Szolnok Megyei Néplap, 1972. január (23. évfolyam, 1-25. szám)
1972-01-21 / 17. szám
1872. Január a. SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP 3 Szegedi bioJógus szabadalma A* élelmiszertudomány szakembereit régóta foglalkoztatja az a kérdés: hogyan lehetne elérni azt, hogy a tartósított zöldség- és főzelékfélék eredeti ízüket, zamatukat és frissesé- güket felhasználásukig mindvégig tökéletesen megőrizzék? Pálfi Gábor, a Szegedi József Attila Tudományegyetem tudományos kutatója, a Magyar Tudományos Akadémián megvédett biológiai doktori értekezése keretében arról számolt be, hogy laboratóriumi kísérletei eredménnyel jártak. Kutatásai során abból az egyébként ismert biológiai tényből indult ki, hogy a növények vízhiány esetén életük biztosítására olyan egyszerűbb vegyületeket, aminosavakat halmoznak fel, ' amelyekből normális körülmények között a növekedésükhöz szükséges fehérjéket hozzák létre. Ehhez a felhalmozáshoz 3—4 vízhiányos hétre van szükségük. A laboratóriumi kísérleteknél bebizonyosodott; ezt az időt lényegesen meg lehet rövidíteni, ha a levágott hajtásokat vagy leveleket megfelelő hőfokon és a levegő megfélő páratartalmán jól előkészítik — Pálfi ezt „élvehervasztás- nak” nevezi —, akkor ugyanez a folyamat két-három nap alatt végbemegy, lly- módon ez idő alatt nagy mennyiségű, értékes fehérjeépítő anyag halmozódik fel az élvehervasztott zöldség- és főzelékfélékben. A nagy jelentőségű felismerésre az élelmiszeripar illetékesei máris felfigyeltek: a Csongrád megyei Mezőgazdasági Értékesítő Szövetkezeti Közös Vállalat szabadalom alapján megkezdte a kísérleti gyártást. A szolnoki járműjavítóban a szerelvények javítása után festik a személykocsikat. Minden eddigi rekordot megdöntött a lakosság műtárgy- és iparművészeti cikk vásárlása 1971-ben: a műtárgy eladás elérte a 30 millió forintot, s az ipar- művészeti cikkek 60 milliós forgalma is csúcsot jelent Miben látják a kereslet növekedésének okát, hogyan járulnak hozzá a képző- és iparművészeti kultúra terjesztéséhez? — kérdezte az MTI munkatársa a Képcsarnok Vállalat illetékeseitől. — 1971-ben a művészeti cikkek forgalma 15 százalékkal nőtt a korábbi évhez képest. Nyolc fővárosi és 16 vidéki bemutatótermünkben az elmúlt évben mintegy 70 kiállítást rendeztünk. Tapasztaljuk a lakbe- i rendezési kultúra „színeződését” elmélyülését Vidéki boltjaink révén országos tapasztalatokra is szert tettünk. Ma már elmondhat juk, hogy „ megyék között korábban meglévő nagy különbségek elmosódóban vannak, a forgalom e^^re inkább kiegyenlítődik, a vásárlási kedv szinte általánossá vált Befejezés előtt a cukorgyár! rekonstrukció — Ez évben tesszük fel a koronát a műre — képletesen így foglalta ösz- sze az idei beruházások lényegét a Szolnoki Cukorgyár igazgatója, Leelőssy Kálmán. Más szóval, az évek óta tartó rekonstrukció befejeződik: napi ötszáz vaFontos berendezés a folytonos lényerő (diffúzió) készülék. amely hatalmas méreteivel a korábban üzembe helyezett — ugyancsak lengyel gyártmányú — társát is felülmúlja. Voltaképpen ez teszi majd lehetővé a napi 500 vagonos feldolgozást A késztermék szárítását, osztályozását, hűtését és betárolását szintén az idén korszerűsítik. Ehhez új épületet is emelnek, amelyben az említett műveletekhez szükséges berendezések kannak helyet. Eddig csilléken. kézzel tolták raktárba a cukrot, ezután szállítószalag fogja oda továbbítani. A régi diffúziós készüléknél tavaly még szintén nehéz munka folyt. Az új berendezéssel most már Miközben a kampány folytonos üzemvitele mind kevesebb izommunkával — egyre csökkenő létszámmal is — biztosítható, a beruházási teendők sokszor a legnagyobb erőkifejtést követelik meg. Az ilymődcn beállított új géprendszerek gyakran munka közben állítiák válaszút elé a műszaki tudást. hozzáértést. Volt erre példa a múlt őszszel is. amikor e^ész dekád- nyi (10—12 napi) „tandíjat” követelt az új szűrőállomágon répa feldolgozásához meglesznek a technikai feltételek. Forintban ehhez a tavalyinál csaknem egyharmáddal többet, 112 millió értéket kell az idén beépíteni, részben a múlt évről áthúzódó munkák befejezésével. az itteni gürcölés is megszűnik. Automatikával vezérelt gépek, berendezések váltják fel — sokhelyütt már korábban felváltották — a hajdani hórukk"műveletekét. A rekonstrukcióra mai számítás szerint — 950 millió forintot költenek. Hallatlanul sok erőfeszítést — fizikai és szellemi munkát — is áldoznak rá. immár 1964 óta. Az állandó cukorgyári dolgozókat újra és újra nehéz próbára teszi az évenkénti beruházási program teljesítése. Az egyes feldolgozási kampányok között úgy kell azt végrehajtani, hogy a következő szezonkezdésig elkészüljön mindaz, ami a termelés alapfeltétele. son tapasztalt nehézségek leküzdése. Sok tanulságot idézhetnénk a múlt évi répafeldolgozás tapasztalataiból. Ezeket most összegezik a munkaterületekről kapott észrevételek alapián. Azért, hogv az új. ősszel induló kampány menet közben várható tandíj összegét a lehető legkisebbre szorítsák. Másfelől a gyártási idő maximális növelésére törekednek a szerződéskötők a termelő gazdaságok megnyerésével. A legfőbb intglem és tanulság a múlt évről a Szolnoki Cukorgyárban is, hogy minél több répa legyen már az idén és a további esztendőkben a feldolgozáshoz. Tavaly a tervezett 105 helyett csak 82,5 napi gyártásra való cukorrépa érkezett Szolnokra. Köztudottan más gyárai is jóval kevesebbet dolgozhattak fel a szokásosnál. Éppen ezért most szintén kampány folyik — ezúttal a répatermelés növeléséért. Minden erejüket latba vetik ezért a hat megyére kiterjedő felvásárlási körzetben a szolnokiak is. Növelni a répatermesztést Ez most a fő cél. amely a gyár eredményes Gazdálkodásának egyben alapfeltétele is. Bármennyire korszerűsödik az üzem csak a több, a sok répa feldolgozása ad módot veszteség helyett nyereségre. I Az idén 18 ezer holdon termelt répa jó hozamával számolnak. Emellett még 3400 vagonnal más társgyá- ri körzetből is várnak egy tavalyi megállapodás értelmében. összesen több mint 36 ezer vagon cukorrépából négy és félezer vagen cukor előállítását tervezik ag új kampány alatt. Fontos feltétel. hogy a tavaivi 11.15 helyett 12 százalék fölé növeljék a cukorkinyerést a gyártás időszakában. S ha jól teszik fel a koronát a műre —. hogy áz igazgatót idézzük —. azzal technikailag képessé válnak a terv maradéktalan teljesítésére. 1973-tól pedig a napi 500 vagonos feldolgozó teljesítmény hasznosításához még több répa kell. Bíznak benne, hogy lesz is elegendő. M. L A nehéz munka a múlté Tandíj éti tanulság Bizalommal egymáshoz Hozzászólás a A szocialista közgondolkodásról című cikkhez Kemény dió: mit is értünk szocialista közgondolkodáson? Tanulmánykötetre való téma, nagyon leegyszerűsítve mondom így: szocialista köz- gondolkodáson a társadalmilag hasznos, cselekvő gondolkodás módot érthetjük. Ez bontakozik ki Sipos Károly vitaindító cikkében is — lapunk január 9-i számában közöltük — és a témához érkezett reflexiókban is. Sipos Károly és mások, a teljességre törekvő, társadalmilag hasznosabb gondolkodásnormák kialakulását, megszilárdulását szorgalmazzák. Az építés folyamatához, az építőipari tevékenységhez hasonlítom ezt a cselekvő szándékot, de ennek útja sokkal bonyolultabb, mint akár a legcsodálatosabb toronyház felépítése. Kinézek a szerkesztőségi szobám ablakán, a Zagyvaparti, új lakótelep eddig elkészült tízemeletes házait látom. Viszonylag gyorsan 'épülnek, Szemre is tetszető- sek, kényelmet adó házak. Erősek, időt állóak? Igen. Megfelelően, tehát korszerűen tervezett házak. Rendjén van rajtuk minden nagyja munka? Igen, teljesen rendjén. De engedtessék meg most egy kis kitérő, — gondolkozzunk egy kicsit az új lakástulajdonosok fejével. Amíg kívül voltunk ezeken a szép új házakon — a kívül szót hangsúlyozom — mennyire áhítoztunk falaik közé, mégpedig minden fenntartás nélküL Beköltöztünk az új lakásba és az első örömök után észrevettük, hogy ez is, az is, meg amaz is lehetne jobban, ésszerűbben, még megnyugtatóbban, kényelmesebben, stb. Kezdtük bírálni az építőipart, hogy miért gyűrött a szőnyegpadló, miért nincs tapéta, miért csepeg a csap, sorolhatnám oldalokon keresztül. Ilyesmi mód vagyunk hétköznapi életünkkel is. Elismerjük, hogy szép, korszerű, jó házat építettünk magunknak az elmúlt évtizedekben, helyén van azon minden, az ajtó, ablak, hogy — maradjunk még a gondolattársítások síkján — egyre világosabbak, tisztábbak a mi szobáink, amikben mind kényelmesebben, jobban élünk. Rendjén minden, ami leglényegesebb. De... De mégis, ezzel, meg azzal elégedetlenek vagyunk. Legyünk is, mert előrevivő fogaskerék lehet ez a megérzés, ha iránya azonos a társadalmi érdekekkel. Tegyük fel akkor most úgy a kérdést, hogy ki, miért elégedetlen? A napokban lapunk „Olvasóink írják” oldalát állítottam össze a rovat gondozójával. Találomra kiválasztottam tíz levelet a napi postából és ugyancsak tízet a húsz évvel ezelőtt érkezett levelekből. Mit tapasztaltam? Merőben más a mai levelek témavilága, — napjaink előnyére. A húsz évvel ezelőtt érkezett tíz levél közül kilenc egyéni sérelemmel foglalkozott, míg a mai tíz levél közül mindössze kett;ő. Nyolc levélíró közösségi gond megoldása érdekében írt. A következtetések nagyon kézenfekvőek: csökkent, mégpedig döntő mértékben, az embereket érő, igazságérzetüket bántó impulzusok száma. Ez mit bizonyít? Azt is, hogy könnyebb a megélhetés, de főleg azt, hogy a szocialista törvényesség szilárd. Az emberek gondolkodása az előzőek és más tényezők hatására eljuthatott a közösségi gondokig, örömökig. Mikor szólalnak meg — általában — nyilvánosan az emberek? Amikor valami, őket foglalkoztató kérdésen változtatni akarnak. Ezek a kérdések pedig általában zavaró tényezők, közösségi érdekeket sértenek. A zavaró tényezők föltárása és a javítás szorgalmazása pedig, mivel ez társadalmilag hasznos, a szocialista közgondolkodás része, velejárója. Tudom, hogy a megköve- sedés embereinek nem rokonszenves az apró, de a kisebb-riagyobb közösségeket bosszantó — tehát a politikai közhangulatot is károsan befolyásoló — hibák, mulasztások feltárása. Számos példát tudnék felsorolni, hogy a jobbért, a tökéletesebbért síkra szállók igazát hogyan igyekeznek néhol eltorzítani, kétségbe vonatni. Ezek a „minden jól van úgy, ahogy van” hívők a társadalmilag hasznos, cselekvő gondolkodásmóddal szemben állnak és tudatosan, vagy nem, de mindenképpen akadályai a szocialista köz- gondolkodás kiteljesedésének Is. A költő így mondja: „Érted haragszom nem ellened”. Ebben a szép gondolatban már az is benne van, hogy az állampolgárok észrevételeit mindig a legteljesebb jószándék talajáról indítottnak kell vennünk, úgy kell azokat megvizsgálni. Káros gyakorlat, ami nélioj azért még fellelhető, hogy mondvacsinált probléma zuhatag- gal próbálnak falat emelni a hasznos észrevételek ellen. Lényeges munkamódszerbeli különbség ám, hogy azt vizsgáljuk-e, miképpen lehetne egy-egy jó javaslatot megvalósítani, vagy rögtön azt kezdjük feszegetni és magyarázni, hogy miért nem lehet ebben, vagy1 abban az ügyben hasznosan cselekedni. Megint visszatérek a szerkesztőségünkhöz beérkezett levelekre. Az ügyek — közügyekről van szó — amelyek Intézése érdekében olvasóink megkeresik szerkesztőségünket, általában nem nagy horderejű dolgok, de egy- egy közösség számára rendkívül fontosak. Néha egyenesen kenyér kérdésről van szó, a kifejezés valódi értelmében. Messzemenő következtetéseket vonhatunk le például a mezőhéki kenyérhiányról. M. F. mezőhéki olvasónk megírta, hogy a mezőhéki vegyesboltban hol van kenyér, hol nincs, így a falu lakossága kénytelen a szomszédos faluba átjárni kenyérért. A szocialista közgondolkodás a kötelességek egysége is. Kérdezem: mennyiben törődtek a lakosság alapvető szükségletével azok, akik a falu ellátásáért felelősek? Tovább megyek: azt a gondolatot is fölvetem, hogy ebben a kérdésben megfelelt-e a község vezetősége a lakosság alapvető elvárás normáinak? A szocialista közgondolkodás szellemében élni azt is jelenti, hogy vállalni valamit Felelősséget azért, amit csinálunk, amit szóváteszünk, amit javaslunk. Emlékezzünk csak névtelen levelek nyomasztó éveire. Ma is jön még szerkesztőségünkhöz aláírás nélküli levél jó néhány, dé a kézjéllel ellátott levelek túlnyomó, döntő többségben vannak. Ez azt is bizonyítja, hogy az emberek felelősségérzete nőtt, — és ez nélkülözhetetlen velejárója a szocialista közgondolkodásnak. A bizalom és az újtípusú közgondolkodásmód édestestvérek, Ez azért is jó, mert úgy gondolom, családon belül harag nélkül beszélhetünk egymás mulasztásairól, ösztönözve tehetjük szóvá, hogyan és mennyivel tehetünk többet. Nagyszerű dolog ez, mert az olyan kertben, amelyet nagyon sokan gondoznak, nem nőhet meg a gaz. Tiszai Lajos Hogy jobb legyen a közvilágítás Szolnokon \ Szövetségi zárszámadás és munkaprogram Küldöttgyűlés a szolnoki isz-szövetségben Tegnap délután küldött- gyűlést tartott a szolnoki tsz-szövetség. Az elnökség a múlt évi munkáról adott számot és beterjesztette az idei munkaprogramot. A zárszámadás aíról vallott, hogy 1971-ben sokrétű volt a szövetség munkája. Á 61 termelőszövetkezetben és egy halászati szövetkezetben segítették a termelésfejlesztési, az áruforgalmat, a szövetkezetpolitikát, ellátták á tagszövetkezetek érdekvédelmét. Hasonló gazdag programot Ígér 1972 is. A szövetség munkaprogramjában szerepel, hogy áruforgalmi szak- bizottságuk adjon segítséget a vállalati szerződések reális kötéséhez. Segítik az ésszerű szakosodást. „ termelési profilok kialakulását. Konzultációkat szerveznek tsz-vezetőknek, a termelés időszerű gondjairól. Szakmai tapasztalatcseréket tartanak a korszerű eljárások elterjesztésére. Figyelemmel kísérik a vállalatok fizetési határidejének betartását, árjavaslatokat terjesztenek a Termelőszövetkezetek Országos Tanácsához. A tervekben szerepéi a termelőszövetkezeti áruátadók szak- ismereti tanfolyamának megszervezése is. Arról is határoztak a küldöttek, hogy 1972-ben megszervezik a tsz ellenőrző bizottságok és belső ellenőrök továbbképző tanfolyamát. Megalakítják a szám- és ügyviteli munkacsoportot, amely a pénzgazdálkodással összefüggő rendelkezéseket tanulmányozza, és állásfoglalásait eljuttatja a szövetkezetekhez. Figyelemmel kísérik a vállalatok üzletpolitikáiét, fellépnek a tagszövetkezetek sértő magatartása ellen. Azt is tervezik, hogy a termékátvevő helyeken kiépítik a termelőszövetkezeteket képviselő áruátadő szervezetet A szolnoki szövetség programjában első helyet foglal el a szövetségi munka társadalmasítása. A küldöttgvű- lés vitájában résztvett Tóth János, a Szolnok megyei Pártbizottság titkára is. \ Rekord a Képcsarnok \ általat üzleteiben