Szabad Földműves, 1984. január-június (35. évfolyam, 1-26. szám)
1984-03-17 / 11. szám
N A gyümölcsfák Lapunk február 25 i 8. számának szakrovatában írtunk a téli lemosó permetezésről, amelyet az őszi lombliullástól a tavaszi riigyfakadásig — az időjárástól függően — bármikor elvégezhetünk. Vannak azonban olyan készítmények is a lombnélküli gyümölcsfák kezelésére, amelyek csak közvetlenül a rügypattanás időszakában használhatók. Ezek közé tartozik a közelmúltban a nagyüzemek számára engedélyezett Frutapon és Oleometation, valamint az idén a kertészkedők számára is forgalomba hozott Oleoekamet. A Frutapon csak ásványolajat, a másik két készítmény viszont ezen kívül rovar-, illetve atkaölő hatóanyagokat is tartalmaz. Az említett készítményeknek azért tavasszal van legjobb hatásuk, mert a tojás alakban telelő kártevők tavasszal intenzívebben kezdenek lélegezni. Az ekkor kijuttatott ásványolaj finom rétegben befedi a tojásokat, és gátolva a légzést, elpusztítja azokat. A telelő tojásokon és lárvákon kívül ez a permetezés a bimbólikasztó bogár ellen is védelmet nyújt abban az esetben, ha napos időben. 15 C-fok feletti hőmérsékleten végezzük. A bogarak ugyanis csak ekkor tartózkodnak a gyümölcsfákon. A gubacs-, illetve a levélatkák ellen az említett készítmények hatása nem kielégítő. Az Oleoekamet 1 százalékos, a Frutapon és az Oleometation pedig 2 százalékos töménységben használható. permetezése ríiipattanáskor A rügypattanáskori permete zésnek hátrányai is vannak. Ogyanis a rügypattanás időszaka sokszor csupán néhány napra korlátozódik. Ha korán permetezünk, akkor a hatás gyenge, ha később, akkor viszont megperzselhetjük a rügyekből kibújó levélkéket. Nem beszélve arról, hogy a tárgyalt készítményeket csak akkor szabad használni, amikor már nincs fagyveszély, mivel erősen csökkentik a gyümölcsfák ellenállóságát. Sok kertbarát a hétvégi há zánál kertészkedik, ahova általában csak hétvégeken jár ki. kezelésnek vegyék. Például olyan esetben, ha valamilyen oknál fogva nem tudták elvégezni a téli permetezést vagy akkor, amikor a téli permetezést Arborol híján Nitrosannal végezték és közben kiderült, hogy a gyümölcsfákon sok takácsatka tojás telel (lásd a téli permetezésről szóló cikket!). Más a helyzet az őszibarackfák rügypattanáskori permetezésével. Itt ugyanis ez az egyetlen lehetőség a hatékony beavatkozásra a tafrinás levélfodrosodás ellen. Mint ismeretes, a kórokozó Taphrina deformans nevű gomHa a rügypattanás mondjuk a hét közepére vagy esős hétvégére esik, akkor nem tudják elvégezni ezt a permetezést és a gyümölcsfák kezeletlenül maradnak. Ezért a kertészkedöknek továbbra is azt tanácsoljuk. hogy inkább téli permetezést végezzenek. A rügypatta nánkori permetezést csak pótló ba az őszibarack vesszőin és rügypikkelyein telel, és tavaszszal a rügyfakadás után fertőzi az őszibarack fiatal leveleit. A fertőzés erősségét a rügyfakadási követő időjárás nagy mértékben befolyásolja. A gom bának a hűvös, csapadékos időjárás kedvez. Ilyenkor 50—80 százalékos levélfertőzést is elő-JUrt--------gqujf»ünJt Galagonya Nem túlzunk, ha azt állítjuk, hogy a galagonya a haladó gondolkodású emberek egyik igen fontos természetes gyógyszere: mellékhatások nélkül nyugtat. Tj.plkus erdőszegélyező cserje, olykor magányosan, de legtöbbször a bodza, kökény, mogyoró, illetve a csipkebokrok társaságában virít, rendszerint sűrű, szinte áthatolhatatlan bozótot alkotva. Gyógyászati szempontból a virágja, a levelekkel együtt gyűjtött virágzata és a termése egyaránt értékes. A virágot önmagában vagy rövid, néhány levelet Is tartalmazó szárrésszel együtt gyűjthetjük, közvetlenül virágbaborulásbor. A később szedett virág szirmai elhullanak és megbámulnák. A termést ősszel, a fagyok előtt kell szedni. Vigyázat, csak a fehér virágú galagonya gyűjtése jöhet számításbal A megszedett virágot és leveles ágrészt is tartalmazó virágzatokat vékony rétegben, forgatás nélkül papfron vagy mesterséges úton [max. 35 C- fokon) lehet szárítani. Száradási arány a virágnál 8:1, a leveles cégrészekkel együtt szedett Virágzatoknál 8:1, a termés esetében pedig 4:1. Ugyanebben a sorrendben a felvásárlási ár 80, 15 és 3 korona. A gyűjtéssel nyert drog szlverösítő, szívnyugta-tó, vérnyomáscsökkentő és érelmeszedést gyógyító hatással jeleskedik, igyik hatóanyaga pl. 1,6-szor erősebb, mint a nálunk szívkoszorúér-t'ágítási céllal adagolt drazsék. De a galagonyavirág főzete azért Is megérdemli a népszerűsítést, mert a házipatika elemeként segítségünkre lehet a még fiatal, de túlhajszolt szív megnyugtatásában, az öreg, elgyengült szív erősítésében és a koszorúerek tágításában, egyszóval az Infarktus megelőzésében. A galagonya apróra zúzott vagy vágott virágjából naponta 2 teáskanálnyit használhatunk teakészítésre (forrázás). Aki Digoxin vagy Lanatosid C szíverősítő gyógyszert szed, feltétlenül kérje ki a kezelőorvosa véleményét, mielőtt gyógytea fogyasztásába fogna. Tudniillik a galagonyatea és a szíverősítő gyógyszer párhuzamos használata túl erős hatást gyakorolna a szívre. Dr. NAGY GÉZA idézhet, ami persze korai lombhulláshoz és később gyümöloshulláshoz vezet. Azt, hogy milyen lesz a tavaszi időjárás, előre nem tudhatjuk. Ezért minden évben szükséges megelőző permetezési végezni a levélfudrosodás ellen. Háruin készítmény jöhet számításba, mégpedig a 3—5 százalékos töménységű Sulka vagy Polybarit, illetve a 0,8 százalékos Kuprikiil. A jó hatás érdekében itt is iztatásszerüen, kiadósán permetezünk, figyelembe véve azt, hogy az egyes fajták mikor érik el. a kezelésre legalkalmasabb időpontot (a rügyek duzzadtak, de még nem fakadnak). További permetezést a rügyfakadás után csak csapadékos időjárás esetén végzünk, egy vagy két alkalommal virágzás előtt, esetleg virágzás után. De ilyenkor már csak szerves gombaölő szereket (pl. Dithane M- 45 0,25 százalékost vagy Orthocid 50 0,3 százalékost) használhatunk az őszibarack kén-, illetve rézérzékenysége miatt. MATI.ÄK GYÖRGY agrármérnök A paraszemöicsfoltosságról A paraszemölcs-foltosság az alma raktári betegségei közé tartozik. A betegséget a paraszemölcsöket kitöltő, szilár- Jító sejtek pusztulása idézi elő. A keletkező foltok kezdetben barnák, később a piros gyümölcsökön fekete színre váltanak. Az elszíneződéssel egyidősen az elhalt szövet kiszárad és besüpped. A sejtek elhalását a mérgező illóanyagok okozzák, melynek egy része az alma érése során keletkezik. Hasonló károsodást okozhatnak 'a mérgező gázok vagy gőzök (ammónia, kéndioxid stb.) ts. A l>etegség több almafajtánál (JonathSn, Golden Delicious stb.) ismeretes. Előfordulását korábbi szürettel, azonnali betárolással és gyors lehűtéssel (szabályozott hőmérsékletű légtér) lehet mérsékelni. A Jonathán ellenállóságát a tenyészidőben juttatott, kalciumtartalmú vegyszerekkel növelhetjük. A gyengén terhelt fák gyümölcse lazább szövetű, tehát hajlamosabb a megbetegedésre. Ha a gyümölcsöt tovább hagyjuk a fán, a termések keményebbek lesznek ugyan, viszont az előrehaladott érési állapot szintén fokozza a betegségre való hajlamosságot. (Szj) A hónapos retek trágyázása A hónapos retek — mint a neve is mutatja — igen rövid tenyészidejű zöldségnövény, következésképpen nem is túl tápanyagigényes. Nitrogénből nagyon keveset, foszforból és káliumból valamivel többet „fogyaszt“. Nagyon sekélyen gyökerezik, tehál a juttatott tápanyagukat ennek megfelelően kell bedolgozni a talajba. Vetés előtt négyzetméterenként 20 gramm kénsavas ammóniát (vagy 15 gramm mészammonsalétromot), 30 gramm szuperfoszfátot és 15—20 gramm kálisót kell adagolni. A kálisó mennyiségének meghatározásában attól függően kell eljárni, hogy 50 vagy 60 százalék КгО-t tartalmazó műtrágya áll-e a rendelkezésünkre. A retek alaptrágyázására kitűnő műtrágya a Cererit, , mert a nitrogénen, foszforon és káliumon kfvül más tápanyagokat, sőt nyomelemeket is tartalmaz. Ha a Cererit mellett döntünk, akkor vetés előtt 40 grammot dolgozzunk be belőle egy négyzetméteren. Ebben az esetben tápoldatos beöntüzéssel kell pótolnunk a kedvező tápanyagarány kialakításához szükséges foszfort és káliumot (egy öntözőkanna vízben 5 gramm szuperfoszfátot és 5 gramm kálisót kelt feloldani). A hagyományos értelemben vett fejtrágyázást lombtrágyázással kell megoldani, hogy elejét vegyük a nitráttartalom nem kívánatos növekedésének. A rövid tenyészidejű hónapos retek kis fényintenzitású időszakban terem, amikor a jelzett veszély bizony fennáll. A gyökéren kívüli permetező trágyázásra (lombtrágyázás) Harniavituldatot használhatunk. A nitrogént tartalmazó trágyaféleségek használatát már a gumónövekedés kezdetén be kell fejezni. (z) Csilizradványon (Čiližská Radvaň) sok ügyes kertészkedő él. Egyikük Szabó Ernő, aki a helyi és a járási borversenyeken mindig előkelő helye zést ér el Fotó: —bor [mmj A galántai járásban a kertészkedők rettegve várják az idénykezdést, ugyanis az a hír járja, hogy a sokak által ürömmel termelt Budai félhosszú ubnrkafajtát az idén már nem fogják felvásárolni a kistermelőktől. Szerkesztőségünk is több levelet kapott, melyben a kistermelők a hír helytállósága felől érdeklődnek. A kérdés megválaszolására a szerintünk legilletékesebbet, a Zelenina nemzeti vállalat galántai üzemét kértük fel. Oláh Gyula agrármérnök igazgatóhelyettes válasza tömören a következőket tartalmazta. Járásunkban a zöldség felvásárlása előre megkötött szerződések és időtervek szerint történik. A kistermelőket tömörítő, kertészeti alapszervezetek sajnos gyakran megszegik a megállapodást, főleg a szállítási időtervet, ami számunkra gyakran komoly bonyodalmat okoz. Tavaly legtöbb gondunk éppen az uborkával volt. Előfordult, hogy a kertészkedők egyetlen napra 500 tonna ubor-Ikát kínáltak, holott üzemünk egész hónapban csupán ezer dunna salátauborka felvásárlását ütemezte be. És akkor még jjiem beszéltünk az ellátás folyamatosságának kérdéséről. . Beszéljünk konkrétan az uborkáról. A múlt év folyamán összesen 2778 tonna salátauborkát vásároltunk fel, ebből a partnereink 475 tonnát nem voltak hajlandók eláő minőségi osztályban átvenni tőlünk. Öszszesen kilencven esetben fordult elő minőségi reklamáció, s tegyük hozzá, hogy minden esetben joggal. Idén 2529 tonna salátauborka felvásárlását tervezzük, s ebből a legjelentősebb körzetben, Vágfarkasdon (Vlčany) 762, Negyeden (Neded) pedig 480 tonnára szerződtünk a kistermelőkkel. A kertészeti szervezetekkel a szállítási-felvásárlási ütemtervet is kidolgoztuk, amit remélhetőleg meg is tartanak. Nem tudjuk, honnan származik a hír, hogy bizonyos fajtákat az idén nem fogunk felvásárolni. Ugyanis ilyen határozat nem létezik sem az őszi saláta, sem a Budai félhosszú salátauborka, sem pedig más fajok vagy fajták vonatkozásiban. Tény, hogy a Budai félhosszú uborkátajtóval az utóbbi években keserű tapasztalatokat szereztünk. Ezt a fajtát Magyarországon már hat éve nem nemesítik, kistermelőink házilag szaporított magról termelik. Tapasztalataink szerint a fajta már degenerálódott, termése nem felel meg a szabványnak. Nem bírja a szállítást, gyorsan sárgul, üreges és nagyon sok magot tartalmaz. Az említett minőségi hibák főleg az utóbbi két évben jelentkeztek nagyobb mértékben, aml a házi magszaporítás eredményeként könyvelhető el. Ezt egyébként Juraj Guláš, az SZKSZ vágfarkasdi alapszervezetének titkára is elismeri. Ennek ellenére senki nem állította, hogy ezt a fajtát már nem fogjuk felvásárolni. Ha a termés megfelel a minósági követelményeknek, a Budai félhosszú salátauborka ugyanúgy átvételre kerül, mint más fajták. Persze azon vagyunk, hogy a kistermelőket rábírjuk azoknak a fajtáknak a nagybani termelésére, melyeknek vetőmagját a boltokban megvásárolhatják, s amelyek a Seme* szakágazati vállalat fajtajegyzékében is szerepelnek. Éppen ezért az Idei szerződésekben külön teltüntettük, hogy kérjük a termelőket a ^larex és Laura salótauborka-fajták termelésére. A szerződésnek ugyanez a pontja tartalmazza, hogy a termelő kötelezi magát a kérés teljesítésére, feltéve, hogy a jelzett fajrák vetőmagja a szakboltokban beszerezhető lesz. Tudomásunk szerint ezek a fajták a boltokban vagy a Semex vevőszolgálatánál beszerezhetők, tehát nem látjuk akadályát annak, hogy a kertészkedők az általunk jónak tar-* tot uborkafajtákat termeljék. De még egyszer hangsúlyozom, más fajtákat — fgy a Budát félhosszút — is felvásárolunk, ha azok megfelelnek az állami szabványnak (ČSN 46 3000-78). Az utóbbi évek tapasztalatainak birtokában javasoljuk a kistermelőknek, hogy hallgassanak a jó tanácsra, hagyjanak fel a házi niagszaporitás követ-1 keztében degenerálódott Budai félhosszú salátauborka dédelgetésével s ne gyarapítsák se a maguk, se a felvásárlók gondjait. Nem kell a Budai félliosszO uborka? % \
