Szekszárdi Vasárnap, 2011 (21. évfolyam, 1-50. szám)
2011-01-23 / 3. szám
szekszárdi iARNAP HELYI TERMÉK 2011. január 23. Segítség a kistermelőknek Nemcsak a piacon árulhatnak, éttermeknek is szállíthatnak Jól jártak a kistermelők a közelmúltban elfogadott rendelettel, így saját termékeiket értékesíthetik nemcsak a piacokon, de akár közvetlenül egy étteremnek, feldolgozónak is. A megyében eddig száznegyven fölötti engedélyt adtak ki. Nagyemyei Attila méhész, aki a megyei méhészszövetség elnöke is egyben, az elsők között élt a múlt év júniusától érvényes lehetőséggel.- Kiváltottam a minimum-üzemi engedélyt, melyet a megyei állat-egész- >j ségügyi és élelmiszer ellenőrzési igaz- % gatóságon kellett kérvényezni. Ez egy ~ évre szól, de évenként meghosszabbít- g ható. A feltétel az volt, hogy a méz for- = galmazásának előkészítéséhez otthon s legyen egy olyan steril környezet, ahol 2 a higiéniai előírásokat be tudom tartani - mondta a méhész. Tolna megyében egyébként több kistermelőnek - nemcsak méhésznek, de tejtermelőnek, sertéstartónak, füstölt árut, savanyúságot értékesítő őstermelőnek, zöldség-gyümölcs termelőnek - is van ilyen engedélye. A Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium szándékai szerint a kistermelői rendelet révén javul a helyi élelmiszerek piacra jutási esélye, fellendülhet a vidéki gazdálkodás, és csökkenhet a munkanélküliség. Nagyernyei Attila 28 éve méhészke- dik, kezdetben 13 méhcsaláddal kezdte, ezt 320-ig fejlesztette fel. Ez volt a csúcs, jelenleg 113 kaptára van. Évről évre változhat a mennyiség, ez mindig a szaporulattól függ. Visszatekintve az elmúlt évekre, ebből három volt olyan, melyre nem szívesen emlékszik vissza, egyik a 2010-es év volt. Nagyernyei Attila egyébként a munkájában is bátran alapozhat a családjára, a felesége nélkül gyakorlatilag nem indul el méhészkedni.- A kaptárba nem nyúl be, de ezen kívül mindenben segít. A két fiamra is számíthatok, egyikük 21, a kisebb pedig 16 éves. Mondhatnám azt is, hogy a családunknak együtt dobban a méhekkel a szíve. A házkörüli munkát, a pihenést, az utazásainkat mind hozzájuk igazítjuk. Nagyon sikeres a mézfutárszolgálatunk, a vásárlók telefonon megrendelik a mézet, és mi házhoz szállítjuk. Megbecsüljük a szorgos, kis rovarokat, hiszen belőlük élünk - mondta Nagyernyei Attila. MI. Környezeti címkézés vagy nem? Az üzletekben kapható fogyasztási cikkek csomagolásán számos jel, embléma, címke, logo található. A vásárlók gyakran nem ismerik ezek jelentését, általában figyelmen kívül hagyják ezeket. AvólasztástáltoIában az ár, és a márkanév befolyásolja. A környezeti címkéző rendszerekben való részvétel önkéntes, hitelességét biztosítja, hogy független szervezet tanúsítja. A minősítési követelményeket szakemberekből és.érintett felekből álló bizottság által előre meghatározott, nyilvánosan közzétett követelmények alapján. Hazánkban leggyakrabban a magyar nemzeti „Környezetbarát Termék" és az Európai Unió „Virág" ökocímkéjével találkozhatunk. Az Európai Unió ökocímkó|e a „Virág" A magyar nemzeti környezeti címke Ne tévesszük össze a hiteles környezeti címkéket más jelölésekkel, illetve a gyártók állításaival. Az ökocímkét elnyert termékeken megtalálható a minősítés regisztrációs száma, és röviden az előnyös környezeti tulajdonságok ismertetése. A kevésbé tájékozott vásárló gyakran környezeti címkének tekinthet egyéb jeleket. Itt mutatunk be néhányat ezek közül. Jelentéssse: a gyártó az EU 94/62/EK számú irányelvének megfelelően olyan.csomagolás hasznosító szervezet közreműködésével tesz eleget csomagolási hulladékkal kapcsolatos visszagyűjtési kötelezettségének, amely tagja a PRO EUROPE szövetségnek. 24 ország használja a „Zöld Pont" védjegyet, a magyar tagszervezet az Öko- Pannon. http://www.gruener-punkt.de Újrahasznosításra utaló jel, de hiányos, így nincs pontos jelentése, megtévesztő lehet. Számmal kiegészítve mutathatja az újrahasznosított részek arányát, illetve rövidítéssel és számmal kiegészítve műanyag termékeken az anyag típusát. Műanyaghulladékok hasznosítását megkönnyítő jel, amely a műanyag típusát adja meg az ISO 11469 szabvány alapján. „Tidyman" azaz „Ügyelj környezeted tisztaságára!" jel. Nagy Britanniában lakókörnyezet tisztaságának vé- delmére és az antiszociális magatartás visszaszo- rítósáért indított „Keep Britain Tidy" moz-galom jelképe. Szelektív gyűjtést igénylő elektromos berendezések kötelező jelölése. EU szabályozás alapján (2006/66/EK irányelv az elemekről és akkumulátorokról, valamint a hulla dékelemekről, a 2002/96/EK irányelv az elekt romos és elektronikus berendezések hulla j dékairól, valamint a 2264/2004. (IX. 23. Kormány rendelet) elemeken és akkumulá torokon, valamint elektronikai berendezéseken kell feltüntetni. A 2005. augusztus ' 13-a után vásárolt termékek esetén a termékek visszagyűjtésének és ártalmatlanításá nak költségeit a gyártónak kell fizetnie. Ezt jelzi a kuka alatti fekete hasáb. A korábban vásárolt termékekvisszagyűjtéséért csakcsere esetén felelős a gyártó. Az ilyen termékek címkéjén nincs fekete hasáb. A termékek visszagyűjtését koordináló szervezet Magyarországon az Ökomat. http:// www.okomat.hu A projekt az Európai Unió támogatósával, az Európoi Regiondis Fejlesztési Alap tősínanszfraásóvd valósul meg. ÚMFTInfovcnd Óó 40 638<538,nb@niu.gw.huwww.nii.hu ft ■fist w Kedvezményezett: KómyezefcarátTermék Ncnprofit Kft 1027 Budapest, bpthay u. 5. Telefon: 06-1 -336-1156 kanyezetbaraUermek@l-cnline.hu, http://www.komyezefoaot-termek.hu ' , KEOP-Ó.1.0/B-09-2010-0027. „Komplex népszerűsítő kampány a magyar Környezetbarát Termék és az Európai Unió öko-címke rendszerek ismertségének és elismertségének növelése érdekében" II. ütem perfekt RENDKÍVÜLI AKCIÓBAN • MÉRLEGKÉPES KÖNYVELŐ •ADÓTANÁCSADÓ tanfolyamokat indítunk! További képzéseink: • PÉNZÜGYI-SZÁMVITELI ÜGYINTÉZŐ • TÁRSADALOMBIZTOSÍTÁSI ÜGYINTÉZŐ •SZEMÉLYÜGYI ÜGYINTÉZŐ • PÉNZÜGYI SZOLGÁLTATÁS KÖZVETÍTŐK HATÓSÁGI KÉPZÉSE Részletekről érdeklődjön irodánkban! PERFEKT Zrt. Tolna Megyei Képzési Központ Szekszárd, Széchenyi u. 30./b. Tel.: (74) 410-185, (30) 445-4492 szekszard@perfekt.hu • www.perfekt.hu Nagyernyei Attila családjában mindenki méhészkedik
