Új Néplap, 2016. március (27. évfolyam, 51-75. szám)

2016-03-07 / 56. szám

4 MEZŐTÚR ÉS KÖRNYÉKE 2016. MÁRCIUS 7., HÉTFŐ HÍREK Emléknapokról döntöttek MEZŐTÚR Az eddiginél több városi emléknapot szervez­nek a településen. Erről dön­tött nemrégiben a város kép- viselö-testülete. Többek kö­zött arról is egyeztettek a képviselők, hogy a közeljö­vőben a Kun Emléknapot is ilyen emléknappá nyilvánít­hatják. Emellett Kubikos Em­léknapot terveznek, illetve mostantól városi szintű meg­emlékezésre készülnek az Aradi Vértanúk napján, (szs) Új terepjáró a mentőknek MEZŐTÚR Az Országos Men­tőszolgálat minden megyé­ben indít egy mentőorvosi/ mentőtiszti kocsit. Ez egy Suzuki terepjáró, mely ro­hammentőnek megfelelő felszereléssel rendelkezik és két fő fő teljesít rajta a szolgálatot, egy multikompe­tens mentőorvos vagy men­tőtiszt és egy mentőápolói végzettséggel rendelkező gépkocsivezető. Ez az egy­ség megyénkben Mezőtúrra került, itt teljesít szolgálatot március 1-jétől. (szs) Egyedi rendszert terveznek KUNCSORBA Fórumon vettek részt a napokban a község la­kói, melyen tájékoztatót hall­hattak egy új, egyedi szenny­vízrendszerről, amely kivált­hatná a településen a na­gyobb beruházással járó csa­tornázást. Rédai János pol­gármester más települése­ken szerzett tapasztalatok­ról is tájékozódott, ahol már működik ez a szisztéma. Mint kiderült, a magyarfejleszté­sű rendszer akkor működhet gazdaságosan, ha legalább száz-száztíz háztartás csatla­kozik, a fenntartás költségei pedig hasolnóak lennének a csatornáéhoz. (szs) HÁROM PERCBEN 3 kérdés 3 válasz Hosszas előkészületek után végre megérkeztek a bivalyok - mutatja Takács Zoltán mK Dr. Enyedi Mihály, Mezőtúr jegyzője- Alig néhány napja fog­lalta el hivatalát Mezőtú­ron. Miért pályázott erre a posztra?- Martfűn élek a felesé­gemmel, 38 éves vagyok, naponta ingázok Mezőtúr­ra. Korábban Tiszasason, illetve a cibakházi-tisza- inokai közös önkormány­zatnál dolgoztam. Bár na­gyon jól éreztem magam korábbi munkahelyemen, a szakmai fejlődésem érde­kében a továbblépés mel­lett döntöttem, és megpá­lyáztam ezt az állást. En­gem választottak, ennek köszönhetően pedig a me­gye ötödik legnagyobb vá­rosának jegyzője lehetek.- Az első napok alapján mi­lyen tapasztalatokat szer­zett?- Egyelőre inkább csak tá­jékozódom, de az már most nyilvánvaló, hogy Mező­túron gyorsabban telik a nap, több a teendő, mit a korábbi településeimen. Bízom benne, hogy hama­rosan átlátom majd a teen­dőket.- Hogyan látja, mely terüle­teken lesznek sürgős tenni­valók?- Eddig is nagy hang­súlyt helyeztem a közössé­gi együttélés alapvető sza­bályainak betartására és betarttatására, ezt jól tud­ják azokban a községek­ben, ahol eddig dolgoztam. Mezőtúron sem lesz ez másként. Azt szeretném, ha a tőlem eddig megszo­kott határozottsággal tud­nék érvényt szerezni ezek­nek az előírásoknak. Adott esetben szívesen ellátoga­tok személyesen is az érin­tett családokhoz, a helyszí­nen tájékozódom viszonya­ikról, így talán könnyeb­ben és jobban szót tudunk érteni egymással. Rég tervezték már a haszonállatok beszerzését Bivalyok érkeztek Rendes kérődzőhöz illő­en, csendesen majszol­ják az eléjük tett takar­mányt, s nem értik, mi ez a nagy jövés-menés körü­löttük. Pedig kisebbfajta szenzációnak számít a vá­rosban érkezésük, így szin­te mindennap érkezik vala­ki, hogy saját szemével lát­hassa az Olaszországból érkezett bivalyokat. Szilvási Zsuzsa zsuzsanna.szilvasi@mediaworks.hu MEZŐTÚR Hosszú előkészüle­tek után, mintegy nyolcév­nyi kitartó munka eredmé­nyeként, az olasz és a magyar állategészségügyi hatóságok engedélye alapján, a napok­ban végre megérkezett Olasz­országból Mezőtúrra az első, Mediterrán olasz fajtájú bi­valyszállítmány.- Az országosan egyedülál­ló élőállat-import keretében harminckét vemhes, előha- si üsző és két tenyészbika ér­kezett az észak-olaszországi Cremona megyéből Mezőtúr­ra. A négy-hat hónapos vem­hes üszők a háromszáz-há- romszáztíz napos vemhessé- gi idejük letelte után, az el­ső ellésüket követően, folya­matosan kezdik majd meg a laktációs termelésüket az ál­lattartó telepen - tudtuk meg Takács Zoltántól, a cég ügy­vezetőjétől. Még 2008-ban jelezték olasz befektetők, hogy bivaly­telepet szerétének létrehozni a városban. Bár a felek már 2011-ben aláírtak Rómában egy megállapodást a fenntart­ható bivalytelep Mezőtúron való felépítéséről, azóta szá­mos akadály merült fel. Ma­ga a telep ugyan már egy éve elkészült, az állatok import­ját azonban a kéknyelv-beteg- ség okozta állategészségügyi és járványvédelmi óvintéz­kedések, a szállítási korláto­zások jelentősen hátráltatták és késleltették az utóbbi idő­ben. Mivel azonban a beru­házás mind gazdaságfejlesz­tési, mind gasztronómiai és turisztikai szempontból elő­nyös és hasznos lehet a tele­pülés számára, az érintettek kitartottak, s most végre va­lóban megérkezett az első ál­lomány, melyet a tervek sze­rint hamarosan további szál­lítmány követ majd. A végcél az, hogy közel kétszáz egyed- ből álló állomány jöjjön létre, egyedüliként hazánkban.- Az erre a célra alakult cég egyik tulajdonosaként az ön- kormányzat folyamatosan fi­gyelemmel kísérte a beruhá­zás alakulását - mondta el Herczeg Zsolt, Mezőtúr pol­gármestere,. - A város terüle­te az a legelő, amelyen a telep felépült, így a szükséges felté­teleket is biztosítani tudjuk. A megtermelt bivalytej feldol­gozására egyelőre a Földmű­velésügyi Minisztérium fenn­tartásában működő gyoma- endrődi Bethlen Gábor Mező- gazdasági és Élelmiszeripari Szakképző Iskola és Kollégi­um tangazdaságában bérelt, a technológiai igényeknek megfelelően kialakított és fel­újított tejfeldolgozó és sajtké­szítő üzemben kerül majd sor. Az első, mezőtúri bivalytej­ből készülő, kuriózumnak és prémiumterméknek számító mozzarella sajtok, valamint az egyéb tejtermékek (példá­ul ricotta, joghurtok, pudin­gok, helyi ízesítésű sajtok) és édességek a tejtermelés be­indulásával párhuzamosan, várhatóan néhány hónapon belül kerülhetnek forgalom­ba kimondottan „Mezőtúri” elnevezéssel és juthatnak el a különböző értékesítési csa­tornákon a fogyasztókhoz. Országosan is egyedi ez az állomány A mediterrán bivalyok a ná­lunk őshonos fajtától elté­rően termelésbe vonhatóak, hiszen nem csak saját utó­daik számára termelnek te­jet. hanem napi tíz-tizenkét liternyit pluszban tejelnek. Ezzel Magyarországon egye­dülálló bivalytelep jön lét­re, amely olyan prémiumter­mékek előállításához bizto­sítja a feltételeket, melyek­re már előre jelenkezett fel­vevőpiac. Az úszómesterként dolgozó Ferencet rabul ejtette a betyárélet varázsa, hagyományaink szépségeit mutatja be Saját kezűleg készíti a nomádok használati tárgyait MEZŐTÚR Az egykori betyárok viszontagságos életére manap­ság egyfajta romantikával tekin­tünk vissza. Pedig ők nap mint nap a túlélésért küzdöttek, épp ezért arra rendezkedtek be, hogy bármikor pillanatok alatt szed­hessék a sátorfájukat. Papp Ferenc a hétköznapok­ban úszómesterként dolgozik, egyébként azonban a nomád élet bűvöletében él. Pedig egykor ta­lán maga sem gondolta volna, hogy így alakul.- Fiatalon jártam az országot, arra mentem, amerre a mun­ka vetett Dunántúltól egészen a Nyírségig - idézi fel a múltat. - Akkoriban még nemigen von­zott a nomád életmód, pedig a gyökereim alapján történhetett volna így is. Nagyapám ugyan­is egykor gulyás volt. Azóta vi­szont felfedeztem a hagyomány- őrzés szépségeit, különösen a be­tyárélethez szükséges dolgokat szoktam készíteni. Ha végiggondoljuk, vajon mi volt az, amire egy betyárnak mindenképpen szüksége volt? Csupán apróságokra, amelyeket bármikor összeszedhetett és to­vábbállhatott: főként bicskára, karikás ostorra, tűzszerszámra, legénybotra. A pusztai élethez szüksé­ges dolgok többségét saját ke­zűleg készítették a nomádok, s ugyanígy tesz Papp Ferenc is. A bőrművesség, a fazekas­Papp Ferencet mostanság elsősorban a fokosok, legénybotok érdeklik ság ugyanúgy nem fog ki raj­ta, mint a kovácsolás. Ez utób­bi igazán érthető, hiszen ere­deti szakmája szerint géplaka­tos. Egy időben elsősorban os­torokat készített, lehetőleg ka­rikás ostort. Az utóbbi időben pedig a fokosok, legénybotok iránt érdeklődik.- Különösen a kerek köpüs fo­kosok tetszenek, amelyeket Rá­kóczi szabadságharcát követően be is tiltottak egykor - meséli, miközben meg is mutatja, mi volt a tiltás oka. - Ezeknek a szerszá- moknek ugyanis forfangosan ki­alakított nyele volt. elsőre talán úgy tűnt, csak egy bottal sétál a legény, de ha a szükség úgy hoz­ta, a fokosfejet egy pillanat alatt rá lehetett húzni, s hirtelen ve­szélyes fegyverré vált. Emellett egy másik, első pilanatban még veszélytelennek tűnő eszköz, a „pártfogó” is felkeltette a figyel­memet. Ez egy rövidke bot, köny- nyedén befér a csizmaszárba, a végébe öntött ólom azonban igencsak fajsúlyossá teszi. Ahogy Papp Ferenc mondja, manapság egyre nagyobb a ke­letje az ősi magyar nomád élet­hez kötődő tárgyaknak, bemu­tatóit is szívesen veszik a kü­lönböző nyári rendezvényeken. Feri persze saját használatra is készít szépen díszített eszkö­zöket, mint ahogy íjászok, ba- rantások, hagyományőrzők is gyakran felkeresik. SZ. ZS.

Next

/
Thumbnails
Contents