Új Néplap, 1996. december (7. évfolyam, 281-304. szám)
1996-12-17 / 294. szám
6. oldal ÜNNEPVÁRÓ 1996. december 17., kedd Bizony, nem kevés töprengésre ad alkalmat, hogy mit is ajándékozzunk szeretteinknek karácsonyra. Természetesen mindenki vágya, hogy minél gazdagabb legyen a szeretet ünnepe, ám pénzszűkös időkben jól meg kell gondolni, mire adhatjuk ki inflálódó forintjainkat. A szolnoki karácsonyi faluban bőséges a kínálat, ám egyelőre több az érdeklődő, mint a vásárló. fotó: cs. i. Debrecenben olcsóbb a piac, mint Szolnokon Árkalauz bevásárlásokhoz Közelednek az ünnepek. A gondos háziasszony a tumultust, sorban állást elkerülendő nem hagyja utolsó pillanatokra a nagybevásárlást. Mielőtt azonban bárki bevásárló körútra indul, nem árt tüzetesen körbenézni, hogy mi, hol, mennyibe kerül. A Csemege Julius Meinl üzleteiben és Jééé diszkontáruházaiban már elkezdődtek a kedvezményes akciók. Az év végéig például 75 helyett 65 forintért kínálják a Letti literes dobozos tejet. A félkilós Héra főzőmargarin most 149 helyett 129, a gépsonka 699 helyett 599 forintért kapható. Érdemes egy pillantást vetni a kávépolcokra is, ahol például a 25 dekás Karaván kávé közel száz forinttal kevesebbe, 289 forintba kerül. A diszkontokban olcsóbb A Jééé diszkontáruházakban a lisztet most 57, a tojást 15,50, a savanyú káposztát 109, a tízde- kás mazsolát 37, a kókuszreszeléket 46, a félkilós kiszerelésű lencsét 96 forintért kínálják a vásárlóknak. Az a háziasszony, aki nem szeret otthon bíbelődni az élő hal tisztításával, az a konyhakész pontyot (kilónként) 925, a busát 495 forintért vásárolhatja meg. A műbeles virsli már most is olcsóbb (410 forint) a diszkontokban, de szilveszterhez közeledve a Meinl ennél a terméknél mintegy húsz százalékos árcsökkentést tervez valamennyi vidéki áruházában. Ami a karácsonyfára valót illeti: a legdrágább vajkaramellás szaloncukor (félkilogrammos kiszerelésben) 475 forintba, a legolcsóbb (kilós csomagolású) konzumszalon 535 forintba kerül. A habcsókot 195, a csokoládéból készült fenyődíszek darabját 28 forintért kínálják. A félkilós diós beigli ára 359, a mákosé 305 forint. Piaci körkép Az élelmiszerboltok mellett a családi bevásárlás másik színtere a piac. Az ország különböző régióiban meglehetősen eltérnek egymástól a piaci árak, a debreceniek például olcsóbban tudnak bevásárolni, mint a szolnokiak. Jól tükrözik ezt az árak: a dióbélé például 450 és 750, a máké 340 és 400 forint között szóródik. A szárazbabért legkevesebb 260, legtöbbet 400 forintot kérnek a zöldségesek. A savanyú káposzta kilója 80 és 100, a lencséé 160 és 200 forint között mozog. Egyazon piacon belül is kérhetnek a tojásért 14 és 16 forintot. A déligyümölcsök - a narancs, a mandarin, a citrom, a banán - ára nagyrészt aszerint változik, honnan szerzik be az árut, de közrejátszik benne a kereskedő „étvágya” is. Hogy megelégszik-e például 140 forinttal a banán kilójáért, avagy 175-nél alább nem adja. Árak a halpiacon Az ünnepi vacsora „főszereplője” a ponty. A szakemberek szerint az idén nem dúskálhatunk ebben a halfajtában, mivel a kedvezőtlen, hűvös nyár miatt mintegy húsz százalékkal kevesebbet halásztak le a gazdaságok. A készletek azonban - ígérik a kereskedők - fedezni fogják a szükségleteket. A pontyhoz 400-450 forintért lehet hozzájutni, attól függően, hogy az adott régióban mekkora a kínálat. Ennél jóval olcsóbb a busa, amelyet kilónként 160 és 200 forint között mérnek. Az amurért átlag 240, a kárászért átlagosan 120, a balinért 150 forintot kémek a kereskedők. A drágább árkategóriát képviselik a ragadozóhalak - mint például a süllő, a harcsa -, amelyek kilója ezer forint körül mozog. Évek óta komoly kereslet van a tengeri mélyhűtött és konzervált halak iránt. Ezekből idén is bőséges lesz a kínálat. Bőséges húsválaszték A karácsonyi menü másik slágere a pulyka, amelyet számos helyen ' kínálnak most árkedvezménnyel. A szárnyashoz kilónként már 380 forintért hozzá lehet jutni, a pulykamellet 500- tól 1000 forintig (ez utóbbi a filézett) kínálják a vásárlóknak. A töltött és toros káposztához, a kocsonyához szükséges sertéshús vásárlása előtt is érdemes alaposan körüljárni a piacot, hiszen mindig akad olyan hentesüzlet, ahol tíz, harminc, ötven forinttal mérik olcsóbban a combot, a dagadót, a körmöt. Bár malachús még nemigen látható a boltokban, de a húsosok ígérik, hogy elegendő mennyiség lesz belőle szilveszterre, újévre. Aki rászánja a kilónként 600-700 forintot, finom malacsülttel búcsúzhat az óévtől, illetve köszöntheti az újat. Akik pedig a virsli mellett maradnak, abból sem lesz hiány. Sőt a különféle akciók jóvoltából sok helyütt olcsóbban lehet majd hozzájutni. Fák, díszek, cukrok A Centrum üzletei elég bő kínálattal és elfogadható árakkal várják a vásárolókat. A műfenyőt kedvelők most tizenötféle (egyszínű) díszítésű fa közül választhatnak. A 36 és 92 centiméter magasságú karácsonyfák ára 690-2290 forintba kerül. Díszeket hatdarabos csomagolásban 690 forintért kínálnak, a különféle motívumú fonott díszek darabja 49, az illatosítottaké 239 forintba kerül. Csillagszórót 49 forintért, fenyőtalpat 2000 forinttól árulnak. A fenyőfaválaszték a standokon gazdag, az árak széles skálán - 300 forinttól 20 ezer forintig - mozognak. Ferenczy Europress Mutasd a fádat, s megmondom, ki vagy Ingrid Ragaard német újságírónő adventi tanulmányában régi igazság új változatával rukkolt ki: mutasd a karácsonyfádat, megmondom, ki vagy. Szerinte a fa formája, díszítése, elhelyezése árulkodik arról az emberről, aki általa és vele ünnepel. Lássuk az alaptípusokat! A modem. Fája rozsdamentes acélállványon áll és mindenféle szürrealista izék csün- genek az ágairól. Jól látszik a tulaj legfőbb óhaja: az isten szerelmére, nehogy neki is olyan karácsonyfája legyen, mint az átlagembereknek. A gyermeteg. Aki hisz abban, hogy a karácsony a boldog gyermekkor meghosz- szabbítására találtatott ki és ennek megfelelően választja és díszíti a fenyőfát is. Ez a típus a legszívesebben a havas erdőről veszi a maga által kiválasztott fát, és a sublótból előveszi azokat a nem egyszer évtizedes neoprimi- tív függőket, amelyeket még gyermekkorában ő fabrikált. Istenem, a sztaniolba csomagolt, mondjuk, huszonöt esztendős süti kissé kemény, de hát nem enni akarjuk, hanem felakasztani, arra meg jó. És Istenem, az angyalka is kissé koros, de ez csak patinát jelent a fenyőfa zöldjén. Az ilyen fán gyakoriak az ollóval színes papírból valaha kimetélt színes szívecs- kék és hasonló praktikus tárgyak. A gyermeteg fakedvelő akkor van gondban, ha netán a saját gyermekei akarják a saját kezükkel megújítani az évtizedes repertoárt. Hogy ez miért baj? A pszichológusok szerint azért, mert a karácsonyfatulajnak ez a fajtája kizökken a saját gyermekkorából, ha utódai művei függnek a fán. A precíz. Ez a gyakori emberfajta pontosan Szenteste előtt tizennégy nappal rendeli meg a fenyőfát. Nem akárhogyan. Centire tudja, milyen magas a mennyezet, és méretre rendeli meg a fát, hogy az majdnem elérje a plafont, de mégse karcolja azt. Az ilyen ember a családi tetszésnyilvánítást sem bízza a véletlenre. Ugye, gyönyörű? - kérdi, és aki nem áradozik, az megnézheti magát. A kapkodó. Természetesen ő a precíz ellentéte. Az utolsó pillanatban kap fel valahol egy olcsó törpefíjt, és azt aggatja rá, ami éppen a kezébe kerül. Az ilyen fa általában tíz perccel a família ünnepélyes bevonulása előtt készül el. Mit kell még tudni a karácsonyfáról? Heiner Meyer, a németországi Darmstadt város lakosa például azt szeretné tudni, hogy hány tűje van egy fenyőfának. Legyünk erősek, megszámolta. Január végén megvárta, amíg hullani kezdenek a fáról a tűk, amelyeket egy gondosan odahelyezett nagy papírdobozban gyűjtött. Mikor mind lehullott, megmérte a doboz nélküli nettósúlyt. Ez összesen 796 grammot tett ki. Ezután Meyer külön lemért egy grammot, és megmérte, abban hány darab fenyőtű vagyon. Az eredmény 603 darab volt. Most már nem volt más tennivaló, mint ezt megszorozni 796-tal. Megtörtént. Meyer úr karácsonyfáján pontosan 479 988 darab fenyőtű volt. FEB A fenyőválasztás is sok mindenről árulkodik, ám az otthoni díszítés mutatja meg az ember igazi jellemét. (Felvételünk a szolnoki piacon készült.) fotó: cs. i. Ünnepi eszem-iszom A karácsony világszerte azonos, de a szokások mások. Rövid körképünk abba enged bepillantást, hol, ki, mit eszik- iszik karácsonykor a világ néhány országában. Franciaországban „Petit Papa Noel” december 24-éről 25-ére virradóra keresi fel a családokat, hogy ajándékot osszon a gyerekeknek. Szenteste a franciák nem családi, hanem baráti körben vacsoráznak, méghozzá vendéglőben. Az Egyesült Államokban 25-én szabad csak kibontani az ajándékokat. Ekkor nem hiányozhat az ünnepi asztalról a pulyka. Svédországban már december 13-ától, Szent Luca napjától kezdve folyik az ünneplés. Éjjel „Glögg”-öt vagy „Julbier”-t, tipikus északi karácsonyi puncsot isznak. A dánok karácsonykor büféasztalt nyitnak, amelyen a tenger szinte minden kincse szerepel, de bifszteket, apró húsgombóckákat, májpástétomot is fogyasztanak. A svédek tipikus karácsonyi egytálétele a „Jansson megkísérlése”, amely szardíniával és hagymával lerakott, tejszínnel leöntött krumplit takar. Az ünneplésben „világrekorderek” a spanyolok lehetnének, ilyen hosszan ugyanis sehol máshol nem folyik a dínom-dá- nom. A karácsony az év legfontosabb ünnepe és hagyományosan 12 napig tart. Mór tradíciókülföldön kát elevenít fel a mandulavagy dióleves, az édes töltött tésztatáska, mandulanugát. Németországban átalakulóban vannak a szokások: a meghitt, bensőséges családi ünneplést több helyütt felváltotta a vidám szórakozás barátokkal, ismerősökkel. A német háziasszony a zsíros tésztájú, nehéz bejgli helyett kelt tésztából süt mákkal, mandulával, mazsolával töltött Christstollent. Oroszországban csak január 7-én érkezik el a pravoszláv karácsony. Az ünnep két fő figurája Fagy Apó és Hóhercegnő. Tipikus orosz karácsonyi étel a vargányaleves, a kaviár, a makrélahússal töltött tojás és a mazsolás túrótortácska. Előzetes a karácsonyi meglepetésekről A legtöbben ruhát, kozmetikumot vagy illatszert fogunk adni és kapni A Modus közvélemény-kutató intézet megkérdezte honfitársainkat: kiknek és milyen értékben vásárolnak ajándékot karácsonyra. A felmérésből kiderül, hogy átlagosan 13 ezer forintot fogunk költeni - bár szívünk szerint ennek négy és félszereséből szeretnénk ajándékozni. De annyi pénzünk nincs... A közvélemény-kutatók egyebek közt arra kerestek választ, hogy az idén miképpen készül egy „átlagpolgár” a karácsony megünneplésére. Mint a felmérésből kiderült, az idén átlagosan hét személyt kívánunk meglepni kisebb vagy nagyobb ajándékkal. A legtöbbünknél öt felnőtt és három gyerek neve szerepel a megajándé- kozandók listáján. A megkérdezettek negyede felnőttnek, harmada pedig gyereknek nem vesz ajándékot az idén. Aránylag drágább ajándékot 6000 forintnál értékesebb portékát — csak a lakosság egyhar- mada tud megengedni magának, s ők is kizárólag úgy, hogy cserébe kevesebb személyt ajándékoznak meg. Hat-hét helyett csupán négy csomagot készítenek. Kisebb értékű ajándékot csaknem mindenki szándékozik venni ez évben. Az a kétharmados többség, amelyiknek nem telik drága ajándékra, átlagosan csak 1384 forintot kíván költeni egy-egy rokona vagy ismerőse megör- vendeztetésére, bár megjegyzendő, hogy ők e kisebb ajándékokkal többeknek szereznek majd szép perceket az idén. A felnőtteknek szánt meglepetések sorában minden kategóriában magasan vezet a ruhanemű, majd a kozmetikumok, illatszerek következnek. A gyerekeknél is a második helyen állnak a praktikus ruhák - a korábban is vezető - játékok után. Úgy látszik, vidéken gyorsabb az elszegényedés, mint a fővárosban. A budapesti megkérdezettek 15 ezer forintnál valamivel többet szánnak bevásárlásra. Ez az érték a falvakban a legalacsonyabb, ott körülbelül 11 500 forinttal lesz laposabb egy-egy ajándékozó pénztárcája. Ám a felmérést végzők az átlagszámításokból kihagyták azt a csaknem 20 százaléknyi honfitársunkat, akiknek egyáltalán nincs miből, vagy nincs kit megajándékozniuk. S ha igaz, hogy adni legalább olyan nagy öröm, mint kapni, akkor ők a szeretet idei ünnepén aligha lehetnek felhőtlenül boldogok. Egyébként, mint mindig és mindenhol, itt és most a mi vágyaink is messze a lehetőségeink előtt szállnak. Szívük szerint á megkérdezettek legalább 50 ezer forintot költenének az idei karácsonyra. Ebből a pénzből már futná szebb és drágább ajándékokra a válaszolók 56 százalékának, többfélére 25 százalékának. S akik tehetnék - a kérdezettek 22 százaléka - több hozzátartozójának szerezne örömet. T. J. A gyermekeknek vásárolni kívánt ajándékok játék ruhanemű könyv műszaki cikk egyéb tartós fogyasztási cikk kultúrális cikk (kazetta, lemez) kozmetikum, illatszer pénz, értékpapír édesség ékszer egyéb 0% 10% 20% 30% 40% 50% ■nagyobb értékű Eäkiscbb értékű ajándék ___________ajándék_____
