Szabad Földműves, 1985. július-december (36. évfolyam, 27-52. szám)
1985-07-27 / 30. szám
1985. Július 27 SZABAD FÖLDMŰVES, 11 Látogatás vitaminügyben Hétfő, 1983. július nyolcadika, 9 óra 15 perc. A kistermelők autókon, kerékpárokon, kocsikon hozzák a karalábét, az uborkát, a ribiszkét, az étkezési tököt, a patisszont, a sárgarépát és a petrezselymet a tőketerebesi (Trebišov) Zelenina perbenyéki (Pribeník) portájához. Itt található ugyanis a Zelenina legnagyobb felvásárló telepe. Mindenki siet, rakják a ládákat, mérnek, majd irány a pénztár. Egy tagbaszakadt idős férfi éppen távozóban. — Uborkát és sárgarépát hoztam — mondja Sápos Mihály perbenyéki kistermelő. Kétszázhúsz kiló uborka és háromszáz csomag sárgarépa volt. Ä felvásárlási árral elégedett vagyok, de a mennyiséggel nem. Az uborkának nyolc koronát adnak kilójáért, a sárgarépának csomagjáért pedig 1,30 koronát. Ezért érdemes kertészkedni. — Kell a pénz, kevés a nyugdíj, a feleségemmel ketten összesen 1200 koronát kapunk, pedig egész életemben dolgoztam. Az árut nem hordom e piacra. Egy-két koronáért nem remegek és nem szeretem, ha alkudoznak. Egyszerűen nem szeretek piacolni. Itt helyben, egy tételben leadom és kész. Csak az a gond, hogy a műanyag láda önsúlya kisebb, mint ahogyan Itt számítják. — Tavaly a 15 áras kertemből hétezer korona értékű zöldséget sikerült értékesítenem. Az idén néhány ezer koronával többel számolok, mert a petrezselyem is jől sikerült és a korai krumpli is nagyon jól bevált. Egy Idősebb nő és egy fiatalabb fem a pénztár előtt álldogál, ök Is «borkát hoztak. — Leleszről (Leles) jöttünk. Most szedtük le a kora reggel — közli Hornyák Alica. — Elhoztuk. Sosem foglalkoztam zöldségtermeléssel. A vöm segített. Most négyszáz kilő uborkát hoztam. Több már aligha lesz, mert valamilyen betegséget kapott. Sajnos, a fólia ára sem térül meg. Még a kilónkénti nyolckoronás átvételi ár sem segít rajtam. — Én a piacon nem szeretek álldogálni. Most ötszáz kilő uborkát hoztam, s ennyit kilónként a piacon nehéz lenne eladni, meg rá is fizetnék — szólal meg Kiss László, aki szintén leleszi kistermelő. — A piacon száz kiló uborkáért nyolcvan kilónak megfelelő árat kapnék, mert az ember a mérlegre egy kicsivel mindig többet tesz, nehogy azt gondolja a vevő: becsapom. Így apránként ráfizetek ... Minden évben az uborkát és a paradicsomot ide hozom. A Zelenina korrekt partner. Tavaly hét tonna uborkát értékesítettem. Előreláthatólag az idei év nem a legjobban sikerül, jő ha két tonna uborkát és ugyanannyi paradicsomot kitermelek. Éppen annyit, hogy a fólia ára bejön. Egyébként a jelenlegi árral elégedett vagyok. Az Is jó, hogy a Zelenina azonnal fizet. Rinkács József nagytárkányi (Veiké Trakany) kistermelő bosszankodik, hogy az idén szamócára és tartósításra szánt uborkára szerződött a konzervgyárral, de hiába permetezett, minden tönkrement. Most tököt, zöldséget, uborkát, petrezselymet és káposztát hozott. — Megéri kertészkedni — mondja mégis határozottan, majd így folytatja: — Nyugdíjas vagyok. Az nem éri meg, ha az ember nem csinál semmit. Tárczy Antalné szintén nagytárkányi kistermelő mondja: — Tököt és uborkát hoztam. Tudom, hogy a piacon ötven százalékkal többet kapnék az áruért, de én ahhoz már öreg vagyok, hogy hajnalban keljek és száz kilométert utazzak a piacra. Különben tartósításra alkalmas uborkára szerződtem. Sajnos, az első vetés tönkrement. Ä másodikkal is problémák vannak. Pedig mindent elkövettünk, hogy megmentsük, de tehetetlenek voltunk. 'Az idén bizony ráfizettünk a kertészkedésre. Anton Kacurák, a tőketerebesi Zelenina igazgatója mondta: — Tavaly járásunkból 7170 tonna zöldséget vásároltunk fel, 1800 tonnával kevesebbet a tervezettnél. A felvásárlási tervünket alfg 80 százalékra teljesítettük. Csupán a zeller, a fokhagyma, a karalábé, a káposzta, a saláta, a tök és a csemege kukorica vált be. A hagyma, az uborka, a paprika és a paradicsom felvásárlási tervét nem tudtuk teljesíteni. A gyümölcs felvásárlási tervét ellenben 30 százalékkal túlteljesítettük. ф Az idei tervet mennyiben sikerül teljesíteni? — A tervünket az előre elkészített szerződések alapján állítottuk össze, amely 8750 tonna zöldség felvásárlását és 1550 tonna gyümölcs átvételét Irányozza elő. Az első félévre betervezett árumennyiségnek csak a 60 százalékát tudtuk felvásárolni. Kilenc felvásárlóközpontunk van és tizenhat szervezettel van felvásárlási szerződésünk, amelyek képviselői hetente kétszer-háromszor vásárolják fel körzetükben a zöldséget és a gyümölcsöt. A minőséggel elégedettek vagyunk, de, sajnos, a mennyiséggel már nem. Sokan a járásunkon túlra hordják a zöldséget, így természetes, hogy egyes zöldségféléből hiány mutatkozik, például hagymából, paprikából nem a legjobb az ellátás. — Jelenleg az uborka, a tök, a karalábé és más zöldségféle felvásárlása folyik — folytatja az Igazgató. Szóltam a ládasűllyal kapcsolatos véleményről. — A ládának hivatalosan megállapított súlya van — felelte Anton Kacurák. — Az üzletvezető és a gyár Is annyit számol, amikor átveszi tőlünk az árut. Az egyik láda lehet, hogy könnyebb, mint az előírt súly, de a másik talán nehezebb. Egy kis, szűkös helyiségben adminisztrálnak, fizetnek. Úgy látom, elég sok a papírmunka, de azért a kistermelők viszonylag gyorsan megkapják a pénzüket. Napontai 100—150 ügyféllel van dolguk. Látogatásunkig a legtöbb áru Leleszről, Szolnocskából (Solnifcka) és Bácskából (Bačka) érkezett. PILLANTÁS ä pultokra A’ háziasszonyok panaszkodnak, hogy kevés az üzletekben az áru. Az ellátóüzem igazgatója úgy nyilatkozott, hogy megfelelő az ellátás. A boltokban kívántunk tehát meggyőződni arról, hol is az' igazság. A Zeleninának harminc elárusító központja van a járásban. Dél is elmúlt már, amikor a járás székhelyére érkeztünk. Az egyik üzletben három csinos elárusítónő megállás nélkül méri a paradicsomot, a paprikát, az uborkát és a többi zöldségfélét. Az áru minősége kifogástalan, cseresznye, szamóca és őszibarack is jócskán van. A nagykaposi (Veiké Kapušany) lakótelep élelmiszerüzletében zöldségfélékből gazdag választékot találtunk, hasonlóképpen a Zelenina üzletében Is. A látottakhoz nincs mit hozzátenni. És hogyan állja a délutáni csúcsforgalmat Tiszacsernőben (Čierna nad Tisou) a Zelenina üzlete? A frekventált helyen lévő üzletben nagy a tolongás. Paprikán és hagymán kívül szinte minden zöldségféle kapható. Igaz, az áru minősége kifogásolható. Mondja Is az üzletvezető, hogy ma még friss árut nem kaptak, akadozik a szállítás. Telefonon érdeklődünk a Zelenina nemzeti vállalat áruforgalmi osztályán. Mentegetőzés. Ha megérkezik az autó, azonnal küldik a megrendelt árut. Másnap reggel a királyhclmeci (Kráľovský Chlmec) piacon néztünk szét. Amit egy háziasszony el tud képzelni, mindenféle zöldség kapható volt. A paprikának kilóját harminc koronáért, a paradicsomot huszonöt koronáért, a burgonyának kilóját pedig hat koronáért árulták. Árulták volna, de vevő alig akadt, mert a Zelenina üzletében sokkal olcsóbban árusították. Jó a fogasztóknak a konkurencia. Sajnos, nem tartott sokáig, kilenc órára elfogyott a paprika. És nyomban a háziasszoyok a piacra voltak utalva. Többen mondták, hogy drága a zöldségféle, kevesen engedhetik meg maguknak, hogy például lecsót főzzenek. Miért ilyen magasak a zöldségárak az idén? Sokan hivatkoznak az időjárásra, az erős télre, arra, hogy viharok szaggatták szét a fóliasátrakat, s tették tönkre a palántákat, hideg volt a tavasz, meg hideg a nyár eleje is. Kevés napfényt kaptak a növények. A mezőgazdasági nagyüzemek közül csak azok szállítanak, melyek fóliákban termelnek. A szántóföldi paradicsomra, paprikára, uborkára még várni kell. Azt, hogy kora tavasztól saláta, paprika és paradicsom olykor-olykor volt az üzletekben, az a nagykaposi üvegházi rendszernek köszönhető. Igaz, hogy kedvezőtlen volt az időjárás, de a háziasszonyt ez nem vigasztalja. Hiszen a zöldség és a'gyümölcs teszi ki a lakosság élelmiszerre fordított kiadásainak nyolc százalékát. A helyes, egészséges táplálkozás szempontjából sem mindegy, hogy mennyi zöldséget, gyümölcsöt fogyasztunk. Szólni lehetne az őrlési árrésről is. Hiszen meggyőződtem róla, hogy a Zelenina a kistermelőktől a paradicsomnak kilóját 12 koronáért vásárolta fel és a saját üzleteiben 15 koronáért adta, az uborkának kilóját nyolc koronáért vette át és 12 koronáért adta. Megértem, hogy a Zelenina költségeit is fedezni kell. Ä zöldségkereskedelem régóta kockázattal járó foglalkozás. Vagy megveszi a vevő az árut, vagy az üzletvezető, illettve a felvásárlóüzem nyakán marad. Hogy az áru egy része megmarad, azzal a kereskedelem számol. A színvonalas ellátásért kockázatot Is válLalnak. De úgy tűnik, nem mindenkor. ÖSSZEGEZÉSKÉPPEN Nehéz a zöldség- és gyümölcseliátásról, az itt dolgozók munkájáról rövid, egy-két mondatos értékelést adni. Mert azt, hogy rossz volt a lakosság ellátása a tél, tavasz folyamán, vagy rosszul dolgoztak a kereskedelem ezen ágazatában dolgozók, nem állíthatjuk. Azt is elhamarkodott kijelentésnek tekinthetné bárki, ha azt mondanánk (írnánk), hogy jó, bőséges árukészlettel örvendeztették meg a vásárlókat. Nyugodt lelkiismerettel csak anynyit jelenthetünk ki, hogy az elmúlt telekhez, tavaszokhoz viszonyítva, valamelyest javult az üzletek zöldségfélékkel, burgonyával, almával, s egy két további terménnyel való ellátása. A termelők és kereskedők dicséretükre válik, hogy a nehéz tél dacára, februárban, márciusban már salátát, retket és friss karalábét kínáltak. Éghajlati viszonyainkhoz, no meg az edddig kialakult gyakorlathoz képest, korán megjelent a zöldhagyma, a paradicsom és az uborka. A korai burgonya Is elég korán kapható volt az idén. Hibát találni más munkájában Igazán könnyű. De az az Igazság, hogy panasz Is kevesebb volt až idén, mint ■az előző években. Befejezésül újra hangsúlyoznom kell, hogy a mértékletes javulást a zöldség- és gyümölcsöztetek szervezettebb, ütemesebb ellátásában észlelte a lakosság a Tőketerebesi járásban. Ezért elismerés illett a háztáji kistermelőket, hiszen a piaci ellátás mellett a Zeleninát is ellátták és ellátják primőr árukkal. Mindez annak is köszönhető, hogy a Zelenina az áruátvételt a kistermelőktől gondosan megszervezte és szervezi. Illés Bertalan (Peter Rafaj felvétele) j Kiállítási előzetes 'Az idén, sorrendben már tizenkettedik alkalommal találkoznak Nyitrán (Nitra) az Agrokomplex ’85 országos mezőgazdasági kiállítás résztvevői, hogy augusztus huszonnegyediké és szeptember nyoldika között megtekintsék a mezőgazdasági termelés, Illetve az élelmiszeripar eredményeit, újdonságait bemutató nagyszabású seregszemlét. Az idei kiállítás központi témája a nagyüzemi mezőgazdasági állattenyésztés sikerei és fejlődésének távlatai. Mivel a nemesitek és hibridizációs programok teljesítése alkotja az imént vázolt témakör gerincét, az iránt érdeklődtünk, hogy vajon mit is láthatunk a nyitrai kiállításon. Dalibor Kubáőek mérnöknek, a Szlovákiai Törzstenyésztő Vállalat termelési-gazdasági egység vezérigazgatójának a tájékoztatása szerint az országos mezőgazdasági kiállítás fő témája kiváló lehetőséget nyújt arra, bogy a fajtánként és területenként bemutassuk, illetve összehasonlítsuk, milyen eredményeket sikerült eddig elérni, hol tartunk a programteljesítésben. Természetesen nemcsak az elmúlt időszak bemutatására törekszenek a szervezők, hanem a jelenlegi legidőszerűbb problémák vázolására, a nemesítési programok megvalósítására, a teljesítésük folytán felmerülő nehézségek megoldására is megfelelő fórumot szeretnének biztosítani. Az idei kiállítás — az állattenyésztést illetően — a Szlovákiában eddig rendezettek közül a legnagyobb bemutató lesz, hiszen például a megszokott 30—40 szarvasmarha helyett 430 kerül majd bemutatásra. A szervezők nagy figyelmet fordítottak az állatok kiválasztására, s a körzeti, járási, majd pedig a kerületi bemutatókon történt osztályozás és minő* sítés szerint végezték a szelektálást. A szarvasmarha-állomány bemutatására szolgáló részlegen elsősorban Szlovákia legjobb nemesítő állomásai, valamint a hibridizációs programok védnökei és megvalósítói képviseltetik magukat. A szervezők nem titkolják, hogy az egykori prerovi, árusítással egybekötött állattenyésztési napok bevált hagyományait is folytatni szeretnék. Így például a kiállftás ideje alatt kedden, csütörtökön, szombaton és vasárnap sor kerül a legkiválóbb fajták szakmai bemutatására, ahol az állatok megvásárlására is lehetőség nyílik. A szakemberek részéről minden bizonnyal a sertés-, valamint a juhtenyésztés jelenlegi helyzetét felvonultató bemutató is nagy érdeklődésre számíthat. A kiállításon mindenekelőtt a legjobb gazdasági eredményeket felvonultató mezőgazdasági üzemek fogják bemutatni a nemesftési programban elért eddigi sikerkét. A juhtenyésztők elsősorban Я Liptovská Osada-i központ dolgozóinak tevékenységével, az általuk elért eredményekkel ismerkedhetnek meg. Az országos mezőgazdasági kiállításon az idén is több szimpoziont, szemináriumot, tanfolyamot rendeznek. A legjelentősebbek közé tartozik majd minden bizonnyal a genetikai kérdésekkel foglalkozó kétnapos szeminárium, valamint a takarmányozás és állategészségügy legidőszerűbb problémáit ismertető nemzetközi részvételű szimpozion. Az eddigi jé hagyományokhoz hűen az idén is számos kulturális és sportrendezvény várja majd a kiállításra érkezőket. Még egyszer a helyszín és az időpont: Nyitra, 1985. augusztus 24 — szeptember 8. —bárdos-« Szorgalmas fiatalok S rozsnyéi (Rožňava) gabonafelvásárlő üzem harminckét tagú Ifjúsági szervezete kimagasló eredményekkel végzi vállalt feladatát. A gépjárművezetők, gépjavítók, laboratóriumi dolgozók és adminisztratív munkaerők közösségének a csinos Jarmila Mankóvá a vezetője. Két éve dolgozik a vállalatnál, örömmel beszél összefogásuk sikereiről, s bizakodással szól a jövőre vonatkozó programtervezetről Is, amelynek megvalósítására az eddig tapasztalt helytállásuk nyújt megfelelő fedezetet. Az utóbbi tizenhét hónap alatt ölezer kilogramm vas- és tíz tonna papírhulladékot gyűjtöttek össze, több mint ezer órát dolgoztak le társadalmi munkában. Az idén a raktárhelyiségek takarításánál nyújtottak hathatós segítséget. Sikeres gyermeknapi ünnepséget rendeztek. Az üzem tömegszervezeteinek képviselőivel közösen sportversenyek lebonyolítására is vállalkoztak. Eddig öt fiatal kapcsolódott be az önkéntes véradók mozgalmába. A legpéldásabb tagok bekapcsolódtak a SZISZ járási bizottsága által a moszkvai VIT tiszteletére meghirdetett fiatalok aktivitási hetének rendezvénysorozatába. A különböző rendezvények bevételeiből ezerhétszáz koronát folyósítottak a szolidaritási alapba. Az üzem legeredményesebb Ifjú újítóit, egy-egy ötlet közreadásáért, vagy megvalósításáért a vezetőség jutalomban részesíti az erre a célra létrehozott pénzalapból. Az értékelendő időszakban több, tízezer koronás anyagi értékű találmánnyal jelentkeztek a fiatalok. A szervezet legszorgosabbjai a,szüret idején minden évben segítenek az Almási (jablonov nad Turňou) Egységes Földműves-szövetkezet dolgozóinak. Jól működik az Ifjúsági fényszóró, amely hasznos segítség az üzemben fellelhető hiányosságok, mulasztások felszámolásában. A háromtagú csapat — Jánosdeák Erzsébet, Orel Olga és Július Flešár — különösen ilyenkor aratás idején, terményfelvásárláskor végzi a legéberebben feladatát. Rendszeresen figyelmeztetnek, ha valamilyen hiányosságot észlelnek, például, ha nem mindenki tartja be a munkavédelmi, illetve a tűzbiztonsági előírásokat. Munkájukat bizonyára tovább segíti a rövidesen elkészülő fotolaboratórium, ahol előhívhatják a f.ényképeket. A fiatalok jelenleg klubot alakítanak. A helyiséget már elkészítették kicsinosították. A közeljövőben zenegép vásárlását is tervezik. Tehetik is ezt, hiszen szorgalmas munkájuk eredményeképpen húszezer koronát könyvelhetett el a pénztáros. Ebből fedezik majd többek között a nyárutói kirándulások költségeit Is. Az elkövetkező időszak legfontosabb feladatai közé tartozik, hogy egyre több fiatalt nyerjenek meg a közösségi érdekek támogatására. Korcsmáros László í
