Szekszárdi Vasárnap, 2019 (29. évfolyam, 1-44. szám)
2019-03-31 / 12. szám
4 2019. március 31. „ SZEKSZÁRDI VASARRAP Komoly hatással lehet a borvidékre a klímaváltozás A klímaváltozás komoly hatást gyakorolhat a Szekszárdi borvidék egységes arculatára, a borok ízvilágára - hangzott el „A klímaváltozás itt van: a szőlő jövője Szekszárdon"című konferencián, melyet szerdán tartottak meg a Vármegyeházán. A Szekszárdi Klímakor, a Zöldtárs Alapítvány, Szekszárd és Tolna Megyei Önkormányzata által 2009 óta szervezett klíma- 5 konferencián Baka György, a £ Zöldtárs Alapítvány elnöke és Kővári László, a szekszárdi közgyűlés gazdasági és pénzügyi bizottságának elnöke köszöntötte a résztvevőket. Baka György kiemelte, míg korábban az volt a fő kérdés, hogy mi is az a klímaváltozás és miként lehetne megállítani a folyamatot, addig mostanra - kényszerűen - már főként az a kérdés, hogy miként lehet alkalmazkodni ahhoz. Kővári László köszöntőjében az egyre inkább gondot okozó vízhiányra hívta fel a figyelmet. A gazdasági és pénzügyi bizottság elnöke hozzátette, Szekszárd vonatkozásában a szőlő rendkívül fontos növény, ezért a konferencia is azt járja körbe, hogy a klímaváltozás milyen hatást gyakorol a szőlőre és azon keresztül a borászatra. Ebben a témában tartott előadást dr. Buzási Attila. A Budapesti Műszaki Egyetem Környezet-gazdaságtan Tanszékének adjunktusa felhívta a figyelmet, a klímaváltozás nyomán Magyarország egyre inkább mediterranizálódik, a nyarak forróbbak és szárazabbak, a telek mérsékeltebbek lesznek. Több hőség és kevesebb fagyos nap lesz, ahogy a súlyos aszályok, a viharok és a villámárvizek is gyakoribbá válnak. Ezen túlmenően új kártevő fajok megjelenése is várható. A szőlőtermesztéssel és borkészítéssel kapcsolatosan dr. Buzási Attila kiemelte, a vegetációs időszakban jelentkező vízhiányos időszakok kritikusak lehetnek, ezért egyre inkább fontossá válik a víz helyben tartása. Megjegyezte, Szekszárd környékén ma mintegy 100 milliméter csapadék hiányzik a talaj felső rétegéből. Az előadó hangsúlyozta, a klímaváltozás komoly hatást gyakorolhat a borvidék egységes arculatára, a borok ízvilágára. A várható hatásokhoz hozzátette, a meleg miatt a szőlő cukortartalma gyorsabban nő, a termés korábban beérik. Emellett a száraz borok túl magas alkoholtartalom mellett erjednek ki. Ezen túlmenően a borok íze, gyümölcsössége, sav- és alkoholtartalma is változik a magasabb hőösszeg miatt. Az adjunktus szerint a változásokhoz fajtacserével és a termőterület változtatásával lehet alkalmazkodni. Dr. Buzási Attila néhány kérdésre és ellentmondásra is rávilágított a fajtaválasztással kapcsolatosan. A kékfrankos esetében pozitívum, hogy jól bírja a szárazságot, bogyói pedig nem érzékenyek a rothadásra, ám a peronoszpórára és a lisztharmatra igen. A kadarka szárazságtűrő és napigényes szőlő, viszont fagyérzékenysége és rothadékonysága okán már szeptemberben szüretelni kell, miközben a fajta kései érésű. A konferencián Kővári László, a gazdasági és pénzügyi bizottság elnöke, agrometeorológus Szekszárd 2018. évi időjárásáról tartott előadást, míg, Baloghné Gaál Zsófi, a Zöldtárs Alapítvány titkára a Szekszárdi Klímakor 2018. évi tevékenységét mutatta be. Előadást tartott még - Települési jó gyakorlatok a klímavédelem területén címmel - Naszvadi Balázs, a Tolna Megyei Önkormányzat, Terület- és Vidékfejlesztési Osztályának vezetője. Mészáros Pál borász „Válaszok a környezetvédelem és az időjárás kihívásaira a szőlőtermesztésben és a borászatban”, míg Heimann Zoltán, a Heimann Családi Birtok Kft. ügyvezetője „Kihívások egy szekszárdi családi borászatban: a piac-, a klíma- és a generációváltás esélyei, veszélyei” címmel tartott előadást. S. V. NŐI TAVASZI Széles, problémás lábakra! Egyes termékek: 3.900,- Ft-tól 5.900,- Ft-ig Bütykös, kalapácsujjas láb nem akadály SZEKSZÁRD, Dominó Üzletház - bejárat a Mátyás király utca felől az Euronics Műszaki Áruház mellett. 3 2019. április 5., péntek 09:00 - 12:00 óráig 1 Irodák bérelhetők Szekszárdon, a felújított Szakszervezeti Székházban! Tel.: 30/950-8623 • www.aeszkft.hu e-mail: szalai.tamas@aeszkft.hu
