Új Néplap, 2001. május (12. évfolyam, 101-126. szám)

2001-05-22 / 118. szám

2001. Május 22., kedd MOZAIK 7. OLDAL Versenyre készül a királyi szakács JÁSZBERÉNY „A Kinizsi-birtok Főszakácsa” cí­mért indul ismét „harcba” a jász­berényi ifj. Tukacs István szakács nagymester. Az Abonyban im­már hagyományos nemzetközi szakácsversenyen már nem első ízben áll a képzeletbeli rajtvonal­hoz kuktáival, Seres Gézával, va­lamint Cseh Zoltánnal. Olyan szítik el a hamuba sült pogácsát. A süteményekhez nádmézet használnak, a szomjúság oltásá­ra pedig mézsört és ürmösbort ajánlanak. A Kinizsi-birtok Szakácsa cí­met elnyert séf az Abonyban jú­nius 2-án sorra kerülő versen­gést remek felkészülési lehető­ségnek szánja az augusztus 5- én, Nagyszakácsiban sorra kerü­Tukacs István ínyencségekkel kívánják elkáp­ráztatni a zsűrit, mint a csikóhús­ból készült gulyás vagy a töltött, nyárson sült nyulak. Nyársra húznak még egy vadmalacot is, illetve főtt ételt is készítenek ma­lachúsból. Egy eredeti, 1211-ből ránk maradt receptúra szerint ké­lő királyi szakácsversenyre, ahol Mátyás király korabeli étkeket kell elkészítenie a nevezettek­nek. Ifj. Tukacs István három­szor hódította már el a Királyi Szakács címet a színvonalas ver­senyen. _________________________BCS Me g akarta ölni nevelőanyját Érd Nevelőanyja ellen elkövetett gyilkossági kísérlet miatt vettek őrizetbe egy diák­lányt. A 14 éves P. Zita május 17-én es­te alvó nevelőanyjára rágyújtotta ágyát, majd eltávozott otthonról. Az asszony felébredt, eloltotta a tüzet, majd bejelentést tett a rendőrségen ismeretlen tettes el­len. Közben az eltűnt lány ellen körözést adtak ki, s végül is 18-án az érdi buszpályaudvaron meg is találták. A lány a rendőröknek beismerte, hogy ő akarta megölni nevelőanyját - aki kilenc éve vi­seli gondját — s az asszony rossz tanulmányi eredményei miatt rendszeresen verte, amit így akart megtorolni. Azt is elismer­te, hogy először a nevelőanyja torkának elvágását fontolgatta, de végül is az égetés mellett dön­tött. MTI Érdemes kicsit szétaprózni a pénzt Varga Mihály: az erősödő forint miatt senki nem veszíti el a munkahelyét Nem célszerű egyetlen dologba befek­tetni a megtakarított pénzünket, mert vagy nagyon jól, vagy nagyon rosszul járunk — jelentette ki a lapunknak adott interjúban Varga Mihály pénz­ügyminiszter. Bocskaikért- A forint lassú, de folyamatos erősödése tapasztalható azóta, hogy a kormány a jegybanktanáccsal együtt az árfolyam in­gadozási sávját plusz-mínusz 15 százalék­ra szélesítette. Arra kérném, hogy szemlé­letes példákkal, mindenki számára próbál­ja meg érthetővé tenni a sávszélesítés lé­nyegét.- Az intézkedés hatásával a polgár leg­inkább a valutaváltó helyeken szembesül. Azt látja, hogy míg korábban 302-303 fo­rintba került egy dollár, addig most 291-292 forintért juthat hozzá. Magyarul a pénzünk többet ér, mint korábban, ezért a nyár fo­lyamán olcsóbban nyaralhatunk külföldön, mint eddig. A döntés vállalkozásokra gya­korolt hatása attól is függ, hogy az adott cég milyen ágazatban működik, és, hogy külföldre vagy belföldre termel. Amely cé­gek termékeiben nagyobb az importtarta­lom, azoknál érezhető változás nincs, hi­szen az importot valutáért veszik, és az ex­portbevételük is valutában jelentkezik. Gondot azoknak jelenthet, akik importter­mékből belföldi piacra szállítanak, hiszen ezek az import miatt az itthon értékesített termékükért kevesebbet kapnak az erősebb forint miatt. Szeretnék mindenkit meg­nyugtatni: a forint erősödése révén senki­nek nem kell attól tartani, hogy a munka­helyét elveszd, vagy, hogy a piacai lényege­sen beszűkülnek.- Az infláció alakulása kapcsán több va­riációról lehet hallani. 7-7,5, 8-8,5, és 8,5-9 százalékról is beszélnek a szakemberek. A jelen állás szerint mennyi lesz az annyi?- Félig-meddig hitbéli kérdéssé vált, hogy az infláció alakulását ki, hogyan ítéli meg. Tény, hogy ma lassabban csökken a pénzromlás üteme, mint ahogy azt korábban vártuk. Ennek vannak külső okai (magasabb olajár, gyengébb euró), és vannak sajnos belső okai is. Alapvetően a vártnál magasabb mezőgazdasági, élelmiszer-ipari árak. Ezeket leszámítva azonban az inflációs tendencia csökken. Reménye­ink szerint idén átlagosan 8-9 százalék kö­zötti inflációról tudunk majd beszélni. Év végére, decemberre pedig egy 6-7 százalék körüli inflációt várunk.- A vártnál magasabb infláció miatt egy­re kevesebb az igazán vonzó pénzügyi befek­tetési lehetőség. Biztosan sokakat érdekelne, hogy a pénzügyminiszter milyen összetételű portfóliát ajánlana a befektetőknek.- A felelősséget mindenkinek magának kell vállalnia, amikor a pénze felhasználá­sáról dönt. Nem célszerű egyetlen dologba befektetni a pénzünket, mert vagy nagyon jól, vagy nagyon rosszul járunk. Akár ingat­lanba, akár állampapírba, akár részvénybe vagy befektetési jegybe, de érdemes kicsit szétaprózni a pénzt, hiszen ezek összessé­ge hoz egy olyan növekedést, ami a gazda­ság tényleges teljesítményének megfelel.- A Budapesti Értéktőzsde folyamatos mélyrepülését elemzők egyrészt a kedvezőt­len világgazdasági folyamatokkal, másrészt viszont azokkal a kormányzati beavatkozá­sokkal magyarázzák, amelyek révén a stra­tégiai nagyvállalataink pozíciója gyengült. Az ön véleménye szerint meddig vállalható az, hogy az állam politikai/szociálpolitikai megfontolások alapján avatkozik be piaci folyamatokba?- Sajnos, a magyar tőzsde nem kivétel az európai börzék so­rában. Mindegyik tőzsde zuhan, mivel olyan hangulat van ma a vi­lágpiacon, ami általában eladásra készteti a befektetőket. Ebből a szempontból tehát egy világfolya­mat részesei vagyunk, ami persze nem kell, hogy vigasztaljon ben­nünket. Ami a kérdés második részét illeti: én úgy látom, hogy a magyar kormány ed­dig is nagyon sokat tett azért, hogy a tőzs­dei befektetések biztonsága megteremtőd­jön. A törvényalkotásban éppen most van napirenden két olyan törvényjavaslat is, ahol éppen a kisbefektetők védelme, a válla­latfelvásárlási szabályok erősítése a cél. A tőzsdén (ezt nekünk is meg kell tanulni) cé­gek vannak, ezek különböző ágazatokban dolgoznak. Attól függően, hogy egy ágazat helyzete miként változik a világgazdaság­ban, illetve, hogy a cég döntései milyenek, a vállalat értéke fel- vagy lemehet. Azt javas­lom mindenkinek, hogy a cég állapotát és termékeinek eladhatóságát nézze meg, mert ezekből lehet általában a jövőre következ­tetni. Ha jól döntöttünk, és a cég nyeresé­ges, akkor osztalékot kapunk és boldogok lehetünk, de ha veszteséges, azon a magyar kormány sem tud segíteni. ________ REGIOPRESS Da náin története a javítóintézet színpadán Debrecen Az országban ez a legjobb hely — vélekednek néhá- nyan a debreceni javítóinté­zet lakói közül. A lelkesedés persze most egy különleges eseménynek is szól: Moliere Dandin György című vígjá­tékát vitték színre a reniten­sek.- Az egyik foglalkozásra Gyöngyi néni behozta A reneszánsz ember című fűmet, amelyben Danny de Vito renitens katonákat nevel, méghozzá úgy, hogy Shakes- peare-t játszat velük - meséli a címszerepet alakító fiú szőke-bo­dor, korabeli parókában. Ez na­gyon tetszett nekünk. Elhatároz­tuk, megmutatjuk, hogy mi is ké­pesek vagyunk másra is, mint amiért idekerültünk.- Hogy nem csak lopni tudunk- teszi hozzá legyezőjét lóbálva Lükeháziné, egy komoly, barna szemű fiú, aki szerepének megfe­lelően hosszú hajat és pöttyös szoknyát visel. A bűnlajstrom egyébként vál­tozatos: rablással és a szabadság korlátozásával is gyanúsítják a produkció szereplőit. Nem szíve­sen beszélnek erről, mint mond­ják, inkább nem dicsekednének. Hogy gyermeknap helyett most tartják az előadást, annak prózai oka van. A Dandin Györgyöt játszó fia­talembernek a napokban lesz a tárgyalása. Akár felmentik, akár elítélik, mindenképpen elkerül az intézetből. így a bemutató egy­ben a darabtemetés is.- Kilenc hónapja vagyok itt - magyarázza a főszereplő. Most fogok vizsgázni virágkötészetből, de kertészkedem is, irodalom és dráma szakkörbe járok. Nagyon sok minden történt velem az inté­zetben, és a szüleimmel is meg­erősödött a kapcsolatom.- Az, hogy mit követtek el és mi lesz a büntetésük, nem rám tartozik — kapcsolódik be a be­szélgetésbe Gyöngyi néni, azaz Kiss Józsefné gyermekfelügyelő. Nekem az a dolgom, hogy vissza­fordítsam, megtartsam őket a tár­sadalom számára. Ehhez meg kell találni a követelmények és az en­gedmények helyes arányát. Nehe­zen boldogultam a fiúkkal kez­detben, tíz évig egyébként is lá­nyokkal dolgoztam , ezért is fo­lyamodtam segítségért a filmhez. Engem is meglepett, ahogyan a gyerekek belelkesedtek. Megro­hamozták a könyvtárat: Van itt Shakespeare? - kérdezték. Ennek ellenére azt gondoltam, kicsit könnyebb lesz, ha inkább Moli- ere-rel kezdjük.- A szöveg valamelyest egy­szerűsítve és rövidítve került a gyerekek kezébe. így is sok szót, kifejezést kellett értelmezni - meséli Kiss Józsefné, aki a dara­bot átdolgozta és színpadra állí­totta. A gyerekek a legkülönbözőbb kulturális háttérrel érkeztek az in­tézetbe, így a próbafolyamat kö­zel két hónapig tartott. A készülő­dés szinte minden szabad idejét igénybe vette a maroknyi társulat­nak, amelyben akárcsak Moliere korában a női szerepeket is fiúkra osztották.- Nagyon rossz gyerek voltam- meséli a lányruhás Robi, aki ti­zennyolc évesen már börtönvi­selt és egy hat hónapos kislány édesapja. Az elmúlt hónapokban rengeteget változtam, rájöttem, hogy semmi értelme az ellenál­lásnak, hiszen a nevelőimmel meg lehet beszélni a problémái­mat.- A magatartásuk mellett a jel­lemük is sokat változott az inté­zetben, nem is beszélve a szó­kincsükről. Ha valamit elvétenek, nem trágár szavakat használnak, hanem idéznek a szövegből: a te­remburáját! a szereplők nem ne­vetnek ezen, komolyan bólogat­nak, hogy így igaz - mondja Gyöngyi néni.- Bekerültem ide, és a végén még sztár leszek — vélekedik a Klitandert, a gaz csábítót alakító Laci.- Magad sem gondoltad volna- summázza a beszélgetést Kiss Józsefné -, hogy egyszer nem a rendőrségi, hanem a kulturális hí­rekben szerepelsz. ______________ ___REGIOPRESS Röv iden ANYÁTLANOK. Egyre több apa neveli egyedül gyermekét az Egyesült Államokban: 2,2 millió háztartásban nő fel a gyermek anya nélkül. A tavaly megtartott népszámlá­lás adataiból kitűnik, hogy ez tíz év leforgá­sa alatt 62 százalékos növekedést jelent. Többé már nem állja meg a helyét az az elő­ítélet, amely szerint az apák nem törődnek gyermekeikkel - mondta a Michigan állam­ban élő Vince Regan internetes tanácsadó. Regan maga is egymaga neveli öt gyerme­két. NINCS MESE. Huszonkilenc bűnözőt - rablókat és gyilkosokat - végeztek ki vasárn­ap Kínában a szervezett bűnözés elleni or­szágos hadjáratban. Az Amnesty Internatio­nal nemzetközi jogvédő szervezet adatai szerint 1998-ban Kínában 2701 embert ítél­tek halálra, és 1769-en végre is hajtották az ítéletet. Kínában évente több embert végez­nek ki, mint a világ összes többi részén együttvéve. HAJJAJ. Az éveken át végzett rendszeres hajfestés megháromszorozza a hólyagrák kockázatát - szögezte le Andreas Böhle, a lübecki urológiai klinika főorvosa a Gesundheit című orvosi szaklapban. Böhle szerint a festékanyagok és intenzív színár­nyalatok többnyire két összetevőből áll­nak, amelyeket a hajfestés előtt összeke­vernek. Ezek csaknem minden esetben tar­talmaznak aromás aminosavakat, ame­lyeknek veszélyessége már régóta ismert. Az aromás aminosavak nemcsak hólyagrá­kot és allergiát okozhatnak, hanem káro­sak az anyaméhben növekvő magzatra is. JÓL MEGY. Egymillió márkával kerestek át­lagban többet a német csúcsmenedzserek ta­valy a megelőző évinél. A frankfurti tőzsdei kereskedelem vezető harminc részvényét (DAX) adó vállalatok vezető embereinek éves átlagjövedelme ezzel együtt is 3,4 mülió márka volt. A csúcscégek csúcsvezetőinek jövedelme között jelentős különbségek van­nak. A Deutsche Bank vezetői átlagosan 15 és félmillió márkát visznek haza évente, míg a német posta vezetőinek átlagos évi javadal­mazása 1,3 millió márkát ért el. ___________________________________MTI A FRANCIA GRIMAUD VÁROSÁBAN több ezer Harley Davidson motorbicikli-tulajdonos tizenegyedik alkalom volt, hogy a legendás kétkerekű európai hívei összegyűltek. Ez már a EUROPRESS/EPA

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents