Szabad Földműves, 1985. január-június (36. évfolyam, 1-26. szám)

1985-04-13 / 15. szám

1385. április 13. SZABAD FÖLDMŰVES-ír Idény Ä Cukoripari Tröszt vezérigazgató­­bágának épületében a cukorgyárakhoz hasonlóan viszonylagos csend honolt, amikor felkerestem LADISLAV FOR­­GÄČ mérnököt, a tröszt termelési részlegének tapasztalt dolgozóját, hogy tájékoztasson a mögöttünk levő cukorrépa feldolgozási idény eredmé­nyeiről, az elkövetkező időszak ter­veiről, elképzeléseiről. Véleménye szerint a látszat eléggé csalóka, mert az igaz ugyan, hogy két hónappal ezelőtt véget ért a cu­korgyári főidény, ellenben kezdetét vette a javítások, az alapos felkészü­lés időszaka. Először azonban tér­jünk vissza elsődleges témánkhoz, s elevenítsük föl a cukorrépakam­pány legfontosabb eseményeit, hogy valós képet kapjunk az ágazat dolgo­zóinak tevékenységéről. A legutóbbi feldolgozási idény eléggé bonyolultnak, de tulajdonkép­pen sikeresnek mondható, mivel a felszabadulást követően csak egy íz­ben dolgoztak fel nagyobb mennyisé­gi*. cukorrépát, illetve gyártottak több cukrot a szlovákiai üzemek, mint a legutóbbi kampány során. Igaz ugyan, hogy a répa cukortartalma átlagosan 0,16 százalékkal elmaradt a tervezettől. Közismert, hogy ősszel a cukorgyá­rak az esős időszak miatt 14—16 na­pos késéssel kezdték a főidényt. A cukorrépa a szokottnál hosszabb ideig maradt a termőföldben, ezáltal javult az úgynevezett feldolgozás minősége, amely a későbbiek folyamán a jobb tárolásban meg is mutatkozott. A ter­vezettnél hozzávetőlegesen két béttel későbbi idénykezdés egyrészt lehető­séget nyújtott a cukorgyárak dolgo­zóinak, hogy bepótolják a felkészülés során keletkezett lemaradásokat, más­részt pedig a mezőgazdasági üzemek mellett a cukoripari vezetőknek is je­lentős fejtörést okozott. A pontosan kidolgozott ütemtervek gyors módosí­tásával azonban szinte mindenütt si­került ezeket a problémákat a lehető legrövidebb idő alatt megoldani. Az idényt elsőként a rimaszomba­tiak (Rimavská Sobota)), utolsóként pedig a tőketerebesiek (Trebišov) kezdték. Ä cukorrépa felvásárlási ter­vét szlovákiai viszonylatban 97,5 szá­zalékra sikerült teljesíteni, s külön figyelmet érdemel az egyes kerületek szerinti megoszlás: a nyugat-szlová­kiai kerületben 95,8; a közép-szlová­kiaiban 91,3; a kelet-szlovákiaiban pedig 114,9 százalékra teljesítették a felvásárlási tervmutatókat. A répa át­lagos cukortartalma 14,10 százalékos volt, s az előbbi sorrendben a követ­kező átlagos kerületi értékeket köny-Azok, akik már több éve rend­szeresen részt vesznek Nyitrán (Nitra) az Agrokomplex orszá­gos mezőgazdasági kiállításon, bizo­nyára egyetértenek azon vélemény­nyel. hogy az utóbbi években számos kellemes meglepetéssel szolgáltak e jelentős seregszemle rendezői. A szervezőknek az új iránti fogé­konyságát az is bizonyítja, hogy azo­kon az összejöveteleken, amelyeket rendszerint tavasszal az Agrokomplex előkészületi munkáival kapcsolatban tartanak,, mindig kellőképpen odafi­gyelnek a tanácsokra, fontolóra ve­szik az elmúlt év tapasztalatait. Így volt ez az idén is, amikor az illeté­kesek arról adtak részletes ismerte­tést, hogy milyen lesz az augusztus 24. és szeptember 8. között megren­dezésre kerülő országos mezőgazda­­sági kiállítás. Az idei rendezvény fő témáját az állattenyésztés kérdésköre alkotja. Ez természetesen nem azt jelenti, hogy a többi terület teljesen a háttérbe szorul. Elsősorban is arról van szó, hogy a tulajdonképpeni kiállítás mel­let a tudományos szintű értekezletek, szimpozionok fő témái is az állatte­nyésztéssel kapcsolatosak lesznek, s a látogató? a megszokottnál több te­nyészállatot tekinthetnek meg, mint a korábbi években. Az Agrokomplex ’85 hat témaköréről az alábbiakban adunk tömör jellem­zést. A termőföld, illetve a növény­­termesztés és az állattenyésztés szo­ros kapcsolata elnevezésű témakör külön killítási pavilonban főleg azt a célt szolgálja majd, hogyan lehet mi­nél világosabban, kisebb ráfordítással továbbfejleszteni a növénytermesz­tést és az állattenyésztést a minőségi mutatók javítása érdekében. Ezen a kiállítási részlegen láthatjuk majd, hogy hol tart агокпакча takarmány­féléknek, biomasszáknak az előállítá­sa, amelyek egyrészt kisebb költség­­ráfordítást igényelnek, másrészt pe­dig növelik a termelés gazdaságossá­gát, a hatékonyságot Itt mutatják be a genetikával, a fajtanemesítéssel, illetve nemesítés! rendszerekkel kap­csolatos legújabb gyakorlati ismere­teket, s a kiállított maketteken a Iá­utáni összegezés vélhették el: 14,20; 18,84 és 13,85 szá­zalék, tehát a mennyiség növekedé­sével arányosan csökkent az átlagos cukortartalom. Ezért a jövő szempont­jából a szakemberek részéről megkü­lönböztetett figyelmet érdemel az imént említett adat. Összesen 2 millió 61 ezer 364 tonna cukrot gyártottak Szlovákia tíz cu­korgyárában, s a répafeldolgozás ter­vét 0,75 százalékkal sikerült túltelje­síteni. A feldolgozás során az átlagos cukortartalom 13.46 százalékos volt. Ezen a téren a legjobb eredményt a Nyitrai (Nitra) Cukorgyár dolgozói érték el, ahol ez a mutató megha­ladta a 14,23 százalékot, ellenben Tőketerebesen csak 12,61 százalékot értek el. A tervezett 14,50 százalékot egyetlen cukorgyárban sem sikerült elérni. Az alacsonyabb cukortartalom okait keresve rá kell mutatni a legnagyobb hiányosságokra, amelyek már huza­mosabb ideje jelentős népgazdasági károkat okoznak. Nem véletlenül fog­lalkoznak az utóbbi időben a legfel­sőbb párt- és állami szervek is egyre gyakrabban a cukorrépa-termesztéssel kapcsolatos kérdésekkel. A CSKP KB 11. és az SZLKP KB azt követő ülése is részletesen elemezte a cukorrépa­termesztés helyzetét és intézkedése­ket foganatosított a kedvező változá­sok érdekében. Mindenekelőtt a termesztés haté­konyságát kell növelni, s ez fokozot­tan érvényes a kelet-szlovákiai kerü­let mezőgazdasági üzemeire, ahol ezen a téren a legnagyobb hiányossá­gok tapasztalhatók. Főleg a minőségi mutatók teljesítésére kell az eddi­gieknél jóval nagyobb figyelmet for­dítani. Az elemzések eredményei szerint az agrotechnikai határidők, illetve eljá­rások be nem tartása okozza a leg­több nehézséget. Még mindig sok me­zőgazdasági üzemben a túlméretezett nitrogénadagolással igyekszenek meg­oldani a felmerülő problémákat, nem gondolván arra, hogy így csak teté­zik a bajt, mivel ezáltal nem javul, hanem inkább romlik a cukorrépa minősége. Az alacsonyabb cukortartalom kö­vetkeztében a cukorgyártás irányszá­mait nem sikerült teljes mértékben teljesíteni, bár legutóbb az elmúlt évekhez viszonyítva jéval kisebbek voltak a termelési veszteségek. A cu­korgyártás tervmutatóit csak két cu­korgyár, a nyitrai (110,6 százalék) és a Trenčianske Teplice-i (102,7 száza­lék) teljesítette. A nyitraiak elsősor­ban a termelési veszteségek csökken­tésének, a Trenčianske Teplice-i Cu­korgyár dolgozói pedig a tervezettnél nagyobbb mennyiségű cukorrépa fel­dolgozásának köszönhették az emlí­tett eredményeket. A cukorgyárak termelési kapacitá­sának tervét 94,26 százalékra sikerült teljesíteni. Főleg a szokatlanul hideg idő okozott nem várt akadályokat, s ennek tudható be, hogy egyik cu­korgyár sem használta ki teljes mér­tékben a rendelkezésre álló kapaci­tásokat. Mindezt az is bizonyltja, hogy december végéig, a hideg idő beáll­táig az említett mutató meghaladta a 98 százalékot, s csak később csök­kent hirtelen a kapacitások kihaszná­lását jelző görbe. A hideg időn kívül, különösen a feldolgozás első fázisá­ban, a szállított cukorrépa nem ép­pen legjobb minősége is több helyütt gondokat okozott, s ha ezekhez hoz­zászámítjuk az idénymunkásokkal kapcsolatosan évről évre ismétlődő nehézségeket, az elmúlt idényről el­mondhatjuk, hogy bizony nem volt a legkönnyebb. Több cukorgyárban, de főleg Orosz­kán (Pohronský Ruskov), Dunaszer­­dahelyen (Dunajská Streda) és Tőke­terebesen a gépsorok és szállítósza­lagok meghibásodása gyakran hátrál­tatta a teendők időbeni elvégzését. Sajnos nem mindenütt sikerült meg­felelő gyakorlatú idénymunkásokat találni, így több cukorgyárban a meg­szokottnál gyorsabb ütemben cseré­lődtek az idénymunkások, s ez termé­szetesen a teljesítmények hullámzá­sában is megmutatkozott. A cukorrépa-feldolgozási idény át­lagosan 103 napig tartott, ntolsóként a Sládkovičovej Major István Cukor­gyár dolgozói fejezték be a munkát január harmincadikén. Érdekesség­ként megemlítjük, hogy a legtovább Dunaszerdahelyen (117 nap), a leg­rövidebb ideig pedig Rimaszombat­ban (95 nap) tartott a főidény. Igaz ugyan, hogy a szlovákiai cu­korgyárak dolgozóinak nem sikerült valamennyi tervmutatót maradéktala­nul teljesíteni, figyelembe véve azon­ban a műszaki lehetőségeket és a kül­ső, nem éppen legkedvezőbb feltéte­leket, illetve körülményeket, elége­dettek lehetünk a cukorrépa-feldol­gozás terén elért eredményekkel. Mindez természetesen korántsem je­lenti azt, hogy m$r nincs mit javíta­ni. Jól tudatosították és tudatosítják jelenleg is ezt a tröszt vezetői, akik a február végén elkészített alapos idény utáni mérlegelést követően összehív­ták a cukorgyárak képviselőit, hogy közösen elemezzék a kampány során elérteket, s a jövőre vonatkozóan le­vonják a szükséges következtetése-Az élelmiszeriparban is a korszerűsítés nélkülözhetetlen feltétele az állat»* dó tudományos-műszaki fejlesztés. Felvételünkön Rigó Zoltán mérnök, в Dunaszerdahelyi Cukorgyár számítóközpontjának a vezetője látható 'Fotó: —ltd két. Az értekezlet résztvevői újfent megállapították, hogy a sikeres idény egyik alapfeltétele a mindent magába foglaló, alapos felkészülés. A vezér­­igazgatóság több olyan intézkedést foganatosított, amelynek megvalósítá­sa esetén megakadályozhatóak az utóbbi években olyannyira gyakran felmerülő hiányosságok. Mivel a tervezettnél tovább tartott az elmúlt feldolgozási idény, gyor­sabb ütemben kell elvégezni a nélkü­lözhetetlen javításokat, illetve az egyes gépsorok karbantartását. A Tő­­keterebesi Cukorgyár felújításán kí­vül Trnavában és Szeredben (Sered) folynak a legnagyobb beruházási munkák, de természetesen a többi gyárban is van bőven tennivaló. Több helyütt kicserélik, vagy pedig felújít­ják a szűrőberendezést. Az előirány­zott terv szerint fokozatosan sor ke­rül valamennyi cukorgyár gépsorai­nak és berendezéseinek a korszerűsí­tésére. A tröszt vezetősége nagy figyelmet fordít a termelési veszteségek csök­kentésére, ezért a következő idény­ben az eddigi öt cukorgyárhoz újabb kettő társul, ahol a cukorrépa gyö­kerét is fel fogják tudni dolgozni. Örvendetes, hogy az utóbbi időben már egyre ritkábban akadozott a ter­més folyamatos szállítása, az átvétel és a felvásárlás nyitott kérdései azon­ban még több megfelelő megoldásra várnak. A mezőgazdasági üzemek képviselői gyakran adnak hangot elé­gedetlenségüknek a répa felvásárlá­sával kapcsolatban, a feldolgozó üze­mek dolgozói pedig a gyengébb mi­nőség miatt a termelőket okolják. Egyrészt érthető, hogy mindkét fél saját érdekeit védelmezi, másrészt viszont nem kétséges: népgazdasági szempontból az eddiginél hatéko­nyabb, eredményesebb összmunkára volna leginkább szükség. Ez csakis úgy érhető el, ha a szövetkezetek és az állami gazdaságok megfelelő mennyiségű, illetve minőségű cukor­répát fognak termelni, amelyet a cu­korgyárak dolgozói a lehető legrövi­debb idő alatt, minimális veszteséggel dolgoznak majd fel. Mindez sajnos nem megy az egyik napról a másik­ra. Ha azonban mindkét fél képvise­lői megtesznek mindent a belső tar­talékok mielőbbi kiaknázása érdeké­ben, a kedvező változásokra remélhe­tőleg már nem kell sokáig várni. BÁRDOS GYULA' AGROKOMPLEX '85 togatők részletesebben megismerked­hetnek az egyes területek kutatási eredményeivel. Sorrendben a második témakör a Minőségi élelmiszeripari termékek címszó jegyében kerül megrendezés­re, amelyben a minőségi előrelépés lehetőségeit felvonultató ötletek, el­képzelések gyakorlati megvalósításait láthatják majd az érdeklődők. A fényképek, tervrajzok segítségével a résztvevők képet kapnak az élelmi-' szeripari gyártási technológia jelen­legi színvonaláról, s természetesen az újítások bemutatása sem marad el. A műszaki fejlesztés — az állatte­nyésztés továbblépésének nélkülözhe­tetlen feltétele elnevezésű témakör főleg olyan gépek, gépsorok felvonul­tatására összpontosul, amelyek a ta­karmánytermesztésnél alkalmazhatók sikerrel. Ezenkívül különböző istálló­berendezések, takarmányadagolók, ra­kodók, illetve robotok szerepelnek majd a mezőgazdasági seregszemle kiállítási részlegein. Megkülönbözte­tett figyelmet kapnak az olyan elekt­­tronikai berendezések, amelyekkel nagymértékben növelhető a termelés irányításának hatékonysága. A szak­emberek olyan újításokkal is megis­merkedhetnek, amelyek az állatte­nyésztésben használatos kisebb gépek és berendezések szakaszán jelentkező hiányosságokat igyekeznek lelemé­nyes módon pótolni. A negyedik témakör tulajdonkép­pen a gazdasági állatok bemutatóját foglalja magába. A kiállítás folyamán történő értékelés során főleg az olyan fajtákat veszik figyelembe, a­­melyek a jövő viszonylatában mind genetikailag, mind pedig a gazdasá­gosság szempontjából teljes mérték­ben megfelelnek a korszerű követel­ményeknek. A szabadidő ésszerű hasznosításá­nak lehetőségeit bemutató, illetve fel­vonultató kiállítási részleg bizonyára újra elnyeri a látogatók tetszését. A szervezésben nagy segítséget nyújta­nak az egyes tömegszervezetek kép­viselői. Az eddigi tapasztalatok alap­ján az idén nagyobb figyelmet szen­telnek a rendezvények színvonala emelésének. A batodik témakör bizonyára felkel­ti valamennyi résztvevő érdeklődését, hiszen az ésszerű táplálkozás kérdés­köre egyre időszerűbb. A rendezvé­nyek elsődleges célja, hogy a látoga­tókkal megismertessék az egészséges táplálkozás alapszabályait. Mivel a ta­valyi kiállításon hatalmas sikert ara­tott az úgynevezett vegetariánús­­konyha, ezért az idén jóval nagyobb kapacitású étterem várja majd az ételkülönlegességeket kedvelő látoga­tókat. A kiállítás keretében ismét sor kerül A termőföld napjai című rendezvényi sorozatra, amelynek védnöke az SZSZK Mezőgazdasági és Élelmezés­­ügyi Minisztériuma. A szervezők a látogatók minél szélesebb körével szeretnék megismertetni az új ered­ményeket, amelyek lehe'ővé teszik az ágazat továbbfejlesztését. Ezenkívül több termelési rendszer konfrontálá­­sára is sor kerül, s több gépsor „ve­télkedik“ majd a versenyben az első­ségért. A bemutatók mellett számos értekezletet, találkozót szerveznek, amelyek nagyszerű lehetőséget bizto­sítanak a tapasztalatcserére. A témakörök rövid ismertetését követően nézzük, vajon hol tartanak az országos kiállítás előkészületei. Az Agrokomplex kiállítási területén épül egy új, ‘ötszáz gazdasági állatot befo­gadó pavilon. Az előkészületek már mindenütt javában folynak, s az ígé­reteknek megfelelően az idei kiállt« tás az eddigieknél még jobb körül­mények között fogadhatja a látogató­kat. A szervezők már évek óta fokozott figyelmet fordítanak a veszteségek csökkentését elősegítő módszerek széles körű bemutatásának. Több ki­állítási részlegen láthatnak majd a résztvevők ezzel kapcsolatos grafiko­nokat, amelyek az újítások eredmé­nyeit fogják ábrázolni. Különösen a helytelen tárolás és szállítás okoz nagy veszteségeket a mezőgazdasági munkacsúcs idején. Az ésszerű táplálkozás előtérbe he­lyezése azért is fontos, mivel például az egy személyre eső átlagos évi zöld­ségfogyasztás elmarad a várakozás­tól. Ezen a helyen szükséges megje­gyezni, hogy emellett a lakosság ka­lóriafogyasztása tíz százalékkal meg­haladja a javasolt értéket. Korszerű vetítőtermet adnak át, amelyben az Agrofilm legsikeresebb alkotásait a tavalyinál nagyobb néző­sereg előtt vetíthetik. A szervezők bíznak abban, hogy a szakemberek is kihasználják a lehetőséget, hogy meg« ismerkedjenek a legújabb eredménye­ket bemutató módszerekkel. Tavaly 11 Aranvkasza-díjat osztot­tak ki a rendezők. Az idén ezen a téren módosításra kerül sor, ugyanis több díjazott terméket gyártó üzem nem teljesítette ígéretét. Az idén — a korábban beérkezett kritikák tanulságaként — esztétiku­­sabb kiállítási pavilonokban mutatják be az élelmiszeripari termékeket. A' skalicai Grafobal csomagolástechnikai üzeme is felvonultatja legújabb ké­szítményeit, melyekkel a hazai hely­zeten igyekszik mielőbb javítani. Az országos mezőgazdasági kiállí­tás szervezői mindenkit szeretettel meghívnak az augusztus 24. és szep­tember 8. között megrendezésre ke­rülő seregszemlére. Kalita' gAbos

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents