Századok – 1907
Értekezések - TAKÁTS SÁNDOR: Műveltségtörténeti közlemények - I. A magyar molnár 52
54 TAKÁTS SÁNDOR. nárok említése, kik ácssággal szolgálnak. Lednicze 1669 évi összeírása mondja : »Az molnárok az két malomtól ácssággal szolgálnak.« Ugyanott olvassuk Nagy-Breznicza faluról : »Az két ács vagy molnár ácssággal tartozik szolgálni.« Zborón is »az molnár ácssággal tartozik szolgálni.« *) Az 1683 évben mcssággal szolgáló jobbágyok : Szabó Márton molnár ácssággal szolgál, Ördög Pál molnár az úr ő Nagysága malmában ácssággal szolgál« stb.2 ) — Hogy a fürészmalomban dolgozó mestert is molnárnak hítták, arra nézve Makovicza 1634 évi urbáriuma nyújt adatot : »Az molnár kap esztendőnkint fizetésben tiszta búzát 7 c., rozsgabonát 6 c., mixtúrát (gabnakeveréket, a mit bocsó-nak is hittak) 6 c., szaladot (árpát) 2 c., az karaj külső deszka minden tőkétől az molnáré gondviseléseért.« Ugyanott az új molnár szerződéséről ezt írják : »Tartozik minden malombelí fogyatkozást helyreállítani, az fürészmalmot újonan felépíteni« stb. 3 ) Hogy a kárló malomban a posztócsinálót is mondták molnár-nak, arra nézve álljon itt e példa 1664-ből : »Ezen valósától (azaz kallótól) az molnár, minthogy az efEéle valósától külön (bér) szőrposztótól nem vétetik, fizet 2 frtot.« *') Makovicza 1671 évi összeírása szerint a molnár kezelte a malomban az olajütőt is, s az olajütés után bért is fizetett.6) — A malmokban levő molnár-csákányok azt bizonyítják, hogy a molnároknak a kővágáshoz is érteniök kellett. Munkács 1704 évi urbáriuma pl. ezt írja: »Molnárok mindenütt az egész munkácsi jószágban az ő Nagysága malmaiban köveket Beregh kőbányából ingyen szoktak kivenni.«6 ) — Huszt 1671 évi összeírása így szól : »Minthogy az malom gazdája is marhával szolgál s idegen molnárt tart az malomban, az idegen molnár sohasem tartozott sendelyezéssel ; ha pedig jobbágy lakik a malomban, az is marhával szolgál, az sem tartozik sendelyezéssel.« 7) — Munkács különféle évekből való urbáriumai a faragó molnárokról szólnak bőven. Az 1690 évi pl. ezt mondja : »Ácsok és molnárok szolgálatja. Minthogy mindenik malomhoz külön gazda szokott lenni és az egész jószágbeli külső ácsok, molnárok, faragó mesterek ezen gazdák mellé rendeltettek az várbéli munka végben vitelére, az faragó mestereknek ab antiquo ilyen prebendát adunk : per diem egy személyre czipó 4, túró 1 j2 font, szalonna kettőnek egy font.« J) U. o. fasc. IS. nr. 5. Lednicze összeírásában (1669) az ácsság •/.ó ághság-n&k van írva. 2) U. o. fasc. 27. nr. 13. 3) ü. o. fasc. 21. nr. 3. 4) ü. o. fasc. 18. nr. 5. «) ü. o. fasc. 21. nr. 8. >) U. о. fasc. 20. 1704. <) ü. о. fasc. 148. 1671.
