Szolnok Megyei Néplap, 1978. augusztus (29. évfolyam, 179-205. szám)
1978-08-20 / 196. szám
1978. augusztus 20. SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP II Óvodásból iskolás lesz Nem könnyű az első két-Három hónap az iskolában. A gyermeknek a gondtalan játékvilágból a munka világába kell beilleszkednie. Életrendjét az iskola törvényei, a tanulás kötöttségei szabályozzák A szülőt is új nevelési feladatok elé állítja ez a helyzet. Egyik legfontosabb teendője, hogy kialakítsa a jó viszonyt a „tanító nénivel", akivel ezután megosztja a nevelés gondjait és a jó eredmény örömeit. A szülőnek arra kell törekednie, hogy az iskola és a szülői nevelési eljárások összhangban legyenek. Ez szolgálja a gyermek érdekét. Rendkívüli nagy türelmet, hozzáértést kíván az első- osztályos gyermek nevelése. Amikor a gyermek írni olvasni, számolni, rajzolni tanul, ne fukarkodjunk a biztatással, dicsérjük meg eredményeit. Ha a kis elsős nehezen birkózik meg a különböző kézügyességet fejlesztő feladatokkal (körök, oválisok, hullámvonalak rajzolása). később a betűk alakjával, a szülő papíron megmutathatja, esetleg egy-két betűnél vezetheti is a gyermek kezét de sohasem szabad a füzetbe egész sorokat írni a kéz vezetésével. Hasonló hibát követhet el a szülő a betűismertetési időszakban is, amikor az elsőosztályos még küszködik a betűk fölismerésével, összekeveri alakjukat. A szülő ahelyett, hogy megmutatná a betűkhöz tartozó rávezető képet, megnevezi a betűt, később a szavakat, mondatokat olvassa helyette. Ha ezt a tanuló megszokja, nem igyekszik tudatosan olvasni, hanem hallás után. emlékezetből akarja elmondani a szöveget, ami könnyebb, mint a betűk álakjával küszködve tanulni. A gyermeket szoktassuk minél előbb önálló munkavégzésre, 'anélkül. hogy a másik végletbe esve megtagadnánk tőle a szükséges útmutatást, segítséget. Nagyon fontos feladata a »ülőnek, hogy gyermekében a jó szokásokat kialakítsa. A jó szokások kialakulásával segíthetjük a gyermek tanulását. fejlődését. Néhány példa: reggel időben keljen fel; pontosan induljon el az iskolába, a holmiját este készítse be' a. táskába; iskolai élményeiről számoljon be; a feladatait pontosan végezze el; tartson rendet a holmijában; este időben feküdjön le; legyen őszinte szolgálatkész... És még sokáig sorolhanám azokat a jó szokásokat, amelyekre nevelni kell a gyermeket. Türelemmel, szeretettel, derűsen keli a gyermeket szoktatni és nem büntetéssel, mert a helytelen módszer dacot, kellemetlen érzelmeket: vált ki a gyermekből, s ez megszünteti a cselekvés gyakorlására való törekvést. Sok családban vitatéma: ki segítsen a gyermeknek, az anya; vagy az apa? A válasz egyszerű: akinek több ideje, türelme, nagyobb rátermettsége van. Az is jó megoldás, ha egyes tantárgyaknál az édesanya, másiknál viszont az édesapa segít. Bármilyen nehézség merül fei a tanulás során, óvakodjon a szülő attól, hogy veréssel ösztönözzön. A testi fenyítés a gyermekben mindig a rossz tulajdonságok kifejlődését okozza. Sok szeretettel, megértéssel segítsük a kis iskolást. (Fási) Szepesi Attila: MEDVE Megy a medve, lép a medve, morrog a mája, nagy tányér a talpa, cserfa a pipája, szőrcsutak a farka, kóc a bokrétája. Megy a medve, lép a medve, ugyan hova indul? Bécs felé, Buda felé, sánta kutya háza felé — Talán oda indul. Peti rajzai A nyáron Peti a 'Balaton mellett nyaralt. A kellemes órák sokszor teltek el rajzolással. Egy alkalommal — amikor tréfás kedvében volt - néhány állatot rajzolt egymás tetejére. Soroljátok fel ezeket az állatokat Tanácsok Csak háziasszonyoknak A híg krémet megjavíthatjuk, ha kevés lisztet adunk hozzá és újra főzzük. Ha a pirított cukor túlságosan megbámul, ne dobjuk el. Használjuk fel teához, kávéhoz, esetleg mártáshoz. ízletes, nedvdús lesz a leveshús, ha forró vízben kezdjük főzni. Ebben az esetben azonban a leves lesz kevésbé ízletes. Ha a húst kis darabokban felvágva főzzük, sohasem lesz olyan ízletes, mint amikor egyben fő. A zöldség, burgonya és gyümölcs C-vitamin-tartal- ma tönkremegy, ha levert zománcú edényben főzzük. A gyökérzöldség sokáig friss marad, ha homokba vagy földbe ágyazva tároljuk. Sokáig eltartható a tojás, ha vékonyan zsírral átkenjük és hűvös, száraz helyen tároljuk. A héjában főtt burgonya nem repedezik meg, ha a vízbe kevés sót teszünk. A krumplistészta készítéséhez a burgonyát mindig héjában kell megfőzni. A burgonyástésztát gyorsan kell készíteni, meri lágy- gyá válik. Az igazán finom teát nem főzzük, hanem forrázzuk. A porcelán edényben leforrázott teát (egy csészére általában egy mokkáskanálnyit • számítunk ...) — pár percig letakarva állni hagyjuk és utána fogyasztjuk. A fejessaláta sokáig friss marad, ha levágott részével vízbe állítjuk. A vízbe tegyünk egy kevés sót. A tojás sárgáját néhány napig éltarthatjuk, ha hideg vizet öntünk rá. Lefedve és hűvös helyen tároljuk. Használat előtt a vizet természetesen le kell önteni róla. A megkezdett kolbász, szalámi vagy sajt végét csomagoljuk be alufóliába, nem bámul meg, illetve nem szárad ki. A fehér vászoncipőről a foltot krétapor segítségével tudjuk eltávolítani. A' 'folt körvonalait pedig dörzsöljük át tojásfehérjével vagy nyers tejjel. Farmertáska — pamuttrikó A készen vásárolt farmcrtáska zsebközéprészeire, a pamuttrikó elörészére, egy kis türelemmel, színes ronalmaradékokkal, vidám egyéni motívumokat hímezhetünk. (Kézimunka-szaküzle- teinkben új, színtartó, fényes varrófonal kapható, Tema-hfm- zőfonál néven. Ez különösen a pamuttrikók díszítésére alkalmas.) Munkamenet: a választott vagy tervezett motívumot puha grafitceruzával az alapanyagra rajzoljuk. Duplaszálas fonallal először a külső kontúrvonalakat, láncöltéssel kivarrjuk. Az így kialakított részeket lapos (kitöltő) öltéssel, részenként más-más színnel kitöltjük. A figurális mintánál a hajat, virágokat a varrótűre feltekert csomó-öltéssel készítjük. Kalóriaszegény üdítőitalok Gyakran halljuk panaszkodni az elhízottakat, hogy ,otthon meg tudnák tartani a diétás előírásokat, de vendégségben vagy presszóban, étteremben, különféle társas összejövetelek alkalmával nem lehet almát, vagy sárgarépát rágcsálni a kalóriadús édesipari készítmények, illetve üdítőitalok helyett. Ilyenkor kénytelen-kelletlen iszik a diétázó a többiekkel együtt néhány pohárral a Colából, tonikból, jaffából, ezek az italok egy deciliternyi mennyiségben 45—50 kalóriát tartalmaznak és bizony egy . hosszabbra nyúlt összejövetel alkalmával csupán üdítőitalokkal könnyen elfogyasztható 3— 400 kalória is (3—4 pohár ital). A hagyományos üdítők és frissítők legnagyobb veszélye, hogy szinte észrevétlen módon, beszélgetés, várako-' zás közben juttatnak jelentős többletkalóriát a szervezetbe. A fogyasztó nem is gondol arra, hogy a vizen kívül minden ital hizlal, mert csak a szilárd táplálékok kalória- értékét tartja szem előtt. A kalóriaszegény üdítőitalok és a kialóriaszegény szörpökből készített frissitők lehetővé teszik az elhízottak számára, hogy szomjukat különféle, kellemes ízű italokkal oltsák, de egyidejűleg módot adnak arra is, hogy aki még nem hízott el, megelőzhesse a nem kívánt testsúlytöbblet kialakulását. A cukorbetegek számára is alkalmas meggyüdítő és meggyszörp igen kellemes aromájáról, ízéről közismert és keresett. 1 dl meggyüdítő 30 kalóriát tartalmaz, a meggyszörp a hígítástól függően változó, de az előirt hígítás esetén ugyancsak 30 kalóriát tartalmaz 1—1,5 dl italban. (A szörpöket rendszerint ötszörösére hígítják.) A diétás citromízű és narancsízű szörpök hígításából készült italok is ugyanany- nyi kalóriát tartalmaznak — 1 dl italban 30 kalória van —, igaz ugyan, hogy élvezeti értékük kisebb a meggyi ta lokéná 1. Igen jó ízű ital készíthető megfelelő hígításban a diétás jaffaszörpből, ennek. 1 dl-je ugyancsak 30—40 kalóriát tartalmaz. A paradicsom ivóié eleve kalóriszegényebb a többi üdítőitalnál: 1 dl ivólében mindössze 36 kalória van. Igen hamar népszerűvé és keresett itallá vált a Deit család két tagja, a citromízű és narancsízű Deit. Mindössze 2 százalék cukrot tartalmaznak, így a citrom- izű ital 1 dl-jében 9, a narancsízű 1 dl-jében 10 kalóDiétás meggy üdítőital Diétás meggyszörpből hígított ita| Diétás jaffaszörpből hígított ita| Diétás citromízű szörpből hígított ita| Diétás narancsízű szörpből hígított ital Paradicsom ivóié Deit, citromízű ital Deit, narancsízű ital Coca-Cola. Pepsi-Cola Jaffa vagy narancs ria van. Növeli a Deit italok értékét a természetes ásványvízalap (margitszigeti ásványvíz), és a B-vitami- nokkal és a C-vitaminnal történt dúsítás. A kalóriaszegény italok lehetővé teszik azonos, sőt esetenként még nagyobb élvezeti érték mellett a kalóriaszegény diétás előírások megtartását. Két és fél dl (1 üveg) narancsital, vágy jaffa elfogyasztása során 150 kalória kerül a szervezetbe. Ugyanannyi kalória másfél liter narancsízű Deitben van, tehát, aki nagyon szomjas, jobban jár a Deittel. Nyári melegben gyakorta fél liter folyadékot is megiszik a szomjas ember. Fél liter citromízű Deit 45 ka- lórát jelent, ugyanakkor fél liter Coca-Colában 220 kalória van. Ezek a számok önmagukért beszélnek. Vannak sovány, sokat mozgó, boldog, szerencsés emberek, akik könnyedén megtartják ideális testsúlyukat, ők bármit ehetnek, ihatnak. Hazánkban azonban minden második embernek érdemes lenne figyelembe venni az alábbi táblázat adatait: 1 dl 30 kalória 1 dl kb. 30 kalória 1 dl kb. 30—40 kalória 1 dl kb. 30 kalória 1 dl kb. 30 kalória 1 dl 36 kalória I d| 9 kalória 1 d| 10 kalória 1 dl 44 kalória 1 dl 48 kalória Torna Korunk egyik nagy problémája, hogy keveset mozgunk — főleg azok. akik egész nap ülőmunkát végeznek. Napi nyolc órai ülés el- fárasztja, elernyeszti az izmokat és rossz hatással van közérzetünkre és nem utolsó sorban aktivitásunkra. Az alábbi ábrák némi segítséget nyújtanak, hogy pár egyszerű gyakorlattal izmainkat felfrissíthessük. Próbálják ki — meglátják, utána jobban megy a munka!
