Szolnok Megyei Néplap, 1959. augusztus (10. évfolyam, 179-203. szám)

1959-08-16 / 192. szám

1959. augusztus 16. SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP 5 Mezőtúr fölött a Nagy­kunság atmoszférája hévül. Ez az érdekes táj, történelmi, néprajzi különlegesség, a magyar termelőszövetkezeti mozgalom első zászlóvivői a nagykunok, be akarják mutatni s be is mutatják, hol tartanak, hová jutottak a szövetkezeti úton. KUN-KAPU, ZÁSZLÓERDŐ Négy város, Kisújszállás, Turkeve, Karcag és MeZőtur termelőszövetkezetei hozzák el legkiválóbb állataikat, a legbőségesebben termő ka­lászos- és takarmány féle­ségeket. A szomszédos váro­sokból, a megye helyiségei­ből érkező látogatók zászló- díszbe öltözött szíves - ven­dégfogadó kun-kapuval ta­HALÁSZSÁTOR, JUHHODÁLY, BORJÚISTÁLLÓ / Debreceni Andrással, a vá­rosi tanács mezőgazdasági osztályvezetőjével' végigjár­tuk a „terepet”, hogy hírt adhassunk olcsóinknak a készülődésről. A mezpgazda­■ A hatalmas területű me­zőgazdasági kiállítás, nagy­kun ünnepi vásár 8 hold te­rületen kér helyet magá­nak. Pontosan két nap még a megnyitásig. .— A munka dandárjának utolsó órái ezek. A kiállítás előkészületeivel igazán elégedettek lehetnek a mezőtúriak. Pedig jobban megdolgoznak érte, mint a kisújiak két évvel ezélőtt. A múlt héten. Mezőtúrt sem kerülte el az átvonuló vihar, s valamennyi pavilont fel­borította, a planírozott terü­leteket elmosta, az utak pi­ros salakját iszapos horda­lékkal telítette. A kiállítás területének nagyrészén tó­csákba állt a víz. A túriak újra kezdtek mindent. A terület vizét csa­tornákkal elveztték, a kiál­lítási kapunak felállításán munkálkodnak a rendezők, Készen van a díszkapu. a termelőszövetkezetek, s a segítségükre siető helybeli honvédek. A vihardúl ás nyo­mait — mintha mi sem tör­tént volna—, eltüntetik, s három napon át csodálhat­ják a látogatók a nagyku­nok kiállítását. AZ ELMONDOTTAK iga­zolására utalhatok az Állat­tenyésztési Kutató Intézet Sertéstenyésztési Osztályá­nak egy kisérlee során vég­zett adatgyűjtésére. Ipari jel­legű, tehát a mangalica igé­nyéhez szabott hizlalási kö­rülmények között, közel azo­nos korú, azonos súlyú man­galica, fehérhússertés és mangalica x berkshire ke­resztezett süldőket állítottak be hizlalásra. A süldők 60— 120 kg súlyhatárok között a szokásos kukorica- és árpa­darából álló eleséghez, fe­hérjetakarmányként csupán növényi eredetű olajpogá­csát kaptak, állati eredetű fe­hérjét nem, Ilyen körülmé­nyek között a mangalicák kö­zül 1.43, a keresztezettekből 7.94, a fehérhússertésekbő. 13.7 százalék vplt a kiesés. A mangalicák a napi 545 g. a keresztezettek 539 g, a fe­hérhússertések csupán 451 g súlygyarapodást értek el, mi­közben 1 kg élősúlygyara­podáshoz az előbbi sorrend­ben 4.28 kg, 4 01 kg és 4.67 kg kukori<S értékű takar­mányt használtak fel, jelé­ül annak, hogy a mangalica részére épült ipari jellegű hizlaldában, még annak jobb takarmányozási körülményei között sem versenyképes a nagyobb teljesítményre ké­nes fehérhússertés a manga­licával; Kétségtelen, hogy a jövő a hússertésé. Ahogy a gép fo­kozatosan átveszi a nagy erő­kifejtést igénylő munkákat, úgy csökken az emberi szer­vezet kalória-igénye és nö­vekszik a soványabb húsok iránti kereslet. így alakul át a „nagy szocialista átalaku­lásban” ’’szalonnafogyasztó” népünk több húsfogyasztóvá. Ebből következik, hogy a helye van meg, de a kiállí­tók már azt is tudják, hová kerül a szolgaik a bogrács­csal, hol lesz a tarhonyás ta­risznya, a halászcsónak, s az akváriumban ficánkoló ha­lak. JELENTKEZÉS A MUNKÁRA Bürgeri-csizmás fiatalem­ber járja a deszkahordó lá­nyok a magasan dolgozó vil­lanyszerelők csoportját. — Debreceni elvtársat nem látták? Sipos Jánost a Petőfi Tsz állattenyésztőjét útbaigazít­ják. Pár perc múlva talál­koznak. — Megjöttem Bandi, ma­radok péntekestig. Nagy Zoltán, városi főag- ronómust Rédei István, az Ady elnöke kapja el a tsz párttitkárával együtt Azt kérik, máris jelöljék ki kiál­lítási részlegüket, mert sze­retnének sok mindent hozni, — Többek között? — csa­pok le Sorolják. Feltétlen egy-egy kéve búzát, s egy-egy zsák magot a bánkúti, karcagi, udvaros, fertődi, fleischman búza fajtákból, amelyekből kísérleti parcellájukon ter­meltek. A fertődi 15, az ud­varos 13.5 mázsát hozott holdanként. Cukorrépájuk­ból 200 mázsát várnak, hi­szen öntözik. Néhány óriás­példányt kiállítanak. Az ön­tözéses eecei paprikából egész töveket hoznak. Há­romfajta silójukat ladikok­ban láthatjuk. Nagy Zoltán megmutatja az Ady részlegét. S mire vé­gez, újabbak érkeznek. A megyei tanács mezőgazdasági osztálya is áttette székhe­lyét Maradnak, míg a kiál­lítás tart NYOLCVANHÉT MÉTER A NÖYÉNYPAVILON Ä növénytermesztési rész éppen 87 métert foglal el. S lehet, hogy többet, hiszen a Csorbái Állami ■ Gazdaság, és valószínű, hogy több kun­sági nagyüzem is képvisel­teti magát. A hely nagy ré­szét a termelőszövetkezetek A karcagi Május 1 Termelőszövetkezetből már megér­kezett a kiállításra kerülő növény. foglalják el. A turkevei Vö-- épülnek. A mezőtúri föld- rös Csillag óvári ötös kuko- művesszövetkezet négyezer ricájával, a mezőtúri Sallai főt befogadó kertvendéglőt 17 mázsás' átlagtermésű őszi létesít ez alkalomra. A Pe- árpájával, a Petőfi mag- tőfi utcán már áll a sergő. lucernájával, gülbaba bur- a céllövölde, s sorakoznak gonyájával, az Alkotmány 20 majd a gazdag választékú mázsát adó rizsével. árús sátrak. Itt lesz a kisújszállási Dó- Az épületek falai, a kerí- zsa 320 mázsát adó silókuko- tések falragaszoktól ékesek, ricájával, az Ady és a Ki- Mele2haneú meeh£vó az Ee- nizsi 17, illetve 21 mázsás Mele8Íla"f megnivo az bg átlagtermésű árpájával. Va- ressy Gábor színjátszókor lamennyi nagykunsági tér- Kései Vendég, Varázsmag, melőszövetkezet több mint Gyilkosok című egyíelvoná- 1 jelentkezési lapot 600 nö- againak bemutatására, vényfeleseggel őriznek a vá- _ .... , . , ... rosi tanács mezőgazdasági Szembetűnően hirdetik a osztályán, ahol is... plakátok a termelőszövetke­Ahol is már megtekint- zeti, üzemi, vállalati műve- hető a karcagiak küldetné- lődési csoportok fesztiválját nye. A karcagi Lenin Tér- 19-én. Augusztus 20-án, az melőszövetkezet elküldte a Alkotmány ünnepén sza- lent, a búzát, az árpát. S ér- valóverseny lesz a kulturott- keznek állatai, más nővé- honban, s este pedig az ösz­SZOLNOK MEGYÉBEN á mangalica ma még számot­tevő külterjes ■ területünk sertése és úgy a szaporaság túlzott növelésének, mint a növekedési eréiy fokozásának meg vannak a fiziológiai -r- (élettani) határai. A manga­lica sertés intenzív tartása azonban alig lehet kifizető­dő. Ezeken a helyeken már kifizetődőbb a keresztezett, vagy a kevésbé féhérjeigé- nyes, színes hússertések tar­tása. A tenyésztők megnyugtatá­sára közölhetem, hogy az ol­csón előállított mangalica ér­tékesítése sem okoz gondot. Ez a sertés ugyanis a ma­gyar téliszaláminak — egyik legfontosabb exportcikkünk­nek — kitűnő alapanyaga. Az ÁKI Sertéstenyésztési Osztálya a több és sová­nyabb minőségű húsok iránti fokozott szükséglet előrelát­ható irányából kiindulva, a most felszínre került és már a húsipar által is szorgalma­zott problémával évekkel ez­előtt kezdett foglalkozni. A minden új és minden hasznos iránt érdeklődő cukorgyári célgazdaságok — így többek között a szolnoki is — adtak hajlékot a nagyüzemi kipró­bálásra is megérett elképze­lésnek, a mangalica jobb hasznosítása érdekében, A külterjes — a mangalica tartási szintjét meg nem ha­ladó — viszonyokból kiin­dulva jutottunk el g korán érő, tehát belterjes tartást igénylő, mangalica x berks­hire keresztezések helyett a mangalica x Cornwall keresz­tezések vizsgálatához. A Cornwall igénytelenségéhez fel akartuk használni a na­gyobb húsnyeremény érde­A KÍSÉRLETEK kiindu­lópontjaként nagyszámú man­galica kocát búgattunk be mangalica és ugyanannyit Cornwall kanokkal. Megle­pő volt, hogy a' Cornwall ka­noktól 100 koca után 40 ma­laccal több született és az életerősebb malacokból a vá­lasztásig történő kevesebb elhullás folytán 100 kocától 46 malaccal többet választot­tunk le, 11 százalékos na­gyobb választási súllyal. A választást követő kereken 8 hónapos süldőztetési időszak végén a jó legelő keresztezet­tek 61, a mangalicák csak 52 kg-osak voltak. A további 6 hónapos hizlalás végén közel 17 hónapos korukra, azonos összetételű' takarmányokon a keresztezettek 153, a manga­licák 133 kg súlyúak voltak. A mangalica x Cornwall ke­resztezettek javára mutatko­zó 20 kg-os súlytöbblet a mangalicákkal szemben ke­reken 1 mázsa kukoricaérté­kű takarmány megtakarítá­sát jelentette hizóegyeden- ként. A tartási viszonyok további javulásával a Szolnoki Álla­mi Gazdaságban javasoltuk a több malac elérése és na­gyobb választási súlyok ér­dekében a mangalica kocák­tól és Cornwall kanoktól származó keresztezett (úgy­nevezett FI) kocák tenyész­tésbe vételét. Téli születésű és kora tavaszi, választástól a tél beálltáig legelőre járó állomány nyerése céljából ezeket a kocákat mangalica kanokkal búgatták. A man­galica 5—6 malacával szem­ben az FI kocák 9—10 ma­lacot ellenek és 8—9-et lé is választanak, A kocák takar­mánya összetételben azonos volt a. mangalica kocáéval, mennyiségben csak a malac­számnak megfelelően volt több. A malacok kitűnőé» ér­tékesítették a tavaszi gyep- és lucernalegelőkef, majd a nyár folyamán a cukorrépa­tarlóval bezárólag az összes alkalmi- és tarlólegelőket is. A mindenkori legelő értéké­től függően növekedési eré­lyűk kihasználása érdekében kiegészítő abrakot kaptak, tehát a süldőztetés alatt nem a régi értelemben vett kop- laltató süldőztetés értendő, A legelőn jól kinőtt és ol­csón, időnként csak az őr­zési költségbe kerülő süldők nagy súlya hizlalva elsőran­gú, a mangalicánál 4—5 százalékkal több húst adó szalámisertésként értékesül­tek. KÉSŐBB még jobb takar­mányozási körülmények kö­zött a keresztezett, kocákat fehérhússertés kanokkal bú- gattuk. A 40 százalékban pig­mentmentes utódok 110 kg-os súlyban sonkasertésnek, a 60 százalékban pigmentes (kissé tarka) utódok 130 kg- os súlyban tőkesertésként ér­tékesültek. Amikor a keresz­tezett kocákat kísérletképpen német övessertés kanokkal bugattuk és az életerős, ki­tűnően legelő malacokat a mangalica kanoktól szárma­zó utódokkal egy falkában süldőztettük, majd nagysú­lyú szalámisertés nyerése cél­jából együtt is hizlaltuk, ak­kor ezek a keresztezettek 196 kg súlyt értek már el, ami­kor a mangalica kanoktól származók még csak 160 kg- osak voltak. Levágás után pedig 6 százalékkal több hús­árút szolgáltattak amazok­nál. Ez a keresztezési mód ilyen nagy súlyú hizlalás ese­tén egyedenként 150 kg ku­koricaértékű takarmány meg­Kubikos férfi segédmunkás és gyakorlott kőműves munkavállalókat ke­res a 44. sZ- Állami Építőipari Vállalat. JELENTKEZÉS: Budapest, V. Kossuth Lajos tér 13—15. A Szolnok megyei Malomipari Vállalat Tötökszentmiklós 'J átvenne egy 25-30 köbméter ürtartalmú vastsriályl A színbe lyén

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents