Szolnok Megyei Néplap, 1984. október (35. évfolyam, 231-256. szám)
1984-10-28 / 254. szám
1984. OKTÓBER 28. SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP 13 A Családi magazin legközelebbi számában részletesen leírjuk, hogyan köthetünk magunknak divatos mellénykét. A munka fortélyait fotón is bemutatjuk. Akit érdekel, figyelje a magazint. (Fotó: Korényi) ICsaládi magazin Kialvatlanul ingerlékenyek vagyunk Ki mint veti ágyát tHH Régi bölcsesség szerint: „Az ember fele életét az ágyban tölti, és a jó ágy fél élet!” Mai sziemmel vizsgálva ezt a mondást kiegészíteném azzal, hogy „majdnem fele életét az ágylbam tölti”... Ha a napi 8 óra alvást vesszük figyelembe. Bizony ez így is nagyon sok idő. Érdemes beszélni arról, hogyan készüljünk alvásra, hogy egészségünk és szépségünk hasznára váljon. Jó alvás után frisisek, kiegyensúlyozottak vagyunk, kialvatlanul ingerlékenyek, kedvetlenek. Nézzük sorjában, mi a teendő? Milyen az ideális fekhely? Legyen kényelmes, de ne túlságosan puha. inkább rugalmas. A takaró ne legyen nagyon meleg, a hálószoba hőmérsékletéhez igazodjon. Ha túl meleg takaróval takaródzunk, megizzadunk, kitakarjuk magunkat és megfázunk. Túl meleg takaró alatt az álmunk is nyugtalan lesz. A párnánk lehetőleg laposi legyen, de ne púha. Ha lábunk alá teszünk egy összehajtott takarót, hogy a testnél kissé magasabban helyezkedjék el, jobban pihennek a lábak. A hálóruha kényelmes és. bő legyen. Ha szűk a hálóruhánk, elszorítja a vérkeringést és zsibbadást, rossz álmot okozhat. Naponta nyolc óra alvás, pihenés szükséges, hogy a testünk új energiákat halmozzon föl. Este tetőtől-tal- pig mosakodjunk meg, hogy tisztán kerüljünk az ágyba. Tisztálkodás után jobb a közérzetünk, nyugodtabban alszunk. Ne vacsorázzunk késiőn, csak könnyű ételeket fogyasszunk. A vacsora ideális időpontja: délután hat óra. Ha korán vacsorázunk, az elfogyasztott ételt szervezetünk lefekvésig feldolgozza. Lefekvés előtt igyunk meg egy pohár mézestejet, vagy Kelkáposzta puding Hozzávalók: 1 kisebb fej kelkáposzta, 2 db zsemle, 5 dkg vaj, 1 evőkanálnyi vöröshagyma, 3 db tojás, 40 dkg darálthús, só, bors. A kelkáposztát szétvágjuk, megmossuk, sós vízben puhára főzzük. A zsemlét tejben megáztatjuk. A vajon megfonnyasztott, apróra vágott hagymát hozzáadjuk a kinyomkodott zsemlékhez a tojásokkal együtt. Végül beletesszük a darált húst. Jól összedolgozzuk. Szükség szerint ízesítjük sóval, borssal. Pudingformákat kikenüűk vajjal, meghintjük finom zsemlemorzsával. Kelkáposztát teszünk a formába, majd a töltelékanyagot. így rétegezzük, míg az anyagokból tart. Tetejére kelkáposzVitamindús ételek talevél kerüljön. Kevés vajjal meglocsoljuk, majd mély tepsibe tesszük a formákat. Vizet öntünk a tepsibe, kb. annyit, hogy a formák feléig érjen. Sütőben mintegy 3/4 órát pároljuk. Mikor elkészült, a pudingot tálra borítjuk, tejföllel meglocsőlva adjuk asztalra. Rakott zeller Hozzávalók: 4 db zeller, 1 dl bor, 1 db citrom, 10 dkg sajt, 3 tojás, 3 db tejföl, só, cayenne bors, babérlevél. A zellert megtisztítjuk, szeletekre vágjuk, (vagy pálcika formájúra) jól megmossuk. Lábasba tesszük, vízzel felengedjük, sót, 1 db babérlevelet, 1 dl bort, fél citrom levét adjuk bele. összeforraljuk, a zellert puhára főzzük, majd leszűrjük. Egy jénai tál aljára egy sor zellert teszünk. Meghintjük reszelt sajttal, majd meglocsoljuk a tojással elkevert tejföllel. Ismét zeller következik, majd sajt és a tejföl. A tetejét sajttal meghintjük, majd sütőben pirosbarnára sütjük.-------------------------------r A batikolás igen régi változata a kötözött batik. Nem olyan eszközigényes, mint a viaszolás. ezért egyszerűbb és gyorsabb. Érdekes, szép felületek kialakítását teszi lehetővé. Az eljárás lényege: ahol az anyag eredeti színét akarjuk megtartani, ott szorosan elkötjük erős, vékony kenderspárgával, lencérnával. Festés után a kötözések helyén szabálytalan szélű csíkok maradnak (Az anyagba különböző ritmus szerint kötözhetünk kavicsokat, gombokat, diókat, karikákat, bármit, ami jól bírja a festést, főzést.) Lehetőleg természetes alapanyagú textíliát batikoljunk, mert szintetikus, gyűrtelenített kelmén nem érhetjük el a kívánt hatást. A könnyű fejkendőhöz egy darab négyszögletes formájú selymet, batisztot, pamutvásznat válasszunk. A kendőt az 1. rajz szerint (összese 4-szer) hajtjuk ösz- sze; először az á—b pont vonalán átlósan, majd a kapott háromszöget ismét felezve és így tovább (2). Ezután vékony spárgával három helyen elkötjük a kendőt (3), és a már előzőleg 30—60 percig melegített festékfürdőbe rakjuk. A festéshez NDK gyártmányú „Citocol” nevű kelmefesték kapható a háztartási boltokban. Állandó keverés mellett főzzük az anyagot 15—20 percig zo- máncos fazékban. Bő, hideg vízben többször kiöblítjük, majd kibontva újra öblítjük és szárítjuk. Mielőtt egészen megszáradna, még nyirkosán vasaljuk simára, így a kötések okozta gyűrődések tejesen kisimulnak, és a festék is jól rögzítődik az anyagban. B. K. tejes-gyümölcsiös turmixot, vagy fogyasszunk el egy almát. így nem lesz kellemetlen éhségérzetünk. Este kerüljük az idegességet, a vitákat. Ha valami probléma van a családban, inkább a koraesti órákban beszéljük meg, piert sem felnőttnek, sem gyermeknek nem jó zaklatott idegekkel lefeküdni. Nyugtalan lesz az álmunk. Ne olvassunk közvetlenül lefekvés előtt vagy az ágyban izgalmas könyvet, amely félelmet, szorongást kelt bennünk. Olvassunk vidám, kellemes írásokat. Köziben hallgassunk halk zenét, — a zene nyugtatóan hat az idegeinkre. Ne igyunk este fekete kávét, szeszes italt, túl erős teát, mert nehezen tudunk elaludni. Ágyban ne dohányozzunk ! Lefekvés előtt nyitott ablaknál vagy jól kiszellőztetett szobában végezzünk néhány tornagyakorlatot. Gyakorlat előtt, közben és után lélegezzünk jó mélyeket Elősegíti a nyugodt alvást. Ha lefeküdtünk nyújtózkodjunk jó nagyokat, — pihenteti a szervezetet. A jó, kiadós ásítás „természetjs altatószer”, mert az ásiítas legtöbbször együttfiár a végtagok és a mellkas alapos megnyújtóztatásával. Lehetőleg hanyattfekve aludjunk el. így minden testrészünket, izmunkat pihentetjük. Ebben a helyzetben a legjobb a vérkeringésünk. Izmainkat tudatosan lazítsuk el, még arcizmainkat is. Alvás előtt bármilyen nehéz isi, kapcsolódjunk ki teljesen a napi kellemetlen ügyekből. Ügysem segítünk azzal, hogy ha gondolatban visszatérüník hozzájuk. A tudatos kikapcsolódás segíti legjobban elő a pihen- tető-szépítő alvást. Ha az orvos nem írja elő határozottan, ne használjunk altató gyógysizereket. önmagunk akaraterejével törekedjünk arra, hogy alvásunk tel- ljes nyugalmat nyújtó pihenés legyen. — F. K. — Az erdélyi magyar irodalomnak kivételes fontosságú alakja volt Asztalos István, két Állami-díjjal kitüntetett író, aki 75 éve, 1909-bea született. Négy műve szerepel rejtvényünkben. VÍZSZINTES: 1. Főváro- sa: Algír. 8. Olcsó, gyengébb cérna. 14. 1939-ben megjelent regénye, mely az erdélyi kiadással egyidőben nálunk is megjelent és elismerést keltett. 15. Várat magára. 17. Fiatalember. 19. Lólengésben kétszeres olimpiai bajnok jugoszláv tornász. 21. Program. 22. 47-szeres válogatott labdarúgó, a régi idők kiváló sportolója. 24. Levegő népiesen. 26. Direkttermő szőlőfajta. 27. Madridi napilap. 28. Az őskor és a középkor közé eső szakasz. 30. Előjegyzési napló (latin szó). 32. Egykor valamivel ügynökölő személy. 34. Verdi-ope- ra címe (fölös ékezet). 36. A lóerő rövidítése. 38. Méhek laknak benne. 39. Pírban ég az arca. 41. Dél-afrikai folyó. 43. Kártyalap. 45. Az Etna része! 46. Dunántúli gyógyfürdőhely. 50. Manó egynemű betűi. 51. Katonai rövidítése. 53. Mesebeli lények. 55. Operaénekes, drámai szoprán (Mária). 57. Súlyarány rövidítve. 59. T. H. L. 60. Híres arborétum Szombathely mellett. 02. Portéka. 63. Folyton csak múlik! 65. Kezdetleges szervezetű, pókféle állat. 67. Ugyancsak. 69. Patak partok nélkül! 71. Szerencsejáték. 73. Elhullat. 76. Japán és norvég autó jelzések. 77. Első elbeszélése, 1938-ban jelent meg a kolozsvári Ellenzék című folyóiratban. 80. Ki..., valamit kitaláló. 81. Török város. 82. Lollobrigi- da személyneve. FÜGGŐLEGES: 2. Köny- nyedén járja a táncot. 3. Szőlőcukor. 4. Fejetlen rém! 5. A rohamcsónak beceneve. 6. Olasz, norvég és spanyol autók jele. 7. Hallgat a szavára (két szó). 9. Feszítésre használják. 10. Kaszáló. 11. Némaság. 12. Sopron patakja. 13. Kis Pista! 16. 1946-ban megjelent riportkönyve, ebben a háborús évek tényeit rögzítette. 18. A falusi osztályharcról szóló regényét 1952-ben írta (Zárt betű: S.) 20. Királyi haszonbér volt. 23. Hibáztat. 25. A vese orvosi neve. 29. Francia város. 31. Színvonal. 33. Vívócsörte. 35. Szó nélkül rág. 37. Fennsík. 40. Jelzőberendezést más helyzetbe kapcsol. 42. Európai főváros. 44. Rádió- és tévéállomások szervezete (rövidítés.) 47. Rendetlen gyér haj. 48. Aki szelet vet, .... arat! 49. Valaki ellen ingerelte. 52. A csalán rossz tulajdonsága. 54. Félkész! 56. Zárni kezd! 58. Ez a szó kötelez. 61. Olasz étel. 64. Ez a „jog” önbíráskodás. 66. Régi népi megszólítás. 68. Francia aprópénz. 70. Magyar és cseh királyné, 1740-től 1780-ig uralkodott. 72. Energia. 74. Lengyel folyó. 75. Röntgen rövidítése. 78. Évad egynemű betűi. 79. Római szám és annak századrésze. Beküldendő a vízszintes 14., 77. és a függőleges 16., 18. számú sorok megfejtése, november 3-ig. Betűvirág Az ábrába írt betűpárokat rakjátok egymás mellé olyan sorrend ■ be, hogy egy közmondást kapjatok eredményül. Hogy szól ez a közmondás? •«Phi R stunj ijeuoi sóz -9H :sajf ajkam Összeállította: Rúnái Erzsébet <i snocécgőtA. _ A l/AliALAT 5lM02íE7t/3£rt V/)LAd2r W///////\+