Szabad Földműves, 1985. január-június (36. évfolyam, 1-26. szám)
1985-06-22 / 25. szám
SZABAD FÖLDMŰVES 1985. június 22. 8 gyermekkoromban legkedvesebb játékaim közé tartozott, hogy bámultam a felhőket, amelyek kora tavasztól késő őszig megunhatatlan előadásokat görgettek az égbolt szín padán, és pompás viharokat, meleg esőket zúdítottak a földre. Ez persze így túl szépen hangzik talán és aligha tudom bizonyítani valódiságát legfeljebb beismerem, hogy jobbára a szegénység szorított erre a játékra. A felhők, kavicsok, füvek, fák, dombok, völgyek kezemhez álló „eszközök“ vol tak, egy lehettem velük. A gyerekkornak és a természet közelében élő embernek a külö nős kiváltsága ez. Napjainkra lassan nyoma vész. A gyerekek ma is egész világot látnak, de a természet kiszorul ebből a teljességből, csak tárgyak maradnak, a civilizáció szülöttei. A természetei ma már védeni kell és az ökológia — az ember és környezete kapcsolatát kutató tudomány — szakemberei egyre több riasztó adatot sorolnak. Az ember hatalmas méretekben szennyezi környezetét, a talajt, a vizet, a levegőt — a gyerekkori dombokra savas eső hull, pusztulnak az erdők. 1971-ben 2 ezer tudós figyelemeztette az ENSZ közvetítésével az emberiséget a veszélyekre. Az elmúlt másfél évtizedben ezek a figyelmeztetések szaporodtak, sokhelyütt szervezetek, mozgalmak keletkeztek, állami és társadalmi intézkedések születtek a védelem megvalósítására. „Csak egy Földünk van!“ — ez a jelszó az egész világon elterjedt. Lehet, hogy az újságolvasó, tévénéző, gyereknevelő felnőttek többsége úgy érzi, hogy semmit sem tehet. Való igaz, hogy a sápitozás és fohászkodás nem sokat ér. Tettekre, tényekre van szükség. De a tetteket mindig megelőzi, meg kell előznie a tudásnak, a véleménynek — a köztudatnak és a közvélemény felszólító erejének. S ebben már min denkinek része van, ha akarja, ha nem. Nem mindegy hát, hogy figyelmünkből mennyi telik ezekre a „környezetvédelmi gondokra“, amelyek már ma is nagyok, köznapiak, de holnapra, mire gyerekeink felnőnek, talán az egész élet minőségét, sőt lehetőségét mégha tározzák. Tudomásul kell vennünk jelentőségüket, hangút kell adnunk véleményünknek és keresni a tettek lehetőségét, akármilyen kicsik is azok. Keresni és megtenni legalább azt — ami megtehető.-Gy-Gyors A karnyújtásnyira elhelyezett konyhai eszközök mindenütt segítik, gyorsítják a munkát. A keskeny, kis alapterületű konyhákban még fontosabb, hogy a használati eszközök könynyen hozzáférhető helyre kerüljenek. A sörnyitótól a konzervnyitőig sok-sok olyan apró tárgy van, amelynek nincs kialakított helye a konyhaszekrényben, a fiókokban, pedig nap mint nap szükség van rá. Érdemes sorra venni néhány példát, hogyan lehet a gyakrabban használt eszközöket kéznél tartani. Ehhez többféle műanyag akasztó is kapható a lakásfelszerelési boltokban. 1. A háromdarabos, több színben kapható műanyag akasztó tapadókorongokkal erősíthető a falra. A konyharuhától a pogácsaszaggatóig bármilyen használati tárgyat ráakaszthatunk. Amennyiben súlyosabb a konyhában dolgot szeretnénk rajta elhelyezni, úgy célszerű végleges megoldásként a csempéhez ragasztani. 2. Vannak olyan tartök, amelyeken az akasztók tetszés szerint mozgathatók. A vezetősínben az akasztókampót az elhelyezett tárgy nagyságától függően arrébb tudjuk tolni. Fotó: —ita— 3. A házilag kialakított fenyőkeretre több minden akasztható. Az elhelyezésre szánt tárgyakat először csoportosítjuk. Eldöntjük, hogy vízszintes vagy álló helyzetű , téglalap álaké felületre akarjuk-e felakasztani őket. A döntést a lendelkezésünkre álló falfelület is befolyásolja. A 4. ábra az elkészítést mutatja: a fenyőkeret 20/40 mm keresztmetszetű, hossza 45, illetve öO cm. A fenyőkeretet vagy csapozással, vagy rálapolással építjük egybe. Rá öt mm vastag, fehér laminált perforált lemez kerül. Sárgaréz vagy kadmiumozott fejű csavarral erősíthetjük a fenyőkerethez. (Konyhai gőzök miatt.) A falhoz előre fúrt műanyag hüvelybe hasonló csavarozással erősítsük. A perforált lemez furataiba krómozott kampókra akaszthatôk á tárgyak. Ilyen felületen a tárgyak helyét változtathatjuk is, mert a lyukakban könnyen máshová helyezhetők a kampók. munka 0Й rí l rí--. 12i Щ _______________ A ■ -^1 i Li 1 В 1 fi Feihok, dombok, gyerekek Üdítenek-e az üdítők? Ogy tűnik: elfelejtettünk vizet inni. Igaz, hozzájárult ehhez sok minden. A kutak, de a vezetékes víz minősége is romlott helyenként, meg a vndéglátóipar sem siet — minden felsőbb utasítás ellenére — kellemesen hideg tiszta vizet és poharakat tenni az asztalra, még az üzemi étkezdékben sem mindenütt. A felsőbb szervek határozatot hbztak az alkoholmentes italok előállításának növeléséről, ezzel |is) remélve az alkoholizmus visszaszorítását. Ez ugyan kevéssé sikerült, tény viszont, hogy az üdítő Italok fogyasztása évről évre nő. Ez egyrészt örvendetes, másrészt azonban már káros, mert a lakosság többsége nincs tudatában annak, hogy milyen ártalmas következményekkel jár a mesterségjes üdítők mértéktelen .fogyasztása. 4 I Az egészség megóvása szempontjából kedvező összetételű termékek sajnálatos módon nem vesznek részt egyenlő e-é!vlyel a versenyben. Az ún. nagy szénsavtartalmu üdítők általában tíz százaléknál több cukortartalommal kerültek forgalomba. Újabban ez kilenc százalékra csökkent, de még így is körülbelül 330 joule energiát visz be szervezetébe — feleslegesen — az, aki kétdecit megiszik. Ennek a túlzott cukorbevitelnek nemcsak testsúlynövelő hatása van, de hajlamosít a cukorbetegségre is. Emellett más káros hatása is kimutatható: közismert, hogy. a fogakon elősegíti a kórokozók megtelepedését, s ezzel a fogszuvasodást, {ugyanakkor — éppen a nagy cukortartalom miatt — könnyen és hamar megszomjazik, aki ilyen üdítőt fogyaszt. Jó lenne, ha mindenki tudná, hogy mennyi felesleges többletenergiát visz be a szervezetébe az ilyen üdítők fogyasztásával. Ilyen adat azonban a kis üvegeken nem szerepel. Arról is tudnunk kellene, hogy mennyi koffeint tartalmaznak az üdítők. A Coca-Cola deciliterenként körülbelül 16 milligramm tiszta koffeint tartalmaz, a Pepsi-Cola ennek körülbelül a háromnegyedét. (A múlt század nyolcvanas éveiben egy amerikai gyógyszerész állította össze a koka és a kóla nevű, külön-küiön is serkentő hatású növénykivonatok felhasználásával a Coca-Colát, kifejezetten gyógyászati célra: frissítőként, fáradtság, fejfájás, lehangollságj ellen.) A tudomány ma azt hirdeti: az egészséges ember is kevés szénhidrátot egyen, és ezen belül is csökkentse a „natív“, az-az — nálunk gyakorlatilag — a irépacukrot. Az üdítők közül ennek a kívánalomnak egyrészt: energiaszegény készítmények felelnek meg, másrész) (már kevésbé) a természetes, gyümölcsalapú — de többnyire szénsavval nem dúsított — ( üdítők. A gyümölcsvelőből készült üdítők energiatartalma — akár roslosak, akár szűrtek, -- nem sokkal kisebb a mesterséges készítményekénél, de ennek ellenében legalább a gyümölcs értéke* rost- és ásványi anyagait is tartalmazzák. Közismert, hogy az üdítők élvezeti értékét a hűtés fokozza. Az ajánlott hőmérséklet 12 Celcius-fok. A hirtelen lehajtott, két három deciliternyi folyadék azonban — különösen, ha nagyon hidegen fogyasztják — a száj, a garat és a mandulák területén csökkenti a szervezet természetes védekezőerejét a mindig jelenlevő kórokozókkal szemben. Ezért — különösen arra hajlamosaknál — a torok, a garat, a mandulák heveny gyulladását idézheti elő, Ez rosszabb esetben idültté válhat, rekedtséget is okozhat. Ez a veszély természetesen az alkoholtartalmú italoknál (sori) is fennáll! Jó tudni ■ A dohányfüstös levegő elviselhetőbb, ha a hamutartókat kevés vízzel feltöltjük. 4- 4 4 ■ Parajt csak ropogós levelekből készítsünk, a fonnyadt levelek elrontják a főzelék ízét. 4 4 ♦ ■ Kókuszszönyegből a zslrfoltot fürészporral távolítsuk el. A szőnyeget megszórjuk fűrészporral, ez a zsírt beszívja. A foltmaradékot szappanlúggal tüntessük el, majd alaposan keféljük ki. 4 4 4 ■ Hüvelyes- és kelkáposztafőzeléket pépesen fogyasztani finomabb és egészségesebb. •444 ■ Ha a kelvirágot sós vízben, kevés borecettel főzzük, szép fehér marad. Nagyon puhára ne főzzük! 4 4 4 Ш Penészfoltot a ruhából és a fehérneműből hígított szalmiákszesszel és kevés sóval könnyen eltávolíthatjuk. Utána a ruhaneműt jól szellőztessük ki. • PÄLYÄZAT • PÄLYÄZAT • PÄLYÄZAT • PÄLYÄZAT • PÄLYÄZAT „Micsoda tavasz volt!” „Micsoda tavasz volt! Feledni sosem lehet. A felmentő sereg előretör, halad és ahová eljut, ott kitavaszodott.“ jjan Kosira) A szabad szocialista Csehszlovákia negyvenedik születésnapját ünnepeltük. Tudatunkban, gondolatainkban felélednek a felejthetetlen események. 1945. március 28. — határkő Štúrovo és környéke történelmében. Ezen a tavaszi napon köszöntött be a szabadság a városba, melyet a vörös csillagos, szovjet katonák hoztak el. Nem könnyen jutottunk hozzá. Súlyos harcok dúltak városunk környékén. Stratégiailag fontos terület volt ez. a Garam és a Duna összefolyásának vidéke. 1944 végén a II. ukrán front csapatai Malinovszklj marsall vezetésével felszabadították járásunk egy részét, és elérték a Garam folyót. A II. ukrán front 6. páncélezrede A. G. Kravcsenko vezérezredes és a 7. gárdaezrede M. S. Sumilov vezérezredes vezérletével a Garam bal partján nyomult előre. A fasiszta vezetés ellencsapásokkal próbálta a szovjet előretörést megállítani. A németeknek nem sikerült eredményt elérni. Az első nagyobb háborús megrázkódtatás a várost 1944. december 22-én érte. amikor az előretörő szovjet csapatok elől viszszavonuló németek felrobbantották a Štúrovót—Esztergommal összekötő dunai hidat. 1944. december 28-án szabadult fel először a város, hogy aztán ismét többször gazdát cseréljen. Nogyszüleink mesélték, hogy nem tudták a pincékben, begy mire ébrednek reggel. A németek hadszíntérré akarták változtatni vidékünket. Az Ipoly vidéké ről több falut ki is telepítettek. Próbálkoztak Štúrovóva! is. A késő esti órákban többször is megkísérelték a lakosság kitelepítését. Lovaskocsikra rakták a “lakosság holmiját, melyet az asszonyok a másik oldalról lecibáltak. Közelharcot vívtak a németekkel. Nagy bátorságról lettek tanúbizonyságot. Több napos sikertelen kísérlet után a németek felhagytak a lakosság kitelepítésével. Ennek az ellenállásnak az emlékére viseli az egykori Öreg utca a „Partizán utca“ nevet. A város két arcvonal között volt egészen március 25-ig, amikor a szovjet hadsereg hatalmas erejű támadást indított. A támadásban már a Dunai Flotta hajóhada is részt vett. A város 1945. március 28-án szabadult fel. A nehéz, kegyetlen harcokban rengeteg vörös katona vesztette el azt, ami mindenki számára a legdrágább, az életét. A hitleri Németország által kirobbantott második világháború megmutatta, mennyire hiú és értelmetlen próbálkozás fegyverrel rabigába hajtani a világot. A világuralomra törő militarista és agresszív erők megsemmisítő ve reséget szenvedtek. Történelmi tényekből tudjuk, hogy senki azok közül, akik világuralomra törtek, nem volt képes előre látni szándékainak és tetteinek eredményét: egytől egyik légvárakat építettek. Ma sem gondolkodnak reálisan azok az imperialista körök, ajdk a saját kezükbe akarják kaparintani a világuralmat. Az atomháború senkinek sem ad esélyt a győzelemre, sőt kezdeményezőinek a túlélésre sem. Aki ma a világ sorsát teszi kockára, a saját népének sorsát, a maga sorsát is kockára teszi. Nagy Andrea, a Stúrovői alapiskola 8. évfolyamának tanulója PÁLYÁZAT • PÄLYÄZAT • PÄLYÄZAT • PÄLYÄZAT • PÄLYÄZAT Tóth Elemér : J8n 8 nyár című verséből idézünk Ödön Folyó Észak-Amerikában T Török néptörzs szlovák költŰ T űrzavar Szekundum Rejtvény, 3-rész N8i név Ipszilon T у ídám Hangjegy Rejtvény, 1. rész Nigériai nép Holland festő Rejtvény, 4.rész Liter Város rtollandiá' ben jľaiun i bróe jela r Kádár Átevezett Város a Szovjetunióban Igen -Elektromosság Ugyan Az északi ▼ilégtáj jele Zenebona ► kúp közép* Nándor Incjul átázó Hazái r Kárál Lengye} , labdarugó Elkap I Osztrák elbeszélő Angol sör ...ponty SirVan van 1 lárgyr** r rany »irr*-.. . . i-lakított Azonos betűk folyó a Szovjetunióban írtéi.«» 4 Kazánban van I Olasz zeneszerző Az ENSZ egyik szervezet i Európai folyo Juhok csoportja & kálium jele Béla Tánc azonos hangzói N.B.a. 71 tárni a Rejtvény, 2. rész Nitrogén 4 ■alléknál képző r Gally Kattű# betű Tonna Rádiusz Redd-> Névelő MEGFEJTÉS — NYERTESEK A lapunk 23. számában megjelent rejtvény helyes megfejtése: yBéke kell a földkerekség minden gyermekének Nyertesek: Lábadj László, Padány, Mitala íren, Kismácséd IMaláMaőa) Mészáros László, Farnad (FarnáJ \
