Szabad Földműves, 1984. január-június (35. évfolyam, 1-26. szám)
1984-03-10 / 10. szám
/ rJlti# -мцшрЬтвЛ ? A kökény a rózsafélék csaladjába tartozó, márciusban-áprilisban virágzó, mindenki által ismert cserje. Többnyire erdők szélén a galagonya és a vadrózsa társaságában díszük. Kinyílt virágját kézzel gyűjtsük, a hozzáférhetetlen ágakról pedig botokkal verjük le a földre terített lepedőre vagy fóliára. A virágok közül kiválogatjuk a letöredezett ágacskákat, majd a virágot papíron vékonyan elterítve, szellös helyiségben szárítjuk. Mesterséges szárításkor legfeljebb 40 C-fokos hőmérséklet alkalmazható. A száradást arány 6:1, a felvásárlási ár 70 korona. A drog akkor jó, ha a virágok megőrzik eret_ deti fehér színüket. A virág jó vizelet- és enyhe hashajtó; mint természetes hashajtót, elsősorban a kismamáknak és a csecsemőknek javasolják. Bodzavirággal keverve még jobb hatású. Teája köhögés és torokgyulladás esetén is jő szolgálatot tehet. Teakészítés: 2 kiskanálnyi virágot 6—8 óráig hideg vízben áztatunk, majd átszűrjük. A virág napi adagja 2 gramm. Sajtit szükségletre a növény termése, levele és kérge is gyűjthető. Termésének fertőtlenítő, hasmenést és aranyeret gyógyító hatása van. levele a népi gyógyászatban vértisztítóként, a kéreg pedig (hársfa- és bodzavirággal, valamint füzfakéreggel keverve) lázcsillapítóként ismeretes. Dr. Nagy Géza NEVELJÜNK A kaktuszok szaporításának több módja ismeretes. Legegyszerűbb eljárás a dugványozás vagy a leválasztott sarjak továbbnevelése. A vetéssel történő szaporítás alapos munkát és sok kitartást igényel, mégis érdemes kísérletezni vele. A magot ismert kakluszgyőjtéktől vagy árusítással ts foglalkozó kluboktól (pl. Ghrudim, Dvur Králové nad Labern) lehet beszerezni. Nevelőedénynek bár milyen legalább В—7 cm magas műanyag pohár megfelel, amelynek az alját át tudjuk fúrni, hogy ne kelljen felülről öntöznünk. A csíráztató közeg összetétele szintén többféle lehet. Használhatunk agroperlitet, téglatörmeléket. tőzeg 130 százalék) és átrustált, 1—2 mm szemnagyságé kavics (7U százalék) keverékét stb. Bármilyen köze get választunk, fertőtleníteni mindenképpen szükséges (gőzölés, forrósítás. Fundazol vagy Benlate oldatával végzett kezelés). A perlitet nem szabad gőzölni vagy hevíteni, mert megolvad. A fertőtlenített csiráztató közeget az edényben elsimítjuk, műanyag lapocskák segítségé veil kisebb részekre osztjuk (több fajta esetén) és minden rekeszt számokkal jelölünk. Vetéskor a magot a talaj (közeg) felszínére szórjuk, majd óva-KAKTUSZT! tosan lenyomkodjuk, de csak annyira, hogy ne takarja be őket a talaj (kivétel az Opuntia nemzetség). Ezt követően az edény alá helyezett tálkába átforralt vagy desztilált vizet töltünk, a csiráztató edényt befedjük fóliával vagy üveglappal és úgy helyezzük el, hogy elegendő napfényt és meleget (10—25 C-tok) kapjon. Körülbelül 2 hét elteltével, amikor a csíranüvények láthatóan fejlődésnek indulnak, csökkentjük az öntözést. Arra azonban ügyeljünk, hogy a talaj ne száradjon ki. Az öntözővízbe néha keverjünk Vegatlor, Harmavit vagy Flnran műtrágyát. Az öntözés korlátozása kezdetén meg kell kezdeni a szellőztetést is. Bármilyen körültekintően járunk el. olykor mégis fellép ax algásodás vagy a gombafertőzés. Az algák ellen a hipermangán (káliumpermanganát) 3 százalékos oldala, a gombák ellen pedig az egészséges növények azonnali áttíízdelése vagy a vegyszeres (Fundazol, Benlate) kezelés lehet segítségünkre. Az egészséges növényeket 3—4 hetes korban kezdjük áttözdelni nagyobb életteret nyújtó edénybe. A magvetés lehet téli vagy tavaszi, de télen a napfényt mesterséges fényforrással kell póloloi. B. TANKA KLARA' KÉRDÉS: Nemrég külföldön jártam s egyebek között pár szem brokkoli vetőmagot (Calabrese) is sikerült beszereznem. A növényről annyit tudok, hogy hasonló rózsát fejleszt, mint a karfiol és termeszteni is körülbelül úgy kell, mint a karfiolt. Erről a körülbelülről szeretnék valami pontosabbat megtudni. G. Ny., C. VÁLASZUNK: A karfiollal rokon brokkoli ■— magyarul spárgakel — az íiin. finom káposztafélék sorába tartozik. Rendkívül értékes növény, nálunk mégis kevesen ismerik vagy termelik. A fogyasztható virágkezdemény, a húsos rózsa hosszabb virágszüron fejlődik, zöld színű, kisebb, lazább és több részből tevődik össze. Az ismeretes fajták és hibridek jellegzetessége, hogy , a nagyobb főrózsRik mellett kisebb oldalrózsákat le nevelnek. A zöldség sok vitamint (A, Bt, Вг, C és PP), továbbá kalciumot és vasat tartalmaz, következésképpen fontosabb szerepet kellene játszania táplálkozásunkban. A spárgákéi fényből, vízből és tápanyagokból is többet kíván, mint a karfiol. A rendszeres locsolást meghálálja, de jó vízgazdálkodású talajon és legalább átlagos csapadékviszonyok közepette öntözés nélkül is kielégítő hozamot nyújt. Az átmeneti vízhiány többnyire nem jár minőségromlással. A nitrogén-fejtrágyáAls a főrézsák nagyságát és a mellékrózsák fejlődését befolyásolja, a lombtrágyázás (bőr, molibdén) pedig a sárgulást, az elszíneződést és a növekedésben előforduló zavarokat hivatott megelőzni. A brokkoli térigénye a karfioléval azonos. Ha Sűrűbbre ültetik, akkor nem fejlődik ki tökéletesen a fűrózsa és a mellékrózsák száma is csökken. Ha viszont túl ritka a növényállomány, akkor általában üregessé válnak a wir ágszárak és természetesen kisebb a hozam. A meleget és a hideget jói tűri, a közvetlen napfénytől nem kell óvni. Jól hajtatható. Másodnövényként korai burgonya, saláta, retek vagy borsó után termeszthető. Ha folyamatosan szedjük, egy család ellátására néhány tő bőségesen elég. Külföldi tapasztalatok alapján a drágább hibrideket kell előnyben részesíteni, mert egyszerre sok piacképes árut adnak. Saját szükségletre a beszerezhető fajták jobban megfelelnek, hiszen oldalrózsáik révén folyamatos ellátást biztosítanak. A virágkezdeményeket a karfiolhoz hasonlóan, a zeuge torzsát hámozás után spárga módjára készíthetjük el. A rózsák csírátlanftva, sós vagy savanykás lében télre is eltehetők. Az említett Calabrese fajtát itthon is megvehette volna. A korai és bőitermö dán fajta tenyészideje 60 nap. A Semex szakágazati vállalat ezenkívül még egy fajtát kínál. A Vitamine lassabban fejlődik, később kezd teremni, de nagyobb főrózsát és több oldalrózsát nevel. (kr) KÉRDÉS: Változatos takarmámyož&ra törekedve, nyulaimnak rendszeresen adok akácfáról tört, leveles ágacskákat. Sajnos, a közeli akácos pajzstetvekkel fertőzött, ezért aggódom, hogy behurcolom a kártevőket a gyümölcsösömbe. Milyen óvintézkedést javasolnak? V. K., P. VÁLASZUNK: Az akácon kétféle pajzstetű szokott károsítani. A legnagyobbnak számító akác-pajzstetű olykor a gyümölcsösökben, sőt a szőlőn és az egresen is megjelenik, de komolyabb kárt nem okoz. Kártétele főleg akácfán figyelhető meg, ahol a korona fejlődését hátrRltatja. A gyümölcsfákra sokkal veszélyesebb a szilva pajzstetű. 4 nőstények sötétbarna, félgömb alakú pajzs alatt húzódnak meg, ezért néha teknős pajzstetűként említik. A nőstények tavasszal 400—2000 petét rak« nak, majd elpusztulnak. A kelő lárvák a leveleken szívogatnak s csak késő ősszel húzódnak telelőhelyükre. A telet átvészelt lárvák február végén eLlepik a fák napsütötte részeit, ahol április végére vagy május elejére kifejlődnek a nőstények. A kártevőt a fertőzött akácfákról többnyire a madarak terjesztik; a lábukra tapadó pajzsáé! veket elhurcolják más fákra, esetenként a gyümölcsfákra. A legnagyobb kártétel általában a szilvafákat fenyegeti. A jól időzített téli permetezés komoly segítség a kártétel megelőzésére. A szokásos szerekkel (Arborol, Nitrosan, Oleo-ecamet) a téli nyugalmi időszak végén tanácsos permetezni, amikor a lárvák már befejezitek a Vándorlást. A 15—« 16 C-fokos melegben alkalmazott, téli hígítású Sulka-oldat szintén jó hatásfokkal használható. Ami pedig olvasónk aggodalmát illeti, az etetés során viszszamarndó hulladékot ne a trágyába keverje, hanem égesse el vagy apróra zúzva a komposztban semmisítse meg, így nem kell a kártevő behurcolásWlól tartania. SZALAY J. A szép virág mindig kelendő, vallja Takács Ilona, aki újabban cserepes virág hajtatásával tölti szabadidejét Fotó; —bor 1 A közelmúltban tartották a Szlovákiai Kertészkedök Szövetsége bajcsi (BajC) alapszervezetének évzáró tag gyűlését a község kult ú r házában. A szép számban megjelent tagságot, valamit a vendégeket Sill László, az alapszervezet vezető bizottságának képviselője köszöntötte. A bajcsi kertészkedök elmúlt évi munkáját Rémes István elnök értékelte. A tavalyi évben szép sikereket értek el, hiszen a viszonylag kevés tagot számláló szervezet a tervezett 160 tonna helyett 175 tonna zöldsé get és gyümölcsöt szolgáltatott be. Hagymából 50 métermázsát, karalábéból 26, salátauborkából 22, étkezési paprikából 986, piros konzervgyári paradicsomból 105, retekből 146, saláéból pedig 1 mázsát adtak el. Ezen kívül terven felül még 46 mázsa szólót, 13 métermázsa cseresznyét, 25 mázsa bodzáit szolgáltattak be, s így az eladott zöldség és gyümölcs összértéke meghaladta az egymillió há romszázezer koronát. Az elnök köszönetét mondott azoknak, akik hozzájárultak az eddigi sikerekhez, azonban bírálóan szólt egyes tagok paszszivitásáról. Akadtak olyanok is, akik későn kötöttek szerződést, így megnehezítették a felvásárlók és maguk munkáját egyaránt. A beszámolóban elhangzott, hogy a kistermelőknek nagyobb figyelmét kell fordítaniuk a vegyszerek használatára, az adagolás pontosságára. Többletmunkát jelent például, amikor a kistermelők nem megfelelő minőségi osztályba sorolják az árut. Tavaly a legnagyobb gondot a retek értékesítése okozta, mivel a nagy‘meleg és az akadozó szállítás következtében míg az áru a rendeltetési helyére érkezett — veszített az értékéből. az értékesítést. A tavalyinál viszont több étkezési paradicsomra, fűszerpaprikára, valamint majoránnára van igény. Az elnök kiemelte a fajtakiválasztás fontosságát, amelyre nagyobb súlyt kell fektetni, továbbá nagyobb óvatosságra intett a vegyszerek alkalmazása során. A gyűlés következő napirendi pontjaként a jelenlevők az ellenőrző bizottság jelentését Fokozott aktivitással — Az idén kerül sor a Szlovákiai Kertészkedök Szövetségének IV. kongresszusára — mondotta Rémes István elnök. Ezért fokozott aktivitással, igényes vállalásokkal készülnek e fontos eseményre. Elsősorban a felvásárló központ építését szeretnék meggyorsítani. Az új központ átadásával lényegesen javulnának a felvásárlás feltételei, és valós lenne az alapszervezett taglétszámának növelése. A tavalyi felvásárlási arányszámokhoz viszonyítva az idén paprikából 27, retekből pedig 40 százalékkal kevesebbet vásárolnak fel, hogy elkerüljék a többletet, amely megnehezíti hallgatták meg, majd az idei munkatervet, valamint a vállalásokat ismertették. Ennek értelmében a vezetőség havonta ülésezik, az elnök pedig rendszeresen részt vesz Marcelházán (Marcelová) a járási bizottság gyűlésein. Az alapszervezet tagjai számára kirándu lást szerveznek a nyitrai (Nitra) Agrokomplex mezőgazdasági kiállításra, továbbá megren dezik a hagyományos gyümölcs- és zöldségkiállítást, valamint a borkóstolót. A tagság egyhangúan megszavazta az új vezetőségi tagok névsorát és jóváhagyta, hogy az alapszervezet képviseletében kik vesznek részt a járási tanfolyamokon és összejöveteleken. A vitában felszólalt Stefanko elvtárs, aki a Szlovákiai Kertészkedök Szövetségének járási bizottsága nevében köszöntötte a kistermelőket. Elmondotta, hogy á járási bizottság elégedett a bajcsi kertészkedök munkájával, azonban az objektív feltételek javításával még szebb eredményeket érhetnének el a jövőben. A felszólalásokat követően ismertették a borkóstoló eredményét és átadták a díjakat. A harminc fajtából az Ezerjó került ki győztesen. Az éves tervből, valamint a hozzászólásokból is kitűnt, hogy a legnagyobb figyelmet a minőség javítására összpontosítják, s ez érvényes a szervezeti élet valamennyi területére. Az alapszervezet minden tagja társadalmi munkában legalább húsz óra ledolgozását vállalta a felvásárló központ építésénél, javítani kívánják ax ellenőrzést, valamint a Nemzeti Front tömegszervezeteivel való együttműködésüket. A bajcsi kertészkedök évzáró gyűlésén elhangzottak arról tanúskodnak, hogy a kistermelők tisztában vannak azzal, hogy csakis nagyobb összefogással, a közös munka színvonalának emelésével léphetnek előre, hogy a szervezet a jövőben is teljesíthesse küldetését. BARDOS GYULA
