Szekszárdi Vasárnap, 2019 (29. évfolyam, 1-44. szám)

2019-03-31 / 12. szám

2019. március 31. , SZEKSZÁRDI VASARNAP Borvidéki borverseny: közel 240 tétel versengett Ötvennégy termelő összesen 238 borral nevezett az idei Szekszárdi Borvidéki Borver­senyre, melyet csütörtökön tartottak meg. A Babits Mi­hály Kulturális Központban neves szakemberekből álló zsűri értékelte a benevezett tételeket. A minták többsége, ahogy ezen a magas színvonalú borverse­nyen már megszokott, a pa­lackos borok közül került ki. A termelők ezekből százhatvanat, míg a hordós tételek közül het­vennyolcat neveztek be a bor­mustrára. A borvidék jellegéből fakadóan a legtöbb benevezett tételt - összesen százkilencven­­hármat - a vörösborok adták. A helyi jellegzetes fajták közül a kékfrankos szerepelt a minták között a legnagyobb számban. Ebből összesen negyvenet, míg a Szekszárdi bikavérből tizeny­­nyolcat, kadarkából pedig tizen­hatot neveztek be a borászatok a versenyre. A Szekszárdi Borvidéki Bor­verseny megnyitóján Ács Rezső polgármester felidézte, az idén már 11. alkalommal választják ki a város borát ezen a verse­nyen, melyet szakmai szem­pontból a legfontosabbnak ne­vezett. A Szekszárd Város Bora címért idén tíz-tíz kékfrankos és bikavér, illetve hat kadarka versenyez. Bősz Adrián, a hegyközségi tanács elnöke arról szólt, hogy a Szekszárdi Borvidéki Borverse­nyen díjat nyert borok minden­féle más országos és nemzetközi versenyen is megállják a helyü­ket. Sőt, sok olyan bor, mely ezen a versenyen „csak” ezüstérmet szerez, más versenyeken „még magasabb kategóriát” ér el. A hegyközségi tanács elnöke a verseny magas színvonalá­nak fontosságát hangsúlyozta. Kiemelte, a borokat a legjobb szakemberek zsűrizik. Hozzá­tette, a versenyek után minden bíráló eredményét kiértékelik és azok, akik kevésbé pontosan zsűriznek, két évig nem kapnak meghívást. „Rendkívül lénye­ges, hogy ne csak a borok legye­nek magas minőségűek, hanem a bíráló bizottság összetétele is” - fogalmazott Bősz Adrián. A Borvidéki Borverseny zsű­rijében - a házigazda szekszár­di borászok mellett - megannyi ismert szakember foglalt helyet. Bizottsági elnöki posztot töltött be többek között az Év Borter­melője címmel elismert erdélyi Bállá Géza, valamint Nyitrainé dr. Sárdy Diána egyetemi do­cens, a SZIE Kertészettudomá­nyi Karának dékánja, az Orszá­gos Borbíráló Bizottság (ÓBB) elnöke és Zilai Zoltán, a Magyar Bor Akadémia elnöke is. Ott volt a bírálók között Ba­­rátossy Gábor, a Nébih igaz­gató-helyettese és Tüü Péter hazánk sommelier bajnoka is. Borászok érkeztek az ország majd minden borvidékéről: zsű­rizett Koch Csaba (Hajós-Baja), Frittmann Péter és Varga Árpád (Kunság), Gere Zsolt (Villány), Bujdosó Ferenc (Balatonbog­­lár), Liptai Zsolt (Pannonhal­ma), Babiczki László (Mátra) és Tarsoly József (Eger) is - tudtuk meg Vesztergombi Csaba bo­rásztól, az ÓBB tagjától, a szer­vező bizottság egyik vezetőjétől. A csúcszsűrizéssel folyta­tódott a munka A borbírálat pénteken, lap­zártánk után folytatódott. Ekkor egy hét borászból álló csúcszsűri döntött többek között a Legjobb vörösbor és a Szekszárd Város Bora díjról is. A legjobb vörös­bor díj nyertesét még aznap közlik, míg a további különdíjak nyerteseit a borverseny - hagyo­mányosan április végén tartandó - ünnepélyes eredményhirdeté­sén, a Szent György-napi Borün­nepen hirdetik ki. S. V. Tizenöt érem a szekszárdi kadarkáknak Két aranyérmet és tizenhá­rom ezüstérmet nyertek a szekszárdi kadarkák, illetve kadarkát is tartalmazó há­­zasítások a XXIV. Kadarka Nemzetközi Nagydíj Borver­senyen, melyet az István Bor­házban tartottak meg a múlt pénteken, Kiskőrösön. A borversenyen magyarorszá­gi, szerbiai, erdélyi és bulgá­riai kadarka borok kerültek a grémium elé. A három bíráló bizottság összesen 101 mintát bírált el, melyből 75 önálló ön­álló Kadarka, 26 pedig Kadarka cuvée volt. Aranyéremmel 14, ezüstéremmel 65, bronzérem­mel 20 bort ismertek el. A 14 aranyérem közül tizenkettőt vörös kadarka kapott, valamint egy rozét és egy cuvée-t jutal­maztak aranyéremmel - tájé­koztatott az István Borház. A szekszárdi kadarkák 2 aranyérmet és 13 ezüstérmet, illetve két különdíjat szereztek. Aranyérmes lett az egyébként a Hajós-Bajai borvidéken mű­ködő Naphegy Pincészet szek­szárdi kadarkája, mely elnyerte az Aranyérmes Kadarka borért járó különdíjat is. Szintén arany­érmet érdemelt a Fritz Borház szekszárdi kadarka rozéja. Derda Tamás borász, a Fritz Borház aranyérmes kadar­ka rozéjáról elmondta, a bor alapanyagául szolgáló szőlő a Decsi-szőlőhegyről származik. Hozzátette, a kadarka rozé szép illatú és zamatú, gyümölcsös ízű, telt bor. A szekszárdi pincék közül a Schieber Pincészet három, a Halmosi Pincészet kettő, a Vesztergombi Pince, az Eszter­­bauer Borászat, a Fritz Borház, a Naphegy Pincészet, a Mészá­ros Borház, valamint a Hetényi Pincészet és Birtok, illetve Toro­nyi György egy-egy ezüstérmet szerzett a XXIV. Kadarka Nem­zetközi Nagydíj Borversenyen. Ugyancsak ezüstérmet nyert Guldné Gelencsér Noémi, aki különdíjat vehetett át „Szép cu­vée boráért”. A Kadarka Nagydíjat idén a Jekl Pincészet 2015-ös évjáratú Kadarkája nyerte el. A serleget Módos Péter, a Vándordíját a tavalyi Nagydíjas, Koch Borá­szat képviseletében Fehér Anna adta át. A második legszebb Kadar­ka a Garamvári Szőlőbirtok 2017-es Leilei Kadarkája lett. A harmadik díjat a bulgáriai Lovico Winery 2016-os Gamza bora érdemelte ki. Ezt a bort dr. Buza Péter, a Kadarka Kör Fő­­kadarnagya külön Diplomával is jutalmazta. Forrás: kadarka.net

Next

/
Thumbnails
Contents