Szabad Földműves, 1986. július-december (37. évfolyam, 27-52. szám)
1986-11-22 / 47. szám
fialtatás a nyOiteniiesžtésiien Mesterséges Ä hazai húsnyúl-előállításban eddig nem alkalmazott módszerről szeretnénk hírt adni. äz alább leírtakat több éve eredményesen használjuk ongóranyöl szaporításnál. A mesterséges fialtatás alkalmazását az akkori importállomány kedvezőtlen anyai tulajdonságai tették szükségessé, azóta is folytatjuk, mivel nagyobb biztonsággal lehet a fiókákat a fialtatáskor ^zzel a módszerrel megmenteni. Szerencsére hüsnyúlálloniánynűl általában nem szükséges ilyen beavatkozás, mégis egyes speciális esetekben indokolt lehet alkalmazása. Elsősorban akkor, ha az anyák elhelyezése a szabadban, nem védett helyen történik. Itt téli fialtatásnál még jö fészek esetén sem biztosított a kisnynlak igényének megfelelő 37 —38 C-fok közötti fészek hőmérséklet. Lehetőség van ugyan az eiletőládák mélyebb helyen való elhelyezésére, a napi egyszeri szoptatás alkalmazására. (Utalok dr. Ballay—Herczeg—Németh vizsgálatára.) Gondot jelent azonban, hogy a fialás pontos ideje előre nem tudható, téli hidegben pedig félórás késés is az addigi 30 nap eredményét teheti tönkre. Ennek kiküszöbölését jelentheti щ mesterséges fialtatás alkalmazása. Л beavatkozás lényege, hogy a Halashoz elűkésziilt anyanyál combizomzatába 3 NE oxitocin injekciót adunk, melynek hatására a fialás 5 percen belül megkezdődik, és általában 10 perc alatt le is zajlik. Ez így egyszerűnek tűnik, de egy bonyolult folyamat eredménye, melynek tanulmányozása szükséges mielőtt bárki kezébe venné a fecskendőt. A nőstény nyúl az ivarzás csúcspontján veszi tel a bakot, a párzás hatására történik meg a peteleválás. A petefészekben sárgatest képződik, amely vemhességvédő hormonokat termel. Ezeket összefoglaló néven gesztogén hormonoknak nevezzük, hutásukra a méh fala nem reagál az oxltocinra. Szerencsénkre, hiszen akkor a szoptatás alatt vemhesített va- Jamennyl anyanyuhink elvetélne, hiszen a tejleadást az oxitocin indítja meg. Ahhoz, hogy a fialás meginduljon, ennek az állapotnak meg kell változnia. Ezt a változást a vehem — a kisnyulak — fejlődése idézi elő. A fiókák által képzett kortizon hormon a méhlepényen átjutva átalakul ösztrogén hatású hormonná, amely a méh falát érzékennyé teszt az oxitocinra, és hat egyéb hormonokon keresztül a szülőút ellazulására is. Csak ebben az időszakban van értelme a mesterséges beavatkozásnak. A fialtatás időpontjának meghatározásában segít az állomány ismerete, ha pontos feljegyzést vezetünk a pároztatások, fialások idejéről. Angóranyúlnál a pároztatást követő 31. napon, általában délután. eredményesen indítható a fialás. Módosíthatja ezt az állomány állapota, kondíciója, de általában csak kitolhatja a vemhességi időt. A korábbi fialtatásnak nincs értelme. Különös gonddal kell eljárni, ha a vomhesítésre a szoptatás alatt kerül sor. Mivel a méhen belüli fejlődés lelassnl, a fialás ideje 3—4 nappal is eltolódhat. Ekkor a fészekkészítést, szőrtépést figyeljük, és csak, ha ezi a folyamat beindult, akkor fialtassunk. A módszer a gyakorlatban a következő. Az injekció beadását a nyulak által megszokott személy végezze. A beavatkozás ideje alatt nyugodt körülmények biztosítása feltétlenül szükséges. Bármilyen Ijedtséget kiváltó tényező az eredményt kétségessé teszi. A beinjekciózott nyulat viszsza kell tenni a ketrecébe. Az injekció hatására pár percet kell várni, majd megindul a fialás. Ezt az anya ülő testtartásából látjuk, a hasprés jól láthatóan működik. A megszülető fiókákat az anya azonnal tisztogatja, a burokból kiszabadítja, a méhlepényt megeszi. A fiókák szinte a születésük pillanatában keresik az anyanyűl csecsét, és szopnak. Ez gyorsítja a fialást. Az utolsó fióka világrajöttekor az anya iszik, majd lefekszik. Mivel a fiulásra legtöbbször az elletűládán kívül kerül sor, a fiókákat nekünk ke I összeszedni és a fészekbe tenni. Ha az anyanyúl nem tépett szőrt, ezt szintén nekünk kell elvégezni. A jó fészek a felnevelés legfontosabb tényezője. Előforduló rendellenességek: Az anyák 5—10 %-a (angóra esetén) nem fial meg. Oka lehet a nem megfelelő hormonális áilapot. Túl kevés, túl nagy magzat, elpusztult fióka a szülőútban, az anya megijesztése. Ha a fialás fél órán belül nem indul meg, arra 24 óra múlva érdemes újra kísérletet tenni. Figyelni kell az anyák viselkedését. Előfordul, hogy ideges, ugrál, ekkor óvatosan, a már megszületett fiókákat ki keli venni. Van olyan anya, amely megrágja a fiókákat. Akkor egyenként kell ellopkodni azokat. Ha a magzatburkot az anya nem tisztítaná el, azt sürgősen fel kell tépni mert a fiókák megfulladnak. Ha az anya nem az elletőládában fial, számítani kell a fiőkák rácson való átesésére vagy beszorzására. A fialás utáni első szoptatásra másnap reggel kerüljön sor, amit fokozottan kell figyelni. A további felnevelésre az elzárásos módszert, az egyszer szoptatást javaslom Bár a leírt módszer bonyolultnak tűnik, mégis 1éi jogosultsága lehet nehezen szaporítható fajtáknál, illetve exienziv körülmények között tartott állománynál, téli Háláskor. (Kistenyésztők Lapja) Fntó: Kalita Gábor Kapor A kapor közismert fűszernövény. Gyógyászati szempontból már a X. századtól használták, de Időszámításunk előtt Í550 évvel már Egyiptomban is gyógyították vele a fejfájást. Amethum a latin neve. Az „anethon“ szóval magyarázható, amely az „aemi'' szóból ered, és annyit jelent, hogy lélegezni. A nevét a feltűnően kellemes illata miatt kapta. Gyűjtése: gyógyászati szempontból a termése fontos, nem a zöld levele vagy a virágzó szára, ahogy azt a háziasszonyok használják, júliusban és augusztusban kell gyűjteni, aniikor a magok Vä-a már érqfí. Szárítása: papíron vékony rétegekbe, árnyékban és jói szellőzött helyiségben történik. Ha mesterséges hővel szárítjuk, akkor a hőmérséklet ne legyen 30—35 C-foknál magasabb. Hatóanyagai: illóolaj (2,3—4 százalék), az illóolaj fő alkotórésze a karvón (40—60 °Л), majd a limonén, a fe'andrérj. Továbbá tartalmaz fehérjét és zsíros olajat. HQgy hatóanyagait érzékeltessem, a karvón a legjobban a mentolhoz és a kámforhoz hasonló és a mentanövények Illóolajában található meg. A limonén aroumtikus anyag, amefyet a bergamote olaj tartalmazza. A lelandrén szintén hasonlít a kámforhoz, és az angelikagyökérben is található. Gyógytulajdonságai: karminativum (szélgörcshajtó), stomachikum (étvágyjavító), antfhemorodialis szer (aranyeret gyógyítja. Gyógyászati felhasználása: hányszor szenved az ember szélgörcsőkben, amikor vala melyik étel felfújja (káposzta, kel, bab). Ilyenkor segít a kapor zöld szára. Télen a magjából 1 kávéskanállal kell lenyelni, vagy ezt a mennyiséget főzzük meg, maftl az így nyert levet igyuk. Szélhajtó hatását klinikáikig is bebizonyították. Étvágyjavító hatása is kitűnő. Javítja a gyomorsavképződést, erősíti a gyenge gyomrot és elősegíti Jobb emésztést. A szoptatós anyáknál könnyíti a tejképződést. Ögy is lehet használni, mint fájdaomesillapítót a végbélfájdalmaknál, belsőleg és külsőleg, is. Az említett módon kombinálhatjuk más gyógynövényekk 1, mint például a fodrosmentával, az édesköménnyel, az ánizzsal stb. Népi gyógyászat: o’ajban készült főzetét felhasználja bőrhúzódások és véraláfutások gyógyítására. Adagolása: 2 kávéskanállal 1 csésze teára. A teát forrázással kell elkészíteni. Mellékhatás vagy mérgezés: nagyobb adagokban nem ajánlatos használni, mert izgatja a veséket. Dr. Nagy Géza 1986. november 22. A Szlovákiai Kertészkedők Szövetségének Rozsnyói (Rožňava| járási Bizottsága а XVI. pártkongresszus óta négyszeresére növelte tagjainak létszámát. Jelenleg a kerttelepeken mintegy 2 ezer 300-an. a családi házak melletti földeken pedig 300-an gazdálkodnak « szervezetten, huszonegy alapszervezetbe tömörülve. A nagy kiterjedésű — nagyüzemi módszerekkel megmüvelhetetlen — parlagföldekből eddig közel 300 hektárt fogtak termőre. A kertbarátok zöldség-, de főleg gyümölcskínálata. a kisállattenyésztők által előállított termékekhez hasonlóim, a lakosság jobb és változatosabb ellátását segíti elő. Az idén is több mint egymillió korona értékű áruval jelentkeztek a piacon. A nekibuzduló szorgoskodók részére évről évre több művelőeszközt, biológiai alapanyagot, növényvédő szert, műtrágyát, és nem utolsósorban Ingyenes — de még korántsem elegendő —* szaktanácsadó szolgáltatást biztosit az SZKSZ jb szakembergárdája. A földrajzi adatok szerint a járás lakosságának többsége kertes családi házban él, ennek ellenére a huszonegy alapszervezetnek több mint kétharmada parlagon kimért parcellákon gazdálkodik, s csupán három községben foglalkoznak irányított háztáji termeléssel. A kertészkedők létszámát tekintve a százalékarány 85:15- -höz, ami a szlovákiai átlagnak megközelítőleg a fordítottja. Ez az állapot részben a természeti feltételek, részben pedig a kertészkedők igényelte szolgáltatások színvonalának és az ártámogatás hiányának az eredménye. Közérthetőbben: arról van sző, hogy a háztáji zöldség- és gyümö’-csöskertek nincsenek kellő mértékben kihasználva, azaz intenzív' termelésre fogva. Következésképp a termékekből kevés jut közfogyasztásra, illetve élelmiszer-ipari feldolgozásra. A miértekre adandó válaszok problémakört alkotnak ... Azért, mert a gyümölcsfák java része kiöregedett és gondozatlan. A tulajdonosok addig nem ültetnek új, bőtermő fajtákat, amíg nem kapnak garanciát a termés maradéktalan értékesíthetőségére. A felvásárló és feldolgozó üzemek viszont csak a kiváló minuőségű termékre hajlandók szerződést kötni. Meg kell tehát alapozni a termelők biztonságérzetét; a terményfölösieget vagy saját céljaikra ke l feldolgozniuk, vagy szeretnének bárhogy túladni rajta. A megoldás: a kertészeti szolgáltatások, és u szaktanácsadó-hálózat kiszélesítése, a többlettermékek felvásárlása, illetve helyben való feldolgozása. Vajun milyen előrehaladás történt ezen a téren? A válaszadásra Nagy Bélát, az SZKSZ járási bizottságának elnökét kértem meg. — Az utóbbi egy-két évben egész sor megbeszélést folytattunk a járási pártbizottság, a járási mezőgazdasági Igazgatóság, a járási nemzeti bizottság, a Jednota és az Agrostav illetékes képviselőivel az új kertészeti szolgáltatások bevezetése érdekében, Mindezekeiőtt arra ösztönöztük a SZKSZ központi bizottságát, hogy engedélyezzék az eddig szolgál'tatást nyújtó Spišká Nová Ves-től való jogi különválást, ugyanakkor anyagi támogatással tegyék lehetővé a rozsnyól kertészeti szolgáltatóüzem kiépítését. Kérésünk meghallgatásra talált. A számukra folyósított pénzösszegből vásároltunk egy régi épületet. Éz lesz — helyreállítása után — a Kertészkedők Háza, ahol káposztagyalu, javítóműhely, barkácsterem, eszközkölcsönző. árufelvásSrló és biológiai alapanyagokat árusító szaküzlet kap majd helyet. A járási székhely két távolabbi pontján Is folynak az építkezések. Körtvélyesen (Hrusov) feivásárlóhelyet létesítettek, és üzembe helyeztek egy szeszfőzdét. Rozsnyóbisztrón (Rožňavské Bystré) hamarasan sor kerül a szolgáltatóközpont átadására (ehhez hasonló nagyságúra bővítik majd ki a körtvélyesit is), amelyben gyümölcsaszalő, lekvárfőzde, mustpalackoző, valamint a kertészeti munkaeszközök karbantartását vállaló javítóműhely is helyet kap. A távlati tervek szerint itt gombatermesztésre és facsemeték nevelésére is berendezkedünk. Örömünkre szolgál, hogý végre irodahelyiséghez jutott a Jb titkársága, és Ondrej MiškoviC személyében Immár fizetett titkár irányíthatja a kertbarátok közösségét. Égető szükségünk van még egy teherautóra, amellyel rugalmasan megoldhatnánk a kitermelt áru összegyűjtését és elszállítását. Eddig három üzletünk van a járásban — Rozsnyón, Csetneken (Stítnlk) és Rőcén (Revúca), — ahoi а fennmaradó mennyiséget pedig valamelyik konzervgyárba továbbítjuk. — Hogyan zajlott le az idén a rendkívül bű termést adó alma felvásárlása. — Javarészben elöregedett gondozatlan gyümölcsfák termésének csak elenyésző hányadát vehettük át első osztályú áruként. A hullott alma felvásárlásával és elszállításával kezdetben nein is volt semmi baj. Csakhogy a termelők — attól való félelmükben, hogy az idő múlásával lecsökken az amúgy is alacsony értékesítési ár — a folyamatos szállítás helyett a fáról lerázott gyümölccsel elárasztották az átvevőhelyeket, s ezért a konzervgyárak ideiglenesen beszüntették az „almahegyeU“ átvételét Ezzel kettős kár keletkezett: nagy mennyiségű termés ment veszendőbe, és a gyümölcsfák is megsínylették az érdemtelen „verést“. Mindez elkerülhető (lett) volna, ha a konzervgyárak egy rendelet formájában idejekorán értesítenék és biztosítanák a termelőket arról, hogy az almakampány végéig nem változtatnak a felvásárlási árakon. A kapkodást előidéző félelem helyett folytonossá és veszteségmentessé válhatott volna, illetve válhatna a jövőben az almaszüret. Következő kérdésemre, hogy milyen elképzeléseik vannak a zöldségtermelői kedv további, az eddiginél eredményesebb serkentésére? — Nagy elvtárs a következüket mondta: — Rendszeresen ellátogatunk az^alapszervezetek tagsági gyűléseire, hogy segítsünk a helyi jellegű problémák megoldásában. A felsőbb szervek felé irányuló kéréseik teljesítésében pedig mi is részt veszünk. Szinte valamennyi helyen igénylik a színvonalas szakmai tanácsadást, amit egyelőre csak szlovák nyelven tudunk biztosítani. Jozef Štohr mérnök, a tudományok kandidátusa — pórját ritkító szakember, a Honcei Egységes Földművesszövetkezet melléküzemágában dolgozik — rendszeresen felkeresi . a szlovák vidékeken szorgoskodó termelőket, hogy részletesen tájékoztassa őket a helyi feltételekhez igazítandó zöldségtermesztés fortélyairól. Az így .megérlelt“ eredményből aztán járási szinten zöldség-gyümölcs kiállításokat rendezünk. amelyek népszerűsége évről évre növekszik. Az idén például а к állítás ideje alatt az ésszerű táplálkozásról gyakorlati tanácsok sokaságával célszerűsített előadást tartott a járási egészségügyi központ egyik dolgozója. A „vitaminbe. mutatót“ szakkönyveladássat és kertészeti kellékek árusításával kapcsolták össze .- Azt a meggyőződésemet sem kívánom elhallgatni, hogy mindennemű igyekezetünknél hatásosabb volna az az Intézkedés, ha a zöldségtermelők —1 a déli járásokhoz képest sokkal mostohább természeti feltételek közepette — különbözeti pótlékot kapnának az adásvételi szerződés alapján kitermelt zöldségre. KORCSMÁUOS LÄ3ZLÚ A Rozsnyói járásban is egyre népszerűbbek a zöldség- és gyümölcskiállitások Eredmények, tervek és gondok
