Új Néplap, 1993. október (4. évfolyam, 229-253. szám)
1993-10-30 / 253. szám
1993. október 30., szombat Család otthon — szabadidő íi Beszéljük meg együtt! Ismerd meg önmagad Az ÉN megjelenéséről, fejlődéséről beszéltünk de lesz még szó róla, mert övé a fő szerep életünket meghatározó lelkivilágunkban. Az emberi szenvedések egyik fő okának az önzést, egoizmust tartjuk. Az önző ember képes tönkretenni környezetét, aminek következtében ő is sokat szenved. Emiatt sorban elhagyják barátai, szerettei, egyedül marad. Úgy érzi, hogy nem értékelik, nincs sikere, ezért környezetét vádolja és tudatos harcot indít ellenük. Elűzi még azt a kevés közeli embert is, aki lehetetlen viselkedése ellenére mellette maradt. Az önző ember élete keserű, mindig szenved valamiért és nagyon nehéz segíteni rajta, mert mindent csak egy pontról ítél meg, amelynek a központjában ő van. Véleménye szerint ő a világ közepe, minden érte van. Néha egy nagy dráma, amely lelkileg megrázza, - még ha érez egy kis bűntudatot is - képes elsöpörni önzését, megváltoztatni további életét. Az egoizmust úgy tekintjük, mint az emberi jellem egyik alapvető tulajdonságát, amely kitartóan vele van egész életében. Ha egészen az elején kezdjük, akkor remélem, érthető lesz az egész folyamat. Minden ember volt egyszer csecsemő, majd kisgyerek és felfedezte az ÉN-t, az ő lelki létezését. A világot két részre osztotta. Létezett az ÉN és a nem ÉN. Tehát minden információ, amit a külvilágtól kap saját magára vonatkoztatja, az összehasonlítási alap önmaga (mert ez egy ismert dolog). A világot úgy osztja kétfelé, hogy az ő biológiai létezésének mi a jó vagy rossz, kellemes vagy kellemetlen, veszélyes vagy veszélytelen stb. A kisgyerek első lépésben így ismeri meg a világot, tehát van egy olyan világ, aminek a közepében ő van. Eddig mindnyájan egyformán haladunk, ez így a normális, mert ez a későbben kialakuló érzelmi világunk csírája, amelyik még kötött a túlélési ösztönhöz. Látjuk. hogy a világ megismerése így egocentrikus, ÉN központú, nem lényeges a gyereknek, hogy a körülötte lévő tárgyak, személyek milyen tulajdonságokkal rendelkeznek, milyen a köztük lévő kapcsolat, csak az a lényeges miben befolyásolják az ő életét. A fejlődés során a gyerek eljut egy olyan lelki érettségi fokra; amikor eltávolodik ettől az ÉN központtól és tudatosítja a valóságot. „Nem vagyok a világ közepe, de azért nagyon jól érzem magam benne”. Ha ez a folyamat valahol elakad, nem történik meg a kilépés az ÉN központúságból, úgy mondjuk: nem történt meg a decentralizálás, akkor tulajdonképpen pszichológiailag éretlen maradt, nem nőtt fel, ÉN központú egocentrikus maradt. Ezt már egoizmusnak, önző- ségnek nevezzük. Hogy ez a folyamat ne akadjon el, lényeges: hogyan neveljük gyermekeinket, milyen példával szolgálunk mi szülők, a környezete, az iskola, a társadalom, tehát mindnyájan akik egy gyermek életét befolyásoljuk. A gyerek érzelmileg befolyásolható tetteiben és viselkedésében - és a legtöbb esetben csak így befolyásolható. Tehát azt az önzést, amelyik még nem igazából az, először ilyen úton kezdjük „kinevelni belőle”. Minden amit róla mondunk, vele együtt csinálunk, azt a célt kell szolgálja, hogy a gyerek valósan ismerje meg önmagát, lehetőségeit de annak határait is, helyét a családban majd a társadalomban, értékeit mind szellemi, mind fizikai szempontból, megtanítani a mások örömeinek örülni. Megmutatni, milyen kellemes/ meleg érzés, ha segíthet valakinek, ha adhat valamit, ha másoknak szüksége van rá, ha a másik életének része lehet, mert akkor megbecsülik, értékelik, szeretik, helye van közöttük. Nem érzi magát a „világ közepének” hanem egy egyéniségnek, személyiségnek akinek van egy erős öntudata. Egyéni érdekei megegyeznek az ő társadalmi csoportjának (család, baráti kör stb.) érdekeivel, nem érzi veszélyeztetve öntudatát, hogy feloldódna a társadalmi tudatban. Ugyanaz a személyiség tud maradni minden helyzetben. Az önzetlenségre való neveléssel megtanul realista lenni, fejlődik az öntudata, biztos lábakon meg tud állni bármilyen nehéz helyzetben. Az egoizmus nem egy szükséges része az életnek, de az öntudat igen. Dr. Cherechianu Aurel Főzési tanácsok Burgonyaropogós Hozzávalók 4 személynek: 1 kg burgonya, 2 fej hagyma, 4 dkg vaj vagy margarin, 2 kávéskanál só, kevés szerecsendió, 25 dkg füstölt sonka, 20 dkg sajt, 4 evőkanál liszt, valamint 1 tojás sárgája, 2 evőkanál tejszín, bors. A burgonyát héjában körülbelül 25 percig főzzük. Hideg vízzel leöntjük és lecsepegtetjük. Még melegen meghámozzuk és burgonyanyomón vagy szitán áttörjük. A hagymadarabokat zsiradékban üvegesre pároljuk. A burgonyapüréhez keverjük. Sózzuk, szerecsendióval ízesítjük és hozzákeverjük a sonkadarabokat, reszeltsajtot és lisztet. Sima masszává kikeverjük. A nyújtódeszkát beszórjuk liszttel, és a masszából hengert formálunk és 12 részre osztjuk. Ovális zsömleformákat alakítunk belőle, és bezsírozott sütőlapra tesszük. A formácskákat tejszínben elkevert tojássárgájával bekenjük, és borssal megszórjuk. Előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Zöldsalátát adunk mellé körítésnek. Burgonyapizza A burgonyamasszát pizzaalapnak is felhasználhatjuk. Ekkor nem keverünk bele sonkadarabokat. A masszából lapos, kerek formákat készítünk és kizsírozott sütőlapra tesszük. Tetejére tonhalat, kaprot, paradicsomszeleteket, apróra vágott hagymát teszünk és sok reszelt sajttal beszórjuk. Előmelegített sütőben fél óra hosszat sütjük. Sajtos burgonyafánk A burgonyamasszát kizsírozott, zsemlemorzsával megszórt sütőlapra tesszük, laposra formáljuk és tetejére reszeltsajtot és kevés paprikaport szórunk. Sütőben aranybarnára sütjük. Hagymás burgonya 1 kg hagymát olajban üvegesre párolunk. Sóval, köménynyel, borssal és paprikával fűszerezzük. Kissé lehűtjük. Tojást és 10 dkg reszelt ementáli sajtot a hagymához keverünk, és a kinyújtott burgonyamasz- szára kenjük. Előmelegített sütőben fél óráig sütjük. Férfiszemek elvonókúrán... MAXI-SZOKNYA AZ ŐSZI DIVATSLÁGER Úgy tetszik, a divatdiktátorok nincsenek tekintettel a szép női lábak iránt kiapadhatatlan érdeklődést tanúsító férfiak iránt: döntésük szerint az idei őszön a mini- és a forrószoknyák helyét a midi- és méginkább a maxiszoknyák foglalják el. Az új divatirányzat szerint ugyanis hosszabbodik a sziluett, ennek jegyében a bokáig érő, eltúlzott szoknyahossz válik uralkodóvá; s mellette legfeljebb a lábszárközépig érő szoknya idézi a régi idők módiját. Ami a bőséget illeti: részint a laza, úgynevezett repülő, részint a csípőre szabott egyenes vagy alúl szűkülő szoknyák a divatosak. Közös jellemzőjük azonban, hogy fölslicceltek, méghozzá olyan magasra, ahol a mini-szoknyák végződtek. íme, az új szoknyaformák - közelebbről: 1. Bő, hosszú - gazdag anyagfelhasználással szabott fazon (1. rajz); jellegzetessége a varrásoknál kialakított slicc; ahány részből áll a szoknya, annyi hasíték van rajta. Ugyanez a típus divatos (lásd a kis ábra) előlgombos változatban. Szépen karcsúsítja az alakot, ha a derékpánt széles gumiszalagból van. Ezek a bő aljak általában könnyű, vékony gyapjúszövetből vagy hurkolt kelméből készülnek. 2. Szűk midi - elől gombolva (2. rajz) Csípőre simuló forma, oldalvarrás nélkül is szabják; nyomógombbal vagy apró fémgombbal csukódik. Külön előnye, hogy viselője annyi gombot használ vagy nem használ, amennyit jónak lát...Ez a fazon egyébként nemcsak a maneken- alkatú hölgyeknek való - előnyös a teltebbeknek is.A gombolás kerülhet oldalra; így a hasnál nem erősít. Bármilyen jó tartású gyapjúszövetből készülhet bélelve. 3. Térdalattig érő kétslicces szoknya.(3. rajz) Lefelé szűkül, kiemeli a csípő vonalát, a hasítékok pedig a szép lábakra irányítják a figyelmet - bizonyítva, hogy nemcsak a szupermini lehet szexis. Záhonyi Lujza Ferenczy Europress Rozsda ellen krétát, homokot... Ha dobozba, ládába, amelyben szerszámokat, régi darálókat stb. tartunk - egy darab krétát rakunk, a rozsda elkerüli a fémholmikat. A kerti szerszámokat homokba dugva óvhatjuk meg a rozsdásodástól. Érdemes kipróbálni. Krizantém - fólia alatt Amikor kutyákról esik a szó, igaz az állítás, mely szerint az eb hűségesebb, jobb barát a legtöbb embernél. Mint falkaállat, gondolkodás nélkül aláveti magát a „falkavezérnek”, vagyis az embernek és hűséges hozzá élete végéig, kitűnő partner. Így lesz a kutyából megbízható jóbarát A kutya azonban nem születik együtt ezekkel a tulajdonságokkal, ahhoz, hogy emberi közösségbe mehessünk vele, tanítani, nevelni kell. Az az eb, amelyik az utcán séta közben egyik járdáról a másikra rohangál, a járókelőkre ugrál, üldözőbe veszi a kerékpárosokat, viselkedésével a gazdájáról állít ki rossz bizonyítványt. Felelősségtudattal bíró kutya- tulajdonos ennek elkerülésére szolid nevelésben részesíti kedvencét, megtanítja a kutyával, hogyan kell más emberek jelenlétében viselkednie. Ez a tréning azonban semmi esetre se jelentsen szigorú dresszírozást, un. „kemény kezet”, éppen ellenkezőleg: a legcélravezetőbb módszer a türelem és az állattal való együttérzés. Szerencsére az ebek jelentős hányadánál könnyen megy a tanítás, mivel ösztönösen engedelmeskedik, hiszen a falkavezére tetszését szeretné elnyerni, így ez a természetadta tulajdonság alárendeli őt az ember akaratának. Korai gyakorlatok Az állatoknál is pontosan olyan a tanulási folyamat, mint az embernél: az egyszer már rögződött szokásokat alig-alig lehet megváltoztatni. Érdemes tehát, minél fiatalabb korban megkezdeni a kiskutya nevelését. Ha a kölyökkutyának tiltunk valamit, az anyakutya módszerével járjunk el: a nyakánál kíméletesen megragadva a bundáját, eltávolítjuk, félretoljuk őt a tiltott helytől. Fontos, hogy azonnal cselekedjünk, amint valami rossz fát tett a tűzre, ugyanis a közvetlen kapcsolódás a cselekedet és a számára kellemetlen nyakonraga- dás között felismeri az összefüggést, így lassan kialakul benne a felismerés: ezt nem szabad! Vigyázzunk azonban, hogy mindig következetesek legyünk a kis állat csínytevéseikor, ugyanis ha csupán a hangulatunktól függően utasítjuk rendre, csak azt érjük el, hogy a kutya ingerlékennyé, szófoga- datlanná válik. Ha viszont valóban szükséges a dorgálás, a kis kópé esdeklő tekintetét látva, bármilyen nehezünkre is esik, ne dédelgessük. Nagyon fontos, hogy a kutya megtanulja a nevét. Ehhez vigyük őt hosszú pórázon sétálni, és miközben a nevén szólítjuk, húzzuk őt magunk felé. Amint az eb mellettünk van, alaposan dicsérjük meg és ne takarékoskodjunk a simogatással sem. Kiegészíthetjük a jutalmazást valamilyen kutyacsemegével is. Minél nagyobb ajutalom, annál gyorsabban fogja a kutya a kívánt tudnivalókat elsajátítani. Ennek az egyszerű mintának a segítségével, vagyis a bőséges jutalmazás, dicséret helyes magatartáskor, taníthatjuk meg őt már a fontosabb kutyatudományokra is, mint a „ülni”, „helyedre”, „lábhoz” parancsszavak. Ez utóbbi különösen fontos városi sétára induláskor. Minden esetben pórázra kötve vigyük őt sétálni. A krizantém jól virágoztat- ható fólia alatt. A helyesen felrakott, ép fólia palást - fagyve- szély idejében is - tökéletesen zár. (Természetesen megfelelő hőmérsékleten a két végét nem zárjuk le.) Éagymentes, hosszú őszön a fóliának elsősorban az esővíz elleni védelemben van szerepe. A hosszú tenyészidejű vagy későn szaporított fajtáknál - a fólia - a virágzás biztosíték. Hideg időjárás esetén a cserépben értékesítésre kerülő, bokros fajtákat ne tartsuk magas hőmérsékleten, mert később kiültetve vagy a lakásban - díszként - tartva gyorsan elnyílik. Ha napsütéses időjárás uralkodik, úgy a fólia alatt megindul a páraképződés és napnyugta utána a finom pára lecsapódik a fólia belső felületére, majd onnan nagy cseppekben lecsöpög. A nedves, nyirkos környezet kedvező feltételeket biztosít a krizantém levélfoltosságának a fellépéséhez. A betegség jellegzetes tünetei a leveleken igen szembetűnőek. Először az alsó, a talaj szintjéhez közel eső leveleken észlelhetők foltok, majd fokozatosan a betegség a felső leveleken is - elszórt, apró sárga foltok formájában - láthatóvá válik. A foltok gyorsan növekednek, 5-15 mm nagyságúak s majdnem köralakúak lesznek, színük sárgáról fokozatosan barnára majd feketésbamára változik. E sötétszínű foltok szegélye sárgászöld lesz, miközben bennük tűszúrásnyi fekete pontocskák formájában kialakulnak a kórokozó szaporító képletei, termőtestjei. A betegség elhatalmasodásával a leveleken egyre több folt alakul'ki, a foltok összefolynak és a levéllemez enyhén hullámossá válik. A beteg foltok közötti levélrész, szövetrész elsárgul, s a növény felkopaszodik, a legkisebb érintés hatására a levelek leperegnek. A krizantém szeptóriás levélfoltossága (Septoria chrysanthemella) a beteg élő vagy az elhalt fertőzött levelekben képződött (termőtestekben kialakult) spóráival terjed. A fóliáról lecsöpögő víz és az öntözővíz (esetleg a növények érintkezése) nagy szerepet játszik a kórokozó terjesztésében, ezért a növényeket közvetlenül ne öntözzük. A növényekről a beteg leveleket távolítsuk el és kizárólag egészséges anyanövényekről szedjünk dugványt. A növényeket, a virágozta- tásra termesztet állományt hét-tíz naponként rendszeresen permetezzük, 0,3 százalékos Orthocid vagy 0,2 százalékos Dithane M-45 oldattal. Széles Csaba Gyógyító méhcsípések Különösen fájdalmas az orvosi kezelés dr. Grigorij Jadouk- nál Moszkvában. A 80 éves orvos élő méheket helyez páciensei bőrére és vár, amíg a méhek megcsípik a beteget. „Valamennyi betegség” esetén jó eredményeket értek el - állítja az idős orvos -, de mindenekelőtt a derékzsábánál, az ínrándulásnál, és a reumánál. Csak cukorbetegeket nem tudok kezelni”. Az orosz orvos Ukrajnában tanulta a méhcsípéssel való gyógyítást. „Ott ez már időtlen-idők óta hagyományos” - mondta. A méheket egy csipesszel az orvos a páciens azon testrészére helyezi, amelyet kezelni kell. A méhek fullánkja benne marad a betegben és mérgük elterjed a bőr alatt. Dr. Jaduok szerint „a betegek a fájdalomtól fintorognak, de végül legtöbbször elégedetten távoznak”. Ferenczy Europress