Századok – 2001

TANULMÁNYOK - Nagy József: A szántóföldi művelés állami irányítása és a paraszti gazdálkodás feltételei az 1950-es években (1949-1956) V/1075

A SZÁNTÓFÖLDI MŰVELÉS AZ 1950-ES ÉVEKBEN 1091 termelésének részletes leírását szó szerint közöljük: „Az ősszel megszántott talajt korán tavasszal, ahogy a nedvességi állapota megengedi, el kell simítani. Vetésig a talajt porhanyító eszközökkel gyommentes és morzsalékos állapotban kell tartani. Vetésre nemesített vetőgumót használjanak. A vetőgumókat vetés előtt át kell válogatni és csak közepes nagyságú (tojás nagyságú) egészséges, jól csírázó gumót használjanak vetésre. A vetést a talaj kötöttségétől függően 6-12 cm mélyen végezzék el. A vetés ideje április 20. A burgonyaföldet háromszor kapálják meg, legalább kétszeri töltögetéssel összekapcsolva. A burgonya szedését lehetőleg géppel végezzék, a szárak és levelek elszáradása után."3

2 Vajon kiknek a számára adták ki ezeket a rendeleteket? A mezőgazdasággal foglalkozó termelők az itt közölt tanácsokkal tisztában voltak, s számukra semmi újat nem tartalmaztak. A hivatalos lapok egyébként sem a „köznép" számára készültek, s legfeljebb a községi tanácsig jutottak el, de feltételezhető, hogy egyetlen olyan ostoba községi tanácselnök nem akadt, aki ezeket a „hasznos" tanácsokat közhírré tette volna. Ezek a rendeletek és a tényleges mezőgazdasági helyzet rendkívül távol álltak egymástól. Nézzük meg statisztikai táblázatokban a főbb mezőgazdasági növények vetésterületét, termésmennyiségét és termésátlagát 1951-1955 között:3

3 Évi vetésterület alakulása, ezer kh 1938 1951 1952 1953 1954 1955 Búza 2.817,3 2.423,3 2.384,5 2.293,0 2.449,7 2.359,3 Rozs 1.099,8 999,9 884,2 757,6 810,1 776,3 Árpa 789,5 776,3 760,1 707,4 721,5 701,2 Kukorica 2.042,3 2.004,3 1.830,9 2.016,7 2.103,4 2.243,2 Burgonya 506,6 353,5 390,5 345,6 409,4 399,9 1 Napraforgó 11,8 438,9 348,4 431,3 303,5 285,4 Szántóföldi növények éves termésmennyisége, ezer tonna 1 Búza 2.688,3 2.350,6 1.699,3 2.182,0 1.660,5 2.131,0 1 Rozs 804,6 789,9 542,3 561,8 479,8 544,3 Árpa 724,0 722,5 567,1 756,5 587,3 794,4 1 Kukorica 2.662,0 2.832,7 1.171,8 2.601,6 2.550,1 2.911,7 Burgonya 2.140,6 2.052,1 1.170,2 1.900,9 1.991,3 2.467,0 1 Napraforgó 7,4 295,2 153,7 293,7 184,9 186,7 Termésátlagok éves alakulása q/kh Búza 9,5 9,7 7,1 9,5 6,8 9,0 1 Rozs 7,3 7,9 6,1 7,4 5,9 7,0 Árpa 9,2 9,3 • 7,5 10,7 8,1 11,3 1 Kukorica 13,0 14,1 6,4 12,9 12,1 13,0 Burgonya 42,3 58,1 20,0 55,0 48,6 61,7 1 Napraforgó 6,3 6,7 4,4 6,8 6,1 6,5 Látható tehát, hogy a rendeletekben kilátásba helyezett súlyos megtorlások ellenére a kalászosok vetésterülete állandóan csökkent. A búza vetésterülete 1938-hoz képest 4-500.000 holddal, de 1951-hez viszonyítva is évenként 50-100.000 holddal volt kevesebb. A rozs vetésterületénél egyértelműen megfigyelhető a csökkenés, az árpánál az 1952-es és 1954-es évet kivéve inkább némi emelkedés tapasztalható. A kapásnövények termőterületénél bár ingadozás van, nagyarányú csökkenésről nem beszélhetünk, a kukoricánál az 1952-es évet kivéve szinte ál-32

Uo. 456. 33

Adatok és adalékok, 164-167.