Századok – 1872

Nyáry Albert báró: A modenai Hyppolit-codexek - 288

2 <j 6 HYPPOLIT-CODEXEK. Má tyás királynak esztergomi látogatásakor az érsek palotájában csupán szerémi borból 9 akó 49 ilcze;

a bajor berezeg megvendégeltetése alkalmával pedig 29 akó4itcze fogyasztatott el. Hogy ugyanakkor ott a szerémieken kívül más fajú s különösen az alsóbbrendííeknek közönséges borok is bőségben föl' szolgáltattak volt, — fejtegetni is fölösleges. Ilymódon Hyppolit érsek 1489. évi udvartartására több száz akó bor szükségeltetett. Ezen íölül a különleges finomabb borokért 5470'A frank adatott ki 3

9

). Az egri püspöki udvar borfogyasztásáról már máskor szólottunk *•). Őseinknek e nagymérvű ivási szenvedélye daczára is azonban a nemesebb borfajok választékossága a XVI. században még fölötte korlátoltnak mondható. A franczia boroknak az időbeli irott emlékeinkben nyoma sem mutatkozik. A külföldi borok közül a candiai malvatiacum legtöbbre becsültetett, jóllehet az, a jelenkori elsőrendű borokhoz képest, eléggé alacsony árral birt, itezéje mostani 3 frankjával kelvén 4

>). Honi boraink legkiválóbbjaiúl a szerémiek tartattak, s Hyppolit asztalára különösen a modrusi püspök termelése kerestetett. A hegyaljai borokról a modenai codexek hallgatnak. Egyáltalában jelenlegi hírneves boraink legtöbbjei még az említett századokban őseinknél vagy épen ismeretlenek voltak, vagy legalább a kellő méltánylással és elismeréssel nem talál-39

) „Vini Comperadi a denari per el Castello : Suma — due. 250 den. 7." 1479. esztergomi kiadási számadások. *") „Századok" 1870. 367. lap. 41

) „Item pro eodem domino varadiensi emi malvaticum fl. 2." 1503. egri számadások. „Die Dominico proximo po3t festum Beatorum Fabiani et Sebastiani Martirum ad manus Thomae Viniferis regiao Mattis. pro emenda una Pinta Malvatico ad Mensam Suae Mattis. dedi den. 32. — „Eodem di Stepbano Capellano Regiae Majestatis, qui hoc die Passionem Evangelicam coram suam Majestate cantavit, iussu suae Majestatis pro una pinta Malvatici dedi den. 32." Extrac, ex Libr. Ration. Dispens. R. Mattis Ludovici. A. 1525.