Tanulmányok Tolna megye történetéből 10. (Szekszárd, 1983)

Illés Ferenc: Adalékok a mezőgazdasági termelés történetéhez • 407

Év Bor hl. Átlag Kh. Érték hektár Pengő 1931 1553 364 19,9 11,5 17 548 000 225,2 129,6 253 271(3) 16,5(7) 9,5(7) 2 732 000(4) 177,9(10) 102,4(10) 16% 1933 1 115 997 14,8 8,5 23 806 000 323,0 186,0 225 885(1) 15,3(4) 8,8(4) 4 341000(2) 302,0(7) 173,0(7) 1938 1 355 987 18,43 219 928(3) 15,02(7) 16% Ami tisztán kivehető, hogy az 1931-hez képest nyilván a válság okozta bizonytalanság és tanácstalanság következtében változó eredmények születnek 1933. táján a megyében. Ezért megjegyzendő, mert Tolna megye jellemzője éppen a stabilitás mindegyik terménynél. Ez majd 1938-ra visszaáll és jellemzője lesz újra a megyének. 1931—33-ban az általános búzaemelkedés idején a Tolna megyei ütem lassúbb az átlagnál, a 14%-os részesedés 12%-ra esik le, majd beáll egy ideális 13%-ra. Más terménynél (pl. zabból a 4. helyről a 2.-ra, kukoricából a 4.-ről a 3.-ra, burgonyából a 6.-ról a 3.-ra jön föl a sorrendben.) Ügy látszik ezekből, hogy Tolna nem mondott le állattenyésztésének szinten tartásáról az értékesítési lehetőségek csökkenésével sem. Ezt támasztja alá, hogy lucernából is előrelép. S valószínű, hogy a búzaterületet már nem lehetett tovább emelni, hiába volt ez államilag támogatott. Bortermelésből kimagasló eredményre képes a megye. Mennyiségileg első helyen áll, 20%-os részesedéssel a Dunántúlon. Rontja a képet, ha értékben számolunk, mert akkor csupán 16%-ot írhatunk, ami persze, még magas, hiszen így is a 2. helyen áll a megyék között. Átlagtermésben rosszabbul áll. mindössze a 7. helyet foglalja el. Az országban rossz bort mérnek, hiszen az össztermelésnek kb. fele silány bor. Tolna megyében ez így fest: Az össztermésből: silány bor — 44%, közönséges vagy asztali bor — 51%, finomabb bor 5%. A statisztikai adatokból az is kiszámítható, hogy Tolna megyében egy liter bor átlagértéke 19 fillér, a 21 filléres dunántúli átlag alatt van. Megjegyzendő azonban, hogy az alacsony átlag relatív, hiszen ha a minőségi bort nézzük, akkor 5%-a jó eredménynek számít, hiszen az országosan is 4% csupán. Nyilván ez az eredmény a híres szekszárdi borvidéket dicséri elsősorban. A holdas átlagoknál a helyzet kedvezőtlen. Dunántúlon 186 pengő értékű, Tolnában 173 pengő értékű, Sopronban 649 pengő értékű. Az eddigi kimutatások tükrözik Tolna megye mezőgazdasági termelésének jellegét, azt a stabilitást, ami sajátossága, hogy minden terményből adott441