Tolna Megyei Levéltári Füzetek 11. Tanulmányok (Szekszárd, 2006)

Jékely Berta: Az építőkultúra és településhasználat változásai Kalaznón • 225

A ház második helyisége a konyha volt. Ezt a helyiséget a hátsó konyha fölépülése, illetve a szobai rakott tűzhely megjelenése után - a XX. század elejétől - általában nem használtak. Ez a helyiség volt a fiatal házasok hálóhelye. A századfordulón megjelenő szobai rakott tűzhely megváltoztatta a lakáshasználat hagyományos rendszerét. Meghonosodásától kezdve télen a meleg légterű szobában főztek, és a ház gyakorlatilag egy lakóterűvé vált.

32 Télen az étkezés, munkavégzés és az alvás, a mindennapi élet a szobában zajlott. A többszobás házakban ezek a funkciók megoszlottak: a harmadik helyiség volt a hálószoba és a negyedik a mindennapi élet színtere. A XX. században a hátsó szoba mögé szabadkéménnyel és katlannal ellátott hideg, vagy nyári konyha került. A nyári konyhában sütötték a kenyeret, itt vágták és füstölték a disznót, valamint a melegebb időszakokban ebben a helyiségben zajlott a mindennapi élet. Sok családnál a nyári konyha volt az idősebb generációk hálóhelye. A sokgyermekes székely családok sokáig összezsúfolva, a nagy ház hamadik helyiségében, az egyetlen fűthető szobában éltek.

327 Az új körülmények elfogadása és az újabb költözés félelmének leküzdése után a telepes lakosság birtokba vette a teljes épületet. A házak első szobáját a telepesek is tisztaszobaként, vendégfogadásra használták. A második helyiség a régi konyha, melyet a telepesek általában nem használtak, vagy ezt is tisztaszobának rendezték be. Az épület harmadik helyisége a telepes lakosság körében is a hálószoba funkcióját töltötte be. A negyedik helyiség, a hátsó konyha a mindennapi élet színtere volt télen. Itt főztek, étkeztek, és sok helyen a szülők ebben a helyiségben aludtak. A falu 1980-as években megindult elnéptelenedése óta általában magányos emberek használják az épületeket. A háromnégy egységes lakóházaknak csak egyetlen helyiségét, a hátsó kon ZENTAI, 1990/b. 78. ANDRÁSFALVY, 1973. 17. 282