Szabad Újság, 1993. november (1. évfolyam, 18-21. szám)

1993-11-24 / 21. szám

1993. november 24. SZABAD ÚJSÁG Sütés nélküli csemegék gesztenyéből Gesztenyecsillagok: hozzávalók — 150 g főtt, áttört gesztenye, 280 g por­cukor, 1 csomag vaníliás cukor, tetszés szerinti lekvár vagy gyümölcsíz. A főtt, megtisztított gesztenyét szitán át­toljuk, vagy húsdarálón ledaráljuk. Hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, és összegyúrjuk. Porcukorral meghintett gyúródeszkán kisodorjuk a masszát, és kis csillagokat vágunk ki belőle. Kettőt-kettőt lekvárral összera­gasztunk, és bevonjuk csokoládémáz­zal. A csokoládémáz 50 g étcsokoládé, 70 g porcukor, 2 kanál víz keverékéből készül. A darabokra tördelt csokoládét, a porcukrot és a vizet állandóan kever­ve sűrűre főzzük. Gesztenyegolyók: hozzávalók — 200 g kristálycukor, egy kevés tej, 200 g főtt gesztenye, 50 g hámozott, darált mandula, reszelt csokoládé. Egy kisebb edénybe beletesszük a cukrot, felöntjük egy kevés tejjel, és főzzük. Hozzáadjuk az áttört geszte­nyét és a hámozott, darált mandulát. Mindezt jól összekeverjük, levesszük a tűzről, és kihűtjük. A már kihűlt masz­­szából golyócskákat formálunk, és re­szelt csokoládéban meghempergetjük. Fel a fejjel (hogy szebb legyen a nyakunk)! Ha állandóan szép, emelt főtartással járnánk (mintha kosarat vinnénk a fe­jünkön, vagy nehéz könyvet egyensú­lyoznánk), ha ültünkben nem húznánk a vállunk közé a fejünket, ha éjjel csak egészen lapos párnán vagy anélkül aludnánk — nyakunk sokáig megőrizné údeségét, szépségét. A szép tartás mel­lett fontos, hogy a nyak bőrét is védjük az ártó mennyiségű napsugaraktól, na­ponta ápoljuk, tápláljuk, masszírozzuk. Nyakunkat naponta legalább kétszer kenjük be tápláló, zsíros krémmel, s he­tente egyszer alkalmazzunk tojássárgá­jából, citromléből és oliva- vagy babao­lajból készített pakolást. Hasonló jó eredménnyel jár a tejszínes vagy kamil­lateás borogatás is. A napi néhány per­ces masszázs is segit a nyak fiatalos fes­zességének megtartásában. A masszázs után ajánlható a hideg-meleg váltófür­dő, amely erőteljessé teszi a vérkerin­gést, a bőr feszes, üde lesz. Ha már elkövettük a hibát, nyakunk pety­hüdt, ráncos lett, tokát eresztettünk — a javító tomagyakorlatokat bármikor bá­tran elkezdhetjük, s kellő kitartással a­­ránylag szép eredményt érhetünk el. Az egyszerűbb gyakorlatokat például tévé­nézés közben is végezhetjük: hajtsuk előre lassan a fejet, majd hirtelen mozdulattal vessük hátra és fordítsuk jobbra-balra; feszítsük az állunkat olyan erősen előre, hogy az izmok megfeszül­jenek; feszítsük előre az állunkat jó erő­sen, tátsuk ki a szánkat, majd zárjuk össze; kulcsoljuk össze kezünket a tar­kón, és feszítsük a nyakat hátra; könyö­köljünk le, helyezzük állunkat a két te­nyerünkbe, majd szorítsuk állunkat erő­sen a tenyerünkhöz; végezzünk fejkör­­zést jobbra-balra; húzzuk fel a vállat erősen, majd ejtsük le; fordítsuk a fejet energikusan jobbra-balra. Az áll alatti részt ütögessük pár percig kézháttal alulról felfelé, ezzel megakadályozhat­juk az előnytelen toka kifejlődését. A kialakuló vagy már meglevő toka biztos ellenszere a képzeletbeli „almatépés”. Képzeljünk magunk elé kb. szemma­gasságban egy faágat, amelyen egy szép, kívánatos alma lóg. Ezt az almát próbáljuk a szájunk segítségével (mint­ha közben a kezünk gúzsba lenne köt­ve) letépni. A gyakorlatokat lehetőleg naponta többször is végezzük. Egy má­sik, kissé megterhelóbb gyakorlatot egyszerűbb még felkelés előtt, vagy este, lefekvés után végezni. Úgy helyez­kedjünk el fekhelyünkön, hogy a fejünk szabadon lelógjon, majd lassan emel­jük fel úgy, hogy állunkkal a mellkast érintsük. Ezt a gyakorlatot ajánlatos leg­alább hatszor elismételni, de ha eleinte csak kétszer sikerül, már az is valami. Rhenésként hagyjuk a fejünket szaba­don lelógni, amíg csak bitjük, közben lazítsunk — hallgassunk kellemes, an­dalító zenét, vagy gondoljunk valami szépre, kellemesre. Vendégjáró és -váró kötött papucs Ismerik, ugye, a kellemetlen hangulat- és kedvrontó érzést, amikor látogatóba ér­keznek szépen felöltözve, s az előszobában használt, csámpás papucsba kény­szerülnek, vagy ha vendégeik tiltakozásuk ellenére is ledobják lábbelijüket — s mi­vel nem „készültünk" papucsból —, harisnyában, zokniban töltik el a délutánt vagy estét. Mindkét kellemetlenséget kivédhetjük, ha zacskóban, kézitáskában is állandóan magunkkal hordható, vagy odahaza akár több párat is készenlétben tart­ható papucsot kötünk. Előnye, hogy aránylag olcsón és gyorsan elkészíthető, egy­szerre több méretre is megfelel (mivel rugalmasan tágul), és főleg állandóan tisztán tartható, mosható. Felnőtteknek egyszínűt, sötétebb árnyalatút, gyerekeknek, fiata­loknak színeset, tarkát, óriás pomponnal díszí­­tettet készítsünk. Skere lesz. Egy-egy pár elkészítéséhez kb. 5-8 dkg vas­tagabb fonal (ha vékonyabb fonalunk van ket­tős, esetleg hármas szállal kössünk) és 4-es kö­tőtű szükséges. A papucs az egyszerű lustakötés (színén és visszáján is csupa sima szem), és az egy sima, egy fordított patentminta váltakozásával készül. A munka menete: 33 szemmel kezdünk, és lustakötéssel dolgozunk 14-15 centiméterig úgy, hogy a 11. és a 23. szemet a visszáján for­dítottan kötjük le, az így keletkező vonal jelzi a talprészt. Ezután áttérünk a patentkötésre, s egyenesen kötünk még kb. 4-5 centimétert (a centiméterek csökkentésével vagy hozzáadásá­val szabályozhatjuk a papucs méretét). Az orr­­rész fogyasztását úgy végezzük, hogy a 12. és 13. szemet egybekötjük (fordított szemmel), ha­sonlóképpen a 21. és 22. szemet. A következő sort fogyasztás nélkül kötjük le, a rá következő sorban a fogyasztott szemek felett ismét két-két szemet egybekötünk. Még két vagy három sor patentkötés után a megmaradt szemeket varró­tűbe fűzött dupla fonál segítségével összehúz­zuk és elvártjuk. A fejrészt és a sarkat össze­varrjuk, az orr-részt tetszés szerinti nagyságú és színű pomponnal díszíthetjük. A pompon elkészítésének módja: 1 — a pompon kívánt nagysága szerint méretezett két, középen lyukas kartonlapot sűrűn körülte­kerünk a fonallal; 2 — az ollót a két kartonlap közé dugva felvágjuk a pompont; 3 — közepét erős szállal jól összehúzzuk, és összekötjük. Ötszázadik (nagyválogatott) meccs már nem lesz... Jezek későn tért vissza Szinte egész Európa fociberkeiben elismerik őt. Nem vitás: Václav Jeiek fantasztikus szakember. S éppen ezért nem érdemelte meg azt, hogy a világbajnoki selejtezők forgatagában a már csaknem teljesen elsüllyedt hajó kormányzását reá bízzák. Vagyis: dehogy adták ukázba neki az i­­rigylésre végképp nem méltó funkciót! Ő maga vállalta, tudván, ezúttal is egy igencsak kemény fába vágta fejszéjét... A fa valóban kemény volt. Még Jfezek MEblhK sem bírt vele. De sok nem hi­ányzott november tizenhetedikén a brüsszeli Astrid Farkban... Egyetlen vereség Szó, ami szó, a Jezek-gérd a istenesen megemberelte magát a vb-selejtezők során. A hetvenéves mester irányítása mellett nem kóstolt bele a vereség kese­rű ízébe. Az európai negyedik selejte­zőcsoportban egy alkalommal hagyta el vesztesként a játékteret a közös cseh és szlovák (igaz, cikkor még csehszlovák) válogatott. Méghozzá azonnal az első próbálkozáson a csoportban: otthon a belgák ellenében. Mácala dirigálásával. Igaz, a mérlegen jócskát javított az e­­gyüttes a romániai l:l-es döntetlennel. A folytatás azonban nagyon is sze­rencsétlennek bizonyult: a ciprusi kisik­lás (szintén 1:1, Gprus egyetlen pont­szerzése a komolyabb ellenfelekkel szemben!) a legjobban a mostani elszá­molásnál éreztette hatását. A sikertelen­ségre — és a továbbjutás remények szertefoszlására — még egy lapáttal rá­tett a gárda, amikor Ostravában nem tudta legyőzni a walesieket (megint 1:1- es döntetlen!)... Kassán éledtek újra a remények. Mégpedig nem is akármennyire, hiszen káprázatos teljesítményt nyújtva győ­zött a közös válogatott a románok el­len. A múlt szerdai brüsszeli összecsa­pást megelőzően Füul van Himst, a bel­gák szövetségi kapitánya újfent csodál­kozásának adott hangot, mondván: „A mai napig nem értem, hogy tudta le­győzni a cseh és szlovák közös együt­tes 5:2 arányban a románokat, akiket egyébként a csoport legpbbjának tar­tok...’’ Cardiffi jópont - a románoknak A némileg beindult (még mindig közös, de már azért eróltetettnek tűnt) gépeze­ten nagyjavításként szolgált volna a wa­lesi siker. Részben lett csak az, egy újabb döntetlennel. A végén most már kiderült, a döntetlenkirályságra fázott rá a válogatott, persze, szó nem lehet ar­ról, hogy a bukarestire meg a cardiffire. Annál inkább a ciprusira, valamint a morva bányászvárosira. Az utolsó selejtező mérkőzésen ki­mondottan jól játszott a közös cseh és szlovák együttes. Tudta, mire van szük­sége... Sióképpen a második félidő első negyedórájában alaposan befótött az Astrid Fbrk mintegy 28 ezer nézőjének az egyébként kellemetlen, hűvös no­vemberi estén. Csakhogy az idő múltá­val mind idegesebb lett a gárda — tu­datában annak, ha nem lő legalább egy gólt, Amerika partjait nem éri el... Végül is a 0:Ó-ás pontosztozkodás Raul van Himst csapatának sikerét je­lentette. PAUL VAN HIMST: Ellenfelünk óriásit lépett előre a prágai mérkőzés óta. Kár, hogy nem juthatunk tovább mindketten. Örülök, hogy a továbbju­tás, amelyért két éven át küzdöttünk, nem úszott el az utolsó pillanatban." •VÁCLAV cEZEK „Gratulálok a bel­gáknak a továbbjutáshoz, és sok si­kert kívánok nekik az Egyesült Álla­mokban. Védenceimnek köszönet a küzdőszellemért, a védelem kiváló teljesítményéért. Csalódtam a táma­dójátékban, főképpen a második fél­időben, amikor is jelentős fölényben játszottunk. ’ 499 — és vége! Többé nem lesz (bár ki tudja, tudhatja) közös csehszlovák foci (nagyjváloga­­tott. A statisztikusok szerint összesen négy száz kilencven kilencszer lépett pá­lyára a közös gárda. Folytatás — nincs tovább! Egyrészt a vörös ördögök is te­hetnek erről. De véleményem szerint — és ebben bizonyára többen osztoznak velem — nem elsősorban a belgák a fő okozói a sorozat megszakításának. A 4. csoport végállása 1. Románia 10 7 1 2 29:12 15 2. Belgium 10 7 1 2 16:5 15 3. CSSZV 10 4 5 1 21:9 13 4. Wales 10 5 2 3 19:12 12 5. Ciprus 10 2 1 7 8:18 5 6. Faröer-sz. 10 0 0 10 1:38 0 A jövő évi világbajnokságon az Egyesült Államokban a következő orszá­gok csapatai lesznek jelen: USA, Né­metország, Olaszország, Svájc, Norvégia, Hollandia, Spanyolor­szág, Írország, Románia, Belgium, Görögország, Oroszország, Svéd­ország, Bulgária, Kolumbia, Brazí­lia, Bolívia, Mexikó, Argentína, Ni­géria, Marokkó, Kamerun, Szaud- Arábia, Koreai Köztársaság. A sorsolást december 19-én Las Ve­gasban bonyolítják le. SUSLA BÉLA Negyven évvel ezelőtt a Wembleyben 6:3, amely megrengette a világot Hogy mennyire rohan az idő! Már negyven éve annak — egészen pon­tosan 1953. november 25-én volt a nagy MÉRKŐZÉS —, hogy a Grosics — Buzánszky, Lóránt, Lantos — Bozsik, Zakariás — Budai, Kocsis, Hi­degkúti, Puskás, Czibor összeállítású magyar aranycsapat Londonban 6:3-ra verte Anglia nemzeti tizenegyét. Ezzel pedig nem akármilyen angol so­rozat szakadt meg: 90 év után ismét vesztesen voltak kénytelenek elhagyni a britek a játékteret. E páratlan történelmi sportdicsőséget nagyon sokan lépési György temperamentumos közvetítése által szurkoltuk végig annak idején. Puskás Öcsiék a futballtörténelem talán legnagyobb bravúrját hajtották végre azon a ködös szerdai délutánon az ódon Wembley-stadion gyepén. A mérkőzés előtt — megérezvén a sporttörténeti pillanatot — pár percre kisütött a nap is, hogy úgymond tanúja legyen egy felejthetetlen fociparádénak. Az akkori sportdiadalt Rákosi Mátyás és kommunista csatlósai — beleértve az egész kelet-közép-európai bolsevista rendszert — kizárólag magukénak te­kintették. De az utca embere így is tu­datosította, hogy kiket is illet e nem mindennapi győzelem. Abban az idő­ben az egész ország együtt élt és viga­dott Hidegkutiék sorozatos diadalaival. Aki annak idején látta őket játszani é­­lőben is, az boldog focirajongónak érezheti magát. Az „évszázad” mérkőzésének első gólját Hidegkúti szerezte mindjárt az első pereljen. Az angolok Sewell talála­tával válaszoltak. Majd ismét Hidegkúti juttatta vezetéshez a magyar együttest. Aztán Füskás káprázatos ballábas gólja következett, s már 3:1 arányban veze­tett a magyar csapat. A negyedik gól u­­gyancsak Füskás nevéhez fűződik. Rö­viddel a félidő befejezése előtt Mor­­tenssen szépített. Az ötödik magyar gólt a százszoros válogatott, Bozsik Cucu, a hatodikat pedig ismét Hidegkúti Nándi szerezte. Á harmadik angol gól tizene­gyesből esett, melynek szerzője Ramsey volt. A nagy győzelem mámorában Zelk Zoltán költő külön erre az alkalomra írt verssel köszöntötte a londoni győztese­ket. Hogy az ország népre mennyire átélte Sebes Gusztávék (ó volt az ara­nycsapat szövetségi kapitánya) bravúr­ját, sz eml él tetősképpen hadd szolgáljon az alábbi rövid történet. Berkesi András író abban az időben Vácott töltötte büntetését. Amikor a 6. magyar gól is megszületett, Berkesi örömében össze­ölelkezett az egyik börtönőrrel... U- gyanis hallgatták a rádiót, Szepesi izgal­makban bővelkedő közvetítését — s e­­gyütt örültek a gólnak... Egyébként a budapesti visszavágón (1954) a magyar válogatott 7:1 arány­ban bizonyult jobbnak angol ellenfelé­nél. Akkor terjedt el az a pesti vicc, hogy az angolok, ugye, egy hétre jöttek — utalva ezzel az l:7-es végeredmény­re. Az akkori világverő csapatból, sajnos, Lóránt, Lantos, Bozsik, Budai, Zakariás, valamint a fejelőművész, Ko­csis Sanyi már nincsenek az élők sorá­ban. Ha a felejthetetlen londoni 6:3 ke­rül szóba, emlékezzünk valameny­nyiukre... BABIÁK LÁSZLÓ SPORTkoktél — isiit ItÉill • A 47 éves Robert Gadocha, a lengyel labdarúgó-válogatott egy­kori kiváló balszélsője jelenleg az Egyesült Államokban él. Egy ama­tőr klub edzője — s egyben játé­kosa is. Nagyon csalódott, hogy Lengyelországban egyáltalán nem érdeklődnek iránta. Gadocha tag­ja volt az 1972-ben Münchenben olimpiát nyert csapra ínak, vala­mint az 1974-es vb bronzérmes lengyel együttesének is. • Muhammad Ali ismét filmben akarja összefoglalni sportpályafutását. 1977-ben már készített egy filmet, a­­melyben szerepelt is. Most azonban nem kíván szereplő lenni a már évek óta Fürkinson-kórban szenvedő Ali. Mintegy 40 millió dolláros produkció­ról van szó, melynek elkészítése 1994 végére várható. • Alex Fergusson, a Manche­ster United edzője elárulta, hogy az AC Milan vezetősége 15 millió dollárt ígért a kiváló walesi válo­gatottért, Ryan Giggsért. A tréner azonban elutasította az ajánlatot, mondván, még a duplájáért sem adná el a játékost. Legalábbis je­lenleg... • Pentti Matikainen a következő a finn hokiedzők közül, aki új „munkahe­lyet” keres. Most a Hámmenlinna csa­patát irányítja, s minden bizonnyal nincs megelégedve. Mert különben nem érdeklődött volna Svájcban „mun­kahely” iránt. Egyébként 1988-ban nemzeti hőssé nyilvánították Matikai­­nent, miután Finnország csapata a cal­­garyi olimpián ezüstérmet szerzett. • A kínai futónők alaposan fel­kavarták ama bizonyos állóvizet. Idei fantasztikus teljesítményeik­kel kapcsolatosan többen az ajzószerek alkalmazását emlege­tik. A Nemzetközi Atlétikai Szö­vetség a közeljövőben ki akarja védeni az ellene intézett támadá­sokat. Ezért úgy döntött, hogy az Ázsiai Játékokon (Manila, novem­ber 30—december 4.) valamennyi atlétát doppingvizsgálatnak veti alá. • A 37 éves Björn Borg határozottan vallotta a közelmúltban, hogy még ké­pes komolyabb versenyeken is eredmé­nyesen helytállni. Csakhogy nemrégi­ben vereséget szenvedett az orosz Vol­­kovtól, s úgy döntött, nem indul többé ATP-versenyen. „Fiatalok ellen már nem játszom, csakis a velem hasonló korosztályúakkal. Igaz ugyan, hogy gon­dolkodásmódban még eredményes le­hetnék a fiatalok elleni küzdelmekben, de a lábaim, már nem bírják”, szögezte le szomorúan a svéd teniszező. • A 39 éves Günther Parche azzal fenyegetőzik, hogy megöli Heike Drechslert, a kiváló német távolugrónőt. Arról az ijesztgető­­ről van szó, aki ez év tavaszán merényletet kísérelt meg Szeles Mónika ellen. Parche levelében azt írja, hogy azért végez Heikével, mert az megsértette Steffi Graf (a gyilkolni szándékozó kedvence, mindene) hírnevét, azt terjesztve róla, hogy sok pénzt keres... • Tansu Gller török miniszter asz­szony az állami alapból 1,25 millió márkával ajándékozta meg a Galatasa­­ray Isztambul csapatát azért, mert az bekerült a Bajnokok Ligájába — a Man­chester United ellenében. Mint vallotta, sosem felejti el azokat az izgalmakat, amelyeket azon a meccsen átélt, és már alig várja az FC Barcelona elleni ösz­­szecsaprást... (bekeverte: sb)

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents