Szabad Újság, 1992. április (2. évfolyam, 78-102. szám)
1992-04-16 / 91. szám
1992. április 16. 11 Szabad ÚJSÁG Kalendárium ) CSÜTÖRTÖK Ma van az év 107. napja Hátravan még 259 nap ‘SolcltKf K&UHOfUitl Bánk, Bence, Benedek, Ceciljén, CSONGOR, József, Lambert, Lamberta- Dana, Danica A CSONGOR régi magyar személynév, amit Kazinczy Ferenc és Vörösmarty Mihály művei révén újítottak fel. Török eredetű, jelentése: vadászmadár. Becézés: Csongi, Csoni(ka). ( Ünnepnaptár ) NAGYCSÜTÖRTÖK- Jézus szenvedésének kezdete, csonkacsütörtök, ritkábban zöldcsütörtök néven is emlegetik. Az ősegyházban ezen a napon történt a bűnösök nyilvános kiengesztelése - a vezeklők a templom előcsarnokában gyülekeztek, s kérték a templomba igyekvő híveknek értük való imádságát. A nagymisén megszólalnak az orgona, a csengők és a harangok, hogy aztán húsvétig elhallgassanak. A harangok szavára egyes vidékeken megrázták a gyümölcsfákat, hogy bőven teremjenek. Másutt kiszaladtak a kertbe, földet kaptak a kezükbe és szétszórták - azt mondták, így sok kapor lesz. A szokás ősi célzata a dermedtség, a fagy kiűzése volt a földből. Közismert szólás, hogy nagycsütörtőkön a harangok Rómába mennek. A katolikusoknál ezután harangozás helyett kerepelnek, a régi reformátusok ugyanakkor zsoltárokat énekeltek a templom előtt. A harangok elnémulása után nem volt szabad fütyülni, dalolni, muzsikálni, mert ezzel a Megváltó szenvedéseit növelték volna. A szertartásokra való hívogatásnak, jeladásnak ősi módja a kerepelés (kereplés, kerepülés, kerepityelés, korpitálás, pörgetés stb.) - ez egyszerre szertartás és játék volt a gyerekhad számára, akik kis kereplőkkel futottak szét a faluban és jelezték az időt, illetve a csonkamise kezdetét. Nagycsütörtökön volt a lábmosás szertartása, amelyet még a Habsburguralkodók is elvégeztek - tizenkét szegény öregnek megmosták a lábát. Régebben a papok minden hívük lábát megmosták, később már csak a székesegyházban maradt meg ez a hagyomány, amikor is a püspök vagy tizenhárom kanonokjáét, esetleg kispapjáét, vagy ugyanannyi szegényét mosta meg. A lábmosás középkori liturgiája ihlette az oltárok zöldcsütörtöki megmosását is - ennek elnépiesedett maradványa sokáig élt Nagykéren is, ahol az asszonyok csütörtök délután a Nyitra vizéből még századunk elején is felmosták a templomot. A csütörtöki bojtos vacsorának az Utolsó Vacsora időpontjára való tekintettel sokfelé úrvacsora neve járta. Voltak olyan hívek, akik ettől a vacsorától kezdve húsvéti nagymise utánig böjtöltek - a néphit szerint az ilyeneknek Isten minden bűnét megbocsátja. Jézusnak az Olajfák hegyén való virrasztása emlékezetére helyenként a Kálváriára vagy az útszéli keresztekhez vonultak, s ott ájtatoskodtak. A jámbor hívek félrevonultak, magányosan imádkoztak a kertben. A Garam vidékén a Krisztusszobrot ravatalra helyezték, felvirágozták, s imádkozva virrasztónak mellette. A virrasztás után, már hajnalban patakvizben mosakodtak, a legények pedig kukorékolással ébresztették a falut - azon evangéliumi hagyomány ihletésére, amely szerint megszólalt a kakas, mikor Péter a Mesterét megtagadta. ( Mai tanácsunk ) MÁRTÁSOK Amerikai mártás 1 tojásból készült majonézt, 2 dl tejfölt, 1/2 reszelt vöröshagymát, pár csepp citromlevet és 5 dkg reszelt sajtot alaposan összekeverünk. Főleg sült burgonyához, de sültekhez is tálaljuk hidegen. Angol mártás Habverővel elkeverünk 1/2-1 dl olajban apróra vágott hagymát, tárkonyt, zöldpetrezselymet, pár csepp citromlevet, kevés édes paprikát és egy kiskanál mustárt. Sültekhez, halételekhez, salátákhoz adható. Bearnaise mártás 2 tojássárgáját, 2 csapott evőkanál liszttel, 1 dl tejjel és 5 dkg olvasztott vajjal simára elhabarunk, azután folytonos keverés közt alacsony lángon sűrítjük, majd a tűzről levéve, 1 dl fehér bort, kis fej reszelt vöröshagymát, 5-10 szem borsot, 2 babérlevelet, kevés vágott, friss tárkonyt, 1 citromnak és 1/2 narancsnak reszelt héját, ezeknek levét, kevés sót és 1 dl tejfölt keverünk el benne. Gőz felett, folytonos keveréssel sűrűre keverjük. Az öntetet szitán átszűrjük (áttörjük), 5 dkg szardellapasztával és 1 dl tejjel felhígítjuk, folyton keverve az asztalon. Azután a kellő sűrűségű mártást forró vízzel telt edénybe állítjuk, hogy a tálaláskor elég meleg legyen, anélkül, hogy összesűrüsödne. E mártáshoz külföldön „Herbadox“ néven fűszerkeverék kerül forgalomba, amely azonban még húskivonatot is tartalmaz. Salátákhoz, egyéb fűszeres mártásokhoz és majonézhez keverik. ( Idejében szólunk ) tvz áttelelt fejes és kelkáposztáról végleg vegyük le a fóliát. Készítsük elő a zöldbab ágyását. Négyzetméterenként 3-3,5 kg érett trágyát, 15 g pétisót, 25 g szuperfoszfátot, 12 g kénsavas kálit dolgozzunk be 20-25 cm mélyre. Ajánlott fajták bokorbabból a sárgahüvelyü Budai piaci, a Korai vaj, a Cherokee, a Kinghorn wax, a Maxidor és a zöldhüvelyű Amboy, Fana, Valja, Harvester, 40 cm sortávolságra vessük, 4-5 cm mélyre. Kezdjük vetni a csemegekukoricát 50 x 50 cm-es kötésben, vagy kerítés mellé sorban. A magvak laza talajon 8-10, kötött talajon 5-6 cm mélyre kerüljenek. Ajánlott fajták: Kecskemét SC 370, Fehér mazsola, Arany mazsola, Martonvásári SC édes. A spárgasípokat rendszeresen szedjük, 30-40 mm vízadaggal öntözzük. Ha a paprikán a paradicsomon és az uborkán a levéltelek vagy a liszteskék előfordulását észleljük, Bi 58-cal, ha a salátán peronoszpóra fertőzést tapasztalunk, Orthociddal, ha a karalábén és a karfiolon a földibolhák kártétele látszik, Unitronnal permetezzünk. Vetés előtt az uborka, görögdinnye és sütőtök magját csávázzuk. A hobbiházban vagy más meleg fűtött helyen a ládába vagy cserépbe elvetett virágmagvak már kikeltek. Ha a palánták az 50 mmes nagyságot már elérték és sűrűnek találjuk, tűzdeljük át őket kettesével apró cserepekbe, tejfölöspohárba és így neveljük tovább a kiültetésig. Az előnevelésre becserepezett gumós növényeink - dália, kánná- is hajtanak. Világos, mérsékelten meleg helyen tartsuk őket, és időnként levegőztessük. _________ Idtíjárásjelentés Túlnyomórészt felhős lesz az ég, elszórtan eső, a hegyekben havazás lehetséges. Keleten tovább tart a tavaszias, derült idő. Az éjszakai hőmérséklet 8 és 4, keleten 2 fok körül lesz. A legmagasabb nappali hőmérséklet 9 és 13 fok között alakul, keleten pedig elérheti a 17 fokot. Élénk déli, délkeleti szél. Pénteken borult lesz az ég, futó eső, a magasabban fekvő területeken havazás valószínű. Szombaton nyugat felől időnként felszakadozik a felhőzet, helyenként zápor, a hegyekben havazás is előfordulhat. Az éjszakai hőmérséklet 5 és 1, a legmagasabb nappali hőmérséklet 7 és 11 fok között alakul. ORVOSMETEOROLÓGIA Az időjárás biotropikus hatása különösen a síkságokon erősödött fel, és megterhelöen hat a szervezetre. Ennek következtében általában romlik az egészségi állapot, fokozódik a fáradékonyság, romlik a közérzet. A koncentrálóképesség rosszabbodik, a reakcióidő megnyúlik. A szív- és érrendszeri megbetegedésben szenvedőknél szívtáji szorító érzés jelentkezhet. A mozgásszervi és reumás fájdalmak fokozódnak. A levegő szennyezettsége miatt légzószervi nehézségek is felléphetnek. A balesetveszély megnövekszik, ezért legyünk a szokásosnál is óvatosabbak. Pénteken nem lesz változás, szombaton enyhe javulásra számíthatunk. ( A Duna vízállása"} Pozsony: 250 (apad) Bős: 445 (árad) Medve: 235 (árad) Komárom: 270 (árad) Párkány: 235 (árad) BAK (december 22 - január 20) Rég nem ébredt ilyen kellemes napra. Bármibe fog, az az érzés vezérelje, hogy ma minden sikerül. Különösen a munkával kapcsolatos ügyeiben számíthat erre. Meggyőző érvekkel tudja partnereit rábeszélni egy feladatra. A közlekedésben egy komoly csattanást kerül el. Törődjön többet ruházatával; az ápolt, megnyerő külső fél siker. VÍZÖNTŐ (január 21 - február 20) Magabiztosságát, amelyre okkal büszke volt, egy csapásra elfújta a szél. Most megint ott kezdi, ahol valamikor abbahagyta. Kételkedik önmagában, cselekedeteiben, sőt még szándékaiban is. Túlságosan óvatos, fél a legapróbb kockázattól is. Kellemetlen közérzetét valamilyen egészségi panasz is okozhatja. Elfáradt, kimerült. Relaxálódjon! HALAK (február 21 - március 20) Ma minden a pénz körül forog. Kénytelen lesz ezt a napot rászánni, hogy elrendezze függő ügyeit. Részben valami tartozást kell kiegyenlítenie, részben pedig egy kedvező ajánlatot kap az ön által eladásra kínált árura. Bonyolítsa le mielőbb ezeket a kényes pénzügyeket, így este nyugodtan élvezheti majd a programot. KOS (március 21 - április 20) Kutya-macska párviadal a mostani szerelmi élet. Se vele, se nélküle. Mindenekelőtt önmagával nincs tisztában. Tudja jól, hogy ilyenkor az elfoglaltságok enyhítenek a helyzeten. Temetkezzék a munkába. Vigasztalódjék kollégái jóindulatú hozzáállásával, azzal, hogy munkahelyén közkedvelt, népszerű. Otthon pedig ne veszekedjen. BIKA (április 21 - május 20) Felfigyeltek önre. Ha mérlegre teszi az elmúlt hónapok eredményeit, ezen nincs is mit csodálkoznia. Eredményei joggal keltették fel az érdeklődést. Most már csak arra kell vigyáznia, hogy ne okozzon csalódást. És társával is itt az ideje konszolidálni, helyrehozni a kapcsolatot. Ma olyan kitűnő a hangulata, hogy erre is képes. IKREK (május 21 - június 21) Jó lenne, ha eltervezné a következő napokat, hisz mindjárt itt vannak a húsvéti ünnepek. Azok a napok akár utazásra is alkalmasak, amit jól elő kell készítenie. Vigyázzon, mert a keresztbeszervezés családi háborúsághoz vezet. Hívja fel hozzátartozóit, egyezzenek meg a családlátogatások időpontjában. Hangulata, közérzete egész nap kitűnő. RÁK (június 22 - július 22) Közérzete ragyogó, pedig nincs semmi oka arra, hogy vidám legyen. Makacsul hisz abban, hogy célját eléri és vágyai teljesülnek. Ezt az a tudat is alátámaszthatja, hogy tisztába jött saját értékeivel. Társával kitűnően megértik egymást. A családosok ma este újra meghódítják gyermekeik szívét - mesélnek, nevetnek, játszanak velük. OROSZLÁN (július 23 - augusztus 23) Aki tegnap nem kötött házasságot, ma már semmiképpen ne tegye, inkább várjon július 14-ig, mikor is újra kedvező alkalom kínálkozik erre. Bármivel közlekedjék is, legyen óvatos. És persze ne igyon egy cseppnyi alkoholt sem. Egy vitában szüksége lesz a józan észre és megfontoltságra. SZŰZ (augusztus 24 - szeptember 23) A közeli napok izgalmai nem múltak el nyomtalanul. Az átélt viharok megviselték idegrendszerét, kimerült és nyugtalan. Most újra nem akar harcba szállni igazáért, pedig tudja, hogy méltatlanul érték sérelmek. Nem vitás, ezekre a kérdésekre vissza kell majd térni, de most még korai lenne. Pihenje ki magát, és gondolja át a helyzetét. MÉRLEG (szeptember 24 - október 23) Rossz híreket kaphat hozzátartozóiról, vagy az értékeit fenyegeti veszély. Ideges és elkeseredett. Próbáljon meg felülkerekedni a bajokon, és ne súlyosbítsa a helyzetét azzal is, hogy az őrületbe kergeti önmagát. Fáradt és letört... a közelgő húsvétra gondolva méginkább ideges - valahogy most nem kívánja a hangos látogatókat, locsolkodó gyerekeket. SKORPIÓ (október 24 - november 22) Pontosan, határozottan intézte ügyeit, és ennek most kiváló eredménye van. Látja, megérte az a kis ráfordítás, pedig akkor nagy hajlama volt a kapkodásra. Milyen jó, hogy megfékezte magát. A szerelmesek töltsenek minél több időt ma együtt. Szükségük van egymásra. A családosok ma óvakodjanak mindenféle perpatvartól, s főleg ne a gyerekek előtt vitassák meg viselt dolgaikat. NYILAS (november 23 - december 21) Lelkiismeret-furdalással ébred. Elhatározza, hogy helyreállítja a családi békét. Gondolja át alaposan, nem mindegy, hogyan kezd hozzá! Jó segítőtárs lehet valamilyen apró figyelmesség, de ne ezzel akarjon hódítani, visszahódítani. Találjon ki egy príma húsvéti programot. A családosok ne spekuláljanak - pakolják fel a famíliát, és irány a rokonokhoz. f------------------------------------------------------------------------------------------------------' KRISZTUS-LEGENDÁK CINKE Amikor Jézus üldözői elől bujdosott, a cinegemadár félrevezette a katonákat. „Csincsere, csincsere“ - csacsogta, amit az üldözők úgy értettek: nincs ott, ahol keresik. Ezért egy dárdával megdobták, szegény kis cinke, tizenkét darabra szakadt. Jézus futtában fölkapta a részeket, s fölhajigálta a fákra, ahol életre keltek. Azóta olyan kicsi a cinege, s költ tizenkettőt. KAKUKK Jézus üldözőit a kakukk vezette nyomra: kukucs, kukucs - jelezte a menekülő útját. Az Úr ezért megátkozta, hogy ne tudjon többet dalolni. Szent Péter azonban könyörgött, hogy az ő nevenapjáig még szólhasson. Krisztus végül engedett a kérésnek, de Péter-Pál után többet nem szólhat, s nem is költhet a kakukk. NYÁRFA Krisztus keresztjéhez való alkalmas fát kerestek, hogy kiácsolják. A tölgy keményen ellenállt, a fűzfa jobbra-balra hajlongott, a fenyő tüskéivel védte magát. A nyárfa azonban bárhogy is rezgett, remegett, vágni kezdték. Máig is reszket, mert fél, hogy ráakasztanak, -feszítenek valakit. FŰZFA Mikor a zsidók Jézust ostorozni vitték, egy fűzfáról vágtak fiatal ágakat és azzal ütötték őt. Senki sem sajnálta, sőt csúfolták, kinevették, szidalmazták. Ekkor Jézus a fűzfához szólt: szomorodjál fűzfa. S amikor Jézus elesett a csapások alatt, s a vesszők pirosak lettek a vértől, a fűz ágai földig hajoltak. Hűségesen szomorkodik mind a mai napig. ( Aje ÍUSAO rejtvénypályázata ; VÍZSZINTES: 1. A XII. században alapított szigorú szerzetesrend. 9. Abban az irányban. 10. Levelet ... velem. 11. A lantán vegyjele. 12. Limited, röv. 14. Saját kezűleg, röv. 15. Ausztráliai város. 16. Épületszárny. 17. Egykoron a húsvéti locsolók „illatosvize“ volt 19. Fényforrás. 20. Azonos betűk. 22. Lapfajta. 23. Charles Dickens írói álneve. 24. Határozói rag. 25. Pogány vezér. 27. Betűt vetne. 29. Nem szándékos. FÜGGŐLEGES: 1. Magyar színész. 2. Mátka. 3. Azonos mássalhangzók. 4. Sertés kicsinye. 5. Ógörög hangsor. 6. Az irídium vegyjele. 7. Pofon. 8. Ügyirat. 13. Kiemelkedő olasz költő. 15. Újság. 16. Az alumínium és a kén vegyjele. 17. Kisebb folyóvíz. 18. Kutyát támadásra bíztat. 19. Oroszországi folyó. 21. Idegen férfinév. 23. A légnyomás egyik mértékegysége. 24. Folyó Jugoszláviában. 26. A tantál vegyjele. 28. Libanon autójele. (HÚSVÉT/3) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ■ 11 H 12 " b " ■ wT ■3« 17 18 jm 19 , w 22 _ ■ 24 25 ” •;J ■ 27 28 29
