Szabad Földműves, 1988. július-december (39. évfolyam, 26-52. szám)
1988-12-09 / 49. szám
Kertészeti kártevők 1 —J Átéli, kora tavaszi időszakban termesztett növényeken egyes körokozó gombák évről évre súlyos károkat okoznak. A szellőztetés hiánya, a magas páratartalom és hőmérséklet, de nem utolsósorban a növényápolási munkák közben ejtett sérülések, nagyban hozzájárulnak a kórokozók terjedéséhez. A palántadőlést sok helyen — korántsem véletlenül — palántavészként is emlegetik. Legtöbbször a Pythium, Fusarium, Rhizoctonia gombák talajból történő fertőzésének köszönhető. Abban a talajban, ahol elterjedtek, a magvak egy része nem kel ki, vagy a kelés után a csíraképződmények azonnal .elpusztulnak. A palántákon a jellegzetes károsítás 4—8 leveles korban jelentkezik. A gyökérnyak pnhul. barnnl, majd a növény — anélkül, hogy elszáradna — zölden kidől. A kár igazán feltűnővé csak akkor válik, amikor a palántaállomány egyre nagyobbodó foltokban pusztulni kezd. Legnagyobb mértékben a szellőztetés hiányában „soha“ fel nem száradó fóliasátrakban, üvegházakban nevelt, sűrű, megnyúlt, kellően nem edzett palántákon károsít. A szklerotíniás tőpusztulás okozója a Sclerotinia sclerotiorumh nevű gomba, amely, ha elszaporodik, szinte minden hajtásban termesztett növényfajt megtámadhat.. A 40—60 százalékos tőpusztulás sem számít ritkaságnak. Néhány fennmaradt, fekete, érett szkierócium a fertőzést 3—4 év múlva is elindíthatja. Leggyakrabban a sérüléseken, sebeken keresztül támad, de csak akkor képes fertőzni, amikor a növényzet huzamosabb ideig nedves marad. Feltűnően súlyos károkat okoz a hajtatott fejes salátában. A fertőzött növény sárgászölden fonnyad (összemegy). A levélerek vizenyőssé válnak, majd a salátafhj megrothad. Ilyenkor már látható az a szürkésfehér penészgyep. amelyben a szkleróclumok nemsokára kifejlődnek. A növények börszerű száradására ak kor kerül sor, ha a gomba fejlődése közben a környezet szárazzá vált. Höigénye igen alacsony. ezért még a vészfűtéssel védett növényzetben is jól érzi magát. A fonnyadó paprika helyenként rothadó, foltos szá ra is- a kórokozó jelenlétére utal. A kezdetben vizenyős foltokban fehér gombafonalak (micélium) jelennek meg. A hosszában kettévágott szárban, fehér szövedékben, szabálytalan alakú szkleróclumok találhatók. A fertőzött tő nemsokára elszárad. Gyakori eset, hogy az egész tő nem pusztul el, csak egy része. A paradicsomon ritkábban okoz nagyobb károkat, de ha megtámadja és a fertőzés a talaj közelében van. a növény elpusztul. Az uborkán többnyire a szárcsomókon kezdi fejlődését. A tápanyagszállítás megszűnésével a növény gyorsan elszárad. A betegség meghatározásában itt Is a szár belsejében, esetleg a száron kívül megjelenő fekete szkleróclumok jelenléte a iegbizt osabbf támpont. A palántadőlés megelőzésére Nematint használhatunk. A Nematinből 10 liter vízhez 75— 200 mi t adjunk. Egy m2 fertőtlenítésére 2—8 liter szükséges. Az élelmezés egészségügyi várakozási idő a vetésig — időjárástól függően — 1—2 hőnap. Fagymentes időben az előkészített komposztot is fertőtleníthetjük. Ezt a leontés után egy hétig fóliával takarjuk. A Nematin a kártevők, a betegségek (gombák) és a gyomok ellen is-hatásos. Egyszerűbb és talajkímélőbb megoldás az Orthocid 50 egyenletes kiöntüzése. Vetés előtt négyzetméterenként 5 liter vízben 30 grammot kell kijuttatni. Egy köbméternyi komposzt fertőtlenítéséhez pedig 800 gramm Orthocid szükséges. A csírázáskor 0,2—0.3 százalékos oldat használható. Ha Fundazol 50 WP-t alkalmazunk, akkor a vetés befejezése után a talajt 0,1 százalékos oldatával kell azonnal (2—5 literrel négyzetméterenként) beöntözni. A Fundazolt 0,15 százalékban Prevlcurral is kombinálhatjuk., A fejessalátánál a szkleroti* niás rothadás első tüneteit észlelve, beöntözés vagy permet formájában Ronilan 5ü WP-t (egészségügyi várakozási idő 28 nap), 0,1 százalékos oldatát használjuk. Az uborkát már a palántázás után néhány nappal ajánlatos Fundazol 50 WP 0,1 százalékos oldatával bőven lepermetezni vagy beöntözni. |ó, ha a palántázás előtt a melegágyban is használjuk. A paprikával, paradicsommal kapcsolatosan növényvédelmi szakkönyveink külön nem utalnak erre a betegségre. Ezeken a növényeken nem Is fordul elő olyan mértékben, hogy ne lehetne megelőzni, illetve szárazabb környezet megteremtésével ne lehetne megfékezni. Szalai László A TERMESZTŐ-BERENDEZÉSEKBEN ELŐFORDULÓ LEGGYAKORIBB GOMBÁS BETEGSÉGEK ISMERIK A „HERA“ ZÖLDBABOT? Hazánkban öt zöldhüvelyes, szálkamentes zőldbabfajta termesztése engedélyezett. Közülük a legújabb a „Hera“. Korai érésű, erőtekjes növésű, magas, nyúlánk, de kissé szétterülő bokrú zöldbab. Hüvelye középhosszú, zömmel 13—1“,5 cm, kissé hajlott. Szinte tetszetős halványzöld, felülete sima és fényes. Hazánk éghajlatához lói alkalmazkodó, közkedvelt kerti és nagyüzemi faita Nagyüzemi termesztését a hüvelyek egy időben történő érése indokolja. Termesztése különleges agrotechnikai eljárásokat nem igényel. de a szedés idejét be kell tartani. Tűléréskor a hüvelyek minősége gyakran csökken. Termése főzésre, piaci értékesítésre. konzerválásra és mélyhűtött tartósításra egyaránt alkalmas. A „Hera“ állandó helyre május elseje és június 15-e között vethető. Meg kell azonban várni mfg a tavaszi fagyok veszélye elmúlik s a talaj hőmérséklete nem csökken 10 C- fok alá A vetés méivsége 4—7, a sor- és tőtávolság 40x5 cm legyen. Tíz négyzetméterre A Hera zöldbab 150—200 gramm magot számítsunk. A tenyészideje 79 nap; májusi vetésből június közepétől szedhetünk Tíz négyzetméternyi területről átlagosan 13 kg hüvelyt takaríthatunk be. hez jól alkalmazkodik; az op-Šzakaszosan is vethetünk, így timális pH érték azonban 6,5— később folyamatosan szedhet- 7,8 között van. A szerves trájük a termést. gyázást nem igényli. A magot A ..Hera“ a talaj minőségé- az lstállőtrágyázást követő har____________________________ madik évben essük el. A vetés előtt azonban a közepes minőségű talajokra szórjunk ki 10 négyzetméterenként 30 gramm tiszta nitrogénnek 32 g foszfornak és 110 g káliumnak megfelelő mennyiségű műtrágyát. Előnövénvként a hüvelyeseken kívül bármilyen más kultúrnövény termeszthető. A háztájiban csak mechanikus gyomirtást végezzünk, mert a vegyszeres gyomirtás a ..Hera" növekedését bizonyos mértékig fékezi Magvait a kiültetés előtt csávázzuk. A tenyészidő folyamán a levéltetvek és a takácsatkák ellen kell alkalomadtán véde^ kezni. Kórokozók (betegségek)' általában nem támadják meg. Száraz időjárás esetén öntözzünk. Vetőmaglát a Sempra vállalat forgalmazza. Magdaléna Valiikévá agrármérnök, kandidátus -ritSSäUttdütLr itte- Mffd Az idei növényvédelmi tanácsadóból Áprilistól október végéig az idén Is működött a növényvédelmi tanácsadó (Bratislava, Malinovského 88-), amelyet évről évre egyre több kertészkedő keres fel. A behozott, illetve a postán beküldött növényminták az Időjárásnak megfelelően változtak. A későtavaszi fagyok súlyosan károsították a gyümölcsfák virágait. Legtöbb helyen elsősorban a kajszi károsodott. Helyenként viszont az őszibarack és az alma virágai fagytak le. Ezenkívül a kajszi és az almafák levelein feltűnő fagykárosodás is jelentkezett. Az utóbbi viszont Inkább csak szépséghibának számít, mivel a károsodott levelek általában a vegetációs időszak végéig a fákon maradnak. A késő tavaszodás után bekövetkező hirtelen felmelegedés és szárazság a kártevőknek, a kórokozó gombák közül pedig a lisztharmatnak kedvezett. 'Helyenként a poloskaszagú almadarázs okozott erős károkat. Kártételével kapcsolatban meg kell jegyezni, hogy a kertészkedők rendszerint csak akkor permeteznek ellene, amikor a férges gyümölcs már hullani kezd. Ilyenkor viszont már késő van. A vegyszeres kezelést ugyanis rögtön a fák elvirágzása után kell végezni, mivel nőstényei petéiket a virágok kelvhetbe rakják, s a kikelő lárvák kártételüket rögtön a virágzás után megkezdik. Az elmúlt enyhe tél kedvezett a szőlőgubacsatka és a szőlőlevélatke jő áttelelésének, és ezért ezek helyenként erős károsodást okoztak. Az alma fákon a téli permetezésre engedélyezett készítmények — a Nitrosan 25 és az Arborol M — hatása nem volt kielégítő, fgy a takácsatkák is több helyen elszaporodtak. Tömeges elszaporodásukat természetes ellenségeik elpusztításával a szerves foszforsavészterek, valamint a nagyüzemi gyümölcsösökben gyakran használt piretroidok is elősegítették. A száraz és forrő nyár folyamán a zöldségféléken is különböző élettani károsodásokat észleltünk. A nagy vízhiány a paradicsom bogyóin csúcsrothadás, a paprika termésén pedig szárazfoltosság formájában nyilvánult meg. Az uborkán — a szárazság ellenére — már június végén jelentkezett az uborkaperonosz-Az amerikai szövőlepke hernyója A paprika szárazfoltossága póra. Az uborka köztudottan vfzígényes, így gyakran öntözzük. Akármennyire ügyelünk is — s csak a tövéhez öntjük a vizet — néhány csepp mégis a levelekre (uthat, ami elegendő ahhoz, hogy a kórokozó spórái kicsírázzanak. (Igaz ugyan, hogy a fertőzött növények általában nem voltak permetezve.) A száraz és forró júliust, augusztust csapadékos szeptember váltotta fel, ezért megszaporodtak a kórokozó gombákkal fertőzött növényminták. A paradicsom levelein a szeptóriás és alternáriás levélfoltosság, в zelleren aszeptőriás levélfoltosság, az uborkán és a petrezselymen pedig a lisztharmat terjedt el. A szeptemberi kiadós esők nagyon kedvezőtlenül hatottak az alma minőségére. A gyümölcs húsa ritkább lett és a téli fajták gyakren már a szedés időszakában is érettek voltak. Ezzel persze tárolhatóságuk romlott. Szlovákia déli részén nagy károkat okoztak az amerikai szövőlepke hernyói annak ellenére. hogy lárvái, vegyszerek nélkül is — a hernyófészkeS lemteszésével és elégetésével-« jól irthatők. Ha azonban ezt ä korai beavatkozást elhanyagol* tűk, akkor később a közben szétszéledt hernyókat csak in* szektlcldek segítségével tudjuk elpusztítani. A meleg és száraz időjárás kedvezett a lombosfa-fehérmolynak is. Az idén legnagyobb kártételét Bratislava környékén észleltük. A szilváimul» (sárka vírus) nemcsak a szilvafák levelén és gyümölcsén jelentkezett, hanem sárga rajzolatú feltűnő tüneteket okozott a .kajszi termésén és a magok felületén, valamint az őszibarack gyümölcsének héján is. A szőlőt a peronoszpóra ellen az idén, néhány hely kivétedé* vei, nem kellett permetezni. Л lisztharmat viszont több helyen — az 5—6 permetezés ellenére ■— olyan erősen fertőzte a sző* lő bogyóit, hogy azok fejlődése megállt és később meg is re* pedeztek. A szeptemberi esőző* sek alatt a sérült és fertőzött bogyókat pedig a szürkepenész tette tönkre. Maflák György agrármérnök SULYOK KATALIN és SIKLÖS LÄSZLÖ: Vetéstől a tálalásig MEZŐGAZDASÁGI KIADÓ UJDONSÄGÁI Szobanövények (Szerkesztette: LELKES LAJOS) 'A már második és javított kiadásban megjelent könyvet részletesen nem jellemezzük. Az első kiadást ugyanis lapunk múlt évi 35. számában már ismertettük azzal összefüggésben, hogy ezt a könyvet a Prtroda Könyv, és Lapkiadó n. v. szlovák fordításban megjelentette. A két kiadás gyakorlatilag a 161 —192. oldalak esetében tér el. Mfg az első kiadásban ezeken az oldalakon az erkélyek és a virágládák növényeit mutatták be. addig a második és javított kiadásban az olvasó megismerkedhet a virágkötészeti bemutatóval. így az alapszabályokkal. a segédanyagokkal és eszközökkel, valamint magával a kötészettel Természetesen a 189—232. számú képek is ezzel a témával kapcsolatosak, így végeredményben az új könyv 188 színes növényportrét és 44 színes virágkötészeti remekműt. valamint 44 kór- és kárképet tartalmaz. (blm) Egy újságíró házaspár megvett egy parasztházat a főváros közeiében. Odaköltöztek, rendbehozták a házat és a kertet. Nem kis fáradsággal. Azt gondolták. hogy ők nem fogiák a földet tűrni egv kis repedt sárgarépáért Aztán kiderült hogy a faluban sem piac. sem zöldségbolt nincs, a fővárosból cipelni meg értelmetlen Fölástak hát egv darab földet és... Csaknem másfÄl évMzed tapasztalatait adták át könyvükkel a: — kezdő kertészkedőlcnek. akik nem tudfák. hogy az ásó melvlk végét kell a földbe nyomni. — haladó kertészkedőknek, akik szeretnének űlabb zöldségféléket termeszteni, de azoB olyan furcsán viselkednek. — biokertészek»nk. akik szí* vesen elolvassák, hogy m48 kertjében mitől retten meg É meztelen csiga, — kezdő háziasszonyoknak (A főző férfiaknak, akik nem ló* merik a zöldségek rejtelmeit, — haladó háziasszonyoknalt és főző férfiaknak, akik a tök* bői nem csak főzeléket akarnak főzni, sőt a patisszon, в cukkini, a spárga is érdekű őket. — fogyókúrázóknak, akik ш nem tudták képzelni, mit ehet* nek kenvér burgonya, rizs, HŐ* kedli helvett, —egy szóval mindenkinek! tec*f
