Szolnok Megyei Néplap, 1960. szeptember (11. évfolyam, 206-231. szám)

1960-09-24 / 226. szám

4 SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP 1960. szeptember 24, Piskóta, oldalas, derelye celofánban Félkész étel bemutatót rendezett a törökszentmiklósi fmsz Közismert, hogy az embe­rek ízlése mennyire különbö­ző. Akár találós kérdésként is felvethetnénk: Mi az, ami­nek egyformán megörül a há­ziasszony, az agglegény, a magános nő ? ... Nem ké­rem, nem az ötös totó-, vagy lottótalálat, hanem egy ötle­tes újítás: a megrendelt fél­kész étel. A törökszentmiklósi föld­művesszövetkezet éttermében csütörtökön délután számos érdeklődő jelenlétében mu­tatták be az újdonságot. A szakácsok többféle ételt — így oldalast, szilvásgombócot, káposztástésztát, panírozott húst, burgonyát — „munkál­tak meg” annyira, hogy azo­kat a vásárlónak odahaza csak kell. megfőznie, megsütnie Az idő pénz Ä háziasszonyok munká­ját ez az ötlet kétszeresen megkönnyíti. Nem kell bolt­ról boltra járva beszerezniük az elkészíteni szánt ételek alapanyagát; másrészt feles­leges tésztagyúrással, hús- klopfolással, burgonyatisztí­tással bajlódniok. Mi taga­dás, a piskótatészta odahaza nem mindig sikerül úgy, amint alkotója szeretné... Nos, a törökszentmiklósiak félkész tortákat is előállítot­tak: szép, egyenletes piskóta­tésztát sütöttek. Valamennyit higiénikusan celofánba cso­magolták. A munkáért ellenérték jár; a félkész ételekért tehát va­lamivel többet kell fizetni, mint a külön-külön megvá­sárolt alapanyagokért kelle­ne. Az fmsz-beliek kalkulá­ciója szerint az így jelentkező többletár mindössze 7—11 százalék; ha az ételek elké­szítésénél adódó mennyiség­veszteséget is figyelembe vesszük, például a burgonya héját, a káposzta borítóleve­leit. Még szembeötlőbb az előny, ha a félkész ételek és a XI. osztályú vendéglői ára­kat hasonlítjuk össze. Egy adag rántottszelet félkészen 8,25 forintba kerül, ugyanaz vendéglőben 15 forintba. Hatvani Ferenc, az fmsz ét­terem vezetője elmondotta, hogy a félkész ételeket elő­rendelés útján kívánják for­galmazni. Elsősorban a ven­déglőben ebédelő törzskor zönségre számítanak. A ven­dégek déltájban megmondják majd, milyen félkész ételből mennyit kívánnak délután, vagy este hazavinni. Ez még csak a kezdet — hangsúlyozta beszélgeté­sünk során Kovács Ferenc, a Vendéglátó Országos Szövet­kezeti Központ hálózatfej­lesztési | osztályának vezetője. — A minden újra szívesen vállalkozó, élelmes török- szentmiklósiakat éppen ügyességük miatt kértük fel erre a kísérletre. Bízunk ab­ban, hogy a közönség hamar megkedveli a félkész étele­ket S mihelyt nagyobb mennyiséget kell ezekből elő­állítanunk, úgy kérdések tor­nyosulnak majd elénk. Töb­bek között a hűtés, csomago­lás problémája. A tartósítás­ra vonatkozó földművesszó- vetkezeti tapasztalatok fel- használásával, korszerű hűtő­vitrinek beszerzésével azon­ban ezeken úrrá tudunk lenni. Hat év alatt több mint 17 millió kötet — megjelent az olcsó könyvtár 300. könyve A Szépirodalmi Könyvki­adó kedves és jelentős jubi­leumot ünnepel. A napokban bocsátották közre a népszerű olcsó könyvtár sorozat 300. kötetét, Juhász Gyula Him­nusz az emberekhez című könyvét. Az 1954-ben indult olcsó könyvtár sorozatban a hat esztendő alatt több mint 17 millió kötet jelent meg. A. Szépirodalmi Könyvki­adó a következő években folytatja nagysikerű soroza­tát, amelyben változatlanul a klasszikus és ma élő kül­földi, hazai irodalom java alkotásit jelentetik meg. (MTI). C Ahová a vásárló nem tekinthet be — Egészségügyi ellenőrzésen az élelmiszer boltokban — visszaságban. Az egyik polc CNKISZOLGÁLÖ LESZ AZ alatt viszont két pár pené- IFJÚSÁGI BOLT férficipő árválkodik. Az elmúlt héten a vendég­látóipari vállalat egységeinél tettünk látogatást, most pe­dig a fűszer- és csemegebol­tokat ellenőriztük a KÖJÁLL hygiénikus orvosával. Egész­ségügyi kőrútunk eredmé­nyeiről a következőkben tá­jékoztatjuk olvasóinkat AZ „IDEGES" BOLTVEZETŐ „Ifjúsági bolt” — olvassuk a tetszetős táblát az Élelmi­szerkiskereskedelmi Válla­lat Beloiannisz utcai egysége felett. A szó nyomán valami üdítő újra, frissre, tisztára gondolunk. Ábrándjainkból azonban hamarosan a való­ságra ébredünk: az ablakok és ajtók üvegtábláinak sűrű légypettyei alaposan kijóza­nítanak bennünket. Fanyar arccal, de még jót remélve léptünk be a bolt raktárába. Minősíthetetlen szenny és rendetlenség tárul szemeink elé. Nemcsak a polcok alatt, rajtuk is sze­méthalmazok vannak, a lisztes- és cukroszsákok tár­saságában. A vastag sárral borítót; kövezeten nyitott szeméttárolók díszelegnek a tegnap összesepert hulladék­kal töltve. Egy, ugyancsak nyitott szekrény előtt női cipők hevernek nagy össze­szes Ezek után csak természetes, hogy a helyiségben légy Is lkad bőve' A raktárból kilépve észre­vételeinket csöndesen, de kellő szigorral közöljük Se­bestyén Lászlóval, _ a bolt vezetőjével. A vezető — mi­közben elegáns mozdulattal leseper egy napok óta szára- dozó döglött legyet az élel­miszerpolcról — meglepően éles és „magas” hangon vá­laszok — Könnyű maguknak! — kiabálja. — Nem értenek semmit a kereskedelemhez, mégis idejönnek kritizálni. Ezzel azonban még nem elégszik meg Amikor meg merészeljük jegyezni, hogy a padlr- s egyéb hulladékokat mégsem kellene a padlóra hajigálniok az elárusítóknak — végképp dühbe guruk — Kérem, én ideges ember vagyok — üvöltözi a boltban lévő 15—20 vevő őszinte bámulatára — és ha tovább­ra is ilyen (?) hangot hasz­nálnak velem szemben, ha- fnar kívül találják magukat az ajtón! !???! A CSIPKEVERO ASSZONY A kézimunka szeretete már kislány korában benne élt. A család valamennyi nőtagjában is. De meg is lehetett nézni a Váradi-lányok kelengyéjét! Utolsó szál csipkéig minden a kezük ügyességét di­cséri, még a mintáját is maguk rajzolták elő. A ceruza forgatásához különösen Mar­gitéi értett nagyon. Ám amikor férjhez- ment, a fiók mélyére került a rajzszer- szám. Az ügyeskezü asszonykára szomorú megpróbáltatások napjai vártak. Házas­sága nem sikerült, s már külön élt fér­jétől, amijcor gyermeke megszületett. — Fiú! — örvendezett a família. Egy napig tartott a nagy boldogság — másnap meghalt a baba. A csapás fel­mérhetetlen. Ej napot követett, de a meg­nyugvást hozó álom messze elkerülte a testben-léVekben összetört asszonykát. Ak­kor, egy éjjel odaült az asztal mellé. Elő­került a ceruza és rajzolni kezdett. Az első térítők tervei akkor születtek. Aztán megjelent újságban a Népmű­vészeti Vállalat hirdetése, miszerint min­denféle kézimunkához értő bedolgozókat vesznek fel. Margit jelentkezett, s rajzai, vertcsipkéi nagyon tetszettek. Felvették. Januárban múlt öt éve, hogy megalakult a kunmadarasi Háziipari Export Szövet­kezet, amelynek részlegvezetője Margit lett. Munkakiadás, tervezés, átverés, szál­lítás, adminisztráció — minden az ő vál­lán nyugszik. Hatvanan dolgoznak és ki­zárólag exportra. Közben kibékült férjével, jól-rosszul együtt éltek egy ideig. Ám az újabb gyermek születése sem bizonyult elegendő kapocsnak a házastársak között Elváltak. * 'A faluszéli kis házban elmerülten ha­jol a rajzpapír fölé a csipkeverő asszony. Vajon, mire gondol, míg ceruzája a jól- ismert motívumokat variálja, hogy ké­sőbb, keze nyomán a vertcsipke messze vigye egy mélyenérző, magányos asszony csipkébe temetett álmait. Váradi Margit neve, híre határainkon túl sem ismeretlen már. Az ügyeskezű, rendkívüli tehetségű művész-asszony né- hánuszoi meafordult külföldön is. Tavalu Pozsonyban járt, s beutazta Csehszlovákia nagyrészét, idén pedig a Szovjetunióban töltött egy hónapot. A Magyar Kereske­delmi Kamara segítségével kézimunkáival résztvett a moszkvai magyar kiállításon. Kevés ideje, hogy visszajött a szovjet fővárosból, melyről egyre-másra mesél, hiszen rengeteg élményt gyűjtött össze. — Nagyon barátságosak a szovjet em­berek — emlékezik. — Sokan felkerestek a kiállításon, olyanok is, ajcik szintén csipkeveréssel foglalkoznak. A vertcsipke a Szovjetunióban régóta ismert. Egy moszkvai divatbemutatóan rendkívül sok variációban láthattam, mint használják fel a csipkét ruhadíszitésre. — Érdekes, hogy a Szovjetunióban egyetemi szinten tanítják a csipkeverést. Modernebb állványon dolgoznak, mint a miénk; s a mintáik is egészen mások. Láttam egy csodálatosan szép függönyt vertcsipkéből, a csillagos eget ábrázolta, amint átsuhan ratja a szputnyik. A szov­jet nép sajátos, egyéni ízlését tükrözi a többi motívum is. Sokat tanultam. Amit feltétlen átveszek és alkalmazok majd ná­lunk is az a befejezés. Mi eddig elkötöt­tük a szálat befejezésnél, ez azonban lát­ható. Moszkvában megtanultam, hogy nem kell elkötni, hanem elhúzgálni a szálat, s így meg sem látszik a befejezés.., Sze­retném, ha ezt minél hamarabb átvennék a mi asszonyaink is... * Elmeséli, hogy Hruscsov elvtárssal ta­lálkozott a kiállítás megnyitóján. — Olyan szívélyes, baráti hangon be­szélt hozzánk, ő is, felesége is. Egyszerű, közvetlen emberek... elismeréssel nyilat­koztak a kiállításról... Ügy örültem, hogy az én kézimunkáimat is megnézték, meg­dicsérték ... Ragyog a szeme, leteszi a ceruzát, s mosolyogva néz rám. Nem, ez az asszony nem szenved az egyedülléttől. Elégedettség, nyugalom, de­rű árad meleg tekintetéből. A csipke, meg az a mosolygó kisleány, aki éppen most érkezett haza az iskolából, s boldogan ugrik anyukája nyakába — ők ketten megszépítik életét. RÓNAI ERZSÉBET Nehogy igazságtalan ítéle­tért elmarasztaljanak ben­nünket, azt is megírjuk, hogy a bolt raktára nagyon Kicsi és a bolthelyiség is szűk ah­hoz, hogy mindenféle árut — burgonyát, kenyeret, vö­röshagymát, tejet, stb. — le­hessen árúsítani benne De még ennek ellenére sem hisz- szük el, hogy a nyo'c-tagú személyzet ne tudna rendet és tisztaságot tartani a munka­helyén. Szerencsére nem so­káig marad mostani elhanya­golt állapotában a bolt, még ebben az évben korszerűsí­tik. önkiszolgáló egység lösz, s így nem lesz majd olyan zsúfolt, mint volt. MI A JŐ ÉS Ml A ROSSZ A 61-ESBEN? — Szeretek idejárni — mondja F. J.-né, az egyik vá­sárló, amint a 61-es önkiszol­gáló boltban melléjük lépünk­— Tiszta polcokról ízléses csomagolásban vehetek el mindent, amire szükségem van. Valóban, az elárusító-he­ly’ség, s az élelmiszerek tá­rolása kifogástalan. S hogy ja vevők se terjeszthessék a l bacilusokat, a kenyeret me- Ijaint a régi módszerrel árúsít- í: {iák. Mert hiába volt ott a se- Slyempapír, a sok vevő öt-hat »kenyeret is fisszefogdosott a í (kezével, mielőtt a kosarába ytel te. p A boltból a raktárak felé ({vesszük útunkat. Van külön § göngyöleg- és nehézáru-rak- *tár, s egy jókora terem, ahol ||a csomagolást végzik. Kár, fjhogy a csomagolóban egy nyi- Itott ládában foghagyma „illa- {jtozik”, a jellegzetes szag "cukrot, lisztet átitat. Még a {citrom is foghagymaszagú llesz mellette!-VEGYESBOLTBAN IS LE­HET REND Tiszta külsejű, mozgékony {asszony Somorján Lászlóné, a {Verseghy úti 10-es áruda ve- jzetője. A bolt is, — amely­ikben pedig petróleumtól kezd­ővé a himzőfonalig mindent {liehet kapni — tiszta, s a pol- "cokon példás rendben sora- Ikoznak a különféle áruk. — í Légy nincs, por sincs, s a ke- {nyértartó állvány faburkola­tú falhoz támaszkodik. A raktár sem okoz csaló­dást, itt is szabályszerűen van | elhelyezve az élelmiszer. Sőt la személyzet egészségügyi V könyvei is rendben vannak. • Három élelmiszerboltot lá­togattunk meg, egy régi ti­ll púsut, egy korszerűt és egy 1 külterületi vegyesárudát. — f!Mint láttuk: a rend és a tisz­taság nem a berendezés kor- * szerűségétől, hanem a benne dolgozók lelkiismeretességé­Í től függ. Kemény ‘ 1 A Nap kél: 5.33 Szeptember h-kor, nyugszik: M 17.39 h-kor. A Hold kél: 9.12 Szombat h-kor, nyugszik: Gellért 1943 h.kor> Időjárásjelentés Várható időjárás: az ország északkeleti felében gyengén felhős, száraz idő. Délnyuga­ton erősebb feŰiőzet, helyen­ként még kisebb esőkkel. Mérsékelt, helyenként élén- kebb északkeleti, keleti szél. Az éjszakai lehűlés erősödik. Várható legmagasabb nappa­li hőmérséklet: 16—20 fok kö­zött. Távolabbi kilátások: ke vés felhő, száraz idő. — UJ, ÁLLANDÓ ügyele­tet tartó gyógyszertár nyílik Szolnokon. A korszerű egész­ségügyi létesítményt a rende­lőintézet mellé tervezett új épületben helyezik majd el. — MŰANYAGBÓL készí tik a második félévtől kezd­ve a vetőgépek magszóróit a Mosonmagyaróvári Mező- gazdasági Gépgyárban. A műanyag használata dara bonként 4—5 forint megta­karítást jelent. — NYOLCSZÁZ óra társa­dalmi munkával segítik az Élelmiszerkiskereskedelmi Vállalat dolgozói a jászberé­nyi 114-es egység önkiszol­gáló bolttá való alakítását. A tervek szerint a berende­zés korszerűsítése, s az üz­lethelyiség külső-belső ta­tarozása még ebben az évben elkészül, — TERÜLETI ENGEDÉLY nélkül horgászott Bozsó Kál­mán a szajoli halgazdaság II. sz. holt-szakaszán. A tilosban való halászásért a járási szabálysértési előadó 300 fo­rintra bírságolta és horgász­engedélyétől megfosztotta Bo­zsó Kálmánt. — KÉT ÉVES belkereske­delmi akadémiát szervezett a tiszafüredi földmüvesszö- vetkezet a kereskedelem te­rületén dolgozók szakkép­zettségének növelésére. Az októberben kezdődő első év­folyamra hatvanan jelentkez­tek. — VILLANYT és ivóvizet vezet be központi épületeibe saját költségén a tiszaföld- vári Aranykalász Termelő- szövetkezet. A trafóállomás és a kútfúrás helyének kije­lölése már megtörtént, s a munkálatokat a tervek sze­rint még ebben az évben befejezik. — VEZETŐ—IGAZOL­VÁNY nélkül közlekedett motorkerékpárján Nádas Fe­renc nagykörűi lakos. A já­rási rendőrkapitányság sza­bálysértési előadója 180 fo­rintra büntette. A Lottó nyerőszámai A 39. játékhéten 4,095.782 lottószelvény érkezett a sport- fogadási és lottó igazgatóság­ra. Egy nyerőosztályra en­nek megfelelően 1,535.918 fo­rint nyeremény jut. A mezőkövesdi Állami Gimnázium udvarán megtar­tott lottósorsoláson a követ­kező nyerőszámokat húzták ki: 5, 46, 49, 52, 59 Köszönetét mondunk a Fűtő­ház dolgozóinak é9 mind­azoknak, akik férjem, Illetve édesapánk temetésén részvé­tükkel fájdalmunkat enyhítet­ték. Özv. Kónya Imréné és családja Szolnok, Dembiczky u. 16. Megalakult az „Ifjú Gárda” a szolnoki Verseghy Gimnáziumban Ä KISZ kongresszusára már szerte az országban ké­szülnek a KISZ szervezetek, így a mi iskolánk szerveze­te is. A készülődésről Sze­gedi Károly, KISZ titkár tá­jékoztatott — Jelenleg a legfontosabb feladatunk közé tartozik a vezetőségi tagok ujjáválasz- tása. Ezek az összejövetelek, a vezetőségválasztó gyűlések mozgalmassá teszik szerve­zetünk életét. Megalakult nálunk is az Ifjú Gárda, melynek tagjai főként, az idősebt tanulókból kerülnek ki. Célul tűztük ki, hogy az iskolában lévő fegyelmi la­zaságokat felszámoljuk és ügyelünk arra, hogy a diá­kok magánéletükben is mél­tók legyenek az iskolához. A kongresszusra való készü­lődés során fontos szerepet kap a kulturális és sportte­vékenység is, amit önképző­körök és sportkörök szerve­zésével szeretnénk fejlesz­teni, Decsi Mária tudósító. Feltétlenül keresse fel ok­tóber I—2-án a Törökszentmiklósi Ruházati KTSZ pavilonjait, ahol az őszi vásáron mindenféle ruházati cikkek­ben, bútorokban, valamint leértékelt ruházati és cipő­árukban nagy választékot talál. 1l pete alatt megtudja — szerződőit baromfiból hogyan lehet t&bb a JÖVEDELME Ma kezdje meg a liba­tömést s októberben szállítsa le a földm űvesszövetkezetnek

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents