Szabad Földműves, 1987. július-december (38. évfolyam, 26-52. szám)

1987-08-15 / 32. szám

A házi gilisztatenyésztés

ressziv szereket niiiit pld. égetett meszel, hanem természetes köport, agyaglisziet;

• talajunkat évről évre nagy mennyiségű koniposztúlódott szerves trágyával lássuk el;

• talajunkat télen-nyáron takarjuk. A takaróréteg alatt a giliszták aktívan szaporodnak, dolgoznak. Védettek a fénytől, a hőmérséklet változásaitól. A talajfelszín is állandóan nyirkos, ez kedvez nekik, mivel nem kedvelik a száraz közeget;

Ф síkkomposztálást alkalmazunk. Ez számukra ideális táplálék;

• nem ásunk! Ezzel sok giliszta pusztulását okozzuk, tévedés az, hogy a giliszta l'eldarabolással szaporítható (csak az ún. nyerges rész regenerálódik).

• a giliszták vegyes „étrendjét" vetésforgóval teremtsük meg. Az utóbbi években már forgalomba is került néhány olyan gilisztatörzs, amely gyorsabban szaporodik, élénkebbek a testfunkciói és jobban tűri a szélsőséges klimatikus viszonyokat. Vannak kiemelkedő képességű egyedek is, amelyeknek évente 1200— 1500 utódja van. Háztáji körülmények között az évi 100 utód elég jó eredménynek számít. A giliszták átlagos életciklusa a következő: a párzás időtartama 7—10, a peterakásé 14—20 nap. Az állatkák 60—80 nap után kelnek ki, az ivarérett állapotot 7—10 hónap alatt érik el. Élettartamuk 16 év.

Már előzó írásunkban idéz ttik a nagy angol természettudós, Darwin megállapítását, miszerint a giliszta a talaj termékenységének záloga, a földtörténet leghasznosabb állatai ez emberiség jövője. Ez a megállapítás jogos is, mível a N1- lus-delta példátlan termékenysége Is — egyéb, számos kedvező körülmény mellett — a Nagyarányú gllisztapopuláció- Val magyarázható. Ezeknek az állatoknak az életműködése teljesen a talajhoz kötött, ezért figyeltek fel rájuk a szakemberek. A giliszta járatkészités közben, a táplálékszerzés érdekében történő szüntelen helyváltoztatás során egyaránt elfogyasztja az útjába kerülő szervetlen, ásványi anyagot és t bumuszképzéshez nélkülöz* betetlen szerves, növényi és állati hulladékokat. Ezek az ásványi és szerves alkotórészek a giliszta bélcsatornájában elkeverednek, és a képződő váladék segítségével olyan tartós szerveskötésű ijumuszmorzsák- Uá alakulnak, amelyek a legtökéletesebb talajképzők. Ezek az ürülékcsomók ellenállnak az Időjárás viszontagságainak és * növények számára mindenkor elegendő, optimális összetételű táplálékot nyújtanak. Kimutatható, hogy a casting (ürülék) ötször annyi nitrogént, hétszer annyi foszfort, tizenegyszer annyi káliumot, háromszor annyi magnéziumot, és 40 %-kal több meszel tartalmaz, mint a jó minőségű kerti föld. Tehát nem nehéz élképzelni, hogyan hasznosítja a növény számára oly kedvező feltételeket. Kísérletek során megállapítást nyert, hogy a giliszták az abszolút vegyszermentesen művelt talajban érzik magukat a legjobban. A növényvédő szerek legtöbbje kii nyörtelenü! írtja a gilisztákat.

Természetesen a különféle rovarirtó szerek és talajfertutlenitők is biztos pusztulásukat okozzák, a nitrogén tartalmú műtrágyák következtében elsavanyodott talajban is hiúba keressük a gilisztákat, meri bőrük a savas közegre külön« sen érzékeny. A 6 pH körüli kémhatású földből hamar elvándorolnak. Számukra u leg ideálisabb pH-érték 7. Arra в kérdésre, hogy mennyi giliszta kívánatos a kertben, egyszerű a válasz minél több, gyakorlatilag nincs felső határ. Négyzetméterenként általában kb.

50 gilisztával számolhatunk. A kívánatos mennyiség legalább 100, de jó esetben több is lehet. A számítások szerint ez a gilisztatömeg hektáronként ingyen 15—20 tonna földet mozgat meg. Szaporodásukhoz nagymértékben hozzájárulunk, ha:

# kerti talajunk pH-ja eléri

á 7 körüli, értéket, tehát sem- A házi gilisztatelep vázlata: a) szellőző nyílások, b) táplálék, leges. A talaj minősegének ja- c| huinnszréteg, d) szúnyogháló, e) lefolyó nyílás, f) kavics vitásához ne használjunk ag- és víz (A szerző vázlata)

Mivel a giliszták termelte humusz a növény számára sok kai jobban hasznosítható, mint a másfajta komposztált, növényt vagy állati eredetű trágya, háztáji körülmények között is megpróbálkozhatunk e férgek tenyésztésével. Ezt lakásban, pincében, balkonon és a kertben végezhetjük. Ez utóbbi he[yen történő tartás csuk méretében különbözik az előzőektől. A kertben nagyobb méretű építmény szükséges ugyan, de a tenyésztés, lényegét tekintve, nem tér el az edényes szaporítás módszerétől. Természetesen lehetőleg mindent próbáljunk ki, és ezért jobban tesszük, ha először csak szerényebben kezdjük ezt a hasznos munkát. Szerezzünk be egy kb. 2U-—50 literes műanyag vagy fém vödről. Az aljára tegyünk 10 ennyi tiszta folyami kavicsot, takarjuk le ún. szúnyoghálóval (lásd az ábrát). (Ez megakadályozza, hogy a giliszták a kövek köze kerüljenek. К fölé szórjunk földdé érett komposztot. Ebbe az anyagba telepítsünk kb. 100—20« gilisztát. Edényünket töltsük fel vízzel addig a szintig, míg az ábrán megjelölt folyni nem kezd. Utána helyezzünk a humuszrétegre nagyobb mennyiségű táplálékot. A gilisztahumusz kiteimelése úgy történik, hogy a megmaradt táplálékot óvatosan leszedjük, egy ideig várunk, mfg a fény hatására a giliszták mélyebbre húzódnak. Ekkor óvatosan, vékony rétegekben leszedjük a humuszt A táplálék minél vegyesebb legyen. A gilisztáknak nincs gyomorsavuk, ezért csak kellően előérlelt tápanyagot adhatunk nekik. Az előérlelés a komposztálóbun történik, ahova minden kerti, házi, illetve konyhai hulladékot kihordunk.

Erre a célra csak olyan anyagokat hasznosítsunk, amelyek nem tartalmúinak vegyszert, vagy más szintetikus anyagokat! A koiuposztálóba istállótrágyát — főképpen a kérődzőekét — tegyünk, mivel ezek baktériumflórája a giliszták számára kész táplálékra alakítja át a hulladékot. Ellenkező esetben előfordulhat, hogy gilisztáink annak dacára „éhen* halnak“, hogy bőségesen adagoltuk számukra az élelmet.

Ha nincs lehetőségünk vagy kedvünk a táplálékot a komposztálóban előérlelni, alkalmazhatunk más módszert is. Kitűnő táplálék — ha előzőleg átmossuk — a marhatrágya. Amikor a kifolyó lé világosodni kezd, a locsolást abbahagyjuk. Két-három nap múlva ezt a műveletet ismételjük meg,

A táplálékot szárítva vagv frissen adjuk. A Iótrágyál. ha előtte 2—3 hétig komposztáltuk, szintén felhasználhatjuk,

A biokertben gazdaságos a lótrágyát először szalmával elegyítve melegágy! célokra felhasználni, majd április-májustól gilisztákkal komposztálni.

A legjobb táplálék azonban a nyúl trágya Már rövid érlelés után alkalmassá válik. Természetesen a nyulakat olyan takarmánnyal etessük, amely a vegyszermentes biukertünkbő! származik. Jó gilisztatáplálék még az apróra vágott, beáztatott kartnnpupír is. Ügyeljünk arra, hogy ne adagoljunk sok szalmát és más nehezen bomló anyagot. Erősen szagos, illatos anyag se kerüljön a táplálékba! Általában, ha a hőmérséklet, a nedvesség és a tápanyag kölcsönös egyensúlya fennáll, az állatok jól szaporodnak és a gilisztahumusz mennyisége is kielégítő. Télen a mozgatható edényeket vigyük olyan helyre, ahol a hőmérséklet 18—20 C-fok között mozog. A férgek közvetlenül a fagypont felett is áttelelnek, de nem szaporodnak.

Ä gilisztahumusszal történő trágyázás szinte fantasztikus minőségbeli javulást eredményez. ezért otthon is érdemes íbegpróbálkozni, kísérletezni ezzel a módszerrel. Így körtünkben minden műtrágya és vegyszer kiiktatásával mindig jobb és jobb eredményeket érhetünk el. Szeretnénk megismételni azt az álláspontunkat, hogy olyan területre érkeztünk, ahol m egyéni tapasztalat, megismerése a legfontosabb té- m nyező. Cl

—ka— 1

Kert

I

1987. augusztus 15.

esze ■

®Ki«áliqttenyé»itčž

1

Galánta (Oalanta) környékén a piacra szánt zöldségtermesztésnek régi hagyományai vannak. Gondoljunk csak a farkasdiakra (VI- öany) és a velük szomszédos települések lakóira, akik évtizedekkel korábban, zöldséggel telt kosaraikat biciklire téve, házaltak ts. „Sárgarépát, gyökeret!" kiáltásuk Mátyusföld-szerte ismerősen hangzott. Nem csoda tehát, hogy ebben a járásban a szervezett kertészkedésnek több mint 1U ezer hive van.

A Szlovákiai Kertészkedük Szövetség« Galantai járási Bizottságán főfoglalkozású titkár 1984. január 1-től dolgoxik. Ezt a tisztséget immár 3 éve Ján Rojko elvtárs tölti be. A szervezet elnökeként František Sebő, a járási mezőgazdasági igazgatóság agroiuiinusa tevékenykedik.

fán Rojko elvtárssai a hivatalában beszélgettünk.

Bemutatkozásom alkalmával nehezményezte, hogy lapunk nem képviseltette magát az SZKSZ május 30- -án lezajlott járási konferenciáján.

Néhány perc múlva azonban kiderült, hogy ők egy másik magyar nyelvű lapnak küldtek meghívót, így hát mindkettőnknek van mit jóvátennie a téren, hogy olvasóinkkal a járás kertészkedőinek munkáját megismertessük.

A két konferencia között eltelt időszak gazdasági, politikai nevelömunkájának eredményei iránt érdeklődve megtudtam, hogy az elmúlt 3 év jelentős sikereket, töretlen fejlődést hozott a mozgalom csaknem minden területén.

— Jelenleg járásunkban ugyan csak 53 alapszervezet van (egynek a megalakulása a közeljövőben várható), de a létszámot tekintve több más — 70—90 alapszervezettel rendelkező — járást megelőzünk. A múlt évhez viszonyítva már az. első negyedévben 360-nal lettünk többen, s így tagságunk száma 10 560-ra növekedett. Legerősebb helyi szervezeteink a zöldségtermelő hagyományokkal rendelkező falvakban vannak. Tavaly a felvásárlást végző intézmények része 15 ezer

9(10 Ionná zöldséget (ez 3400 tonnával volt több mint 1984- ben) és 750 tonna gyümölcsöt biztosítottunk. A legnagyobb zöldségtermelők a farkasdiak (1200 tonnával), az alsószeliek (Dőlné Saliby, 1175 t-val), a ]ókaiak (Jelka, 988 t-val) és a negyediek (Neded, 882 t-val) voltak, de meg kell említenem a sókszelőceieket (adieu), a nugyfödémesieket (V. Úlany) és a nádszegieket (Trstice) is. A megtermelt mennyiség persze

TÖRETLEN

jóval több voit, hiszen pld. Deáki (Diakovcej környékén sok gyümölcsöt, zöldséget a fürdővendégeknek adtak el.

• Milyen zöldségekkel foglalkoztak elsősorban? Meginaradt-e az egyes falvakra régente oly jellemző termények, pld. a répa, a petrezselyem, a kápuszta termesztése?

— Sajnos nem, a döntő többség a salátauborkával és a paprikával foglalkozik. Az előbbi a felvásárolt áru 31,2 (ez 4955 t), az utóbbi pedig 20 százaléka (1200 t) volt. Ki keli azonban emelnem, hogy a háztájiban gazdálkodók a népgazdaság számára a járásban felvásárolt áru 50 százalékát biztosították, s több termény — pld. a saláta, a retek, az újhagyma, a fokhagyma, a salátauborka — kizárólagos termelői — szállítói voltak.

# Milyenek az értékesítési lehetőségek? Kik a szervezetek kereskedelmi partnerei?

— Sajnos, a többi járásokfán Rojko elvtárs, az SZKSZ Galantai járási Bizottságának titkára

ban fellelhető problémák egy része nálunk is megvan, ezért a jövőben a központi bizottsággal karöltve fokozottan arra kell törekednünk, hogy az üzleti kapcsolatokban felszámoljuk a bizonytalanságot, a fejetlenséget. Ne hozzon be a kereskedelem külföldről olyan árut, amiből mi akkor a legtöbbel termeljük! A felvásárlás oroszlánrészét nálunk a Zelenina Bratislava, kisebb mértékben pedig az SZKSZ Érsekúj-FEJLŐDÉS

vári (Nové Zámky), a járás északi szögletében pedig a Bratislava! Kertészeti Szolgáltatások végzik. Ügy tervezzük, hogy a jövő év elején a kertészeti szolgáltatások, intézménye járásunkban is megalakul. A felsoroltakon kívül a Galantai, a Nyitni) (Nitra),a Topofcanyi, az Érsekjvári, sőt Farkasdon és Nagyföilémesen a Revúcai (ednota Fogyasztási Szövetkezel Is vásárolt fel terményeket

Ennek kapcsán megemlíteném azt is, hogy a fölvásárlási és a raktározási körülmények javítása érdekében pld. Sókszeíőcén a helyi nemzeti bizottságtól sikerült megvenni egy épületet, amelyet fel akarunk újítani. Negyeden, Farkasdon pedig — ugyancsak telvásárióhely létesítése céljából — telket biztosítottunk.

• A felvásárlás szempontjából az idén új problémával, a nitráttartalom vizsgálatával, s annak biztosításával, kellett megküzdeni. Hogyan oldották meg önök ezt a kényes kérdést?

— Ez bizony kissé felkészületlenül ért bennünket. Tavaszszal ugyanis még nem akadt olyan járási intézmény, amely vállalni tudta volna a laboratóriumi munkákat, ezért a termelőknek Duna szerda hely re (Dunajská Streda I vagy Trnavára kellett vinniük a zöldséget.

Később a helyzet valamelyest javult. Július elején a nagyabb felvásárlóhelyeket sikerült a Merck-féle Nitrat Test-lei ellátnunk, amely azonban csak tájékoztató jellegű méréseket tesz lehetővé. Ugyancsak a múlt hónap elején kezdték meg a SládkoviCovói Agrokémiai Vállalatnál az elemzéseket.

@ Ha már a körlevelekről esett szó említést érdemel, hogy a járási bizottság a kertészkedőket ilyen formában értesíti az aktuális növényvédelmi tennivalókról is. A legfrissebbet éppen most hozták meg a járási mezőgazdasági igazgatóságról.

— Az előrejelzéseket a Központi Mezőgazdasági Ellenörző. és Minőségvizsgáló Intézet és a járási mezőgazdasági igazgatóság segítségével adjuk ki. Ez a legújabb az almamollyal, a szőlőtloncával, az almafa-lisztharmattal stb. foglalkozik, tanácsokat ad az ellenük való védekezésre.

ф Mi történik azokkal a terményekkel — elsősorban a gyű mii leesel — amelyet nem tudnak értékesíteni?

— Ezen a téren sem állunk rosszul. Sintaván most kezdi meg működését egy mustkészítö és gyilmőlcsszárítő, amelyet egy régi, elhanyagolt állapotban lévő, általunk felújított malomban rendeztünk be. Itt óránként 500 kg gyümölcsöt tudnak majd kipréselni és 200 kg szilvát szárítani. További mustkészftök építését tervezzük, s gondolunk arra is, hogy a fokhagymapaszta készítésének a feltételeit megteremtsük.

• Lapunk 30. számában egy érdekes kezdeményezésről tudósítottunk: a Komáromi (Komárno) Priemko fúrási Ipari Vállalatnál az özem eddig felhasználatlan, parlagon álló területén a dolgozók részére kerttelepet létesítettek. Ez ах ötlet jelentés távlatokat nyit. Terveznek-e önök is valami hasonlót? Van-e lehetőségük további termőterületek, parlagon heverő földek megszerzésére?

— Tagságunk jelenleg 950 hektáron gazdálkodik. A kerttelepek kialakítását már a hetvenes évek elején elkezdtük. Eddig 74 ha nyi területen 41 telepet sikerült létrehoznunk. Ezekben 2047 tagunk gazdálkodik.' A komáromiak által megvalósított ötlet nekünk is eszünkbe |utott és a Sladkoviőovói Agrokémia Vállalatnál hozzáláttunk ennek megavlósításához is. A hasonló lehetőségeken kívül természetesen másutt is igyekszünk kihasználatlan földterületre lelni.

ф Kérem néhány mondatban számoljon be a politikai nevelőraunka és a kötelezettségvállalások eredményeiről is.

— Tevékenységünk e téren is — mind mennyiségi, de elsősorban minőségi voltát tekintve — növekvő tendenciát mutat. Egyre többen vesznek

(Folytatás a 2. oldalon)