Századok – 1872

Nyáry Albert báró: A modenai Hyppolit-codexek - 288

B. NYÁRY ALBERTTŐL. 303 helységek, az egri püspöknek köteles jobbágyi tartozásaik fejében, a többi közt sörrel is adóztak 3

5

). Az égett bornak mint közitalnak teljes hiánya, és a sörnek általános használata alsó néposztályainknál, mindenesetre oly előnyös jelenségek voltak, melyekkel mai napság hazánk többé nem dicsekedhetik. Ezen előnyöket azonban egyrészről, s különösen az akkori úri rendnél divó vérkevítő, tüzesnél tüzesebb mesterséges italok élvezete, másrészről pedig az általán elharapódzott iszákosság háttérbe szoriták. Ekként, a velenczei követ bizonysága szerint, a XVI. század első negyedének két leghatalmasabb magyar főura, az egyébként is részeges Báthory István nádor és Szapolyai János erdélyi vajda, budai együttlétük idejét naphosszant tartó serlegezések közt töltötték 36

). Maga Hyppolit felnőtt korában 4 itcze asztali bor adagán fölül ebédre még egy pint főzött bort meg bírt inni3

7

). Ugyanezen egyháznagy környezete 1520. évi magyarországi utazása alkalmával febr. hó 13—14-ke közötti vacsorára és reggelire Pesten 144 pint bort emésztett föl 3

8

). 35

) „Census nativitatis domini, pro porcis Maklar dedit fl. 4 den. 50., pro eeruisia dedit 1 fl. eum medio, pro pipere dedit den. 16., pro eera dedit den 16., Thalya pro eervisia dedit fl. 1 den. 50., de aliis feci gratiam pro pipere dedit den. 50., pro cera dedit den. 25., pro porcis dedit fl.9. „Felnemeth pro porcis dedit fl. 9. Item pro eeruisia dedit fl. 2. Item pro pipere dedit den. 60.Item pro cera dedit den.24." 1503. egri számadások. A sörivás legfőbb köreinkben, ekként példáúl II. Lajos királyunk asztalán is divatozott. „Eodem die emere feci unum Vasculum Cerevisiae ad mensam reg. Mattis et dedit ad manus Blasii Viniferi suae Mattis. fl. 3." Extractus ex Libro Rationum Dispensatoris B. Mattis. Ludovici 2. A. 1525. per D. Stepbanum Majlath conscripta. Két ívlapból álló töredék a gr. Majláth-család kis-kéri levéltárában. 36

) Successo della guerra tra gl'Ungheri ed Turclii nel 152 1. Trattato del secretario Masser. (A turini kir. államlevéltár Francesconigyüjteménye. 35. köt. Másolata a magyar tudományos Akadémia turini kéziratgyüjteményében). 37

) „Mercori a 22. Febr. in buda. Item denari 90 a Agnollo botigliero per tanti spesi in Modoni pinte tre da luni proximo passato per tutto questo di per il Signore." 1520. úti számadások. 3S) „per vino pinte Nr. 144 a denari 3 la pinta benuto tra la cena di Erienel desinare di oggi due. 4. den. 32." 1520- úti számadások. Századok. 22