Téli Esték, 1913 (16. évfolyam, 10-17. szám, 17. évfolyam, 1-9. szám)
1913-11-02 / 1. szám
TÉLI ESTÉK 5 is a kényelmes magyarok számára teremtette, mert csak bele kell szedni a kalapba. Kinek ilyen semmire sem használható földdarabja van, megörökíti a nevét, ha betelepíti dióval. És unokái áldani fogják benne a gondos nagyapát. (Jövő számunkban még írni fogunk a diófáról — bővebben.) Gazdasági hírek. Hát a pénz ? Ez Hát még mi reánk ? Egy csöpp a kérdés mered az deren8és> egy kis hanjalhasadás már eírész Eurónára integet A pénz • * • a pénz • • • oh az egesz x.uropara. a pénz most ugyan Uivelkgzött a természetrajzából. Sokáig, kegyetlen sokáig bujdosott, pincé- zett, kegyetlenkedett. De végre neki is ki kell törni — és piacot kérni, ostromolni. A német birodalmi bank javaslatára már e hét elején leszállították a kamatlábat fél százalékkal. Ez a hir elsó sugaracskája a remélhetőleg gyorsabban bekövetkező jobb fordulatnak. Aztán egyes bankcsoportok már kacsingatnak, mosolyognak, kinálgatnak. No hát csak mégis nem fogja megtagadhatni a pénz a maga természetrajzát. Finánc. — 654 százalékos pótadó. Az árvizsujtotta Máramaros népe, mint most kiderült, valósággal nyög az adóteher alatt. A 150—200 százalékos községi pótadó például megszokott dolog, mert van község, amely 350, 430, sőt Alsóbisztra népe 65b százalékos pótadót fizet. A községi pótadóknak ez a horribilis emelkedése valósággal megdöbbentette Nyegre László főispánt is. Az 5 utasítására készült most el a községek adózási statisztikája is. amelyet rendelet folytán ezután minden évben be kell mutatni a megyegyülésnek is. A statisztika azonban magában véve, sajnos, még nem csökkenti a pótadók százalékszámát. Érdekes rovat. Hajóroncsok kincsei. Mint már röviden megírtuk, a »Marlborough« vitorlást, amely 1890-ben vitorlázott el Uj-Zeeland- ból és azóta nyomtalanul eltűnt, a napokban megtalálták, húsz matróznak a csontvázával együtt. Husrakományából már természetesen nem maradt meg semmi, de gyakran rejtenek az ilyen elsü- lyedt hajók gerendázatai értékes kincseket. Egy ismert melbournei cég a minap vásárolta meg 8832 koronáért a francia »Jean Bart« roncsait, mely Dél- Ausztrália mellet siilyedt el. A roncs elárverezésénél sok elsőrendű cég is megjelent, de a végén mégis a melbourneiek vették meg. A céget eleinte mindenki kinevette, de mikor roncsát kiemelték és kiderült, hogy a rakomány érintetlen és a hajó maga kis javítások után 300.000 koronát ér, akkor hamarosan elnémultak a gunyolódók kaczajai. Néhány év előtt egy olaj- festményeket szállító hajó sülyedt el. Az árverésen senki sem akarta az clsülyedt hajót megvenni. Végre egy teljesen részeg matróz, ki véletlenül ott volt, felkínálta érte egész megtakarított vagyonkáját, 3600 koronát. A roncs természetesen az övé lett. Mikor azonban kijózanodott a szegény ördög egészen megrémült, hogy mit is tett részegségében. A munkához mégis hozzálátott, a roncsokat kiemelték, a festmények legnagyobb része csodálatosképpen ép maradt és a matróz 24.000 koronáért adott túl rajtuk. Éppen ilyen szerencsés volt egy singaporei ékszerész, ki ötvenezer koronát adott egy ékszereket szállító hajó roncsaiért. A rakomány értékét két millióra becsülték és a búvárok hosszas munka után ki is emeltek majdnem egy millió értékű ékkövet. Sok hajóroncsot egészen könnyű lenne kiemelni, de a kockázatot senki sem válalja el, mert lehet, hogy a rakomány vagy teljesen megromlott vagy eltűnt. Háziasszony. Hogyan készítsünk jó teát ? 1. Azon fazékban vagy ibrikben, amelyben a tea vizét forraljuk, soha ne főzzünk egyebet. Valamint ne födjük be oly fedővel, melyet más fazékhoz használunk. 2. A teáskanna meleg legyen és először csak egy kevés forró vizet öntsünk a benne levő teára. 3. Mikor a kevés forró víztől megdagadtak és kinyíltak a levelek, akkor öntsük rá a többi forró vizet. Hagyjuk rajta két-három percig, azlán szűrjük le és borítsuk rá a teamelegitőt, hogy ki ne hüljön. 4. Csak jóminőségü teát vegyünk, mert az olcsó fajtából a sok sem ad olyan aromát, mint a jó fajtából a kevés. (Keveset, de jót.) 5. Felesleges a teát mindenféle mellék Ízzel fűszerezni, mint például vaníliás rum, vagy citrom v. naranccsal. Igazi jő teát az iszik, aki kevés cukorral és tejjel vagy tejszínnel élvezi. 6. Legolcsóbb, legegészségesebb és legjobb élvezeti szer a tea. Az oroszoknak és japánoknak valamint a kínaiaknak az a mindennapi itala, Oroszországban télen minden vasúti állomáson forró vízzel telt üstök állanak és minden utasnak szamovár van a podgyászban, amelyben minduntalan forrázhatja a teáját. * A nők gazdasági kiképzése a női gazdasági és háztartási tanfolyamok szervezésével kapcsolatban, nagy erővel folyik. A földmivelésügyi miniszter támogatásával újabban Karcagon, Aradon, Késmárkon, Marosvásárhelyen, Mohácson, Sopronban, Besztercebányán és Sátoraljaújhelyen voltak ilyen tanfolyamok s még ez évben Szeleszen, Szabadbá- rándon, Németbolyban, Cibakházán, Tenkén, Leib- nicen és Désen lesznek 5—8 hetes női gazdasági és háztartási tanfolyamok. Közmondások-tára. Elég az ember, de kevés a magyar l No már az igaz, hogy nem tudom, mikor keletkezett a közmondás. Mely időben, mely világban ? Csak annyit mondhatok, hogu soha se szólhatott találóbban a példabeszéd időre, mint a mostanira la, melyben tudniillik mi élünk. Elég, talán sok is az ember ugyanis a mi édes hazánkban, de kevés a magyar! ügy vagyon! Hazánk lakossága szerfölött megszaporodott. Egy- egy népszámlálás után büszkén mutatnak reá a pápaszemes tudós urak, hogy hát mennyi emberrel szaporodott az ország, a városok, a községek. És e közt mily sok a magyar! Hát én már csak a derék közmondásnak adok igazat. Elég biz az ember, de kevés a magyar! Nevető fej fa. Itt nyugszik egy csizmadia, És annak a keresztfia. S keresztfiának a fia. Mind a három csizmadia.
