Tolna Megyei Levéltári Füzetek 4. Tanulmányok (Szekszárd, 1994)

Durgonicsné Molnár Erzsébet: Tolna vármegye agrárkultúrájának eszmei veszteségei a második világháború következtében • 83

//. Magyarország lakosságának évi tápanyagszükséglete Kalória Fehérje Zsír Szénhidrát szükséglet, illetőleg fogyasztás évente milliárd millió gramm tonna) a népszövetségi norma szerint 10010 292365 308507 1465075 a magyar viszonyoknak megfelelő számítások szerint őstermelők 4597 113333 146182 657000 nem őstermelők 4336 104317 103952 736606 összesen 8933 217650 250134 1393606 a Magyar Gazdaságkutató Intézet számításai szerint az 1938/39. évben i őstermelők 4282 141706 87513 727657 nem őstermelők 4849 151724 135564 729557 összesen 9131 293430 222878 1457214 a Magyar Gazdaságkutató Intézet számításai szerint az 1945/46. évben i őstermelők 3352 109437 57824 580532 nem őstermelők 2319 71804 32267 413 141 összesen 5671 181241 87091 993773 Forrás: a Közellátási Minisztérium és a Magyar Gazdaságkutató Intézet adatai. 109