Szabad Földműves, 1986. július-december (37. évfolyam, 27-52. szám)
1986-09-20 / 38. szám
1988. szeptember 20. SZABAD FÖLDMŰVES, Árucsere-forgalmi lehetőségek (avagy: magyar kiállítók az Agrokomplex országos mezőgazdasági kiállításon) A faipari hulladék felhasználására alkalmas gép lözve a továbbiakban szóljunk a magyar kiállítási részleg egyéb produktumairól. Mindenekelőtt a magyar-csehszlovák üzleti kapcsolatokat illetően kell szóba hozni a Kerttorg (kertészeti termékeket forgalmazó vállalat) Kft. körüli kérdéseket. Elsősorban azt, hogy a szaporítóanyagokat szállító vállalattal nem roszszak a kapcsolataink, hiszen 184 ezer gyümölcsfacsemete szállítását biztosítja a magyarországi partner. Kónya László szerint az együttműködés javítható lenne, ha egyértelműen tudnák elóre a magyarországiak, miből mennyit szállítsanak. A figyelmeztető szó pedig valamennyi érdekelthez intézve jó szándékú: a facsemetéket nem augusztusban kell megrendelni a novemberi szállításra. Az érdeklődők a kiállítás anyagai alapján megtudhattak néhány érdekes dolgot a Szegedi Gabonatermesztési Kutatóintézet tevékenységéről is, illetve megismerkedhettek a kutatóintézet által nemesített búza- és napraforgófajtákkal. A bázafajták közül említést érdemel a GK Ságvárl fajta, amely 1984-ben több mint 11 tonna terméssel szolgált hektáronként — s tegyük hozzá rögvest, hogy nem csupán mikroparcellákon. A Somogyi Burgonyatermesztésl Rendszer keretén belül hazánkban már 1350 hektáron^ termesztenek burgonyát. E vonatkozásban mindenekelőtt a Senicai járást szükséges kiemelni. Elsősorban a Desiree vált be, mivel minimálisak a betakarítási és tárolást gondok. Egyébként ha már szóba került a Somogyi Burgonyatermesztési Rendszer, mindenképpen szükségszerű a kiegészítés: az egyik Aranysarló-díjat éppen e kiállító kapta. Ezenkívül Aranysarló-díjjal jutalmazták még a Nagykunsági Erdő- és Fafeldolgozó Gazdaság erdei aprítógépét (Hód—MF—I.) és fűtőgépét. Az aprítógép műszaki jellemzői közül emeljük ki azt, hogy kardán meghajtású, alapgépei az MTZ-k és Zetorok (35—70 kW), gyakorlati teljesítménye pedig 2—12 -t/ó. A készülék aljnövényzet, bozót, nyesedékgyérítések másodlagos anyaga, véghasználatok másodlagos anyaga stb. aprítására szolgál. Már a kiállítás folyamán több hazai vállalat képviselője érdeklődött a korszerű készülék megrendelési lehetőségéről. Amint mi is megtudtuk, a megrendeléseket a Zvolení Aerozet fogadja. Ez ideig 1987-re mintegy 50 aprítót és 150 tüzelőberendezést rendeltek meg a csehszlovákiai vállalatok. A látottak és hallottak alapján, úgy gondolom, leszögezhető, hogy a Magyar Népköztársaság Nyitrán kiállított termékei úgyszólván vonzották a látogatókat. Mi természeesen csak pillanatképeket (és -eszmefuttatásokat) sorakoztattunk fel a kiállítás mozzanataiból. A szakemberek véleménye az, hogy Csehszlovákia és Magyarország árucsere-forgalmi kapcsolatainak bővítéséhez minden lehetőség adott. Tehát tudjunk élni a lehetőségekkel! A hogyanra, a mikéntre számos vonatkozásban választ „kínált“ az Agrokomplex '88 országos mezőgazdasági kiállítás. SUSLA BÉLA1 Ä nyitral (Nltral Agrokomplex '86 országos mezőgazdasági kiállítás nemzetközi jellege — a szervezők véleménye alapján — egyértelműen emelte a látogatottsági arány mércéjét. A Magyar Népköztársaság az A-pavilonban állította ki néhány termékét, de a szabadtéri kiállítási részleg egy részét is „kibérelte“. A kiállítás magyar részlegének megtekintése titán Kónya Lászlótól, a Hungexpo „nyitrai vezetőjétől“ szereztünk értékes információkat a részletekről. — Először talán néhány általános tudni valóról szeretnék szólni.- Magyarországon tulajdonképpen minden harmadik hektár föld exportra termel, s mindenekelőtt a nagyüzemi mezőgazdasági termelés az alaptényező. Mindamellett kielégítő a belföldi élelmiszer-ellátás. A mezőgaz'dasági termelés alapja természetesen az ipar. Ilyen vonatkozásban is kielégítő helyzetről szólhatok. A magvar-csehszlovák árucsere-forgalmi kapcsolatokról, azt hiszem, most részletes elemzésbe nem érdemes belebonyolódni. Azt azonban mindenképpen ki szeretném emelni, hogy valóban magas színvonalú az élelmiszer-ipari termékeket gyártó vállalatok árucseréje. Ebbe természetesen beleértjük a határmenti árucserét is. zott sűrített tejet, amely tubusban kerül a vevő asztalára, továbbá nagyon közkedvelt Magyarországon a meggyes joghurt, valamint a csokoládés tej. A félzsíros Rába menti tehéntúró úgyszintén a háziasszonyok egyik kedvence. De hadd szóljak az ifi legnagyobb sikert arató termékünkről: ez az ultrapasztőrözött féltartős tej. Az egyszerű háziasszony éppúgy megcsodálta, mint a különböző élelmiszer-ipari üzemek vezetőt. A sötét színű fóliában forgalomba hozott fél liter tej ára 3,90 Ft. Normál körülmények közepette hat napig, hűtőszekrényben pedig egy hónapig őrzi meg a minőségét. Elmondhatom, hogy kiválóan „állta“ a 30— 35 C-fokos hőségeket is. ф A boripar mely termékei jutottak el a nyitrai kiállításra? — A tejipari készítmények bemutatását követően bizony eléggé nagy a fordulat. Az idei Agrokomplexre három boripari vállalat küldte el termékeinek egy részét: a Kecskemétvin, a Pest megyei Bor üzem és a Hungarovin. Nem szánom propagálónak, csak valójában a tájékoztató szerep mondatja velem: a Kecskemőtvin termékei közül szeretném megemlíteni a Nemes almapárlatot, a Kecskeméti olaszrizlinget és a Rajnai ф A következő kiállítási részleg a tejipar néhány termékét vonultatta fel... — Az egészséges táplálkozás egyik „alapanyaga” a tej, Nyitrára, persze, csak egy két tejterméket hoztunk el. Ezek közül megemlíteném a cukro- Korszerű fűtőberendezés Ш. (Fotó: Kalifa Gábor) ф Kérem, szóljon egy kissé bővebben. az idei Agrokumplexen kiállított magyarországi termékekről. — Talán vegyük szépen sorjában az A-pa’vilonban kiállított termékeket. A Budavox Híradástechnikai Külkereskedelmi Rt. két kisszámítógépét már Csehszlovákiában is alkalmazzák. Egyik legnagyobb előnyük az, hogy mindennemű nagyszámítógéphez egyszerűen csatlakoztathatók. Érdekességképpen tatán annyit szeretnék hozzáfűzni, hogy a mezőgazdasági üzemek közül csupán a Tachovi Állami Gazdaságban rendelkeznek ezen magyar számítógéppel. rizlinget. A Pesti megyei Borüzem itt kiállított termékei közül szólni kell a Háromnyakú Márka Vermouthról és a Félédes Vermouthról. A Hungarovin peáig legfőképpen pezsgőiről híres. A száraz pezsgők közül az egyik legfinomabb a Hungária Grande Cuvée. Mintegy érdekességképpen szeretném hozzáfűzni, hogy az említett három boripari vállalat a világ több mint 50 országába szállít borokat. Egyébként a Hungarovin termékei többszörösen díjnyertesek. S hogy mivel lepték meg még a nyitrai országos mezőgazdasági kiállítás nézőseregét a magyarországi kiállítók? A kiállítás egyik napja a Magyar Népköztársaság napja elnevezést kapta. Az ezen a napon megrendezett sajtóértekezleten dr. Tárcsái Rezsöné, a MÉM kereskedelmi osztályának vezetője szólt bővebben a kiállítás magyarországi „részéről“. Többek között megtudhattuk, hogy Magyarország az élelmiszeripar vonatkozásában a Szovjetuniót és az NDK-t követően legtöbb terméket a Csehszlovák Szocialista Köztársaságba szállít. Az élelmiszer-ipari termékeket mel-Az idén Szlovákia kelet! részén nemcsak paradicsomból, hanem paprikából ts Jócskán termett, így a zöldségtermesztők általában nem panaszkodhatnak. Ami azonban jó a fogyasztónak — nagyobb választék, olcsóbb ár — az viszont kellemetlenségekkel Járhat a termelő részére. Ilyenkor szokott nagy harc lenni a jelvásárlótelepeken: ki, mit. mikor és mennyiért adhat el. Ml, augusztus utolsó hetében a Tóketerebesl fTrebišov) járásban néztünk szét, s bár akadtak gondok, összegezve egészen kedvező kép alakult kt. 'Augusztus huszonhatodikán a Zelenina perbenyéki fPribenikj felvásárlótelepen nagy volt a forgalom. Ügy nézett ki, mintha errefelé mindenki paradicsomot termesztene: amerre csak néztünk személy-, illetve teherautókat láttunk. A sor lassan haladt. Megizzadt bizony Katocs Anna és Vojtko Erzsébet, mire a személykocsiból kipakolta a 200 kilogramm paradicsomot meg а П0 kiló baklazsánt. A szállítmányt lemérték, de az átvételre várni kellett. Ezt használtuk ki egy rövid beszélgetésre. *— Mindig idehozzuk ami otthon megterem, s csak jót mondhatunk a felvásárlótelepre. Az átvevők TERMELŐ, TERMÉS, FELVÁSÁRLÓ kedvesek s rendesen végzik dolgukat. Szinyérből /Svinice) jöttünk. Ml, különben testvérek vagyunk, s édesapánk kertjében közösen gazdálkodunk. jelenleg nem vagyunk munkaviszonyban, mert gyermekeinket gondozzuk. Amíg nem lépünk munkába, így igyekezünk némi anyagiakhoz jutni, mert ugyebár kell a pénz. Az idén hoztunk már ide vagy 10-^11 métermázsa paradicsomot, ugyanenynyl uborkát és elég sok baklazsánt. Ezenkívül szépen termett sárgarépából, petrezselyemből és karalábéból is. Katocs 'Anna azt is elmondta, hogy sajnos, községükben a kertészkedöknek nincs alapszervezetük, ami nagy kár, hiszen így az áru szállítására és átadására gyakran fél napjuk is rámegy. Ami azonban fontos: szerződésük van a Zeleninával a zöldségtermesztésre. — Szépen termett a paradicsom veszi át a szót Vojtko Erzsébet. — Ahhoz képest, hogy ilyen jó a termés, az ár megfelelő. A paradicsom kétharmadát 4 koronáért, a többit pedig j,40 ért vették át. Azt mondom, hogy inkább dúskáljunk, mint szűkén legyünk, mert azt nemcsak anyagi’állapítják, hogy milyen árért veszik át a szállítmányt. A kertészkedök bizony jobban megválogathatták volna a termést, így nem kellett volna átminősíteni az egyes zöldségféléket. Puskás Imre, a Zelenina felvásárlója szerint az idei zöldségtermés miatt igazán nincs ok a panaszra. Látogatásunkkor felvásárlási tervüket 10 százalékkal túlteljesítették. Uborkából például 1370. tonnát vásároltak fel, 250 tonnával többet a tervezettnél. Paradicsomból 275, étkezési tökből pedig 210 tonnát vettek át a kertészkedőktöl. Az első félévben összesen 3 ezer 550 tonna zöldséget, és 305 tonna gyümölcsöt vásároltak fel. Az ilyenkor jellemző sietségben fennakadások is előfordulnak. A szállítmányokat azonban mindenkitől és mindenkor átvették. Természetesen az előirányzott átvételi szabványt betartották, s annak alapján minősítették a szállítmányokat. — A paradicsommal az a helyzet, hogy sokszor olyat vettünk át — mondja a felvásárló, — amellyel már némi veszélyt vállaltunk magunkra. A kistermelők zölden szedik le a paradicsomot, úgy érlelik, s mire szállítják már megpuhul, s így további felhasználásra nem nagyon alkalmas. Ezzel magyarázható, hogy miért ragaszkodtunk a szabványhoz. Az uborkaszezonnak — mire ezek a sorok napvilágot látnak — már vé-Kosztyo János (jobbra) és Dajka Péter a bácskai kertészkedöktöl egy-egy felvásárlás során 23—27 ezer korona értékű árut vesz át (Bogoly János felvétele) lag, hanem a hasunkon is megérezzúk... Két fiatalember a Kisgéresből fMalp HorešJ hozott paradicsomot palettára rakja. A hozzá nem értő ember szerint a paradicsom éretlennek tűnhet, a Zeleninának viszont éppen ilyenre van szüksége. A félig érett, kemény termés bírja ugyanis a leginkább a szállítási bonyodalmakat. Az átvevő gondosan megnézi a szállítmányt, majd kiírja az átvételi bizonylatot. A szállítók megkönnyebbülten sóhajtanak fel: mind a három mázsát első osztáylyúként veszik át! Ezt követően szívesen elegyedlek szóba. — Lőcs Istvánnak és Dócs Jánosnak hívnak bennünket, s testvérek vagyunk. Nálunk a zöldségtermesztésnek gazdag hagyománya van. Jelenleg családi vállalkozásról is beszélhetünk. A mostani szállítmányt egy fél napon át szedtük, s még maradt későbbre is. örülünk, hogy sikerült a termesztés, igaz megdolgoztunk érte, a palántákat is mi neveltük fólia alatt. Szerencsére a retek, a hagyma és az uborka is szépen termett. Talán azért, hogy ne legyen ilyen idilli a kép, arra figyelek fel, amint egy középkorú férfi: „na ide se jövök többször“ jelkiálltással, morcosán csapja be a Zsiguli ajtaját. Az ok: a paradicsom kilójáért nem fizettek csak 1,40-et, mert nem volt szerződése a Zeleninával. így természetesen csak ipari feldolgozásra vették át a szállítmányt. Közben egy kisebb teherautóból gyönyörű zöldpaprikát raknak le — nyolc zsákkal. A paprika nagyon szép, akt hozta ennek ellenére ideges. Félek, hogy átveszik-e első osztályú áruként. Nézze, mennyibe kerül a paprika. Négy koronáért nem érdemes leszedni és idehozni. Ha kifizetem a fuvarost, akkor nekem mi marad? Ezt követően a bácskai (Baóka) kertészkedök felvásárlója hoz egy nagy rakomány árut. Paradicsomot, paprikát, körtét és almát. Gondosan t\ z,«ieniua ratuarai sorúi iá nagy a iorgaiom megnézik a ládák tartalmát 4» megye, de továbbra ts átveszik a gyümölcsféléket: a körtét almát, szilvát, s a zöldségfélék közül a paprikát és a fokhagymát. A perbenyéki felvásárlótelepre egy nap átlagosan félmillió korona értékű árut szállítottak. Kondás Antal raktáros, aki egyszemélyben pénztárosa is a Zeleninának, elmondta még azt is, hogy a legtöbb és legszebb árut Leleszről (Leles j, Bácskáról, Szolnocskáről (Solniöka/ és Bélyből /Biel) kapják. Anton Kačušáktól, a Zelenina üzemi igazgatójától megtudtam, hogy előreláthatólag- még 1500 tonna árut vásárolnak fel, főleg a téli idényre zöldséget és gyümölcsöt. A helyt felvásárlást a kertészkedök 14 szervezetének képviselői végzik. A Zelenina 7 raktárjában ts átveszik az árut. Két járásban összesen 29 zöldség- és gyümölcsüzletbe szállítják az árut. A Zelenina üzletein kívül még a Jednota Fogyasztást Szövetkezet számára is biztosítják a zöldséget, valamint a gyümölcsöt: Amint megtudtam, az üzemben mindenkor igyekeznek alkalmazkodni a körülményekhez. Tudatosítják, hogy a gyors átvétel, illetve szállítás milyen anyagi nyereséget jelent. Igen, a rugalmasság, a gyorsaság nemcsak a Zeleninának, hanem közvetett módon a kistermelőnek és a fogyasztónak is előnyt, sok esetben pénzt, eredményez. ILLÉS BERTALAN XMacslcza Sándor felvételéi *
