Tolna Megyei Népújság, 1958. október (3. évfolyam, 231-257. szám)
1958-10-03 / 233. szám
4 TOLNA MEGYEI NËPÜJSAG 1958 október 3. Asszonyoknak—/»»vő/.»««/. A terhes és szoptatós anya étrendje Talán a leggyakoribb hiba a terhes nő és a szoptató nő túlzott táplálása. Gyakran erőltetik a fokozott táplálékfelvételt, és a terhesség, de különösen a szoptatás alatt a túlzott etetéssel jelentős elhízást okoznak. Bizonyos testsúlyemelkedéssel természetszerűleg számolni kell, de az indokolatlan túletetés nemhogy hasznos vagy közömbös, hanem inkább káros. A másik helytelen nézet a válogatás támogatása, sőt kifejlesztése. Külön felhívják a terhes nő vagy a szoptató anya figyelmét arra, hogy csak azt egye, amit szívesen fogyaszt és ezzel helytelen egyoldalú, esetleg hiányos étkezésre biztatják. Már a terhesség alatt is, de különösen a szoptatás idején veszélyes a hiányos és egyoldalú étkezés, mert azt nemcsak az anya, hanem a magzat, illetve a csecsemő is megsínyli. Számtalan vizsgálat igazolta, hogy a hiányosan táplálkozó anya teje nem tökéletes táplálék a csecsemő számára. Ugyanakkor a helyesen táplálkozó anya teje mindazokat a szükséges tápanyagokat tartalmazza, amelyekre a csecsemőnek szüksége van. A terhesség első felében leghelyesebb, ha a fiatal anya az addig megszokott étrendjét fogyasztja. Fölösleges már ebben az időszakban — amikor gyakori az émelygés, hányinger és étvágytalanság — szokatlan, vagy idegen ételeket kínálni neki. A terhesség második felében azonban, amikor a magzat fejlődése erőteljesebb mértékben megindul, már nagyobb jelentőségű a kiegyensúlyozott, helyes táplálkozás. Fontos a napi rendszeres tejfogyasztás, amely legalább napi fél liter tejből, vagy ennek megfelelő tejtermékből álljon. Természetesen fölösleges egy liternél több tejet itatni, de a fél és egy liter közötti mennyiség a magyar élelmezési szokások rpéllett feltétlenül indokolt. Ha a nyers vagy a forralt tej fogyasztása nehézségekbe ütközik, úgy a legkülönfélébb tejes italok (tejeskávé, kakaó, teás tej stb.), vagy tejes ételek, esetleg tejföllel ízesített levesek, főzelékek, tészták, illetve túró vagy sajt formájában történhet a tej adása. Nagyon fontos a vitamin és ásványi anyagszükséglet biztosítása érdekében a színes főzelék-, saláta- és gyümölcsfogyasztás. Télen és nyáron egyaránt naponta legalább egy, de még inkább két étkezés alkalmával kell nyers, vagy kevéssé hőkezelt salátát, színes főzeléket és gyümölcsöt fogyasztani. A terhes nő emellett természetesen a megszokott ételeit, a megszokott elkészítési módon, változatlanul fogyaszthatja. így húst, kenyér- és lisztfélét, zsírt, cukrot és egyéb élelmiszereket ugyanolyan mértékben ehet, mint a terhesség előtt. A terhesség utolsó harmadában a puffasztó ételeket (száraz hüvelyesek, káposztafélék) helyesebb vagy erősen csökkenteni, vagy akár teljesen kihagyni az étrendből, mert kellemetlen panaszokat okoznak. A túlzott fűszerezés, vagy a rendszeres alkoholfogyasztás a terhesség végén is, de különösen a szoptatás alatt káros, mert a fűszerek és az alkohol is átmennek a tejbe, és a csecsemőnél nem kívánatos gyomor- és béltüneteket okozhatnak. A tanácsadó orvos előírja a terhes nő életmódját és az étrend ennek az orvosi előírásnak csak egyik része. Ez önmagában természetesen nem helyettesítheti a rendszeres mozgást, levegőzést, ezért a vegyes, változatos étrend mellett az orvos által előírt utasításokat is ajánlatos betartani. A szoptatás alatt a fiatal anya kalóriaszükséglete is emelkedik, amit fokozódó étvágya is jelez. A tejelválasztás fokozására gyakran ajánlják a fiatal anyának, hogy rendszeresen fogyasszon rántottlevest vagy sört, mert ezek »tejképZs. Szekszárd: Abban nem látunk semmi kivetnivalót, ha meghívják egy társaságba szórakozni és elmegy. Ugyanis az a fiú, akivel levelez és mint írja, »olyan udvarló- féle«,, végeredményben még csak nem is vőlegénye magának. Az már nagyfokú elkötelezettséget jelent, ha egy leány egy fiú miatt hem jár senkivel és sehová szórakozni. Ilyet egy fiú miatt csak akkor tehet meg egy leány, ha má" olyan köztük a kapcsolat, hogy abból minden bizonnyal házasság származik. * S. F. Szekszárd: Nagyon különös eset a maguké és sajnos, nem írta le elég széleskörűen körülményeiket és így nem is tudunk határozott választ adni. Mint írja, maga már régebb óta szerelmes egy leány ba, a leány pedig magába, megértik egymást és az a szándékuk, hogy házasságot kötnek. Csakhogy magának más a politikai nézete, mint a leány szüleinek. Mint írja, maga KISZ-tag, a legmesszebbmenőkig egyetért annak a célkitűzéseivel, ugyanakkor a leány apja pedig megbélyegzett ember a népi zők«. Különösen kedvező hatása egyik folyadéknak sincs, csak annyi igaz az egész megfigyelésből, hogy folyadékszegény, úgynevezett »száraz« étrend mellett a tejelválasztás csökkenni szokott. A rendszeres folyadékfelvétel elősegíti a tejelválasztást, de természetesen helyesebb, ha a folyadék tejből, gyümölcsből és nem rántottlevesből vagy alkoholos italokból áll. Az anya szervezetéből igen sok anyag átmegy a tejbe és a csecsemő szervezetébe kerül. Ezért a szoptató anyánál már igen régen eltiltották a tömény alkohol vagy a nagy mennyiségű alkohol fogyasztását, de az erős fűszereket is korlátozzák. A dohányzást sem javasolják, mert a dohányzó nő teje kevesebb vitamint tartalmaz, és emellett a kutatás közvetlenül a ' csecsemő szervezetébe jutó károsító anyagot is kimutatott az anya tejében. A puffasztó, bélgörcsöket okozó ételeket a szoptató anya étrendjéből is ajánlatos kiiktatni, mert száraz hüvelyes. vagy más bélpanaszt okozó étel fogyasztása után a csecsemőnél hasgörcsöket figyeltek meg és feltételezhető, hogy az anya tejébe átkerültek olyan anyagok, amelyek a csecsemőnél ezeket a gyomor- és bélpanaszokat kiváltották. demokrácia ellenes tevékenysége miatt. Ez miatt nem tud egyenlőre végérvényesen határozni a házasságot illetően. Véleményünk szerint semmiesetre sem a leány szüleitől induljon ki, hanem a leánytól, akivel maga házasságot akar kötni. Ha a leánynak a nézetei megegyeznek a maga nézeteivel, és nem ért egyet apjával, amit feltételezünk, annál is inkább, mert a leány már más világban nőtt fel, mint az édesapja, akkor feleségül veheti. * U. A. Dunaföldvár: Feltehető, hogy nem »mellékgondolattal« küld te önnek a csokor virágot születésnapjára az a bizonyos nsmeretlen- hódolója. Ezesetben a virágküldő minden bizonnyal megkeresi a módját annak is, hogy találkozzék magával és tudassa szándékát. Ezesetben nincs semmi kifogásolni való az »ismerkedésben«, hiszen ez az ismerkedésnek egy szép formája is lehet, hiszen lehet az is, hogy az a »bizonyos« más megoldást tudott találni megismerkedésükre. Várja tehát nyugodtan a »hódoló« jelentkezését. ÜZENETEINK Kozmetika ő i haj ápolása A n Midőn hajápolásról beszélünk, természetesen csak egészséges hajra gondolunk. (A beteg hajat gyógyítani kell). Milyen is az az egészséges haj? A kozmetikailag kifogástalan, szép haj tömött, sűrű növésű, selymes tapintatú, nem túlzsíros, de azért tompafényű s végül a színe —• bármely árnyalatban is — egynemű. Amely haj mindezen tulajdonságokat egyesíti magában —, azzal boldog tulajdonosa meg lehet elégedve. Egészséges nők jól ápolt hajának minden illatszer nélkül van egy kellemes tónusú, sajátságos illata, amelyet semmi más szaghoz nem hasonlíthatunk. A női haj, legyen az bármily di- vatú, mindig ki van téve részben kívülről jövő szennyeződésnek. A levegő pora, koromtartalma okozhatja ezt, de a fejből is sok fagy- gyút, verejtéket választ ki, amely a leváló szarusejtekkel együtt a bőr felszínére rakodik. Tehát ha a hajat ápoljuk, ezeknek a fejbőrre és a haj közé tapadt tisztátalanságok eltávolítására gondolunk, amely szennyeződésekbe még kórokozó baktériumok is betelepedhetnek, a fejbőrnek egyes betegségeit okozhatják, amelynek sokszor hajhullás is lehet a következménye. A haj általános ápolása mindenek előtt abszolút tisztaságot követel. Tulajdonképpen a mindennapos szappanos, vagy samponos hajmosás volna az ideális, de a legtöbb ember fejbőre ezt nem jól tűri, mert ezzel a fejbőrt és a hajat borító természetes faggyút túlságosan elvonjuk, miáltal a haj szárazzá, törékennyé válik. Éppen ezért elegendő a heti egyszeri, vagy kétszeri fejmosás. Aki gyakrabban mossa a haját, jól teszi, ha megszáradás után beolajozza. Vannak erre a célra különböző olajok: ricinus, olívaolaj, paraffinolaj a legajánlatosabbak. Haj, illetve fejmosásra nagyon előnyös a Sterogenol oldat, amelyet minden patikában kaphatunk. Egy TOJÄSIiABOS ALMÄSRIZS 20 deka rizst 1 és fél liter cukros, vaníliás tejben, pici sóval puhára főzünk. A sűrűre főtt rizshez, ha kicsit hűlt, 3 tojássárgáját hozzákeverünk. Alacsony szélű, kizsírozott tűzálló edénybe tesszük. Tetejét barackízzel megkenjük, majd almabefőttet rakunk rá. 3 tojásfehérjéből 20 deka cukoral nagyon kemény habot verünk. Az egyik részt rákenjük a rizsre, a kisebbik részéből csillagkávéskanállal fél liter langyos víz-, be teszünk belőle és avval jól bedörzsöljük a fejbőrt, samponszerű hab képződik, amelyet tiszta vízzel kimosunk a hajból, majd megszárítjuk a hajat. A szárítás ne legyen gyors, mert ezáltal a hajvége fel- rostozódhat, és törik. i Még egyet meg kell jegyezni a haj ápolásával kapcsolatban. A fésűt, a hajkefét is gondoznunk, tisztítanunk kell, meleg szappanos vízzel mossuk át. Soha ne legyünk olyan könnyelműek, hogy másnak a fésűjét kérjük kölcsön, de ne is kölcsönözzünk. DR. FÁBIÁN csővel vagy kávéskanállal különféle szép formákat alkotunk. így az egészet sütőben átsütjük. A dísznek való habot színesíthetjük. NARANCS-SALÁTA A narancsot meghámozzuk, a fehér héjától jól letisztítjuk. Magját gondosan kiszedjük, mert egy mag is megkeseríti. Az egészet karikára vágjuk, tálra rakjuk, soronként rummal vegyített olvasztott mézzel meglocsoljuk. Édességek TUDOMÁNY ÉS TECHNIKA ÓRIÁSI KRISTÁLY Szovjet geológusok Kazahsztánban 70 tonna súlyú, emelet nagyságú piezo-kvarcitot találtak, amely a világ legnagyobb ilyen kristálya. Eddig a geológusok csak a 40 tonnás, Brazíliában talált Ikristály-darabról tudtak. A fenti kristály-óriás mellett több 1—2 méteres piezo-kvarcit darab feküdt. ÉRDEKES NAP-MEGFIGYELÉSEK Egy észak-kaukázusi magashegyi tudományos kutató állomás érdekes megfigyeléseket végzett a napkorona színkép elemzésével kapcsolatban. Korábban ugyanis a tudósok azt gondolták, hogy a napkorona millió fokot eiérő hőmérséklete lehetetlenné teszi a héliumgáz foszforeszkálását. Most azonban kiderült, hogy rövid időközökben megfigyelhető a hélium fénye is. Mindez arra enged következtetni, hogy a napkorona összetétele sokkal bonyolultabb, mint ahogyan a tudósok eddig hitték. „NYUGTATŐSZER" NÖVÉNYEK SZAMARA Az utóbbi években elterjedt és az emberi idegek megnyugtatására szolgáló szerekhez hasonlóan, újabb kitűnő eredményt értek el egy amerikai készítménnyel, amely a növényeket ellenállóbbá teszi a túl nagy hőséggel, hirtelen hideggel, aszállyal szemben. A készítményt hígított állapotban permetezik a növényekre. Különösen paradicsomnál málnánál, földiepeméi, borsónál, babnál és más hasonló növényeknél értek el kitűnő eredményeket. Megfelelő időben való alkalmazás esetén sok növény a szer hatására több virágot hoz. Cseresznye fákkal végzett kísérletek során sikerült kétszeres termést elérni. JAPAN NÖVÉNYSAJT Japánban kizárólag növényi anyagokból állítják elő az úgynevezett natto sajtot. Nincs benne semmi tej, csak szójabab, amelyet több óra hosz- szat főznek vízben, az így keletkező pépet kisajtolják, kis formákba ön- tik és szalmába burkolják. Majd a pincében tüzet raknak és füstölik a sajtot. Huszonnégy óra múlva a natto élvezhetővé „érik’1. Európában több helyen is megpróbálták a nato utánzását, de penetráns szaga miatt kevés kedvelője akadt. a vulkán mélyén A francia középafrikai tudományos kutatóintézet, Nemzetközi Geofizikai Év keretében expedíciót szervezett, amelynek sikerült 365 méter mélységben elérnie a Nyirabongo vulkán forró láva tavát. Ez a tó a maga nemében egyedülálló természeti jelenség a világon. Hasonló tó létezett Hawai-ban is, de 34 esztendővel ezelőtt egy vulkán kitörése alkalmával eltűnt. Az expedíció, amely 30 óráig tudott a kráter mélyén tartózkodni, sok tudományos adatot gyűjtött. FÉMHELYETTESITÖ ANYAGOK A SZOVJET GÉPGYÁRTÁSBAN A taskenti textilgépgyárban ma már mintegy 30 gépalkatrészt készítenek műanyagból. Ezáltal a gépek súlya több mint 100 kilóval csökkent. Jelentős előny az is, hogy míg a múltban egy acélalkatrész elkészítése 17 különféle kovácsoló eljárást és ötfajta gépi megmunkálást igényelt, addig ma már ezt két művelettel, műanyagból készítik el. A gyárban a műanyagjok különféle fajtáját használják fel. Faforgácsból úgynevezett faplásztikot préselnek, ötven különféle alkatrészt pedig a porkohászat eljárásaival műanyagból állítanak elő. ZSEBREVAGHATÓ FILMFELVEVŐ Szép ajándékot kapnak a közeljövőben a szovjet amatőrfilmezők: elkészült a „Kárna” filmfelvevőgép mintapéldánya. A készülék az ember tenyerében kényelmesen elfér. Kezelése egyszerű, munkája megbízható. A tartalék kazetták lehetővé teszik, hogy a készüléket tulajdonosa nappali világítás mellett is betölthesse. Minden kazettában 10 méter filmszalag van. A felvevőgéppel másodpercenként 16, illetve 32 felvételt lehet készíteni. A készülék ára körülbelül ugyanannyi lesz, mint amennyibe a „Fed" és a „Zorkij” kerül. t ALAGÚT A JÉG ALATT Grönlandban megkezdték több jégben átvezető alagút építését. Ezzel igyekeznek megoldani a grönlandi viszonyok közepette, a közlekedés rendkívül nehéz problémáját. A szigeten a közlekedés igen nagy akadályokba ütközik, mivel az egész országot vastag jégréteg borítja. A nyugati és a keleti partot összekötő alagút 1200 kilométer hosszú lesz, s villanyvonatok fognak közlekedni benne. ERDŐSÍTÉS NORVÉGIÁBAN A norvég tengerparton • nagy erdősítési munkálatok folynak. Hatvan esztendő alatt 500 ezer hektárnyi területén, körülbelül 1 millió 800 ezer fát akarnak elültetni. Franciaországból egy különleges fenyőfajta magját hozták Norvégiába. Ez a fenyő jól bírja a zord éghajlati viszonyokat és könnyen megszokja a terméketlen homokos talajt. RADIOAKTÍV KŐZET A DÉLI SARKON Az antarktiszi Ongul-szigeten állomásozó japán tudósok rádióaktív kőzetet találtak, amely 40—50 százalék oxidálódott uránt tartalmaz. ÚJJÁÉPÍTIK A NAGY KÍNAI CSATORNÁT A nagy kínai csatornát még az időszámításunk előtti IV. században kezdték építeni. A munkálatokat a XIII. században fejezték be. Az észak-déli irányban több mint 1700 kilométer hosszúságban húzódó csatorna még ma is Kína fontos víziközlekedési útvonala. A legutóbbi 100 esztendőben a csati rnát nem javították, ezért megrongálódott és eliszaposodott. Nemrég megkezdték a csatorna teljes újjáépítésének munkálatait. Pekingitől Tiencsinig új medret vágtak, a Tien- csin és Hangcsu közötti szakaszt pedig jelentősen kiszélesítik. Az útvonalat kiegyenesítik, úgy, hogy a csatorna 1583 kilométerre rövidül. Az átépítés után 2 ezer tonna vízkiszorítási! hajók is közlekedhetnek rajta. HOGYAN TÁJÉKOZÓDNÁK A KÜLÖNBÖZŐ MADARAK? Nyugat-Németországban érdekes kísérletet végeztek, amelynek alapján bebizonyosodott, hogy a költöző madarak nappal a Nap, este pedig a csillagok után tájékozódnak. A tudósok planetáriumba zártak fiatal kerti pintyeket, amelyek még egyetlen vándorutat sem tettek meg. A planetáriumban ezután váltakozva, hol őszi, hol pedig a tavaszi csillagos égboltot „kapcsolták be.” A pintyek az évszak-változásoknak megfelelően, hol délnyugat hol északkelet irányba repültek. E kísérletek a vándormadarak költözésének bonyolult kérdését igyekeznek megoldani, mert ez már hosszú évek óta foglalkoztatja a tudósokat. ÜJABB RÉGÉSZETI LELETEK A Román Tudományos Akadémia régészeinek egy csoportja nemrég befejezte kutatásait Cemavoda város környékén. Ez alkalommal a csiszolt kőkorszakból származó 250 sírból álló temetőt tártak fel. A sírokban sok kőszerszámot, agyagedényt, különböző csont-, márvány-, szaru-, stb. tárgyakat találtak.
