Szolnok Megyei Néplap, 1984. február (35. évfolyam, 26-50. szám)
1984-02-19 / 42. szám
4 SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP 1984. FEBRUÁR 19. Rétegesen — a tavaszi nap csalóka! Szerkesztői üzenet _ R. Gy-né szolnoki olvasónk levelében arról ír, hogy nem jut hozzá megszokott gyógyvizéhez. „Fájós lábammal nem tudom bejárni ezt a nagy várost, kérem, közöljék, hol lehet Ferenc József keserűvizet vásárolni?’ Szerencsére a levél írója szolnoki, így őt és mindazokat, akik hasonló emésztési, illetve olyan bántalmakban szenvednek, amit gyógyszer helyett gyógyvízzel kúrálnak, közöljük: a Ságvári körúti gyógynövényboltban több ezer üveg különféle gyógyvizet találunk, legalább nyolcfélét számoltunk meg, van közte Ferenc József is. Családi magazin 1 Elhatározás, szervezés kérdése Bosszú hétvége? Hétfő reggel. A kétgyerekes fiatal házaspár munkába indul. A gyerekeket „leadtákv az óvodában, az asszony a gyári irodán dolgozik, a férfi ugyanott az üzemben művezető. Együtt lépnek ki az óvoda kapuján, és egymásra mosolyognak. A mosolyban az van kimondatlanul: no, ezen is túl vagyunk, ez is egy fárasztó hétvége volt, most talán egy kicsit kifújjuk magunkat. Fárasztó a hét vége otthon a két kisgyerekkel? Bizony lehet fárasztó is, de hozhat felüdülést, kikapcsolódást, biztosíthat új erőgyűjtést is. Talán kissé furcsán hangzik, de sok-sok szülő tapasztalata igazolhatja: akkor „fárasztóak” a kisgyerekek, ha a szülő igyekszik magukra hagyni őket, ha úgy akar „pihenni”, hogy nem foglalkozik velük. Ha a marná egész szombat és vasárnap délelőttiét a konyhában tölti, a papa meg közben az újságot olvassa, aludni óhajt, vagy éppen egy jó könyv akad a kezébe, akkor bizonyos, hogy a gyerekek „nem hagyják békességben”. Mi hát a recept? Recept persze nincs, de néhány jótanács — gyakorlati tapasztalat alapján — inkább akad. Ott kezdődik, hogy vegyen részt mindkét szülő a házimunkában. A negyvenórás munkahét bevezetésével valamivel rövi- debbek lesznek a napi műszakok — sok helyen már így is dolgoznak. Hét közben tanácsos elvégezni amit csak lehet. Nem kell sem a takarítást, sem a mosást-vasalást a hét végére hagyni. Ha csak naponta egy-két órát tölt mindkét (itt a „mindkét” szón van a hangsúly!) szülő a háztartással, akkor bizonyos, hogy a hét végéire már csak a főzés marad. De, hát azt is el lehet intézni úgy, hogy péntek este mindent előkészíteni, szombat reggel egy óra alatt folytatni az előkészítést, délben befejezni. vasárnap pedig csak melegíteni a maradékot. Nem is pontos a fogalmazás, mert nem igazi maradékról van szó, hanem arról, hogy praktikus hét végén két napra főzni és legfeljebb csak a befejező édességgel vagy gyümölcscsel tenni változatossá a menüt. [Vacsorára megteszi egy bundáskenyér is teával vagy éppen a hajában sütőben megsütött krumpli kis vajjal, vagy margarinnal (a margarin nemcsak olcsóbb, de egészségesebb is, mint a vaj!). A hét végi szabad idő megteremtése tehát elsősorban elhatározás, szervezés kérdése. Igenám, de mondjuk, hogy van már szabad időt mégis sok szülő érzit terhes, ha a gyerek mindig nyafog valamiért. A gyereket le kell kötni, új és új ötletekkel; a játékban részt véve vagy csak azt elindítani. Már óvodáskorú gyerekekkel is lehet közösen jó társasjátékot játszani, de ami ennél is fontosabb: kiránduljon, sétáljon a család együtt. Délelőtt egy-két óra a szabad levegőn, utána jóízű ebéd és biztos, hogy a gyerekek is elfáradnak. Jöhet a kiadós ebéd utáni alvás, s a korán sötétedő estéken még egy kis közös játék, szórakozás és válogatva a műsort, akár tévénézés is. Természetes: ha jól is szerveztük meg a hétvégénket, valami háztartási munka akkor is akad. A kisgyerek szívesen vesz részt ebben is. Segíthetnek az asz-, ttalterjtésnél, a lerakásnál, ha az apu barkácsol, akkor ő mellette is kaphatnak kisebb ügyességi feladatokat. A lényeg: le kell kötni a gyerekek figyelmétl, akkor nem „rosszalkodnak”, mert nem unatkoznak. Az unatkozó, magával, idejével mit kezdeni nem tudó gyerek valóban fárasztó. Ám mégiscsak a szülőn múlik az, hogy talál-e a gyereknek érdekes, változatos elfoglaltságot. Egy ilyen, jól eltöltött hétvége után nem tolakodik elő az a gondolat: csakhogy vége van! Sárdi Márta i dal L---5 h *sr 63 L 3» 5 to V 5 ■ 1 _j \ _ ■ * ■ ' P ■ L u ■ * u _ ■ ■ ■ L_ “ L “ * a* L ■ ■ ■ L, * P • L p * ■ * ■ ■ Cj 5» ■ * P L ■ ° . ■ * ■ ■ “ P P ■ ■ ■ * _ ■ _ Babits Mihály költő Téli dal című versének két sorát idézzük. VÍZSZINTES: 1. Az idézet első része, zárt betűk: A, A, Z, É, E. 15. Tintahal. 14. Női név. 15. Állat lakása. 16. Menekülésszerűen fut. 18. Divatjamúlt szók. 19. ......... kettő három” (Molnár Ferenc színpadi műve.) 20. Orvosi névtáblákon látható rövidítés. 21. A dúr hangsor ötödik hangja. 23. Oltalmaz. 25. Rangjelző. 26. ,,A dada” című színmű írójának névjele. 27. Mondanivaló. 29. Kezdete. 31. Odvas. 32. Díjazással jár. 33. Szolmizációs hang. 35. „Pecunia non. . (a pénznek nincs szaga). 36. A múlt idő jele. 37. Magához húz. 38. Város a Szovjetunióban. 40. Korunk legpontosabb időmérője. 42. Bibliai hajós. 43. Fáradt, németül (müde). 45. Kiejtett betű. 46. ,,Breve. . .” (rövid úton). 48. Egyforma betűk. 49. A Jeges tengerbe ömlik. 51. Üdülőhely az 8. L egdrágább kincsünk a gyermek. És ahol kisgyermek van a háznál, sohasem lehetünk elég elővigyázatosak, mert mint a statisztikák is mutatják, a legtöbb baj, baleset éppen otthon, a lakásban történik. Jótaná- cíaink ezek megelőzését célozzák. 1. Ne ragaszkodjunk nagy méretű asztalterítőkhöz, amelyek mélyen lelógnak a szoba- vagy konyhaasztalról; egy szempillantás alatt magára ránthatja a kis totyogó a rajta levő holmikkal együtt. Étkezéskor pedig sohase hagyjuk egy pillanatra sem felügyelet nélkül, különösen, amikor meleg vagy forró étel-ital van az asztalon. 2. A Keravill üzletekben már olcsón — 5 forintért — lehet kapni olyan vakdugót, amelyeket a gyermek számára elérhető helyen levő a bajt! ■konnektorba betolhatunk.. Így a kicsi nem tud szöget, drótot, hajcsatot stb. beledugni. 3. A háznál levő összes tisztító-mosó- és vegyszert tartsuk olyan helyen, ahol vagy kulccsal elzárható, vagy olyan magasan — konyha, kamrapolc — ahol a gyermek semmiképpen nem érheti el. 4. A gyógyszereket — ahol van fürdőszoba — leghelyesebb zárható kis faliszekrényben tartani, ahol nincs, ott pedig egy kulcsra zárható nagyobb ládikában, de még így is a gyermek keze ügyétől távol, a szekrény felső polcára rakva. 5. Akár gáz- akár villany- tűzhelyen főz az anyuka, elég egy óvatlan pillanat, hogy a kisgyerek magára rántsa a forróvizes fazekat, vagy a sercegő olajosserpenyőt a hosszú nyelével. Ezt kevés fáradsággal, de kellő felkészültséggel megelőzhetjük, ha a tűzhely peremére U- alakú, fémpálcákból álló kis védőkorláitot szerelünk vagy csináltatunk. 6. Aki ma, akár csak egy kisebb falun is végigmegy, azt tapasztalja, hogy már az új családi házak is emeletesek, erkélyesek. Ám ahol az erkély vasrácsos, és nem zárt vagy üvegezett, ott bizony szükség van valamilyen belső burkolatra, mert ha kisgyerek feje a rácsvas közé talál szorulni, veszélyes sérülést okozhat. 7. Villany fűtőtestre sose tegyünk ruhát vagy papír- holmit. És ahol csupán ideig- óráig is van szükség arra, hogy hősugárzóval pótoljuk a meleget, az éghető anyagok függöny, szőnyeg, polc, stb.) legalább 50 centiméter távolságra legyenek a hőforrástól. 8. A könnyen le. és felszerelhető rács vagy sűrű háló a szobaajtón kirekeszti és megóvhatja a kisgyereket a veszélyes konyhától, mikor az édesanyja a fürdőszobában mos vagy más helyiségben végzi a munkát. Bányai Összeállította: Rónai Erzsébet MELYIKBE JŐ? Megfejtés: az 1-esbe. Isztrai-félszigeten. 52. Fővárosi Nairobi. 53. Balkáni állam fővárosa. 54. Kalauz nélküli közlekedési eszközök jelzése. 55. Hosszmérték rövidítést1. 56. Az argon vegyjele. 57. Női becenév. 58. ,,A Bélteky ház” Írója. 59. Bach — Seregi balett. 60. Gépkocsi típus. 62. Bariton szerep ..Az álarcosbál” című operában. 63. Egy forma betűk. 64. „Szép..." Vörösmarty). 66. ........ mester”, férfiszerep a „ Bánk bán”-ban. FÜGGŐLEGES: 2. Férfinév. 3. Csökken. 4. . . .Dagover, egykori német filmszínésznő. 5. Időmeghatározás. 6. Egy. . . mint száz. 7. Létezett. 8. Töltött kelttészta. 9. Lembergnek is hívták. 10. Egy, németül. 11. Súlyarány rövidítése. 12. A „Pákozdi csata” győztes hadvezér. 13. Az idézet befejezése, zárt betűk: O, T, L, T, V. 17. Ruhaanyagok. 21. Hal- evő' tengeri madár. 22. Elővigyázatos. 24. Olajzöld. 27. Mint a vízszintes 21. számú sor. 28. Félig üres! 29. Rosszallás. 30. Angol diákváros. 32. Elemózsia túrára. 34. Arany János verse. 36. A magyar hadak vezére a mohácsi csatában. 39. A Jemeni Népi Demokratikus Köztársaság fővárosa. 41. Bányatelep Resica közelében. 44. Ragasztó. 47. A Száva mellékvize Jugoszláviában. 50. Amerikai légitársaság. 51. Sír. 53. Jókai kettőről is ír. 54. Többszólamú szerkesztésmód. 56. Házastárs apja. 58. Irányában. 60. . . .Bull, neves norvég hegedűművész, Liszt Ferenc kortársa. 61. összevissza lök! 62. Műemlék is lehet. 64. Régen fegyver, ma sporteszköz. 65. Mint a 25. számú sor. 66. Tagadás. Beküldendő: az idézet, február 25-ig. Disznótoros (február 5) c. rejtvényünk helyes megfejtése: Tenyészkanoktól. Gyorshizlalásra. Leapad már a konda. A hurka. Kolbász. Kóstoló. Torban a vigasság. — Könyvet nyert: Ge- don László Jászberény, Mórocz Magdolna Martfű, Tőrös János- né Kisújszállás. (A könyvet postán küldjük el.) Donkó László: Altató Pulóver a lámpa fényét rózsaszínen körberejti, kisfiámat Alomtündér megpróbálja ölbe venni. Félhomályon át a törpék mohapuha-nesszel járnak, heverő szélére ülnek, Lacóval elcimborálnak. Arra jár a Hosszú Puska, a Nagy Bölény odatéved, Lacónak egy éjszakán át halk bendzsó szól, szól az ének.. Míg ,a fiam alszik békén, s míg az álom-mozi játszik, pulóveres fura lámpa: rózsaszemű Hold világít. Jó étvágyat kívánok! — A jókívánságot, az alábbi recept kíséretében, a Szolnok megvei Hetényi Géza Kórház-rendelőintézet élelmezésvezetőjétől kaptuk. Tessék kipróbálni. Részeges máj Hozzávalók: 50 dkg csirkevagy sertésmáj, 2 fej vöröshagyma, 2—3 gerezd fokhagyma, 15 deka húsosszalonna, 20 deka gomba, 3—4 db kis savanyú uborka, 1 evőkanál mustár, 1/8 lit<«r tejszín vagy tej (negyed liter fele). Ízlés szerint só, őrölt bors, piros paprika, 1 kiskanál liszt, 1 stampedli konyak vagy szesz, kevés margarin. A májat keskenyen felszeleteljük és margarinban kissé megsütjük, közben fűszerezzük sóval, borssal, piros paprikával, pici majoránnával. A májat kivesszük egy tányérra és zsiradékban a kockára vágott szalonnát megpirítjuk, hozzáadjuk a szeletelt gombáit, hagymát és megpároljuk. Belekeverjük a mustárt és megszórjuk egy kanál liszttel. A szesszel és tejszínnel feleresztjük, még egy kis apróra tört fokhagymát teszünk bele, s a végén az apróra vágott uborkát Felforraljuk ezt a szószt és visszatesszük a májat. Ha jól összeforrott, meghintjük vágott petrezselyemmel. Sült burgonya és sör, vagy vörös bor illik hozzá. Csokoládés gyümöicsszelet Húsz deka margarint 20 deka porcukorral habosra keverünk. Hozzáadjuk 3 tojás sárgáját egyenként és 1 egész tojást, öt deka kakaót 20 deka liszttel összekeverünk és 1 sütőporral. Ezt a masszát zsírozott, lisztezett tepsibe simítjuk. Kimagozott, fél őszi vagy sárgabarackokat (befőttből is finom!) sorjában rárakunk. (A barackokat héjastól és a magház helyével felfelé kell rárakni!) Előmelegített Sütő)-, ben, közepes lángon 25—30 percig sütjük. Ez alatt a 3 tojás fehérjét 10 deka porcukorral kemény habbá verjük, a megsült tésztára rácsot húzunk és visszatéve addig sütjük, amíg kis barna színt kap.
