Szabad Földműves, 1984. január-június (35. évfolyam, 1-26. szám)
1984-03-10 / 10. szám
8 SZABAD FÖLDMŰVES 1984. március 10-Kényszer vagy női kiváltság? Az először szülő nők a hetedik, az Ismételten szülők a nyolcadik napon távoznak az intézményből, ahol minden csecsemő anyatejet kap. nyolcvan százalékuk szopás útján jut hozzá. Három-négy hónapos korra ötven százalékra csökken a csak anyatejjel tápláltak aránya. Az anyák csaknem húsz százaléka már a kórházban sem képes csecsemőjét saját tejével táplálni. Az okok közt szerepel: koraszülés, idegrendszeri és vérkeringési zavarok, fizikai gyengeség, kényszerdiéta. Az anyák többsége azonban fizikailag is, lelkileg is felkészülten távozik a kórházból. Az újszülött osztályon nővérek segítik a szoptatás megtanulását. Még élnek tévhitek a szoptatásról, • ezekkel a tévhitekkel az4 egészségügyi dolgozók körében is találkozunk. Egy kórházi beszámolóból kitűnt például, hogy a nővérek szoptatás előtt gyakran adnak más táplálékot az újszülötteknek. Ezzel a „hozzátáplálással“ csökkentik az anya önbizalmát, mert az a látszat alakul ki, hogy nem bíznak a szoptatás sikerében. Az anyák is gyorsan átveszik ezt a szokást, amely meggyorsítja az elválasztás folyamatát. Pedig az anyatejet semmi sem pótolhatja. Az anyatejjel táplált csecsemő védettebb a betegségekkel szemben. A csecsemőnek a közvetlen testi kapcsolat átmenetet jelent a méhen belüli élet és a külvilág között. A mellből való szopás az újszülöttől nagy munkát igényel. Ezáltal állkapcsa, majd fogazata is tökéletesebben fejlődik. A legfontosabb pedig az, hogy az édesanya szeretetteljes gondoskodása döntően kihat a gyermek személyiségfejlődésére. A modern tápszerek a hajtóanyagokat részben helyettesítik, de az anyatej védő, tápláló és lelki hatását nem pótolják. Szerencsére már megszűnőben van az a tévhit, hogy a szoptatás következtében elromlik a nő alakja. Ennek éppen az ellenkezője igaz. Az egészségügyi dolgozók, szakemberek mellett a közvetlen környezet tehet a legtöbbet az anyáért és gyermekért. Sajnos egyre több gyermekágyas panaszkodik arról, hogy nem tud otthon eleget pihenni. A gyermekágyast néhány napig körülrajongják, azután jön a pelenkamosás, a főzés, előkerül a porszívó ... s az élet viszszatér a régi kerékvágásba. Az anyi egyre több fizikai munkát végez, idegesebb, kevesebbet pihen, és foglal kozik gyermekével. A nagyszülők nagy százaléka még munkaképes Vagyis a gyermekágyasnak nincs állandó segítsége. Vannak olyan anyák is, akik rppdszertelenül étkeznek, vissza- vagy rászoknak a cigarettára. Mindezek károsan hatnak a tejképződésre. Az orvosok és a védőnők szerint az anyáknak legalább négyhónapos korig kellene szoptatni, de az a tapasztalat, hogy már a másodikharmadik hónapban kezdődik az elválasztás. Az anyák fizikai és lelki felkészültségén, hozzáállásán, az egészségügyi szakemberek felvilágosító munkáján, a család, a környezet segítőkészségén múlik, hogy a szoptatás ne kényszer, hanem szép női kiválltság legyen. (-1 MÁRCIUS J 1 kelte nyugta kelte nyugta 1 6. p. 6. p. ó. p. 6. p. Március 12 Hétfő GERGELY GREGOR i 6 03 17 45 11 18 3 05 Március 13 Kedd KRISZTIÁN 1 VLASTIMIL ' 6 01 17 48 12 24 4 01 Március 14 Szerda MATILD < MATILDA J 5 59 17 48 13 43 4 46 Március 15 Csütörtök KRISTÓF < SVETLANA ' 1 5 57 17 50 15 07 5 23 Március 16 Péntek HENRIETTA I BOLESLAV * 1 5 55 17 51 16 33 5 53 Március 17 Szombat GERTROD 1 ĽUBICA i J 5 53 17 53 17 58 6 19 Március 18 Vasárnap SÄNDOR, EDE | EDUARD 1 5 51- 17 54 19 22 6 43 Megtiltani? KRÉMFANK Hozzávalók: 30 dkg liszt, 5 'dl tej, В tojás sárgája, 10 dkg porcukor, 5 dkg vaj, olaj a kisütéshez, só, zsemlemorzsa. A hozzávalókat egy lábasba teszszűk. A tejet a liszttel, a tojássárgájával, a cukorral és egy kevés sóval keverjük, majd sűrű péppé főzzük. Vastagon megvajazott sütőlapra Öntjük, kenőkéssel egyenletesen elkenjük, kb. ujjnyi vastagra hagyva. Ha teljesen kihűlt, lisztezett deszkára öntjük, fánkszaggatóval kiszaggatjuk. Felvert tojással megkenjük, zsemlemorzsával meghintjük, késsel megfordítjuk, és ugyanezt a műveletet a másik oldalán is megismételjük. Forró olajban hirtelen sütjük, porcukorral meghintve tálaljuk. TEJFÖLÖS FÁNK Hozzávalók: 3 dl tejföl, 8 db tojás, 2 dkg élesztő, 2 dkg porcukor, só, 2 dl tej, 70 dkg liszt, a kisütéshez olaj. Az élesztőt a tejben kevés liszttel és cukorral elkeverjük, a tejfölt mély tálba tesszük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a cukrot, kevés sót, majd a lisztet, és beleöntjük az élesztős tejet. Jól összedolgozzuk, hogy a tészta sima legyen. Akkor dolgoztuk jól öszsze, ha a tészta elválik a fakanáltól. Langyos helyen kelesztjük kb. 30 percig, majd lisztezett deszkára tesszük. FÁNKPARÁDÉ Hüvelyknyl vastagra nyújtjuk, fánkszaggatóval kiszúrjuk, majd 10—15 percig kelni hagyjuk. Nem túl forró olajban sütjük , mindkét oldalán. Az első oldalát fedő alatt, a másodikat már fedő nélkül sütjük. Cukorral, lekvárral tálaljuk. TOLÖFÄNK Hozzávalók: Vr liter tej, Vi kg liszt, 5 dkg vaj, 8 db tojás, ső, porcukor, a kisütéshez olaj. A tejben elkeverjük a lisztet, hozzáadjuk a vajat, a sót, kevés cukrot. Sűrűre főzzük, majd hagyjuk kihűlni. Belekeverjük a tojások' sárgáját, majd könnyedén a felvert tojásfehérjét is. Ezután az olajat közepes, hőmérsékletűre hevítjük, és habzsákkal vagy más hasonló eszközzel a tésztát az olajba nyomjuk. Pirosra sütjük, lecsepegtetjük, és vaníliás cukorral meghintve tálaljuk. RÖZSAFÄNK Hozzávalók: 25 dkg liszt, 4 db tojás, 2 evőkanál tejföl, 5 dkg porcukor, só, meggybefőtt. A lisztet két egész tojással és két tojássárgájával, tejföllel, cukorral, sóval összegyúrjuk. Vékonyra kinyújtjuk. Fánkszaggatóval kiszúrjuk. Öt lapocskát egymásra teszünk, a közepét ujjunkkal benyomjuk, szélés késsel 1 cm-nyire több helyen bevagdossuk. Egyszerre 1—2 darabot teszünk a forró olajba. Állandóan forgatjuk, hogy egyenletes pirosra süljön. Kivesszük az olajból, lecsepegtetjük, porcukorral meghintjük. Mindegyik tészta közepébe egy szem meggyet teszünk, és, tálaljuk. C N) Ünnepelt a pionírcsapat A csapat vezetője, Kantámé Nagy Éva köszönti Miskó Istvánt Pionírjaink a Csehszlovák Pionírszervezet megalakulásának 35. évfordulójára készülnek. Az alapiskolák pionírjainak napjait a „születésnap“ méltó megünneplésének előkészületei töltik ki... Szlmőn f Zemné) többről, nem csupán a szervezet évfordulójáról van szó. Nem csupán az évek során országos hálózatúvá kiszélesedett szervezet egységes rendszerének történetét, az Ifjúság nevelésében végzett hatásfokának jelentőségét méltatják — ők maguk Is ünnepelnek. Ugyanis a szlmői alapiskola pionírjai ebben az évben emlékeznek csapatuk megalakulásénak 35., Illetve névfelvételük 30. évfordulójára. Szlovákia területén az érsekújvárt (Nové Zámky) Járásban, Füssön (Trávnica) alakult meg az első plonlrcsapat. A jártásban másodikként Szlmőn avattak pionírokat. Csapatuk nevet nem vett fel, de 1949-től hordták a maguk készítette vörös nyakkendőt. Kevesen voltak, csupán tizenegyen, szervezett összejöveteleik sem voltak, a jelenlegiek mégis őket tekintik a csapat lombot hajtő, terebélyesedő csíráinak. . A krónikák' szerint az 1952-es év nagy jelentőségű a szímől pionírszervezet történetében. Ebben az évben Jelenik meg a pionírok magyar nyelvű központi lapja, a Kis Építő. Ez felvillanyozta a pajtásokat — rendszeressé váltak összejöveteleik, és szigorú szabályok alapján tevékenykedtek. Például csak a legjobb előraenetelű tanulók köthették fel a pionírnyakkendőt, s azok, akik segítették gyengébb előmenetelő tanulótársaikat a tanulásban. A pionírnyakkendő állandó viselése kötelező volt, s az utcán Is pionirköszöntéssel kellett egymást üdvözölniük. Az 1951/54-es tanévben a szímől pionírcsapat jelentős lépcsőkövéhez érkezett. Ebben a pionírévben nagyszabású pioníravatást rendeztek, amelyen egyszerre három évfolyam pionírjait avatták fel. Ekkor vette fel a csapat a község nagy szülöttjének, Jedlik Ányos fizikusnak és feltalálónak a nevét. A csapat vezetőjévé Miskő István tanító elvtársat nevezték ki, aki komoly munkát végzett. Az akkoriban alakult efsz lett a pionírszervezet védnöke. Az efsz ajándékozta az első kürtöt és a dobot Is. Az eltelt harminc év alatt kilenc csapatvezető váltotta egymást. Jelenleg — immár tizedik éve — Kantámé Nagy Éva Irányításával tevékenykednek' a helyi pionírok. Tapasztalata, rátermettsége, odaadó, lelkes munkája eredményeként az elmúlt években valamennyi járási akció részesei, tevékenységükre a sokszínűség és a változatosság jellemző. Eredményesen tevékenykednek szakköreik, rendszeresen megtartják a már hagyományossá vált rendezvényeiket, de az új versenyformáktól sem riadnak vissza. Gazdag kultúrműsorral készültek az évforduló méltó megünneplésére. Az Iskola folyosóján dokumentum- és fényképkiállítSst szerveztek az elmúlt három évtized tárgyi emlékeiből. Megrendezték az első pionírokkal valő, beszélgetéssel, emlékek felidézésével egybekapcsolt találkozót. A két nemzedék meghitt, kötetlen légkörben idézte a múltat, ecsetelte a jelent. Közösen koszorúzták meg a csapat névadójának emléktábláját is. A jelen pionírjai klsszínpadi feldolgozásban — versekkel, énekekkel, króntkatöredékekkel — Idézték fel az elmúlt évtizedek eseményeit. Köszöntötték a csapat első vezetőjét, a már nyugdíjas Miskó Istvánt. Az ünnepség megható közös énekléssel ért véget — egykori s mai pionírok ajkáról zengett az induló: Egy a jelszónk, a béke... A Jedlik Ányos Pionírcsapatnak jelenleg 271 tagja van, akik 10 pionír- és 4 szikrarajban fejtik kt tevékenységüket. Szavaikból kitűnt: igyekeznek ők Is elődeikhez méltó, az 6 nyomdokain haladó példás úttörőkké válni, hogy az utánuk következők is méltó büszkeséggel emlegessék ezeket az éveket, amelyek az ő munkájukat tükrözik. kezelhető kisfiúk mostanában ez utcán maga mögött húzza a földön a táskáját, bizonyos ruhadarabokat egyáltalán nem hajlandó fölvenni, máso kát levenni, este nem veszi föl a pizsamát, csakis alsónadrágban akar aludni, a sapkáját legszívesebben még az ágyban is a fején tartaná, de ebéd vagy vacsora közben semmiképp sem veszi le, és így tovább. Egy szó mint száz, Robi Zsolti befolyása alatt áll. A szülők persze legszívesebben megtiltanák ezt a barátságot, de a tanító néni erről szerencsére lebeszélte őket. A tiltás ugyanis épp az ellenkező hatást váltaná ki. A tiltott dolog álta* Iában különösképpen vonzó és érdekes. Mindig előfordulhat, hogy a gyereknek olyan barátai lesznek, akik a szülőknek nem tetszenek, mindenkid tői pedig úgysem lehet eltiltani. Mégis jó, ha beszélgetnek otthon Zsoltiról és az üj, nem épp rokonszemes szokásokról is. Azt sem árt kideríteni, hogy mi imponál Robinak olyan nagyon Zsoltiban? Ha ezt sikerül megfejteni, akkor könnyebb lesz más irányba befolyásolni őt. De gondőljük meg: nem érdemes mindenen Robi nyolcéves és újabban odaadó vitatkozni, hiszen sem a sapka, sem ragaszkodással utánozza osztálytár- a pizsama, de még a földön húzott süt, Zsoltit. Robi szülét elképedve lát- táska sem érj meg, hogy föláldozzafák, hogy mindeddig szófogadó és jól nak érte egy barátságot. (Gyí íEHĎZTREJTVÉRY iiiuiiwrifatuiiNHU'iiuHTi'WWHTMHlS Az egykori pionírok ét az utóduk VÍZSZINTES: 1. Rejtvényünkben Jankovich Ferenc: Anyák napján című verséből idézünk; az idézet első és második sora (zárt betűk: A, T, M, A). 12. Város Jugoszláviában. 13. Japán festő. 14. Rag. 15. És — latinul. 17. Stannum. 18. Unalmasnak érez. 19. .. .-Baker, angol politikus. 21. Azonos betűk. 23. Az Altaj vidékén élt török nyelvű nép. 25. Kellemetlenség. 26. Lázong. 28. Kevert áru. 29. Lavórban vanl 30. Énekkari óra. 32. Igló közepe. 33. Háborgat. 35. Dörej. 37. Silbak. 38. Művészi alkotás. 40. Kötőszó. 41. Azonos betűk. 43. Töröl. 46. S. SZ. 47. Szem — angolul. 49 Engesztel. PÉNZES ISTVÁN 50. Dohányzik. 51. Yasar költő. 53. Ritka férfinév. 54. Izmos falú szerv. 55. Ászokhordó lyuka, 57. Szófaj. 58. Olasz avantgardista zeneszerző. 59. Az áruk Iránti vásárlási igény. 62. Számtan. 64. Személyes névmás. 65. A ház pitvara. 66. Szikes talaj. FÜGGŐLEGES: 2. Morózus. 3. Kötőszó. 4. Táplálék. 5. Finomságérték. 6. Kertben van! 7. Ilyen apa is van. 8. Mondatszó. 9. Angol festő. 10. .. cetera, és a többi. 11. Város Japánban. 12. Az idézet harmadik sora (zárt betű: Éj. 16. Az idézet negyedik sora (zárt betűk: A, P, L, E). 20. Majdnem azonos betűk. 21. Latyak. 22. Folyó Lengyelországban. 24. Vákuum. 26. Iráni város. 27. Német névelő. 30. Cserepes karszt. 31. Piszok. 34 Lányom férje. 36. Irány. 38. N61 név. 39. Három hangszerre irt zenemű. 42. Közkeletű. 44. Latin elöljáró. 45. Totó török közepe. 46. Világhírű hegedűművész. 48. Vulkanizált kaucsuk. 50. Fafajta. 52. Magyarországi település. 56. Cseh színész. 59. Képző. 60. Ritter fele. 61. Madár. 63. Mister rövidítése. Beküldendő a vízszintes 1., valamint a függőleges 12. és IS. számú sorok megfejtése. MEGFEJTÉS — NYERTESEK A lapunk 7. számában megjelent keresztrejtvény, helyes megfejtése: Vízszintes: 1. Tépéscsinálök, 14. Sztrájk, 36. Liszt, 66. Műterem, 71. Vihar a pusztán. Függőleges: 15. Siralombáz, 23. Ásító inas, 35. Milton, 26. Búcsúzkodás. Nyertesek: Daniela Krajéiová, Gúta (Kolárovo), Becse Tibor, Párkány (Štúrovo), Farkas Éva, Fülek (Filakovo).
