Szabad Földműves, 1986. január-június (37. évfolyam, 1-26. szám)
1986-03-08 / 10. szám
gviimölcssövenvekrOI - IV. A házikertben és a kerítelepi kiskertekben is előnyösen nevelhető gyíimölcssövényeket bemutató sorozatunkat ezúttal a ferdén nevelt oldalágú, törzs nélküli fákból kialakított sövények ismertei ésével- folytatjuk. A Bouche-Thumas gyümölcssövény. Aki valóban szép és mulatós gyümölessövényre vágyik, a sok lehetőség közül általában a Bouche Thomas sövényt választja. Ennek kineveléséhez ősszel egymás felé 30 fokos szögben megdöntve kell kiültetni a kiválasztott — rügyes vagy már rügy konkurrenseit eltávolítsuk a hajtás végéről (cca 10— 15 cm hosszúságban). A fejlődő oldalhajtásokat hozzávetőlegesen 20 centiméterenként hagyjuk meg s igyekezzünk azokat párhuzamosan nevelni. A harmadik és a negyedik évben valószínűleg sikerül kinevelnünk a szükséges oldalágakat. A kész sövény 1—1,5 métes széles és 2—2,5 vagy esetleg 3 méter magas lesz, a hossza akár az 50 métert is elérheti. Ilyenkor már fontos a kötözgetés, és ha feltétlenül fontos, akkor másod- vagy haroldalágakkil rendelkező — csemetéket. A suhángokat úgy ültessük ki, hogy lehetőleg 5— 10 cm-rel mélyebbre kerüljenek, mint a faiskolában voltak. A csap lemetszésének helye mindig lefelé nézzen. Az eltelepített oltványt érdemes karóhoz kötve rögzíteni, hogy a beállíott dőlési szög ne változzon. Az első év tavaszán a felfelé törő hajtásokat meg kell ritkítani. Csak azok3t hagyjuk meg, amelyekből oldalágat tervezünk nevelni, a többit az ötödik hatodik levél fölött csípjük vissza. Amikor a meghagyott, Számunkra fontos hajtások elérik a 60—120 cm es hosszúságot, a vízszintessel I talajfelszín) bezárt 30 fükos szögben lehajlítjuk és kötözéssel rögzítjük őket. Miként az első évben, úgy a másodikban sem bántjuk a hasznos hajtások csúcsrügyeit, még akkor sem, ha azok történetesen egyenetlenek. Arra viszont legyen gondunk, hogy a csúcsA Bouche-Thomas sövényt alkotó fák nevelési módja madrendű ágakat el is távolíthatjuk, hogy megőrizhessük az optimális korona-sűrűséget. A Bouche-Thomas sövény kialakítására almát, körtét, cseresznyét, meggyet, őszi- és kajszibarackot, valamint szilvát használhatunk. Az alma a 3— 4. évben, az őszibarack a 4— 5. évben, a körte az 5-ik évben, a cseresznye, a meggy, a kajszi meg a szilva a 4—6. évben kínálja első komoly termését. Ennek a tipikus sövénynek a kinevelése három alapelven nyugszik. Az első a már említett 30 fokos szögben megdöntve történő telepítés, a második a kiválasztott hajtások csúcsrügyeinek megkímélése, a harmadik pedig az, hogy a fákat idővel mentesíteni — ha úgy tetszik függetleníteni — kell az alanytól. Ez annyit jelent, hogy kezdetben előnyös a gyenge növekedésű alany, mert így jobban féken tudjuk tartani a vízhajtásokat, de később, amikor a fák már teremnek, A Bouche-Thomas sövény hátrányt jelenthet a gyenge növekedésű alany. A termés kinevezésével megterhelt, aránylag kevés tápanyagot kapó fák aránylag gyorsan kimerülnének és megszűnne a kívánt mértékű hajtásnövekedés. Viszont erre az időre már gyökeret ver az alanyra oltott nemes rész (ezért ültettük' mélyebbre) s így a fa hozzájuthat a számára szükséges, nagyobb mennyiségű tápanyaghoz és vízhez. Végezetül még annyit, hogy a Bouche-Thomas sövény az első gyümölcssövény, amely leginkább figyelembe veszi a rügyek helyzet szerinti viselkedését, tehát nemcsak szép látványt, de gazdag termést is nyújt. A Bouche Thomas sövény kinevelésére alkalmas alanyokról, a sövény oltvány- és térigényéről az alábbi táblázat nyújt áttekintést. Gyümölcsfaj Alany Oltvány Térigény m ben db/ha sortávolság tőtávolság Alma M 9, 4, 22 700—1000 3—4 15,-25, Körte birs 2000 2—3 1,5—2,5 Cseresznye sajmeggy 300—400 4—5 4—0 Meggy sajmeggy 300—400 4—5 4-6 Kajszibarack félvad b. 4U0—500 3—4 3—5 Őszibarack kés. mandula vad. őszib. 600—700 3—3,5 3—4 Szilva myrobalán 400—600 4—5 3—4 Mandula keserű mand. 570—700 4—5 3—4 A Marchand-sövény. Legjobban a franciaországi Anjouban van elterjedve. Lényegébenn itt is a Bouche Thomas sövénynél felsoroltak érvényesülnek: itt is megkímélik a kiválasztott hajtások csúcsrügyét, szintén korai a termőrefordulás és aránylag gazdag a hozam. Különbség csak abban van, hogy a fákat nem egymás felé, hanem mindet egy kiválasztott irányba döntve telepítik el, mégpedig ugyanolyan mélyre, mint ahogy a f aiskolában voltak ültetve. (Folytatjuk) Belucz János agrármérnök, a tudományok kandidátusa Hogyan lehet gyorsan felújítani a fagykárosult szőlőtőkét? Borisz Zsatkovics, a szövetség járási bizottsága mellett működő nyúltcnyésztési szakosztály vezetője a járás nyulászainak múlt évi sikereit méltatta Az 1985. évi januári és februári fagyok sok gondot okoztak szőlészeinknek. Ennek megfelelően, a nagyüzemi szakemberek és a szőlőtermesztő kertészkedők körében is, sok szó esik a fagykár ellensúlyozásának lehetőségeiről. A legtöbbet vitatott kérdés, hogy miként ke’I metszeni és hogyan lehet a lehető leggyorsabban felújítani a tőkék elpusztult, föld feletti részeit. Ez érthető is, hiszen mindenki azt szeretné, hogy tőkéi mihamarabb ismét termőre forduljanak. A vita során — de néha a szaksajtóban is — gyakran elhangzik, hogy a fagykárt szenvedett tőkék fe’újítási folyamata legalább kél vagy három évet vesz igénybe. A felújítási idő lerövidítése érdekében sokan helyesen azt tanácsolják, hogy a fagykár évében több tősarjai kell meghagyni, hogy ne bontsuk meg a földalatti és a föld feletti részek közötti kölcsönösséget (korrelációt). Erre azért van szükség, hogy a termést nem hozó töke a károsodás évében is kitermelje a következő évi terméshez szükséges normális mennyiségű asszimilátát és taríalékanyagot. Ugyanezen okból arra keli törekednünk, hogy a szőlőtőke megőrizze eredeti habitusát és ne érje egymás után két sokk — előbb a fagyhatás és az idős részek elveszítése, majd a vegetációs bioíömcgtől való megfosztás. Ha abból indulunk ki, hogy normális körülmények között például a 2,0 X 1,2 méteres térállásban telepített szőlőtőkék átlagosan 24 hajtással rendelkeznek, akkor a fagykár következében termést nem hozó tőkéken is megközelítőleg ennyi hajtást kel! meghagyni. Amenynyiben serkenteni szeretnénk a jövő évi metszéskez és ala kilóshoz szükséges hajtások növekedését és beérését, a hajtások javasolt mennyiségét eseüeg harminc százalékkal csnkkenthetjiik. Ez a gyakorlatban annyit jelent, hogy a fagykár évében a károsult tőkéken legalább 10—15 vagy ennél több hajtást kell meghagyni. Az így kinevelt tőkét felkészítjük arra, hogy a következő évben eltűrte és elviselje a teljes terhelést. Az alakítás álla lános módja, hogy két hajtás kivételével valamennyi egyéves hajtást eltávolítunk. A két meghagyott hajtásból neveljük ki az új törzset és ugyancsak ebből a két hajtásból alakítjuk ki a folyó évben termést hozó szálvesszőket (hosszú metszés). A módszer hátránya, hogy a hosszú egyéves vessző nem a legjobb alapanyag az eljövendő szőlőtőke törzsének kialakításához Ugyanis a polaritás következtében a támvezeték első huzala magasságában nem fejlődnek ki kellőképpen a szükséges erős hajtásuk. Márpedig éppen ebben a magasságban kell kialakítani a tartalékcsapok szolid alapját. Az így kialakított lökén ebben a magasságban kifejlődő éves hajtások teremnek ugyan, ámde* rendre rövidek maradnak, rosszul érnek be és télen rendszerint elfagynak. Erről az 1981—1902-es fagykárt követő törzsfelújítások során a gyakorlatban is meggyőződtünk. Ezek közül a hajtások közül sok felkupaszodott, túlságosan megnyúlt és nem volt felhasználható az eljövendő törzs megalapozására. A tőke kialakítását elölről kellett kezdeni, ami újabb egy évet vett igénybe. A fentiek ismeretében azt tanácsoljuk a szőlészeknek, hogy a felújítás első évében két hajtás helyett hármat hagyjanak meg. Ezek közül kettő a hoszszabbított szálvcsszők kialakításához kell, egy pedig — az esetek többségében a középső — az eljövendő törzs kialakítására szolgál (az ábrán a B- vel jelölt iőke). A törzs kinevelése céljából meghagyott hajtást a támvezelék első drotszálának magasságában visszavágjuk, később pedig a rajta előtörő alsó hajtásokat könyörtelenül eltávolítjuk. Csupán a csúcsi részen fejlődő 4—5 hajtást kíméljük meg; ezekből lesznek a tartalékcsapokat és terméshozó szálvesszőket szolgáltató, egyéves hajtások (az ábrán a C tőke). Aki ezt a felújítási módszert választja, már a fagykárt követő második évben teljes termést szüretelhet, és közben biztonságosan kialakíthatja az új tőkéket is. Rudolf Ochaba agrármérnök, a tudományok kandidátusa Állattartói A Szlovákiai Állattenyésztők Szövetségének Tőketerebesi (Trebišov) Járási Bizottsága a közelmúltban kibővített elnökségi ülésen összegezte a járás háztáji állattartói mozgalmának múlt évi eredményeit. Mazár Milan titkár beszámolójából kitűnt, hogy ezúttal is bőven akadt summáznivaló. Egyebek között megállapítást nyert, hogy járásunkban még mindig a baromfitartás a legkedveltebb a szervezett munkát folytató állattenyésztők körében. A tyűktenyésztőknél újabban 140 elismert A-tenyé szetet tartanak nyilván, a B- tenyészetek száma pedig 14. Ezekből a tenyészetekből a hivatalosan működő öt keltetőállomás a múlt év folyamán folyamatosan felvásárolta a keltetőtojást, s összesen 130 ezer csirkét keltetett. Az átvett tojások 88 százaléka bizonyult fiasnak, a kelési eredmény pedig 78 százalékos volt. HIRDETÉS sikerek A beszámoló további részéből megtudtuk, hogy járásunk szervezett állattartói tavaly is komoly részt vállaltak a piaci kereslet kielégítéséből. Kistenyésztőink az év folyamán 44,2 tonna vágómarhát, 50,7 tonna vágósertést, 73,7 tonna hízott kecskét és pecsenyebárányt, 2 ezer 512 hízott ludat, 945 ezer darab fogyasztási tojást, 17 ezer darab nyúlgereznát, 24,2 tonna gyapjút, valamint 25 ezer pecsenyulat értékesítettek. A mérlegvonó tanácskozás legszebb pillanata az volt, amikor 15 élvonalbeli állattartónak átadták a szövetség „Pél-* dás tenyésztő" kitüntetését. Az értékelő beszámolót tartalmas vita követte, majd a tanácskozás résztvevői elfogadták a CSKP közelgő, XVIL kongresszusát köszöntő felajánlási mozgalom kibontakoztatásának alapelveit. Csatlós István A fagykárosult magasvezetékes szőlő metszésének és gyors felújításának módja A Stupmmi Miami Halászat konszernvállalat A miloslavovi [Bratislava vidéki járás), tel. 987 230 és 987 290 és ▲ michalovcei, tel. 252 76 és 221 54 keltetőiből PKR vonalú naposkacsákat kínál eladásra darabját 8,— koronáért, Miloslavovban hétfőn és csütörtökön, Michalovcében pedig kedden. SzF-3
