Szolnok Megyei Néplap, 1972. október (23. évfolyam, 232-257. szám)
1972-10-14 / 243. szám
1972. október 14. SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP ( Az ikrek; bármennyire is hasonlítanak egymásra, tulajdonságaikban, lelki alkatban mégis különbözőek. Ilyen Ili és Mili, két ikerkislány. Az egyik szereti a kék ruhát. — a másiknak a piros tetszik. Az egyik kedvenc csemegéje a tejszínhab, másiké a fagylalt. így bár külsőleg megtévesztésig hasonlítanak egymásra, mégis más-más az igényük. — öltözködésben is. Az egyik nemrégen rendezett gyermekruha-bemu- tatóra meghívták Hit és Milit, manekennek. A kilencéves kislányoknak külön ruhasorozatot készítettek, amelyek típusban azonosak, de színben és díszítésben mégis eltérnek egymástól. Ki. ki azt öltötte magára, amelyik neki jobban tetszett. S ez követendő példa is lehet az ikres mamáknak. Ili nadrágban érzi jól magát. ezért sötétkék fehércsíkos könnyű szövetből nadrágot terveztek, — egyszínű piros átmeneti kabáttal. A nadrág anyagából készült az ellenzős csíkos sapka. Mili szereti a ..nőies” holmikat, a ..repülős” rakottszoknyát, és a kalapot. Ezért az ő ruhája ugyanabból az anyagból készült, de a kabátka volt csíkos és szoknya piros. Mindkét kislány az őszi ruhák alatt könnyű kis fehér pulóvert viselt. K, M. Ismerkedés a fényképezőgéppel Az objektív, a fényképezőgép legfontosabb alkatrésze, és sokszor éppen ennek a minőségétől függ a fényképezőgép értéke. Minél jobb az objektív, annál tökéletesebb a fényképezőgép, hiszen az értékesebb gépekbe építenek be kitűnő objek- tí veket. A F Éh YERŐRŐL A legegyszerűbb gépek kivételével minden objektívon feltüntetik a gyár nevét és az objektív típusát. Ezenkívül itt látjuk az objektív fényerejét jelző szám és a gyujtótávolság hosszát is. Pl. 1:2/50 amely azt jelenti, hogy az objektív 2-es fényerejű és 50 mm gyújtótávolságú. Végül a foglalaton található egy hosszú szám, az objektív egyedi gyártási száma. Ez csupán azonossági szám, amelyet ajánlatos felírni, mert a gép elvesztése illetve eltulajdonítása esetén így bizonyítani tudjuk tulajdon jogunkat. Az objektívgyűrűn levő jelzések tanulmányozása után nézzük meg objektí- vünk egyébb tulajdonságait: Fényerejük alapján megkülönböztethetünk: nagy fényerejű = 1.4, 1.5, 2, 2.8-as, közepes fényerejű 3.5, 4, 4.5- ös, kis fényerejű 6.3, 8, lles objektíveket. A fényerőt jelző szám nem az objektív jóságát, hanem használhatóságát mutatja. Ugyanis minél kisebb a fényerőt jelző szám. annál nagyobb a fényerő; Ha egy objektív fényerősebb, rövidebb megvilágítási időre (expozícióra) van szükség; illetve kevesebb fénnyel, tehát gyengébb fényviszonyok' között (borult idő. szobavilágítás stb.) is tudunk vele fényképezni. A fényképezőgépeket vagy beépített vagy cserélhető ob- jektívekkel látják el. SPECIÁLIS OBI EMIVEL A cserélhető objektívekkel ellátott fényképezőgépek alap objektíve szinten normál gyújtótávolságú. Különleges fényképészeti feladatokra azonban speciális ob- jektívek kellenek. Ezek a rövid és hosszú gyújtótávolságú, nagy, illetve kis képszögű objektívek. A hosszú gyújtótávolságú, kis képszögű objektívekkel fényképezve a képünkre kevesebb kerül a témából, de nagyobb méretben. Torzítás- mentes arcképet, távolabbra levő állatokat, sport- eseményeket fényképezhetünk, melyek mind közelebbre kerülnek az úgynevezett teleobjektívünkkel. Ennek gyújtótávolsága 85 mm-től 1000 mm-ig terjedhet. Miután megismerkedtünk az objektívek tulajdonságaival, beszélnünk kell a mélységélességről is. Az egészséges emberi szem mindent élesen lát, mert — alkalmazkodó képességén kívül — a szemlencse gyújtótávolsága rendkívül rövid, és ezért mélységélessége igen nagy. Az objektív azonban üvegből van, merev, gyujtótávol- sága is állandó, és csak bizonyos határok között rajzol élesen. GYÚJTÓTÁVOLSÁG Minél kisebb gyújtótávolságú. s minél kisebb fényerejű az objektív, annál nagyobb a mélységélessége. Joggal tehetjük fel a kérdést, hogy ezek szerint a nagy fény erejű drága és finom objektívokkal nem lehet nagy mélységélességű képeket készíteni? Ezekkel csak hajszálpontos beállításokat végezhetünk, s az előtér és a háttér mindig elmosódott lesz? Szó sincs róla. Az objektívek fényerejét nem kell mindig egészen kihasználni. Itt lép működésbe a fényrekesz vagy más néven blende. Wormser Antal • Őszinteségre csak őszinteséggel... Hányszor halljuk a kétségbeesett panaszt szülőktől, hogy fiuk-lányuk valósággal elzárkózik előttük, nem beszél, alig n.ond el valamit otthon az iskolai dolgairól, úgymond teljesen „elvadult”. Az egykor aranyos, kedves kisgyerek jóformán csak enni és aludni jár haza, előkelő idegenként él a házban —, mondják — s már csak akkor vált szót velük, ha faggatják. Hogyan lehet ezt elkerülni, hogyan érhetjük el. hogy a gyerekünk őszinte legyen, és az is maradjon hozzánk? Erre csak egy recept van: őszinteségre csak őszinteséggel nevelhetünk. Minden szülő vágyik arra, hogy gyermekének bizalmasa, barátja, elsőszámú tanácsadója lehessen, csakhogy ezt nem minden szülő éri el. A nyíltságot ugyanis nem lehet a gyerektől megkövetelni, arra a szülőnek érdemessé kell válni. Hogyan?! Nyíltsággal és őszinteséggel. A „kettős nevelésnek” ugyanis létezik olyan tartalma is, hogy mást beszél és mást cselekszik a szülő, s ezt a gyermek igazságkutató röntgenszeme becsaphatatlanul és mindig felismeri. Ha azt mondjuk: kisfiam, ne hazudj, akkor magunk sem eshetünk ebbe a hibába. Ha sajnáljuk, hogy nem ér rá eljönni egy nagynéni látogatóba hozzánk, s ezt megmondjuk neki b telefonbeszélgetéskor, s aztán a hallgatót letéve örvendezünk az elmaradt vendégeskedésnek. A gyermek zavarba jön, csökken szülei iránti bizalma és megbecsülése, és esetleg maga is könnyűszerrel válik füllentővé. Nemrég a tűzoltókat kellett éjszaka kihívniuk az egyik háztömb lakóinak, miután az egyik hatodik emeleti erkélyen két pizsamás kisgyerek sírt és jajgatott az éjszakában a szülei után. Hogy mi történt? A szülők este lefekették a kicsiket, úgy tettek, mintha maguk is nyugovóra térnének, aztán elmentek hazulról. A gyerekek valamire felébredtek, a papának, mamának csak hűlt helyét találták, s ettől kitört a pánik. Hogy ezek után hisznek-e szüleik őszinteségében ezek a gyerekek, az kérdéses, mint ahogy kérdéses az is, hogy' az életükbe ilymódon bekerülő őszintét- lenség következmények nélkül marad-e. Közhely, hogy a gyermek sok tekintetben olyan felnőtté válik, amilyenné a család formálja, hiszen életreszóló emlékei, a jellemét formáló példákat a szülői házból, a szülei életéből és magatartásából meríti. Sok szülő hajlamos arra. hogy ezt elfelejtse, mint ahogy azt is, hogy ő is volt egyszer gyermek, s benne ugyanolyan folyamatok mentek végbe. A szülők nevelési balfogásai és túlzásai különösen, elősegítik tehát azt, hogy a gyermek lassanként elszakadjon otthonról, örömeinek és gondjainak megosztását máshol keresse. Eléggé elterjedt szülői gyakorlat, a pró- báratevés. A délelőtt otthon tartózkodó délutános gyerekeknek többnyire megtiltják, hogy bekapcsolja a televíziót, s kiszabják számára a tanulnivalót. Ezek után egy kis jelet is helyeznek a kapcsolóraj s ha a gyerek megszegi a tilalmat, megszégyenítik, kikiáltják hazugnak. Ezzel eltúlozzák, felnagyítják benne a csekély vétséget, nem hagynak szinte visszautat arra, hogy őszintévé váljon. Gyerekeket nevelni csak végletek nélkül lehet; a gyerekkel szinte együtt élve, gondolkodva és érezve lehet, és csak a gyermek „teherbírásához” mért követelményekkel. Ahol a szülő ezt megérti, és maga sem .játssza” a csalhatatlant, ott jó marad a kapcsolat közte és gyermeke között. De ehhez tudni kell beismerni azt is, ha valamit felnőtt fejjel elvét az ember, és a hibát a gyermeknek nyíltan meg is kell tudni mondani, még a szégyenérzetet sem titkolva emiatt. Kocsis Éva HOTEL IS ÓVA PARK A Nova Park Svájc most elkészült legnagyobb szállodájának neve. Az építkezés mindössze 15 hónapig tartott. Az egy szállodai férőhelyre jutó költség az általános 200 000—300 000 svájci frank helyett csupán 90 000 volt. — Ü zemeltetés szempontj ából igen érdekes, hogy a luxus osztályba tartozó szállodában maximálisan igykeztek automatákat alkalmazni. Iskolai étkeztetést Szolgáló ö kombinát Jerevánban megnyitották az örmény SZSZK első iskolai étkeztetést szolgáló kombinátját. — A főiskolák és technikumok éttermei, — a főváros iskoláinak büféi számára a kombinát naponta 200 ezer reggelit és ebédet szállít. Az iskolák ellátásának ez a formája az iskolai étkeztetés feltételeinek és a kulturáltság megjavítását, az éttermek és büfék választékának szélesítését eredményezi. Mit főzzünk? DARAGALÜSKA LEVES RÁNTOTT CSIRKE FORGÁCSFÁNK Rántott csirke. Hozzávalók; 2 csirkemell, 4 csirkecomb, 2 tojás, Liszt, zsemlemorzsa a bundázásához. olaj, vagy zsír a kisütéshez, só. A csirkemellett és combot kettévágjuk, kissé kiveregetjük, besózzuk. Lisztben, felvert és kissé megsózott tojásban a zsemlemorzsában bundázzuk, és nem túl hirtelen tűzön szép pirosra sütjük. Sokkal omlósabb és gyengébb lesz a rántott csirkénk, ha először szitált zsemlemorzsában megforgatjuk, utána pedig finomra vágott petrezselyem zöldjével habosra felvert tojásba mártjuk, és forró zsiradékon fedő nélkül lassan szép pirosra sütjük. Forgácsfánk. Hozzávalók; 25 dkg darás liszté 3 tojássárgája; 1 evőkanál rum, 1 evőkanál porcukor, csipetnyi só, kb. 1 evőkanál tejföl, vaj, zsír vagy olaj a kisütéshez. A lisztből, 3 tojássárgájából, rumból, cukorból, egy csipet sóból és tejfölből lágyabb gyúrt tésztát készítünk. Simára kidolgozzuk, két cipót készítünk, ezeket is kidolgozzuk, majd tiszta ruhával letakarva kb. fél óra hosszat pihentetjük, — késfoknyi vastagságúra kinyújtjuk, dereiye- metélővel először kb. 3 ujjnyi széles csíkokra, azután rézsútos kockákra vágjuk. Közepén még két bevágást csinálunk, és felhevített, bő zsírban mindkét oldalán aranysárgára sütjük, lecsö- pögtetjük, tálra rakjuk, és bőven meghintjük porcukorral vagy vaníliás porcukorral, és melegen — vagy hidegen tálaljuk. Ikrek öltöztetése Ásványok a szeivezetben Bizonyos ásványok jelentőségét, a szervezetben betöltött szerepét már évszáza- doKkal, sőt évezredekkel ezelőtt felfedezték. A vashiány és a vérszegénység közötti összefüggés, valamint a foszfor és a kalcium csonterősítő hatását már az ókorban is ismerték. Vasszeggel szurkált almát, a porrá tört tojáshéját több száz év óta népi gyógyszernek is használják. A legutóbbi kutatások azonban bebizonyították, — hogy nemcsak a fontos ásványok mennyisége határozza meg a szervezet állapotát, hanem döntő ezen anyagok egymáshoz viszonyított aránya is. A tudományos vizsgálatok szerint egészen más az igénye a fiatal és más az idős szervezetnek. A legszembetűnőbb, hogy a fehérjét gyorsabban termelő fiatal, fejlődő szervezetben nagyobb a kén-igény. Amíg egy felnőttnél a nitrogén és kén aránya 14:1, addig a gyermeknél 2.5:1. Az idősebb korra jellemző, hogy ha a szervezet kálium vagy magnézium tartalma csökken, — úgy hirtelen emelkedik a vérnyomás. Amennyiben azonban 1:1 az arány, megtartja a vérnyomás normális egyensúlyát. Ugyanakkor ha a kálium és a magnézium mennyiségét arányosan növelik, vérnyomás csökkenés érhető el. A nálunk népbetegségnek számító magas vérnyomás a nátriumtöbblettel magyarázható. Megtalálták az idegrendszer ingerlékenységét befolyásoló ásványokat is s a tapasztalatok szerint ha a kálium, foszfor és a szénsav mennyiségét növeljük, úgy emelkedik a szervezet idegi ingerlékenysége, ugyanakkor a kalcium, magnézium mennyiség- emelése csökkenti az ingerlékenységet. A két vegyül et- csoport helyes aránya gondoskodik a szervezet egyensúlyáról. A kutatásokra építve szerte a világon megkezdték azon magas ásványtartalmú tápszerek gyártását, amelyekkel részben a fiatalkori fejlődési rendellenességet majd pedig az idősebb kori zavarokat megelőzhetik. — Ezen tápok egy főre eső mennyisége a fejlett ipari államokban már meghaladja az öt kilót. — ugyanakkor nálunk még csak 50 gramm. — Az Egyesült Gyógyszer- és Tápszergyár az új körmendi üzemével pótolja majd ezt a hiányt. HORQOLT NYAKKENDŐ Az ingruhákhoz, blúzokhoz divatos nyakkendő vékony, szintetikus sodrott szálú fonalból készítve sálat is helyettesíthet a koraőszi napokon, ballon vagy kosztümkabát alatt is. 36+2 szemmel kezdjük, 4 sort horgolunk rövidpálcával. két láncszemmel fordulunk, 3 sort horgolunk egy rövidpálca és egy láncszemmel, második és harmadik sorban a pálcákat a pálcákra öltjük. Négy sor rövidpálca, 3 sor egy rövidpálca egy láncszem, mint a fenti 3 sornáL Tovább csak rövidpálcás sorokat horgolunk és a hatodik sortól soronként mindkét oldalon 1—1 pálcát fogyasztunk, azaz két szélső pálcát de nem a szélszemet, egybehorgolunk. 24 pálcára fogyasztunk, de természetesen ez tetszés szerint lehet szélesebb is. 24 szemmel dolgozunk tovább. A képen bemutatott nyakkendő 125 cm hosszú. Befejezésként körülhorgoljuk egy rövidpálca és egy három láncszemes pikóval.
