Szolnok Megyei Néplap, 1976. szeptember (27. évfolyam, 206-231. szám)

1976-09-25 / 227. szám

4 SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP 1976. szeptember 25. AMIKOR EGYÜTT A CSALÁD Mini-üdülés hétvégeken Amióta a legtöbb munkahelyen másodhetenként szabad szombat van, alkalom nyílik arra, hogy kéthetenként két na­pos „mini üdülést" biztosítsunk magunknak és családunknak. A szabad idő ésszerű kihasználásának problémáját nemcsak ország, hanem világszerte próbálják megoldani. Hazánkban már két alkalommal tartottak Nemzetközi Szabadidő és Művelődési Konferenciát. Tehát hogyan nem ... És hogyan igen... Ez itt a kérdés. Elrettentő például Hogyan nieim!... Szabad szomibaiton reggel sóikéig; lus­tálkodunk, azzal a jelszóval, hogy az embernek liegalliább egyszer kii kéül pihennie ma­gát. Végre irásizáinijulk ma­gunkat a fieQfcelliésre azzal az érzéssel, hogy most aztán nagyon „rá kedd kapcsol­nunk”, hogy utói érjük ma­gunkat. Kapkodva és áMva reggleUzüinfc, majd „öissze- dobjuk” a lakást, hogy vala­hogy kinézzen. Utálna irány: a mosókomyha, ment szabad szombaton jobban ráér az ember ilyen munkáira. Az­tán futólépésben ki a piacra, ahol mindenért sorba kell állni, mert hét végién renge­tegen vannak. De sokan van­nak a Közértben is. Ott foly­tatódik a sorállás. Cipeke- dés haza. Következő lépés: ebédéit főzni, jóit, tartalmasat, hadd érezze a család:, milyen jó, ha a háizfiasszony szabad szombatos. Ha a család jól­lakott. gyorsan kell moso­gatni, hiszen még a takarítás is vár, mert ugye kétheten­ként egyszer rendesen ki kell takarítani. Este felé már halálosan fáradtak, ide­gesek vagyunk, szinte von­szoljuk magunkat. A munka sem akar haladni Éjfélikor kerülünk holitfiáinaditan az ágyba. A Vasárnap sem jobb. Va­lami munka mindig elma­rad szombatról, amit dél­előtt el kell1 végezni, aztán készül a vasárnapi mapv ebéd. A gyerekek és a férj „nem ér rá” Segíteni, mért ugye mindenkinek akad sa­ját dolga, vagy szórakozása. Ha a férj maszekod egy kis mellékesérit, otthon kereszt­be egy szalmaszálat sem tesz. Az ebédhez fáradtan ro6kadumk le. Délután moso­gatás, még egy pár darabot gyorsan ki kell vasalni és jaj, hogy repül az idő, alig hogy a leszakadt gombokat felvarrjuk és megfürdünk, amire Colombo hadnagy megjelenik a képernyőn. Film után készülődés más­napra, kitenni mindönkinek a tiszta ruhát, aztán ágyba zuhanni azzal az érzéssel: de jó, hogy másnap hétfő, legalább a munkahelyennem kell ennyit lótni-fultni. Ahogy könnyebb Már hét elején kezdjünk készülni a szabad szombatra. Ügy tervezzük meg a hétvé­gét, mint az évi szabadság két hetét, — de természete­sen kisebb méretekben. Így minden két 'hétben lesz két nap üdülésünk! Hogyan valósítható meg? A bevásárlással ne várjuk meg a hét végéit, hét elején gyorsabban vásárolhatunk, kevesebben vannak az üzle­tekben. A mélyhűtőben a hús is eláll A gyerekek ta­nulás után, aktív kikapcso­lódásként segítsenek a ház­tartási munkák elvégzésé­ben. Egyik nap a férj segít­ségével végezzük el a nagy- mosást. Sőt, az egyszerűbb holmik vasaláséiban is se­gíthetnek a nagyobb gyere­kek, a férj. Vagy: adjuk Pa­tyolatba a ruhát. A takarítás is könnyebb, ha mindenki a maga portá­ján rendet tesz, s a többi munkát is közösen végzik el. Tudom, hét közben, munka után, kicsit nehéz megolda­ni, hogy szombatra minden­nel elkészüljön a „családi közösség”, de a kellemes hétvége mindenért kárpótol. A szombati és vasárnapi ebéd összeállításánál éljünk a lehetőséggel, és vásárol­junk olyan félkész ételféle­ségeket, amelyeknek az el­készítése kevés időbe kerül (tisztított burgonya, mirelit szilvás gombóc, gyalult tök, konyhakész baromfi, mirelit galuska, kitűnőek az étel­porok: burgonyapüré, burgo­nyafánk. burgonyagombóc, Pufi fánk, palacsintapor, lángospor stb.). Főzzünk kuktában, percek alatt kész az ebéd. Közös programok A délutáni program sokfé­le lehet: közös séta. kirán­dulás, múzeum-látogatás, kertészkedés, olvasás, csa­ládlátogatás, játék a gyere­kekkel, közös sportolás, csa­ládi beszélgetés, tervezgetés a jövőre, zenehallgatás. Egy a lényeg, hogy munkában, szórakozásban együtt legyen a család. S a két napos ott­honiét alatt jobban jut idő a szépségápolási teendők el­végzésére is. S ha az édesanya nem fá­radt, hanem jókedvű, jól­ápolt, kellemes hangulatot áraszt az egész lakásban, ahol mindenki jól érzi ma­gát. Hétfőn a családtagok ma­gukkal viszik a két szép nap emlékeit az iskolába, mun­kahelyre, ahová kipihenten érkeznek meg. F. K. Virágok a lakásban Az élő természetet varázsolják lakásunkba a virágok, a növé­nyek. Hatásuk minden lakás- disznél jobban érvényesül, mert szépségükkel, színeikkel, illatuk­kal kellemessé teszik otthonun­kat, barátságos hangulatot árasz­tanak. A növények elhelyezésének „művészetét” is meg kell tanul­ni, bár minden lakás egyéni megoldást igényel. Mégis, van­nak általános érvényű „szabá­lyok”. A hosszú szálú virágok szépségét csak a magas, kar­csú váza domborítja ki, a virá­gokat szálanként, ízlésesen he­lyezzük el benne. Az apróbb vi­rágok kisebb, szélesebb vázák­ba valók. (A vizet naponta cse­réljük. a virágok szárából na­ponta vágjunk le egy keveset, s ha a szárakon nyálkás bevonat képződne, ezt is mossuk le.) Ha a váza többszínű, vagy mintás, akkor csak egyszínű vi­rág illik bele. Az ikebana tál­ban a virágok elrendezése mu- tatósabb, ötletesebb lehet, mint a vázás virágoké. Ügyeljünk azonban arra, hogy túl hosszú szárú, vagy dús szirmú virágot ne tegyünk bele, mert az asztal­nál szemben ülő vendégek tár­salgását zavarná. Kapható falra akasztható váza is, amelybe kú­szónövényeket, vagy néhány szál virágot tehetünk. Ez különösen akkor előnyös, ha kevés a he­lyünk. Az lenne helyes, ha köznap éppúgy díszítené asztalunkat vi­rág, mint ünnepélyes alkalmak­kor. Nincs szükség drága virág­ra, télen is kapható néhány fo­rintért egy csokor hóvirág, ibo­lya. Néhány zöld levél még job­ban kihangsúlyozza a virágdíszt. EZ IS DIVAT. Különböző ötleteket sorakoztatunk fel, ezek mind­egyike elfér még a nők ruhatárában. 1. sz. modell: a tunika könnyű batlszt, illetve szádaszerű anyag­ból készül, T ujjakkal. Díszítése a kézi öltésű geometrikus minta, amely színben harmonizál — tehát nem üt el nagyon — az alap­anyag színétöl. 2. sz. modell: kétféle színállású kartonból, például fekete-fehér, vagy fehér-fekete, azonos mintázatú anyagból érdekes szabással készült, gloknis szoknya. A könnyű szövet blúzocska nyakrésze és derékrésze kötött. 3. sz. modell: matróz stílusú blúzt láthatunk, amely derékban széles gumizással készült, matróz gallérral. Hozzá jól illik a felhaj- tós, térdig érő nadrágszoknya. 4. sz. modell: háromféle ötletet ad. A nyomott mintás karton kabátkának klasszikus zakóformája van. A kihajtó és a kézelő egy­színű anyagból, dísztűzéssel készült. Az alatta levő V kivágású na- pozószerü felsőrészt pettyes jerseyből varrták és az övre akasztott kis vászontáska is kedves ötlet. Tíz perc torna 1. Álljunk terpeszállásba, kezeket emeljük mellső kö­zéptartásba. Lendítsük mind­két karunkat kétszer balra, majd kétszer jobbra, törzs­fordítással. Háromszor, négy­szer ismételjük meg. 2. Feküdjünk hanyatt, ke­zek a törzs mellett. Végez­zünk lábemelést nyújtott lábbal három szakaszba föl, négyre le, rnásik lábbal há­romra föl, négyre le és is­métlés legalább négyszer. 3. Felülünk, kezünkkel tá­maszkodunk hátul. Hátsó fekvőtámasz (akinek ez nem megy, az ülve marad), bal térd emelés, jobb térd eme­lés, és le. 4. Hason fekvés, kezek ol­dalsó középtartásban, törzs- hajlítás háromszor hátra, kézemeléssel. 5. Térdemelés, kezeket te­gyük a csípőre. Törzshajlítás előre és a homlokkal érint­sük meg a talajt. Térden ülés, és ismét előrehajlás legalább háromszor, négy­szer. 6. Alapállásból szökdel- jünk egyszer jobbra, vissza, egyszer bálra, vissza és is­métlés négyszer, ötször. Hol tanuljon a gyerek? Ne az orroddal írj! Ülj egyenesen! — Tönkreteszed a szemedet! — az Ilyen figyelmeztetések nem jogosak azokkal a gyerekekkel szemben, akiknek az íróasztallapjuk majdnem az állukig ér. Inkább a szülőknek szólnak a figyelmeztetések. A legtöbb gyerek leckéjét nagy, a felnőttek számára készült asz­talnál kénytelen írni. Olyan széken ülnek, amelyről a lábuk nem ér le a földre. Es az asztal olyan magas, hogy a gyerek szeme és af asztal lapja közötti távolság nem elég nagy. Az olvasáshoz és írás­hoz szükséges látószög igen fontos. Felnőtteknél 24 fok. Felnőttek kiküszöbölhetik a látószög e helytelen szögét magassá­guk segítségével, de a gyerekek a magas asztal és az alacsony ülés következtében erre képtelenek. Mélyen az asztal fölé kell hajolniuk, hogy mindkét karjukat alátámaszthassák. Hogy a jobb kézzel írhassanak, súlyukat a bal karra kell he­lyezniük, és a fejüket ferdén tartják. Ez a helytelen tartás fej és hátfájáshoz vezet. És a későbbiek folyamán rossz tartásból eredő károsulások lépnek fel. Hogy mindezt megelőzzük és elkerüljük, megfelelő dolgozóasz­talt kell biztosítani számukra. Az I-től V. osztályos tanulók számá­ra 38 cm magas szék kell és a 66 cm magas asztal lapját 16 fok­ra ferdén keU állítani. Ki nyer ma? Örökös őrségben A rádió és a tévé jövö heti műsorából ajánljuk Hétfőn a Kossuth rádió­ban 5 óra 40-kor kezdődik a Falurádió műsora, amely ez­úttal az almatenmés betaka­rításával foglalkozik. Azt so­kan tudják, hogy hazáinkban Szabolcsban terem a legtöbb alma, azt azonban már keve­sebben, hogy az egy főre eső almatenmés vüiágyiszonylat- ban nálunk a legnagyobb. A szabolcsi munkaerőhelyzet­ről, a terméskilláitásokrói, az átvételi árakról és a tárolás gondjairól esik ezúttal szó. Kedden a Kossuth rádióban 13 óra 10 perckor egy min­dennapos esettel, a lakások beázáséval foglalkozik a Tör­vényikönyv. Azt kutatva, ho­gyan lehetne a szomszédok közötti jó viszonyt, megér­tésit kialakítani. Sokan ugyan­is átázás esetén sem engedik be a szerelőket ha a szom­szédjuk kéri. A televízióiban 20 órakor Zsomlbok Tímár György: Holtvágány című tévéfilmjét sugározzák. Az első kötetes fiaital író egy vasúti szeren­csétlenség nyomián a felelős­ségről, az emberi vívódás és önvizsgálódásáról szól. Szerdán a Kossuth rádió­ban 17 óia őt perckor Adó­morál címmel arról hallha­tunk, hogy az állampolgárok müven fegyelmezetlensége­ket követnek el, ki miért nem fizet adót és mit veszít ezzel egy-egy közösség. A televízióban 18 óra 15- kor helyszíni közvetítést lát­hatunk a fegyveres erők nap­ja tiszteletére Örökös őrség­ben címmel. 20.00 órakor A felszállás késik című színes szovjet film kerül a képer­nyőre. A történet egy moszk­vai repülőtéren játszódik, ahol is a felszállásra váró utasok a várakozás perceinek szorításából unaloműző el­foglaltság Meszelésével igye­keznek szabadulni. Csütörtökön a Kossuth rá­dióban 19 óra 15 perekor a Budapesti Művészeti Hetek keretében Szakonyi Károly hangjátékát mutatják be, amelynek címe: Nő arcképe, háttérrel. Pénteken a Kossuth rádió­ban 12 óra 20 perckor Me­zőtúrról jelentkezik a Ki nyer ma? népszerű zenei mű­sor. 17 óra 23 perckor kez­dődik a Világszínház műsora amelyben ezúttal egy isme­retlen francia szerző komé­diáját hallhatjuk Illyés Gyu­la fordításában, a címe: A kereszthez csalt három szép­tevő. A televízióban 18 óra 25- kor Beruházási körkép — be­ruházási kórkép címmel kez­dődik riportsorozat gazda­sági életünk e fontos terüle­téről. A sorozat második ré­szét szombaton 18 óra 15-kor tekinthetjük meg. 20.00 óra­ikor vetítik Az ítélet című do­kumentumfilmet. amely a nürnbergi per évfordulóján eredeti dokumentumok segít­ségével eleveníti fel a per legfontosabb tanúvallomásait és felújítja a tanulságot is: A felejtés itt lehetetlen. Vasárnap a Kossuth rádió­ban 15 óra 58-kor Vízum nél- kü,' a kilenc sárkány birodal­mában címmel Csáik Elemér riportját hallhátjuk Hong- Kongról. A televízióban 17 óra 35 perckor a 150 éve fennálló és az őszi BNV-n díjazott He­rendi Porcelángyár életéből, termékeiből láthatunk ösz- szeállítást. 20 óra 5 perckor Maxim Gorkij: Nyaralók cí­mű kétrészes színművét su­gározzák a Madách Színház előadásában felvételről. Utazás a rizs körül Mindenki számára, aki dél felé utazik gasztronó­miai örömök kínálkoznak. Ismerünk olyan embereket, akiknek hobbyjuk a konyha, s akik utazásaik során rizs­ételeket gyűjtenek, úgymint mások lepkéket vagy bélye­geket. A Földközi tenoer környékén különösen jóízű rizsből készült ételek isme­retesek, olyan fűszerekkel készítik, amelyek a meleg naptól kapják finom aromá­jukat. SPANYOL RIZSÉSTAL 30 dkg rizs, 4 evőkanál olaj, 1 nagy vágott hagyma, 2 fokhagyma gerezd, 4 papri­ka (zöld és piros), 50 dkg hámozott paradicsom, bors, porpaprika, 1 doboz konzerv zöldbab. 4 db sertéskaraj (báránykaraj), só, bors, vá­gott petrezselyem, olaj. A fokhagyma gerezdet (darabokra vágott), hagymát, a csíkokra vágott paprikát olajban felforrósítjuk. A rizst hozzáadjuk, együtt pá­roljuk, majd a kis darabok­ra vágott paradicsomot és a forró húslevest hozzáöntjük, borsot, porpaprikát teszünk hozzá és az egészet megfőz­zük. Végezetül a vajban, vagy olajban felforrósított habot hozzákeverjük. A rizsre tesszük a sóval és borssal fűszerezett és olaj­ban kisütött karajt. Petre­zselyemmel megszórjuk és forrón tálaljuk. Ajánlatunk: a rizst még sáfránnyal is ízesíthetjük. VELENCEI RIZOTTÓ 3 evőkanál olaj (vagy fe­le-fele olaj és vaj), finomra vágott hagyma. 50 dkg zölc spárgafej, 30 dkg rizs. 1 csésze fehérbor, kb. 1 litei húsleves, 40 dkg gomba, dkg vaj pároláshoz, 1 d tejföl (vagy fele húsleves fele tejföl), bors, kb. 5 dkj reszelt sajt. A darabokra vágott hagy mát olajban megpároljuk, é: a megtisztított spárgafejeke hozzáadjuk (egészben, vág; darabokban). Rövid idei) pároljuk, majd a rizst i hozzáadjuk. miután má üveges lesz először fehér borral, majd húslevessel le öntjük. Miután a rizs meg főtt, kb. 18—20 perc múlva hozzákeverjük a gombái Borssal ízesítjük, tejfellel le öntjük. A rizottó a tejföltc sűrű lesz. Majd a frissen re szelt sajttal tálalás élőt’ vagy az asztalon elkeverjül

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents