Szabad Földműves, 1988. július-december (39. évfolyam, 26-52. szám)
1988-07-15 / 28. szám
A baromfi táplálkozását egész sor összetett reakció és viselkedési forme szabja meg. Ezeket a tenyésztőknek Ismerniük kellene. A táplálékfelvétel elsősorban az egyes fajok csőrének felépítésétől függ. A galamb és a tyúk csőre kisebb és hegyesebb, mint más fajoké. Kisebb, min. 0,5 mm átmérőjű, keményebb magok megragadására alkalmas. A lúd csőrének felépítése egyaránt szolgál legelésre és kisebb szemek felcsipegetésére is. Eledelként a tyúkoknak és a ludaknak is a 2 mm átmérőjű szem felel meg a legjobban. A kacsa hosszú és székes csőre elsősorban a nedves, puha eleség felvételére szolgál. Ч Általában elmondható, hogy a tyúkok és a Indák számára legjobb az árpa, a kacsáknál kukoricaszemnyi, a galamboknál pedig a kölesszemeknek megfelelő nagyságú eleség. Ha a baromfit számukra ad'dig még Ismeretlen, illetve nagyobb átmérőjű takarmánnyal akarjuk etetni, akkor szárnya-V1ETNAMI SERTÉSEKKEL FOGLALKOZIK Miloslav Urban szövetkezeti dolgozó az Érsekújvárt (Nové Zámky) Járásban, a csúzi kolónián (Dubník-kolónla) lakik. A mezőgazdaságban nőtt fel, benne találta meg életének értelmét és örömét. Szabadidejében is a mezőgazdasággal foglalkozik. Legszívesebben kertjét ápolja, de szereti a háziállatokat is. A közelmúltban a vietnami sertések keltették fel érdeklődését. A képen látható tenvészpárért nem volt rest egészen Karvlnáig utazni. Az állatokat füves klfu-1 tóban helyezte el. A vietnami sertés sek táplálékigényüket tekintve nagyon szerények, természetük pedig barátságos. (Kép és szöveg: Plavec) A baromfi táplálkozási szokásai salnkat előzőleg koplaltatnunk kell. Ha így azokat az új táplálék felvételére rákényszerít- Jük, akkor a továbbiakban már azt részesítik előnyben. Hogy Jóllaklk-e a baromfi bizonyos fajta táplálékkal az annak alakjától, nagyságától, s a rendelkezésére álló időtől függ. Például a tyúk vagy a pulyka gabonnmagvakkal 16, finomra őrölt táplálékkal pedig 136 perc alatt lakik Jól. Attól függően is lassabban vagy gyorsabban esznek, hogy az etetőben állandóan vagy csak időnként találnak eleséget. Ha megszokott eledelüket új váltja fel, akkor szárnyasaink néhány napig a korábbi mennyiségnél kevesebbet fogyasztanak. Evéssel kapcsolatos szokásaik alakulásában fontos szerepe van a környezeti tényezőknek, például a hőmérsékletnek is. Elmondható, hogy környezetük hőmérsékletének emelkedésével étvágyuk csökken. A nagyon meleg nyári napokon a tyúkok testhőmérséklete 42 C- fok fölé emelkedhet, ilyenkor étvágyukat teljesen elveszíthetik, az evést beszüntetik, és nyugtalanul viselkednek. A baromfi emésztésében bizonyos ritmust figyelhetünk meg. A csirkék az eledelt általában 2 óra alatt megemésztik. Ezért náluk a legnagyobb tömeggyarappdásra akkor számíthatunk, ha állandóan van mit enniük. Meg kell Jegyeznünk azt Is, hogy a fajra jellemző tulajdonságok mellett, minden egyes példánynak — legyen az fiatal vagy idősebb — megvannak az egyedi szokásai, evési tempója Is. Ha tehát állandóan találnak ennivalót, akkor a lassabban csipegető példányok Is Jóllakhatnak. A táplálkozás gyorsaságát az etetőt felkereső egyedek száma Is befolyásolja. Több példány együtt gyorsabban eszik. Ezt más háziállatoknál Is megfigyelhetjük. A csirkék a táplálékfelvétel terén legnagyobb aktivitást reggel 4 óra 45 és 6 óra 45', délelőtt 10,45 és 12Г45, valamint délután 16.45 és 16.45 között tanúsítanak. A kifutóban az etetés — de az itatás és kotlás — optimális feltételeinek megteremtése érdekében (a tyúkok számától függően) 12—15 négyzetméterre helyezzünk ki egyegy etetőt. A kotlófészkek. itató-, és etetőedények ne essenek egymástól 3—5 méternél nagyobb távolságra, tgy egyegy összeszokott csoport tagjainak nem kell saját territóriumukat elhagyniuk. Amennyiben e téren nem teremtünk számukra optimális feltételeket — az etető és az Ható kevés — akkor e különböző csoportok egyedei között Időről Időre stresszhatást okozó — tehát tömeggyarapodásukat tojáshozamukat csökkentő — öszszecsapásokra kerül sor. RNDr. Pavel Kovačovský, kandidátus \ [ HAZÁNKBAN TENYÉSZTETT BAROMFIFAJTÁK A szlovák fehér lúd Szlovákia területén a néhány tlsztavérű fajta mellett még manapság is több tájfajtát, hibridet és hizlaldákból származó ludat tartanak. A szlovák fehér ludat, amelyet néha a „Duna menti" Jelzővel Is Illetnek, a Léva (Levice) és Nyílra (Nitra) környékén tartott tá(fajtából tenyésztették ki. A nemesítés során elsősorban a vidéki tartási körülményeknek próbáltak eleget tenni. A fajta kialakítása során elsősorban típusát — alakját, méreteit, tömegét — kellett egységesíteni Annak érdekében, hogy a tojők Jól költsenek, a fiókákat gondosan neveljék, a tojáshozamot alacsony — 15—18 darabot — szinten igyekeztek tartani. Gondot fordítottak a )6 takarmányhasznosítási és tümési tulajdonságok kialakítására, Valamint a toll minőségére Is. Nemesítésével annak idején e nyitrai püspökség birtokain foglalkoztak. Keresztezésénél a magyar lúd Szlovák fehér lúdpár (A szerző felvétele) uósával értek el. Végül pedtg a nagyobb testtömeg elérése érdekében a nemesítésben az emdent ludakat Is bevonták. A Nyitra, Léva, Trnava környékén így kinemesttett ludakat később a baromfitenyésztési kutatóintézet felvásárolta, s a landeszl ludakkal keresztezve a nagy májtermelő képességű Ivánkái fajta kialakításához használta fel. jelenleg a fajta további nemesítésével a Tinával járásban. Suchá nad Parnou községben foglalkoznak A mai tartási körülmények középnehéz, a legelőt, s a hozzáférhető takarmányokat föl hasznosító változatot igényelnek. Külalakjukat tekintve követelmény, hogy széles, mély fekvésű törzsük, hosszú, erős nyakuk és nemes vonalú fejük legyen. A kifejlett gúnár élősúlyának В—8, a tojónak 5,8—7 kilogrammnak. a tnjáshozamnak pedig minimum 12 darabnak kell lennie. A fészekaljat a tojók költik ki. A fajta erős csőre és lába masszív testalkatról tanúskodik. V. Malik mérnök A Jó minőségű, érett istállótrágya felhasználásának előnyeit a kertészkedőknek aligha kell bizonygatni. Igen ám, de honnan szerezzék be? — hangozhat el a cseppet sem szónokinak szánt kérdés, hiszen egy-egy faluban a szarvasmarhát tartó állattenyésztőket többnyire öt ujjunkon össze tudjuk számolni. Az Istállőtrágyára pedtg szükség van. szükség főleg azóta, hogy a zöldségfélék nttráttartalmának ellenőrzését bevezették. A közelmúltban az ŰJ Szóban egy hirdetésen akadt meg a szemem, amelyben a dunaszerdahelyi (Dunajská Streda) Mä sospnl Közös Mezőgazdasági Vállalat a kertészkedőknek jó minőségű Istállőtrágyát kínál. Mivel a „Jő minőség“ Jelző sokak szemében hirdetési fogásnak Is tűnhet, elhatároztuk, hogy a bővebb tájékoztatás érdekében a vállalat illetékeseit felkeressük. Uher Iván mérnök készségesen és megértőén fogadta kérésünket, s nagyon szívesen tájékoztatott. — A „Jő minőségű" Jelzőt nem reklámfogásnak szántuk — mondotta. Az általunk kínált trágya valóban jó. A rostos padozatú tartással nevelt többezres szarvasmarha-állományunk ürülékének szilárd és folyékony halmazállapotú őszszotevőlt svéd gyártmányú Alfa Laval berendezésen választjuk el. A 70—30 százaléknyi szárazanyagot tartalmazó részt árusítjuk. Ez a trágya semmilyen ballasztanyagot — szalmát, forgácsot — nem tartalmaz, annak ellenére, hogy álladéka a fűrészporra emlékeztető szemcsézettséget mutat. — Kérem, közöljön lapunk olvasóival néhány adatot a trágya nitrogén-, foszfor- stb. tartalmával kapcsolatban! — A szerves nitrogénvegyületek összmennytsége kilogrammra átszámítva 398 mg, a szerves kötésben lévő foszfor- és káliumvegyületeké 97 mg/kg, a magnéziumé pedig 47 mg/kg értők körül mozog. A pH értéke (savassága) 7,4—7,5. Nagyon jő talajjavító hatása van Lazává, levegőssé teszi a termőföldet. Használható frissen Is és lehet komposztálni. A komposztálás folyamán — ami 6—9 hőnapot vesz Igénybe — eredeti szagát és színét elveszíti. Nagyon szívesen alkalmazzák termékünket elsősorban szegfű és gerbera alá — a virágkertészek. Legnagyobb vevőink a Brattslaval Kertészeti és Rekultivációs Szolgáltatások, a Slovnaft n. v. és a J. Dimitrov vegyiművek. Vásárlóink közé tartozik a Tőzegbányák nemzeti vállalat is. Olyan elképzeléseink is vannak, hogy a Jövőben — tejsavas erjesztéssel gyorsítva — trágyánkból humuszt is előállítunk. Reméljük, hogy ez a piacon újabb érdeklődést vált kt. — A hirdetésből megtudtam, hogy 100 kilogramm ára 15 korona. Nem sokallják ezt a vásárlók? — Lehet, hogy ez az ár többeknek magasnak tűnik, de az előállítási költségek — mivel nagyon energiaigényesek — alig valamivel kisebbek Ahogy már említettem egy svéd módszert alkalmazunk. A gépeket tehát devizáért szereztük be, ez pedig a költségeket növeli. Általuk azonban környezetkímélő gyártási folyamatot tu-* dunk biztosítani, amire — lévén a Dunaszerdahelyl Járás területének nagy része vízvédelmi körzet — feltétlenül szükség van. Ennek következtében 100 kilogramm trágya előállítási ára 13 korona és 50 fillér. A haszon tehát nem valami nagy. Igaz ugyan, hogy a szárazrésztől elválasztott trágyalevelet ts hasznosítani tudjuk, sajnos azonban azt a Hegyétel (Kútniky) Efsz-en kívül mások alig Igénylik. Beszélgetésünk befejeztével Uher mérnök társaságában megnéztük a berendezéseket. Közben még elmondotta, hogy a vásárlónak 'csak a szállítóeszközről kell gondoskodnia, a rakodást az üzem biztosít |a. A tel)esség kedvéért a Másospol által kínált szerves trágya minőségéről a Dunaszerdalielyi Agrokémiai Vállalat laboratóriumának vezetőjét. Kornfeld Tibor mérnököt Is megkérdeztük. Ö az elmondottakat megerősítette. Felhívta a figyelmet arra. mivel a szerves trágyában a biogén elemek szerves kötésben vannak Jelen, a nitrogén stb. folyamatosan felvehető. E trágya használata mellett kálium és foszforutánpőtlás csak akkor szükséges, ha annak hiányát kertünk talajában a laboratóriumi vizsgálatok tgazolták (pomicliatl A szerves trágya a jóvá teraiéséneb záloga A szeparálást végző berendezés egy része A Müsuspnl lerakatábúl évente 3—4 ezer tonna szerves trágya kerül a háztájiba (A szerző felvételen ШШНЮШ. оаваштвш tájfajtáját is felhasználták. Ennek azonban volt néhány nem kívánt következménye, például a nehezebb fej és a durvább körvonalak. Javulást csak a Szarvas kornyékéről szármnző szlkiiibatörzs gúnáralnak bevo-