Új Néplap, 1991. április (2. évfolyam, 75-99. szám)

1991-04-20 / 91. szám

10

Szabadidőben—családi körben

1991. ÁPRILIS 20.

Most olcsóbb a sertéshús

Nyársonsült

Hozzávalók: negyed kiló sertéshús (karaj vagy comb), negyed kiló sertésmáj, 10 dkg füstölt szalonna, 2 fej hagyma, 30 dkg ecetes paradicsompaprika, 3 evőkanál olaj, só.

A sertéshúst, sertésmájat és szalonnát kockákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, és 4 részre vágjuk. Egymás után váltakozva 4 nyársra felszúrjuk a hozzávalókat, sózzuk, olajjal megkenjük, minden oldalról jól átsütjük kb. 10 percig. Burgonyapürét adunk hozzá.

Köményes sült

Hozzávalók: 75 dkg sertés lapocka, 2 fej hagyma (10 dkg), 4 evőkanál olaj, 2 evőkanál liszt, 1 kávéskanálnyi köménymag, bors, só, 2,5 dl húslé, 1,5 dl sör, 15 dkg friss gomba, 3 evőkanál tejszín.

A húst kockákra vágjuk. Az apróra vágott hagymadarabokkal együtt forró olajban megsütjük. A lisztet, köménymagot, a sót és borsot rászórjuk. Megkeverjük, és lassú tűznél kb. 10 percig tovább sütjük. Majd hozzáöntjük a húslét és a sört, s a megtisztított és apróra vágott gombát. Fedő alatt 45 percig pároljuk. Végül tejszínnel megízesítjük.

Vörösboros ragu

Hozzávalók:'60 dkg sertésnyak, 5 db kis hagyma, 1 db csemegeuborka, 5 dkg olaj, 2 dl húsleves, 2 dl vörösbor, 1 pohár tejföl, só, bors, kapor, ketchup.

A sertésnyakat folyó víz alatt megmossuk, és kis csíkokra vágjuk. A hagymát kockákra, a csemegeuborkát meghámozva darabokra vágjuk. 5 dkg olajat serpenyőben felforrósítunk, a sertéshúst ebben barnára sütjük. A hagymát zsíron aranysárgára pirítjuk, sóval, borssal ízesítjük. Az uborkát rövid ideig ezzel együtt pároljuk. A húslevessel felöntjük, és 10 percig fedő alatt pároljuk. Majd a vörösbort és 2-3 evőkanál ketchupöt adunk hozzá. Tejfelben a húst felmelegítjük, és apróra vágott kaprot szórunk rá.

Otthonunk

Textil a lakásban

Nehéz ma úgy elmenni egy- egy lakberendezési üzlet kirakata előtt, hogy ne hívná fel figyelmünket valami. Rögtön el is játsszunk a gondolattal: hogyan mutatna ez vagy az a tárgy otthon.

A főbb bútordarabok megvétele sok kompromisszumra kényszerít bennünket. A rendelkezésre álló összeg, a kapható bútorok köre korlátot von álmafeltétel és természetes követelmény, hogy valóban sötétítsen, és legyen könnyen kezelhető.

A bútorok óvására szolgáló huzat manapság igazából nem divatos. De szép szőttessel is leteríthetjük az ágyat, a széket, sőt a fotelt is. A falvédő textília óvhatja a falat, a tapétát az ágy mögött, s még hangulatos is, ha ott szoktunk olvasni esténként. A adlóra, parkettre ne kerüljön viink, elképzeléseink köré.

Ha azonban a kiegészítő tárgyak vásárlásának gondja foglalkoztat, már egy cseppet köny- nyebb a dolgunk. Nagyobb a variációs lehetőség, szabadabban szárnyalhat képzeletünk,.

Ne akarjunk túl sokat! „A kevesebb - több” elvet jó a tudatunkba vésni. De mindig az egész szobát kell magunk elé képzelnünk egy-egy tárgy megvételekor.

Ahogy egy szép nőt még szebbé, a kevésbé szépet széppé tesz a jó ízléssel, karakterének megfelelően kiválasztott ruha, lakásunk elengedhetetlen „öltöztető’ ’ kellékeivel, a textíliákkal is ugyanez a helyzet. Meghitté, otthonossá varázsolják a szegletes bútorokat, keretet adnak és lágyítják a merev formákat. És persze nem utolsósorban praktikusak.

A funkció és a forma egységére kell törekednünk. Egy sötétítő függönynél például elsődleges

tília vagy falikép csak így mutat igazán, és így éri el a kívánt hatást.

Az sem elhanyagolható szempont, hogy a szőnyeg a falon hőszigetelő hatású, tehát egy szabad, hideg falfelületet tehetünk így használhatóbbá.

És most a színekről ... Az emberek különböző életkorban más és más színt tartanak szépnek. Nekünk is lehet - Picassó- hoz hasonlóan - kék korszakunk. Komolyra fordítva a szót: a barna alaptónust a fa, illetve a fa- utánzatú bútorzat adja meg. (Arra hívnám csak fel a figyelmet, hogy a barna szín meleg, illetve hideg árnyalatait nem szerencsés összekeverni).

Az alaptónushoz egyéniségünk szerint kell a kiegészítő színeket választani. Ha lehet, inkább a pasztellszínek mellett döntsünk. Nem unjuk meg olyan hamar, mint a domináns, erőteljes színeket. Két meghatározó szín éppen elegendő egy szobában.

A mintás tapéta mellett a mintát mintára halmozó textília igen zavaró. Törekedjünk arra, hogy a lakásban a nyugodt felületek uralkodjanak. Ez még idegileg is

nül drága festményt is helyettesíthetünk szépen szőtt, falra rögzített szőnyeggel. De mindenképpen ügyelnünk kell arra, hogy alatta a fal egyszínű, lehetőleg fehér legyen. A mintás texjól hat egy hajszolt nap után.

Szánjunk hát rá egy kis időt és fáradságot, gondoljuk jól át, hogy milyen textíliával és hogyan tehetjük szebbé, otthonosabbá lakásunkat.

Hidegzuhany- Ugye önök is szeretik a szép zenét? - szakítja félbe a zongorázást a háziasszony.- Vízsz. 1., függ. 17. - hangzik az egyik vendég válasza.

Vízszintes: 1. A vendég válaszának első része (zárt betűk: Ó, S, S, T). 8. Szervái a teniszben. 14. Hozzálát. 16. Például Agatha Christie. 17. Ödönke. 18. „Felvételi” a katonaságnál. 20

__and eggs; sonka

to

jással. 21. . . . bene!; jegyezd meg jól! 23. Rostnövény. 24. Fa- ragásos és feliratos kőlap. 26. Kipling farkasvezére. 27. Nagycenk része! 29. Vasúti pályaudvar részé. 30. A Nana írója (Emile). 31. Virág Benedek költő szülőhelye. 33. Kettős betű. 34. Létezik. 35. Tan- tusz közepe! 37. Festő, grafikus (Dóra). 42. Jog szerint, latinul. 43. .. .-re; ókori kínai filozófus. 44. Az asztácium vegyjele. 45. Láb vége! 47. Arany János szülővárosnak román neve. 49. így is becézik Natáliát. 51. Vallásos tisztelet övezi az indiánoknál. 53. Vesz a levesből.

54. Tom ...; angol táncdalénekes.

55. Görög katolikus. 57. . . . Farrow; amerikai színésznő. 59; Végzet. 60. Kamionjelzés. 61. Év jelzője lehet. 64. Páratlanul nyájas! 65. Parányi. 67. A barna világos, rózsaszínes árnyalata. 69. A Lola spanyol becéző továbbképzése.

Függőleges: 2. Jogos. 3. Német fizikus, a fotocella egyik továbbfejlesztője (Hans, 1855-1923). 4.

Aurópa-kupa, röv. 5. Nagy Konstantin szülőhelye. 6. Juhok szállása. 7. Balett-táncos, koreográfus (László). 9. Fekvőbútor éke. 10. Sorvég! 11. Laza fürtű korai szőlő. 12. Hasonló. 13. Koncentrált. 15. A c zöngés párja. 17. A válasz befejező része (zárt betűk: R, Y). 19. A kertben dolgozik. 22. Nomi- nativus (nyelvtani fogalom). 25. Távbeszélővel ellátott (pl. lakás). 28. Öv kapcsa. 31. Eltömődik. 32. ... Lumpor; Malajzia fővárosa. 36. Uránt, rádiumot és vanádiumot tartalmazó ásvány. 38. Kezdődő roham! 39. Rendben ván! 40. Hegycsúcs. 41. Öt katolikus zsinat jelzője. 45. Pénzt csekken tovább- küld. 46. Ízletes húsú tonhalféle. 48. A földtörténeti középkor szakasza. 50. Névtelen. 52. Osztrák tartomány. 56. Súlyarány, röv. 58. ... and Crafts Movement; iparművészeti mozgalom volt (ÁRTS). 62. A platina vegyjele. 63. A jód és a szelén vegyjele. 66. Magunk. 68. Páros szám! Schmidt János Beküldendő: vízszintes 1. és függőleges 17. sorok megfejtése - április 27-ig. Népi bölcsesség című, április 6-ai rejtvényünk helyes megfejtése: A közmondások egy nemzet gondolkodásmódjának tükrei. Könyvutalványt nyertek: Cseh Istvánná, Rákóczifalva; Kálmán Jenő, Tószeg és Kun Mária, Túrkeve. (Az utalványokat postán küldjük el.)

Más ez az óvoda . . .

Fiatal szolnoki szülők „vallomásait” gyűjtöttem csokorba. Azokról a különleges módszerekről szólnak, amelyekkel a Dobó István úti óvoda megerősítette és tovább erősíti az intézmény és a család, a szülők és a gyermekek egymás közti kapcsolatát. Miben tér el a hagyományos módszerektől? Miért más ez az óvoda, mint a többi? Érdemes elolvasni ezeket a hosszabb-rövi- debb beszámolókat.

Apai szemmel

Szabó József. Fiam négy hónapja jár a Dobó úti óvodába. Ez alatt a kis idő alatt gyakorlott rendezvénylátogató lettem. Élőszöregy szombat délelőtti „Játszóház” címszó alatt megrendezett ajándékkészítésen vettünk részt. Mikulás-napra készítettünk Télapókat különböző anyagokból, különböző technikákkal. Ilyen vagy ehhez hasonló foglalkozáson én eddig nem vettem részt, mert az előző óvodában nem találkoztam hasonló ötletekkel. Kíváncsian vártam, mit takar a játszóház fogalma. Kellemes hangulatban telt a délelőtt, a figurákat a gyerekekkel közösen készítettük. Mondanom sem kell, mennyire örültek, mikor elkészült egy-egy alkotás. Az én fiam otthon büszkén mutogatta anyukájának az elkészült Télapókat, és lelkendezve mesélte készítésük történetét.

Második alkalommal egy délutáni rendezvényen vettem részt, „Szaktanácsadó Szolgálaton”. Kötetlen beszélgetést folytathattam pszichológussal és gyermekorvossal a gyermekemmel kapcsolatban felmerült problémákról. Vásároltam olcsó könyveket, lemezeket, karácsonyi asztaldíszt, fenyődíszeket és egyéb karácsonyi meglepetéseket. Válogattam a szülők által behozott, megunt vagy kinőtt ruhákból. Az egyik óvónéni (akinek eredeti szakmája fodrász) megnyírta a kisfiámat, természetesen más gyerekeket is, akik igényelték. Két szülőtársam kiállítását örömmel fogadtam. A rendezvényt kitűnő ötletnek tartom, ami az óvoda kollektívájának leleményességét dicséri, hogy ebben a sanyarú időben is a bevételből igazi karácsonyt varázsoltak a gyerekeknek.

Legutóbb az „Apák szülői értekezletén” voltam apukatársaimmal. Furdalt a kíváncsiság, vajon milyen szülői értekezlet az, ahol csak az apák vesznek részt. Meglepve tapasztaltam, hogy ez nem is hagyományos értekezlet volt, hanem pszichológus által irányított, játékos beszélgetés, csoportfoglalkozás. Bepillanthattunk pl. abba, hogy ki milyenné szeretné nevelni gyermekét, milyen saját tulajdonságait szeretné gyermekébe átültetni, stb. Ez alatt az egy óra alatt sok hasznos tanácsot hallottam, ami segíthet kisfiam további nevelésében.

A rendezvények mellett az óvoda mindennapi munkájával is nagyon elégedett vagyok. Örömmel tapasztalom, hogy gyermekem - mióta ebbe az óvodába jár - otthon állandóan énekel, verseket mond, ami azelőtt nem volt jellemző. Arnold szeret óvodába járni, ami szerintem szintén az óvoda jó közösségi munkáját, jó légkörét bizonyítja.

Felnőtt-torna

Fejes Ish’ánné: A gyermektoma mellett 1990. októberében elkezdődött a

felnőtt-torna is az óvodában. Egy testnevelő szülő vezeti. Nagyon örülök, hogy a szülőknek is van lehetőségük a közös tornára. Én otthon is szoktam tornázni, kövér sem vagyok, mégis szeretek odajárni, mert sokkal jobban telik az idő a régi és új ismerősök között, mint otthon egyedül. Hangulatos is ez a heti egy óra, mert mozgás közben megbeszéljük a gyerekek óvodai élményeivel kapcsolatos tapasztalatokat. Egymást is jobban megismerjük; lemérhetjük és növelhetjük állóképességünket.

„GORDON-szülő”

vagyok?

László Éva:

A Dobó úti óvoda GORDON Szülői Eredményességet Fejlesztő tanfolyamot indított, 21 szülő részvételével. A tréning díját (1500 Ft/fő) az óvoda fizette. A tanfolyamon való részvétel már maga egy nyeremény volt számomra az alkalmankénti jó hangulatával, az új ismerősök közötti időtöltéssel. Az igazi haszon azonban a tanfolyamon tanultak alkalmazása, amit a mindennapjainkba azóta is hasznosítok:- sokkal kiegyensúlyozottabb a kapcsolatom a gyermekeimmel,- komoly konfliktus, tartós probléma az elmúlt hónapokban a családban nem volt,- vitáinkban ki tudom küszöbölni a címkéket (pl. rossz vagy, lusta vagy stb.).

A tanfolyam munkájába 3 óvónő is bekapcsolódott, így köztük és a szülők

között a jó kapcsolat tovább erősödött, a család és óvoda együttműködésének magját alkotják.

Logopédus helyben

Lakatosné Reha Márta: Kislányom 1989. decembere óta logopédiai segítségre szorul. Kezdetben a Liget úti iskolába kellett elvinni a kora délutáni vagy késő esti órákban. Ez számomra igen nehéz volt, a korai időpontban még dolgozom, a későinél már a másik kislányom elhelyezése volt a gond. Tovább nehezítette a helyzetet az a körülmény, hogy a Liget úton busz nem jár, így az idős nagymama segítségét sem lehetett mindig igénybe venni.

A felsorolt nehézségeket ebben a tanévben mind megoldotta a Dobó úti óvoda, másik 8 gyermek szülei számára is. Ősztől a logopédus jár az óvodába - mellékfoglalkozású alkalmazottként -, és nem a gyerekeket kell elvinni. Ez a szülők és gyerekek számára nagy könnyebbséget jelent. Köszönjük.

Video az óvoda életében

Bajzáthné Zana Erika: Az óvoda a pályázaton nyert pénzből videokamerát vásárolt, azóta rendszeresen készítenek felvételeket gyermekeink mindennapjairól és ünnepeiről. A felvételeket szülői értekezlet keretében az óvónőkkel közösen elemezve nézhetjük meg, majd otthon újra láthatjuk, kölcsönzés útján. Nagy öröm úgy látni gyermekeinket önfeledt játék közben, hogy nam vagyunk mellettük, figyelni óvodai viselkedésüket öltözködés, reggeli, alvás közben, látni, tudni, hogy jól érzik magukat, kiegyensúlyozottak, szeretettel gondoskodnak róluk. Az eddig zártkörű ünnepségeken is „ott lehetünk”, újra és újra megnézhetjük, hogyan játsszák el mindennapi életünk jeleneteit, felismerhetjük játékukban önmagunkat. És mindenhol ott vannak az óvónénik, dadus- kanénik. Kedvesen, mosolygósán irányítják, figyelik ezt a játékot. Bevonják őket észrevétlenül a versmondásba, ké- zimunkázásba, és nevelik őket csendes szóval. Gazdagabbak lettünk ezekkel a filmekkel. Amikor majd megnőnek a gyerekek, és újra megnézik magukat, mi pedig őket, nagy szeretettel fogunk visszaemlékezni az óvodás évekre. Megmarad nekünk az óvónénik arca, hangja, a kispajtások nevetése. Nem tudjuk eléggé megköszönni ezt az ajándékot az óvodának.

*

A szülői munkaközösségtől értesültünk arról, hogy a szóbanforgó óvoda nevelőtestülete „Kötelezettségvállalás közérdekű célra” címen 5.500forint alaptőkét fizetett be a Mezőbank Rt.-nél (Szolnok, Mária út 23.) megnyitott, 521- 603700 pénzforgalmi jelzőszámúfolyószámlára, az elhelyezett összeg, illetve annak hoztidéka szabadon felhasználható az óvodában gyermekcsoportok működési (tárgyi és személyi) feltételeinek javítására. Erre a számlára másoktól is szívesen fogad nak támogatást.- re lágos szőnyeg. Nem praktikus, értelmetlen és felesleges. Ráadásul gyakori és nehéz munkát jelent a tisztítása. Egy elérhetetle-