Századok – 1872
Nyáry Albert báró: A modenai Hyppolit-codexek - 288
B. NYÁRY ALBERTTŐL. 299 készítő segédjével, 1 ftiszertárnok 2 8 ), 3 edénymosó, 1 hordár és 2 kálykafütö. Ezenfölül még az udvari tisztviselők is az érsektől fizetett kíilön cselédséggel bírlak, melyeknek száma 24-rc ment. Hyppolit érsek esztergomi udvari személyzete mind együttesen 245 főre rúgott. Azonban e jelentékeny szám sem vala képes egy az időbeli magyar áldornagy udvartartása teljes igényeinek állandóid megfelelni. Példáúl Hyppolitnak az őt 1489-ben meglátogató bajor berezeg megveudégeltetésére még két szakácsmestert s ugyanannyi szukácssegédet kelletik vala Mátyás királytól kölcsön kérnie 29 ). Ez alkalommal az esztergomi konyhán egyszerre 16 szakács főzött. Egyáltalában, az újabbkori szellemiebb szórakozások hiányában, az időszerint a társasélet főgyülpontjait a vendégségek és lakmározások képezvén, azok kiállítására a jelenleginél szükségkép nagyobb munkaerő és anyagi készletek igényeltettek. Az akkori lakmározások költségességét a folytonos gyakorlat által kifejlesztett torkosság, és a vendégek környezetének túlságos száma még öregbítette. Hyppolit 1520. évi magyarországi úti kísérete 40 egyénből állt. 3 0 ) 28 ) Andria ditto el polaeo quale tene le spezie : di havere ogni anno per conto di provisione due. 10. una vesta di panno et una zubba de agnelli." 1489. esztergomi kiadási számadások. 29 ) „per contadi a dui Cogi delà maesta del Sigre Re qualli servino qui in Cusina per la venuta del duea di Bavera duc. 2." „per contadi ali famy di Cogna: per ditta venuta den. 40." 1489. esztergomi kiadási számadások. 30 ) Ezen útikiséretek költségességet öregbítették az azokkal járó lovakjelentékeny száma. Az egri püspöki kormányzó a magánértekezletekre is legkevesebb 20 lovas magával utazott : „Qui ad dominum Reverendissimum Strigoniensem . . . (ad disponendum negotia) . . . cum comitiva mea quae fuit usque ad viginti equos inter équités et curriferales." 1501. egri számadások. A Mátyás király által 1486-ban VIII. Károly franezia királyhoz követségbe küldött n. váradi püspök rendeltetési helyére 80 lóval ment. Valentini levele Herkuleshez. Rez Austrice die ... 4. 1486. A magyar tudományos Akadémia modenai kézirat gyűjteményében.