is Magyarország térképén. Épp így hiába való lett volna ez az igyekezet het­ven esztendővel ezelőtt. Az el­nevezések (Alsó-, Felső-, Csapó­szőlőhegy) máig bizonyítják, hogy Tengelic nem tartozik ha­zánk zárt települési formájú községei közé. Kereken tizenegy- ezer holdas határa a legutolsó népszámlálás szerint kb. 3800 személynek adott otthont. A háromezer-nyolcszázas szám Magyarországon közepes nagy­ságrendű települési kategória. Itt azonban ez képletesen ér­tendő. hiszen a tulajdonképpeni falu centrumában csak ezer­nyolcszazán élnek. A „centrum” megjelölés Ten- gelicen közismert és általánosan használatos. A távolról érkező látogató előtt kissé rejtélyesnek tűnik, hogy miért? A falunak ugyanis a szokásos értelemben vett középpontja, centruma, nin­csen. Négy — csak részben, és akkor is némi jóakarattal — pormentesítettnek nevezhető út, mégcsak nem is szabályos ke­resztirányú találkozása táján lelhető egy emeletes ház, előtte kövezett járdasziget. Odébb az önkiszolgáló, a tej-, a húsbolt, a vendéglő és eszpresszó, a tűzoltó­szertár, meg egy füves terület, mely a jövőben bízók előtt va­lamiféle parkszerű képződmény csiráit rejtheti magában. A MEGSZOKOTT FALUKÖZ­PONTNAK (tanácsháza, temp­lom, boltok, módosabb házak és általában egy tér) nyoma nincs. Mindennek oka könnyűszerrel visszavezethető a bevezetőben említett térképekre. Tengelicnek csak — néhány máig élő idős ember éveinek számával mér­hető — múltja van, történelme, mint annyi más megyebeli köz­ségnek, nincs. Eredeti neve alig­hanem országosan sem gyakori, tulajdonjogi viszonyokra vall Nem túl régen még Gindli-csa- ládnak nevezték. Félreérthetet­len utalással a régi birtokvi­szonyokra. A Gindlieké, vagy más helyesírással: Gindlyeké. volt ez a határ, még másfél em­beröltővel ezelőtt is. Nemcsak a valamikori keres­kedő-birtokos család neve szo­katlan. Az általános iskola előtt lévő emlékműre vésett nevek is változatosak. Balogok, Bogán­csok, Fejősök és Gáncsok után Cehmeisterek. Gerczingerek, sőt franciás ízű Raliion nevezetűek következnek. Utalva arra, hogy a falu már keletkezésekor ve­gyes népességű volt. A keletke­zés dátuma minden csak nem régi. Az itteni parcellázás — mely egyben a falu jellegtelen településszerkezetének közvetlen okozója — az, 1906 és 1908 kö­zötti években kezdődött. — Kis Amerika, — mondotta valaki a közelmúltban. Ebben nem kevés az igazság. A SZÄZAD ELEJÉN bátorság kellett ahhoz, hogy valaki el­adjon négy-öt hold földet és az árán itt kétannyi homokot vá­sároljon. Több tucat faluból jöttek a vállalkozók és az apák vállalkozó szelleme úgy tűnik, hogy öröklődött. A tengeliciek megbirkóztak a homokkal, jól gazdálkodtak, szőlőt telepítettek és az állattenyésztés — elsősor­ban a sertéstenyésztés — meste­reivé lettek. A falu ma gazdag. A toliforgatót hosszú itteni tar­tózkodásra serkentő tanulmány, kecsegtető tárgva lehetne a pa­raszti gazdagodás tengelici út- jait-módjait nyomon követni, a múlttól máig végig vizsgálni. Vizsgálódásunk körét mégis le­szűkítettük. Az elkövetkezen­dőkben semmi mással nem óhajtunk foglalkozni mint, hogy miként élnek ma a tengelici ér­telmiségiek? Akinek volt már mikroszkóp a kezében, az tudja, hogy a kereső látószögét szűkí­teni és tágítani egyaránt lehet. A továbbiakban nem beszélünk a község teljes közigazgatási ha­tárai között élő valamennyi ér­telmiségiről, hanem csak azok­ról, akiket lakóhelyük és min­dennapjaik folyása a tényleges centrumhoz, a mindössze ezer­nyolcszáz lakosú községmaghoz köt. Érzésünk szerint épp elegen vannak ahhoz, hogy bőséges te­red adjanak némi töprengéshez. ORDAS IVÁN (Folytatjuk) Mézesnapok Hamisított viasz és méhpempő — A hobby egyik eredménye: kétmillió dollár Soha még olyan nagy sikere nem volt Szekszárdon kiállítás­nak, mint most a mézesnapok al­kalmából a Garay-szálló nagyter­mében megrendezett méhészeti bemutatónak. A megnyitón még a lépcsőházban is álltak, s utána állandóan tömegek tekintették meg. Látható itt a hamisított vi­asztól kezdve a méztermékekből készített kozmetikai cikkekig és a méhpempőig minden. Osztrák méhész bemutatja a műanyag kaptárt. Az Alsótengelici Kísér­leti Gazdaság malomkerék nagy­ságú valódi méhviaszt és egyéb szép termékeket állított ki. Kitűnő süteményeket kós­tolhat a kedves látogató és kap egy receptet 12 féle mézes sütemény készítéséhez. Sőt ötdekás kis műanyag tubus­ban mézet is osztogattak a láto­gatóknak pénteken és szombaton, amíg el nem fogyott az 1500 mi­niatűr mézesbödön. A cél min­denképpen az, hogy propagandát és kedvet teremtsenek a nagyobb mézfogyasztáshoz. Uj-Zélandban évente három ki­ló mézet fogyaszt átlagosan egy ember, nálunk 30 dekát. Cukor­ból a Horthy-korszakban, 1937— 38-ban egy ember 10,6 kilót fo­gyasztott átlagosan. Magyarorszá­gon 1965—1966-ban 32,3 kilót. A mézfogyasztás viszont csak tíz dekával növekedett. Ezeket az adatokat a kiállítás megtekintése után a MÉSZÖV székházában megtartott sajtófogadáson ismer­tették a Népújság munkatársai­val. Kocsis Sándor, az Országos Szövetkezeti Méhészeti Vállalat igazgatója rendkívül érdekes eredményekről és kísérletekről beszélt. Évi kétmillió dollárt hoz a nép­gazdaságnak a mézexport. A felszabadulás előtt mind­össze 70 vagon volt az ország évi méztermése, az idén vi­szont csak az export 600 va­gon. Negyvenezer méhész, főként nyugdíjas ember foglalkozik a kitűnő hobbyval. Kocsis Sándor kicsit tréfásan így nevezi a mé­hészkedést, ami hasznos a nép­gazdaságnak, a 40 ezer embernek, és az egész mezőgazdaságnak, mert a méhek beporzó tevékeny­sége szinte felbecsülhetetlen hasz­not hajt. A Budapesti Orvostudományi Egyetem kórélettani intézete kí­sérleteket végez a méz hatásával kapcsolatban. Milyen az akácméz hatása a fizikai teljesítményre, az idegrendszerre, a tanulásra, a vér­nyomásra. Az eredmény hallat­lanul jó képet mutat, a méz szin­te gyógyító hatású. A MÉSZÖV sajtótájékoztatóján Kálmán Gyula, az igazgatóság el­nöke ismertette a megye fmsz- hálózatának helyzetét, eredmé­nyeit, beleértve a takarékszövet­kezetek fejlődését is. Tavaly még volt egy veszteséges fmsz a me­gyében, most már ez is nyeresé­ges. Az első félévben csaknem 20 millió forint az fmsz-ek gaz­dálkodási eredménye. A forgalom tíz százalékkal ma­gasabb a kereskedelemben, mint tavaly, és nőtt a vendéglátóipari forgalom is. A takarékszövetke­zeti mozgalom, ami megyénkben kezdődött, 1957-ben Dunaföldvá- ron, jelenleg is Tolna megyében a legelterjedtebb és a legjobb: 21 önálló takarékszövetkezet dol­gozik. „Az ország legjobb taka­rékszövetkezete” serleg azóta is Tolna megyében van, amióta megalapították. Kálmán Gyula beszélt a szö­vetkezetek új alapszabályának előkészületeiről. A felsőbb szerv ad alapszabálymintát, de a vég­ső formát maguk a szövetkezetek készítik el, önállóan, a tagok be­vonásával. A tagok között igen sok a nő Tolna megye fmsz-há- lózatában. A Népújság munkatársai kér­déseket tettek fel a lakosságot közvetlenül érintő különböző problémákkal kapcsolatban, pél­dául: a város kereskedelmének várható javulása, a mintaboltok szerepe, a méhészutánpótlás, a kertszövetkezetek stb. Kiderült, hogy az fmsz-hálózatnak sem jobbak az árubeszerzési lehetősé­gei, mint a Népboltnak. A vá'aszték, amit az üzle­tekben kínálnak attól függ. milyenek a kereskedelmi dol­gozók. illetve mennyire jár­nak utána a keresett áru­cikkeknek. Sajnos Tolna megye másod-, sőt harmadrangú szerepet játszik a baranyai nagykereskedelmi vál­lalatok elosztó tevékenységében. \ Vasárnap dunántúli méhészta­lálkozó lesz Szekszárdon, hétfőn pedig az fmsz-ek alapító tagjait hívják össze tanácskozásra. A mézesnapok nagy sikerű kiállítá­sát 25-éig tartják nyitva. Népiíjsá« 5 1968. szeptember 22. Kenyérvita S orban állnak az emberek a kenyérért. Nem a Népbolt, nem a fogyasztási szövet­kezet boltjai előtt, hanem a szekszárdi sütőipar minta-, il­letve szakboltja előtt. És ebből van a vita. Vita a kereskedelem, vita a vásárlók és a sütőipari vál­lalat között. A vita oka: a minő­ség. Kétségtelen, hogy jobb a há­zikenyér, amit a szaküzletben hoznak forgalomba, mint a Nép­bolt üzleteiben forgalomba hozott vekni. Ha pedig van egy jobb mi­nőség, akkor elkerülhetetlenül van egy gyengébb minőség. Ezért van az, hogy most a vásárlók is, a ke­reskedők is azt mondják, a sütő­ipar kétféle kenyeret állít elő: egy jobb minőségűt és egy gyengébb minőségűt. A jobbat a szaküzlet­ben adják el, a gyengébb minősé­gűt a Népbolt és a fogyasztási szövetkezet boltjaiban árusítják. Érthető, hogy a Népbolt is, a fo­gyasztási szövetkezet is jobb ke­nyeret akar adni a vásárlóinak. És itt kezdődik a konfliktus. Konf­liktus a vásárlók és boltosok, konfliktus a boltosok és a sütő­ipari vállalat között. A boltosok követelik a jobb kenyeret, a vá­sárlók is. A sütőipar nem tudja adni, arra hivatkozik, hogy a há­zikenyeret kézi erővel állítják elő, nincs annyi szakmunkásuk, mint amennyi kellene. A vásárlók vi­szont követelik a jobb kenyeret. Sorban állnak. A sütőipar most tett egy intézkedést: beállított még egy brigádot és így naponta negy­ven mázsa házikenyeret tud for­galomba hozni a saját boltjában. De csak a saját boltjában. És ez megint vitatéma. A nemrég meg­nyílt MÉK-mintabolt vezetői beje­lentették annak idején, hogy a különböző házi húskészítmények mellé adnak majd házikenyeret is. Azóta sem adnak. Kértek a sü­tőipartól. Nem adtak nekik, csak veknit. Most ezt árusítják. A vá­sárlók is becsapva érzik magukat, a boltbeliek is. Szó, ami szó, a vita már odáig fajult, hogy a Népbolt visszakül­dött jó néhány mázsa kenyeret, süteményt a sütőiparnak, mond­ván, ez nem olyan minőségű, ami­lyent ő forgalomba hozhat, árul­ja ezt a sütőipar a saját boltjá­ban. Igaza van a Népboltnak, hogy jobban „megszőrözi” a minőséget? Igaza. Feltétlenül igaza, higz így jobb minőségű kenyeret tud adni vásárlóinak. Ezzel a „szőrözéssel” arra kényszeríti a sütőipart, hogy jobb kenyeret, jobb minőségű sü­teményt küldjön a Népboltnak is. Ebből a vitából csak a vásárlók­nak lehet haszna. És, hogy a meg­lévő gépekkel, nagyüzemi módon sütőüzemekben is lehet azért az eddiginél jobb kenyeret sütni, azt bizonyítja a bonyhádi, a dunaföld- vári és sok más példa is. Bizo­nyára a most kirobbant vita arra kényszeríti majd a Szekszárdi Sü­tőipari Vállalatot, hogy jobb ke­nyeret gyártson, ne csak a szak­üzlete, hanem a Népbolt részére is. A sütőipar érvei is elfogadha­tók. Képtelen visszaállni a kézi kenyérgyártásra. Készíthet ilyen kenyeret is, de ez maximum negyven mázsa naponta. Géppel kell előállítani a ke­nyér zömét, de mint sok más me­gyebeli példa bizonyítja: géppel is lehet jobb minőségű kenyeret gyártahi, mint amilyen minőségű eddig a szekszárdi volt. Mi a megoldás? Szerintünk az, hogy a házike­nyeret ne csak a sütőipari válla­lat szakboltjában hozzák forga­lomba, hanem osszák el a város üzletei között. Mindenki kapjon belőle. Addig, amíg van. Szerin­tünk ez az egyedüli megoldás, mert a kenyérvita különben elfa­julhat, és ezt senki sem akarhat­ja. Megértjük a sütőipar problé­máit, megértjük, hogy jobb ke­nyérrel akarja megnyerni a vá­sárlóit, de megértjük a Népbolt és a fogyasztási szövetkezet ve­zetőit is, akik szintén ezt akar­ják. Nekik is vannak vásárlóik és ezek a vásárlók is jobb kenyeret követelnek. Ez a helyzet most. Megjelent a házikenyér és kirobbant a kenyér­vita. A házikenyér minősége jobb, ez kétségtelen, hisz ezért is ve­zették be. A házikenyérrel elége­dettek az emberek, a gépi úton előállított kenyér minőségét vitat­ják. Most nem az a feladat, hogy a házikenr\r minőségét rontsák, hanem az, hogy a gépi úton elő­állított kenyérét javítsák. Mert a vita csak akkor és úgy fog csök­kenni, amikor és ahogy közelíti a gépi úton előállított kenyér mi­nősége a kézi erővel előállítottét. Szerintünk ez az egyedüli lehet­séges megoldás és nem az, hogy ezek után megszüntessék a házi- kenyér gyártását. Mert mint sok mindenben, ebben a kérdésben sem lehet visszalépés. SZALAI JANOS életbiztosítást kötni! A statisztika szerint túlnyomó többségben a biztosítási összeget maga a biztosított veszi fel, s emel­lett az életbiztosítás megkötésétől kezdve — nem várt esetekre — gon­doskodik hozátartozóiról. Például a 40 éves korban kötött 20 éves tartamú, 20 000 Ft összegű életbiztosítás havi díja 72 Ft. A biztosítási összeget az Állami Biztosító a 20 év elteltével a bizto­sítottnak, vagy annak korábbi halála ese­tén a kötvény bemutatójának azonnal kifizeti. Az életbiztosítás adó- és ille­tékmentes, 2 év után kölcsönt lehet rá felvenni, tőkésíthető és visszavásárolható. (285)

Next

/
Thumbnails
Contents