Szatmári Gazda, 1914. (6. évfolyam, 1-49. szám)
1914-01-03 / 1. szám
január 3. SZATMÁRI GAZDA 3-ik oldal. takarmány széna termése pedig 18 8 mmázsáról 29 mmázsára. De szaporittatott a takarmánytermő terület is, úgy, hogy a kapás és szálas takarmány termés évi átlagban 93 millió mm.-ról 178 millió mm.-ra emelkedett és ennek folyományaként az istálló trágyatermelés is tetemesen gyarapodott. A buzatermésátlagok csökkenését tehát nem a fekete ugartartás csökkenése, avagy a gyengébb istálló trágyázás és fölületesebb talajművelés okozta, hanem egyedül és kizárólag csak az egyoldalú búzatermeléssel bekövetkezett foszforsav kizsarolás. Megismerve a buzatermésátlagok hanyatlásának okát és igy megállapítva a talajbetegségének diagnózisát, a baj orvoslásának módszerét is könnyen megtalálhatjuk. És ez a szuperfoszfátozás. Oly hazai gazdaságokban, a hol a baj okát ideje korán felismerték és annak gyógyításaként évek hosszú során át szuperfosz- fátoztak, sikerült a búzatermés átlagát 12, az árpáét 13—14, a cukorrépáét pedig 160—200 mmázsára fokozni. A tengeri és szálas takarmányok termése ugyan- osak hasonló arányokban emelkedett. Egészben véve pedig a szuperfoszfátozás legalább is annyi tiszta hasznot adót, mint a mennyibe a szuperfoszfáj beszerzése került, de a hol azt állandóan alkalmazták, a tiszta haszon a beszerzési ár két és háromszorosa volt. A termések fokozásának módszere tehát nyilvánvaló. Tessék tehát azt alkalmazásba venni, mert a mai nehéz viszonyok között jövedelmezőleg gazdálkodni szuperfoszfátozás nélkül, szinte képtelenség. A gazda teendője január hóban. Nagyon fontos a gazdánál, hogy az uj év alkalmából számot vessen az előző év eredményeivel s ezért legelső kötelessége a könyvek lezárása, még oly kis gazda is ki rendes könyveket nem vezet, lehetőség szerint terménykészletét, állatállományát, gazdasági eszközeit stb. leltározza, mert ez lesz az uj évben szám- adásainax alapja, vezérfonala. Ott, hol rendes könyv- vezetés van, a lezárt összegek áthozandók az újévre. A trágyahordást folytatni kell s különösen fagyos időben siettessük azt, mert ekkor azonnal elteríthetjük. Ha lágy a talaj akkor, mivel a trágya elterítése nem lehetséges, lehetőleg nagyobb szarvasokba halmozzuk Össze. Rétek, lucernások, legelők trágyázása főként fagyos időben eszközlendő, mivel ekkor a hordás alkalmával a talaj nem vágatik fel. A faragóban — a mennyiben a cselédség mással nincs elfoglalva — a munkát folytassuk. A fahor- gás szintén folytatandó, mig fagyos, vagy szán utunk van. Nagy gondot kell fektetni a marha takarmányozására, a gazda jól teszi, ha az etetésnél személyesen jelen van, mert takarmányszük időben, mint a mostani, nagyon is fontos, hogy abból semmi kárba ne menjen. A magtárakban a gabona tisztítását és rostálását ne hanyagoljuk. Gazdasági eszközeinket vizsgáljuk meg, a javításokat most eszközöltessük. A hasznavehetetlenek helyett rendeljük meg az újakat, nehogy a tavaszi munka kezdetével a késői megrendelés miatt fennakadjunk. Hol nádasok vannak az erős fagy beálltával annak levágását megkezdhetjük, valamint a jégvermeink megtöltése iránt intézkedjünk. Gyümölcsösben folytassuk a trágyázást és a fáknak száraz gályáktól való megtisztítását, valamint a hernyófészkek leszedését, a törzset és a erőteljesebb ágakat kénmájoldattal mázoljuk be. Szőlőben szintén folytassuk a trágyázást, azonkívül a szőlőkarókat vizsgáljuk meg, a rosszakat pótoljuk s a melyrknek a vége korhadt, de még elég hosszú, a korhadt részt levágva faragjuk meg. Pincében az ujborok lefejtése okvetlen be fejezendő, a lefejtést ne szívócsővel, de mindig csapon» át eszközöljük, hogy igy a bor minél több levegővel érintkezzék. Kertben amennyiben még nem volna, csináljunk vetési tervezetet, a magvakról gondoskodjunk. Üvegházakban a dugványozást folytassuk, a rózsák oltását megkezdhetjük. Minden téren-, ismételjük-, a gépek és eszközök helyreállításáról gondoskodjunk, mert csak igy nem lephet meg bennünket egy korán beálló tavasz. A gyümölcs értékesítése. Lapunk múlt évi 37. számában megemlékeztünk hazánk legkiválóbb gyümölcsészének: rudinai Molnár Istvánnak tollából megjelent gyakorlati gyümölcstermelés cimü műről s már akkor jeleztük, hogy a kiváló szakférfiú rövid időn belül a gyümölcsértékesítés legelőnyösebb módozatait fogja ismertetni. Sürgönyeim: BYAT. Bibfaivy Albert Nagyban szállít Szamos-kavicsot és homokot, tataicementet, erdélyi gipszet, brátkai meszet, központi irodája jánosházai asbest fedőpalát, karcagi agyagárut és mindenféle építkezési anyagot, Szatmár, Kazinczy- továbbá salgótarjáni kőszenet, derzsidai (lignit) barnaszenet és a legkitűnőbb műutca 1. szám trágyákat, valamint rézgálicot, stb. stb.
