Czira Árpád: Călătorie în jurul lumii 1914-1916 (Satu Mare, 2007)

Wa-hia-Wa

frumos îmbrăcată, în chimono colorat, ca o adevărată “Butterfly”. La întrebarea mea unde este domnul Kruss mi-a răspuns Ballay. Este la bucătărie şi pregăteşte mâncarea. Adică domnişoara “Butterfly”, după ce termina lucrul la camere, se ocupa de servitul musafirilor, domnul Kruss face şi pe bucătarul şi mai era un japonez, soţul doamnei, care se ocupa de toate treburile fermei. Atât era tot personalul fermei. Acum am înţeles de ce mâinile domnului Kruss sunt atât de bătătorite. Doamna Cio-cio-san a pregătit masa iar domnul Kruss a adus personal supa. O supă de zarzavaturi dar cu un gust excepţional. După aceea am fost serviţi cu friptură de pui, orez şi murături. Totul a fost preparat excepţional. După aceasta au urmat fructele: papaia, guava, pere, ananas. Din ananas şi eu am mâncat.

După masă ne-am retras la odihnă, domnul Kruss precis s-a dus să spele vasele iar doamna Cio-cio-san să facă curăţenie.

Spre seară din nou ne-am întâlnit în sala de mese de pe terasă. Şi domnul Kruss era deja liber şi s-a aşezat împreună cu noi. Cio-cio-san a adus friptura şi berea rece care, în căldura plăcută de pe insulă, era şi mai gustoasă. Le-am povestit întâmplările mele din Honolulu, ceea ce a trezit curiozitatea domnilor Ballay şi Bokor. Au hotărât că vor mai rămâne la fermă încă două zile după care şi ei se vor duce înapoi în oraş, deoarece de aici nu se pot nici interesa de posibilitatea continuării dmmului spre casă. Le-am însuşit părerea arătând că domnul consul fiind pesimist nu se va interesa de plecarea noastră. Eu am hotărât să mai rămân la fermă câteva zile pentru a cunoaşte mai bine zona, deoarece oraşul l-am cunoscut, şi doream să mă odihnesc, lucru ce nu-1 puteam face în nici un loc mai bun decât la hotelul domnului Kruss. Camarazii au cerut prin telefon de la hotelul “Joung” un autoturism care să-i transporte în oraş. Nu l-au anunţat pe domnul consul deoarece acesta i-ar fi convins să mai rămână la fermă.

Am petrecut seara într-o atmosferă veselă. Friptura, salamul american, conserva de pateu şi berea au fost minunate. Am băut şi în cinstea domnului Kruss pe care l-am lăudat pentru sârguinţa cu care conduce toată ferma, lucru care i-a

144