Szolnok Megyei Néplap, 1955. július (7. évfolyam, 153-179. szám)
1955-07-03 / 155. szám
A SZOLNOHMEGVE2 NÉPLAP 1955 július 3 E Z Al DIVAT Mii vethetünk a kertben júliusban ? A talaj célszerű kihasználás a azt követeli, hogy egy évben ugyanarról a területről többféle n övényt szed.iünk le. Természetesen a talaj ilyen módon való felhasználása csak jó termőeröben levő öntözhető, vagy esetleg természetes nyirkosságot tartalmazó talajban lehetséges. A korán lekerülő term ények helyéx-e olyan magvakat kell vetni, amelyek őszig jól kifejlődhe tnek. Július elején a szabadföldi ágyba vethetünk palántának fejes s aláta- és korai kalarábé-magot. A most kigömbölyödő korai kalarábé különben meg is fejelhető, ami abból áll. hogy az érett kalarábét nem szedjük ki tövestől. hanem á fejét úgy vágjuk le, hogy annak t aipazata a száron, a gyökéren marad. Kedvező időjárás esetén ezen a talpon több újabb kis kalarábé fejlődik, s ezek étkezésre felhaszn álhatók. A megfejelésnek azonban csakis akkor van jelentősége, ha ke vés kalarábénk termett. Az üresen maradt területre vethetünk téli retek-, cékla-, fürtös uborka- es spárgatök-magot, nyirkosabb talajba pedig csemege kukoricát. A baromfiudvarban Ilyenkor a tyúkok, de a fiatalabb jószágok, a csibék is állandóan a szabadban vannak és eleségük nagyrészét meg is találják a terméerősített szögre nyomjuk rá a répát és onnan akkor és annyit csipegetnek az állatok, amennyit a szervezetük megkíván. elektromos háztartási gépek Ax elektromos mosógép a legújabb háztartási gép kb. 1 méter magas és 50 centiméter széles. A gépben egyszerre másfél kiló száraz ruhát helyezhetünk el. Mielőtt a ruhát betesszük a gépbe, beleöntjük a melegvizet, amelyben lö deka mosóport és 10 deka apróra- vágott, vagy kenőszappant oldunk fel. A szappanos vízbe belerakjuk a ruhát, bekapcsoljuk a motort és kb. 10—15 perces mosás után a tiszta ruhát kiszedjük. A fenti módon elkészítetett mosóvízben — sorrendben — 10 kiló ruhát moshatunk ki. Először a fehér, azután a szines ruhaneműt mossuk. Természetesen, ha a víz elpiszkolódott, leengedjük és cseréljük. A mosógép öblíti is a ruhát: a mosóvizet leengedjük. A gépet kiöblítjük és tiszta öblítővizet öntünk bele. A kimosott ruhát visz- szatesszük a gépbe és a motort újra bekapcsoljuk. Fontos tudnivaló: az ui gép csak akkor működik, ha a belsejében elhelyezett motor rögzítő spárgáját elvágjuk. Ügyeljünk, nehogy a spárga helyett szíjat vágjunk el. Hogyan készítsünk befőttet? Gondosan keU előkészíteni a befőzéshez szükséges edényeket, üvegeket. A biztonság kedvéért jó, ha az üvegeket edzzük. Tele töltjük vízzel, s vízzel teli lábosba rakjuk, húsz percig forraljuk és a tűzről levéve hagyjuk kihűlni. így nem érhet bennünket az a meglepetés, hogy elreped az üveg, ha a forró gyümölcsöt belerakjuk. Jó, ha a gyümölcsöt befőzés előtt három nappal lecukrozzuk, majd tiszta ruhán át levét lecsorgatjuk s azt felfőzzük szörpnek. A húsát pedig dzsemnek, vagy lekvárnak főzzük meg. A cseresznyét igen sokféleképpen lehet eltenni. Lehetőség szerint hibátlan, jóminőségü cseresznyét, — meggyet vegyünk, alaposan mossuk meg, lámagozzuk, s cukorral jó szorosan üvegekbe rakjuk. Lekötözzük, s amikor már forr, még húsz percig gőzöljük, majd meleg takaróba csavarva, ruháskosárba rákjuk s ott hagyjuk kihüdni. Igen jól felhasználhatjuk télen rétesnek, levesnek, mártások készítéséhez, pitébe. A nagyüzemi betakarítás időszerű feladatai Megfejtésül beküldendők: vízszintes 1., függőleges 1. és 1& Vízszintes: 1. A. G.-ok és Tsz-ck egyik fontos teendője. 10. Bőven van ideje, 11. Angliai város. 12. Egyszerű gép. 14. A vízszintes 44. folytatása. 16. Kicsinyítőképző. 17. Apó — keverve. 19. Mezőgazdasági szerszám. 20. Főzelékféle. 21. Falióra-rész. 23. Vissza: osztrák folyó. 24. Csendes beszédű. 25. Több évtizedig élő dísznövény. 27. Tréfás színpadi dal — közismert francia szóval . 28. A vízszintes 48-cal: lármázni. 29. Szekér igéje — félmult alakban. 30. Mutatósző. 33. Kőműves teszi. 35. Taszító. 36. A vízszintes 16-tál: erdei állat 38. Fári — ikerszava. 39. Kerti szerszám. 40. A 13 vértanú ismertetője. 42. Vissza: a hét vezér egyike. 43. Fontos ízesítő. 44. A függőleges 20. folytatása. 46. Folyadék. 47. Pipere-cikkeket gyártó vállalat. 48. Verni. Függőleges: 1. Ez is fonto6 feladat a nagyüzemi betakarítás előtt. 2. O. R. 3. Magyar Államvasutak — rövidítése, 4. Gyomorrész — középső betűje duplázva. 5. Színtelen, szagtalan nemes gáz — ék. felesleggel. 6. Üszóbajnokunk. 7. Tagadószó. 8. Ezred — közepe. 9. Mint a vízsz. 12. 13. Üres hordó teszi. 15. Egyik művészet. :6. Szükséges. 18. Ez szintén időszerű tennivaló (folyt, függ. 20., vízsz. 46. és 14.). .20. A függőleges 18. folytatása. * 22. Ujruha anyagbemártó. 24. Drót. 26. Földrecsűsztat. 27. Kártyakeverés. : 31. Ilyen medve is van. 32. Minta szerint vág. 34. Nagy szovjet fró. 36. Őröl — félmult alakja. 37. Errefelé kerget, '0. Állami jövedelmeik. 41. Mutatja, jelzi. 44. Állandóan halad. 45. Jelez, mutat. 47.AlIiati lakás. 49. I. E. A fénylő tiszta ablaküveg titka a rendszeres ablaktörlés. Az ablakot gyengén vizezett rőnggyal, vagy újságpapírral töröljük. A rongyot már előző este vizezzük be és csavarjuk össze úgy, mint a fehérneműt szoktuk a hajtogatásnál. Kitűnő ablaktisztító a háztartási boltokban kapható takarító szivacs is. A bevizezett és tiszta vízben gyakran kinyomkodott szivaccsal olyan gyorsan és ügyesen dolgozhatunk, akárcsak az ablaktisztítók a szarvasbőrrel. A rendszeresen gondozott ablaküveg ritkán szorul komoly ablaktisztításra. HETI ÉTRE1SD HÉTFŰ Zöldségleves, sült kolbász petrezselymes újkrumplival és párolt káposztával. KEDD Rizs leves, túrós tészta, gyümölcs. SZERDA Karfiolleves, kalarábfőzelék tükörtojással. CSÜIÖRT, Gulyásleves, cseresznyés pite. FÉKÜK Zöldhableve«, vaníliás metélt, gyümölcs. SZOMBAT Gombaleves, paprikás krumpli kolbásszal, saláta vrsArn, Meggyleves, csirkepörköit galuskával, 6Ült tészta, eperhab. U D O D - E 9 T s:: hogy az eddigi legnagyobb csillagsebességet — óránként két és félmillió kilométert — a a Hattyú csillagkép kettős csillagánál észlelték? * :;. hogy a Szovjetunióban jelenleg hat televíziós adóállomás működik? A moszkvai, le- ningrádi, kievi, rigai, harkovi és omszki állomásokon kívül adóállomásokat építettek Tal- linban, Bakuban, Task.ntben, Minszkben és Szverdlovszkban is. A közelmúltban helyezték üzembe Kalininben az első szovjet televíziós közvetítő állomást, amely a moszkvai adó műsorát közvetíti. * s: hogy Csehszlovákiában olyan üveget állítottak elő, amely visz- szaveri az infravörös sugarakat? Az új üvegfajta felhasználása nagyjelentőségű az autóiparban is, mert csökkenti a gépkocsiba beszűrődő napsugarak hevét. A halványkék színű üveg ezenkívül megakadályozza a kocsivezető és az utasok szemének gyors elfáradását is, * . i. hogy az üveget időszámításunk előtt 1370 évvel fedezték fel az egyiptomiak, as üvegfúvást pedig 50 élve! időszámításunk előtt a szíriaiak találták fel? * s:: hogy a hang a víz-* ben másodpercenként 1450 méteres sebességgel terjed, a fában 3000 méteres, a vasban 5100 méteres, de az ólomban csupán 1200 méteres sebességgel? Téli ruhák megvédése a molyok ellen A molyok ellen biztos sikerrel védekezni nehéz feladat. Maga a molylepke ártalmatlan, mert nincsen rágószerve, de annál ártalmasabb és veszedelmesebb a hernyója. amely minden szövetet, szőrmét megtámad. A védekezés akkor hatásos, ha megtudjuk akadályozni, hegy a molylepke lerakja petéit, és hernyóit el tudjuk pusztítani. A védekezés lényege tulajdonképpen a ruha gyakori szellőztetése, porolása és gondos kikefélése. A használatban nem lévő ruhát úgy kell elrakni. például ládába vagy nagyobb papírdobozba, hogy a lepke ne me- **************************«****.**te * »■»•»■» hessen bele, tehát papírszalagokkal ragasztjuk be a tetejét és minden lehetséges nyílását, hézagát. Célszerű a szekrényben a ruhaakasztóra függesztett ruhát lepedőbe burkolni és a burkolatot szorosan összevarrni. A ládába, dobozba vagy szekrénybe rakott ruhát, miután alaposan kiszellőztettük, és azt teljesen száraz, vékonyan behintjük Gesa- rollal, vagy Matadorral. Ezeket a ruhából használat előtt könnyű kikefélni. Helytelen az az eljárás, ha a Gesarolt, vagy a Matadort zacsszetben. Ennek ellenére a gondos háziasszony ilyenkor is figyeli az állatait és ha úgy látja, hogy estére üres beggyel térnének nyugovóra, egy-két marék odavetett szemestakarmánnyal javítja meg állatai teljesítőképességét. Ebben az időszakban szokott előfordulni az a hiba, vagy túletetik a baromfit, vagy semmiféle takarmányt nem adnak nekik. Ha szükségét látjuk, etessük a baromfiakat, de még tyúknak se adjunk napi 1—2 dekánál többet. A gyorsan fejlődő és növekedő aprójószágoknak igen sok vitaminra és ásványi anyagra van szükségük, ezért már 2—3 napos kortól kezdve rendszeresen adjunk nekik sárgarépát. Ezt úgy etessük, hogy megreszelve a darakeverékhez keverjük, vagy pedig egy deszkalapra lj am tűik meg, kdyesen enni nemiek linkel A gyermeket már kiskorában hozzá kell szoktatni, hogy zajtalanul egyék, helyesen használja az evőeszközöket, szalvétát, ebéd közben ne beszélgessen. Mielőtt a gyermeket etetni kezdjük, mossuk meg kezét, az asztalra tegyünk térítőt, vagy viaszosvásznat, a gyermek nyakába kössünk tiszta szalvétát. A kanál ne legyen nagy és élesszélű. Amint a gyermek kezd önállóan enni, egy-két éves korban szoktassuk hozzá, hogy evés előtt kezet mosson és kössön tiszta szalvétát. Elejétől fogva ügyeljünk arra, hogy jobbkeze mutató-, nagy- és középsőujja közé fogja a kanalat. Semmi szín alatt se engedjük meg neki, hogy a kanalat öklébe szorítsa. Evés előtt nézzük meg, tiszta-e az orra, nehogy hozzászokjon a szipogáshoz, vagy a csámcsogáshoz. Négy-ötéves korában, amikor már önállóan eszik kanállal, ideje megtanítani a gyermeket a villa használatára. Nem nagy, kényelmesen kezelhető, életlen villát adjunk neki. Kísérjük figyelemmel, hogyan tartja a villát. Könnyebb a kezdet kezdetén megtanítani a gyermeket az evőeszközök helyes használatára. mint idősebb korban leszoktatni a helytelen étkezésről. Amint a gyermek megtanult önállóan enni, a felnőttekkel együtt az asztalnál egyék. A család felnőtt tagjai pedig sohasem felejtsék el, hogy a gyerek róluk vesz példát. Figyeli, hogyan nyúlnak a kenyérért, hogyan ülnek az asztalnál. 6—7 éves korban a gyermeknek tudnia kell bánni a késsel is. Tudnia, kell húst vágni vele: a kést jobbkezében, a villát balkézen kell tartania, tudnia kell, hogy a liést nem szabad szájba venni. Ennél jóval bonyolultabb dolgokat is tudnia kell, többek között: hogy a halat, vagdalt húst, töltött- káposztát, rántottat villával, kés nélkül eszik, hogy a kenyeret a kenyérkosárból kézzel veszik ki és kézzel tördelve eszik, hogy a baromfit a csontnál megfogva szabad kézzel enni, hogy a sült húst nem vágják előre darabokra, hanem egy-egy darabkát vágnak az egész szeletből, hogy kompótot a gyermek teáskanállal eszi, a magot hangtalanul ejti a szájához emelt kanálba, hogy a teáscsészét nem szokták csordultig teletölteni és zajtalanul keverik el a cukrot a kanállal, s mielőtt a teát inni kezdik, a kanalat a csésze áljára helyezik. A gyermek jó hangulatot keltő, nyugodt környezetben egyék. kóban helyezik a ruha közé. Az említett szerek tudvalévőén kontakt rovarmérgek és csak akkor hatásosak, ha közvetlenül érik a kártevőket. Ha zacskóban vannak, a molyokra semmi sem érhet belőlük, és így a molyok nem is pusztulhatnak el. te izzadás gyógyítására melegvizes szappanos lemosásokat, hintőporokat és összehúzó alkoholos oldatokat használunk. Jó hatású az alábbi spiritusz oldat, amelyet melegvizes lemosás és szárazra törlés után esetenként alkalmazhatunk az izzadó felületre: 5 gramm formalin-oldat (40 százalékos). 1—l gramm szalicylsav és kámfor. 50 gramm hígított alkoholban oldva. Ha az izzadás oka tüdöba.i. ideg- rendszeri elváltozás, vérszegénység, vagy lúdtalp, természetesen elsősorban ezeket kell gyógyítani. A fűpecsétek eltávolítása Kerti munkák idején, leginkább gyonilálás- kor, vagy pedig kirándulások alkalmával gyakran megtörténik, hogy pecsétet hagy a ruhán a fű. A fűpecsétek a ruhából elég könnyen eltávolíthatók. A lenvászon ruhán esett friss fűpecsét úgy tüntethető el, hogy először szesszel kidörzsöljük, utána pedig szappanos vízzel átmossuk. A régebbi, már barnára színesedett fűpecsétet többször le kell önteni forró vízzel, amely a pecsét nyomait is eltünteti. Nem színes pamutáruból a fűpecsét úgy szedhető ki, hogy a pecsétes részt egy óra hosszat sós vízben áztatjuk (1 liter víz + 1 evőkanál só) s utána tiszta vízben kiöblítjük. A színes pamutholmi fűpecséteinek eltávolítására híg szalmiákszeszt, vagy tisztaszeszt használhatunk. Ezek valamelyikében a pecsétes részt jól megáztatjuk s utána tiszta vízben kiöblítjük. Nyári szövetből a fűpecsét eltávolításának egyszerűbb módja az, hogy a pecsétes részeket valamilyen edény szájára feszítjük és a pecsétekre óvatosan rápermetezünk egy rész szeszből és egy rész szalmiákszeszből összeöntött folyadékot, utána pedig a pecséteket ilyen folyadékba mártott ronggyal eldörzsöljük. Gyapjúszöveten keletkezett fűpecséteket híg szalmiákszeszbe vagy tisztaszeszbe itatott ronggyal kell kidörzsölni.
