Szabad Földműves, 1983. július-december (34. évfolyam, 26-52. szám)
1983-07-02 / 26. szám
1983. július 2. SZABAD FÖLDMŰVES 11 Az ellátás javításával Az érsekújvári (Nové Zámky) járási pártkonferencia határozatait az élelmiszeriparban dolgozó kommunisták Is lebontották saját viszonyaikra, s a többi dolgozóval együtt Igyekezetüket, tevékenységüket az igényes feladatok teljesítésére Irányítják. A járási pártkonferencia határozatainak értelmében feltételeket kell teremteni a mezőgazdasági nagyüzemek és az élelmiszeripari üzemek közötti kooperáció és Integráció további elmélyítéséhez. Az Érsekújvár! Konzervgyár dolgozóinak az említett határozatok értelmében a jövőben a korábbi évekhez viszonyítva sokkal ésszerűbben kell hasznosítaniuk a nyersanyagokat, növelniük kell a termelés, a feldolgozás hatékonyságát és javítaniuk kell a munka minőségét. Az Idei év első négy hónapjában a konzervgyár dolgozói jó eredményeket értek el -r a múlt évi valósághoz viszonyítva lé nyegesen csökkent a gyenge minősé gű termékek részaránya. A nyersanyagok ésszerű hasznosításával 180 ezer korona megtakarítást értek el, s a brattslavai Állami Minőségellen őrző Felügyelőség értékelése alapján a termékek minősége 2,5 százalékkal jobb volt a tervezettnél. A járási pártkonferencia határoza tatnak értelmében a konzervgyárban az Idén 3700 tonna "gyermektápszert kell előállítani. A gyár dolgozói ezt a feladatot Is sikeresen teljesítik. Április végéig már 2026 tonna gyermektápszert gyártottak, ami az egész évi feladat 54,7 százalékos teljesítését jelenti. A konzervgyár legújabb termékeiért — a speciális salátákért — A pártkonferenciák határozatainak teljesítéséért az idei brnól élelmiszeripart kiállításon aranyérmet kapott. A MILEX tejfeldolgozó üzemnek a járási pártkonferencia határozatai értelmében 16 kapcsolatokat kell kiépítenie a mezőgazdasági nagyüzemekkel. Az együttműködés elsősorban a tej minőségének javítására irányul. A tejtároló és -hűtő kapacitás bővítésével el akarjuk érni, hogy Járási viszonylatban a mezőgazdasági üzemekből naponta dsnk egy alkalommal szállítsák el a kifejt tejet. A tejfeldolgozó üzem a kereskedelemnek 0,1 százalékkal több tejterméket szállít. A választék előreláthatólag 2—3 ú] tejtermékkel bóvül. A tűié nyár első felében az őstermelők tObb zöldséget és gyümölcsöt vittek a piacra, mint az előző hetekben. Az igényelt termé kék többségéből kielégítő volt a kínálat. Zöldség- és virágpalántákból a keresletet meghaladó mennyiség van. Korai burgonyából és sárgarépából kielégítő a kínálat. Hónapos retekből, fejes salátából, földteperből és korai hagymából is jó az ellátás. Kelkáposztából és zöldborsóból ugyancsak megfelelő mennyiség került a piacra, vtszont csak elvétve volt kapható korai zöldborsó, karfiol, petrezselyem és primőr paradicsom. Helyenként sóskát is árusítottak. Bőségben volt uborka, tbltentvaló és csípős hegyes paprika. A kis tételekben forgalomba hozott primőrök árat (június közepén} alig haladták meg az állami kereskedelemben érvényes egységárakat. A zöldpaprikát — minőségtől függően — kilónként 30, Illetve 35 koronáért, a korai burgonyát 10, az üvegházi uborkát pedig 12—15 koronáért árusították. A zöldbab kilóját 20, a zöldborsóét pedtg 17 koronáért adták. —9 — Szombat reggel fél négykor hűvös volt az tdö. Alig pirkadt, de a rozsnyói nagypiacon nagy volt a sürgésforgás. Az árutulajdonosok kipakolták a portékát, aztán a vásárlók ér keztéig összekupdrodtak, szundítottak ktcstt. Mintegy őtven elárusítót szám láltam. Javarészük a rimaszombati IRimavská Sobota) járásból érkezett, de láttam itt nagykürtöst (Vetktj KrtíS), Kassa-vtdékl (KoStce-vldtek j és terebest (TrebtSov) jelzésű gépkocsikat Is. öt óra tájt szállingóztak az első vásárlók. A piac fél hattól nyolc óráig volt a legzafosabb. A munkába Igyekvő emberek, háziasszonyok szabadnapos férjek. Idős bácsik és nénik vegyes egyvelege nyüzsögte be a piacteret. Hosszú sorokban tolongtak a nagy kürtöst járásból érkezett V r onda István pultja előtt. Kiváló minőségű korai burgonyát, frissen szedett uborkát és zöldpaprikát vásároltak tőle Pista bácsi két év őta — egy sie zonban kétszer, háromszor — jár a rozsnyói piacra. Tizennégy áras kertjében korai burgonyái, a fólia alatt pedig primőr zöldségféléket termel. Sokzsáknyi árufa az utolsó kilóig elkelt. A ktskövesdl (Maitj Kamenec) D óc z I Sándor a Bodrogközből ékezett. Ott már hiába kínálja a zöldbabot, az uborkát, a tököt, a sárga «pdí meg a korai hagymát. Nagyon sajnálta, hogy ttl sem kelt el sok áru, mivel többen kínáltak a piacon ilyen zöldségfélét. — Nálunk az öntözés jelenít a legnagyobb gondot — tájékoztatott Dóezt bácsi. — Kevés a víz, ezért tartálykocsival hordom a vizet a szőlőben lévő zöldségre. Ez többletköltséggel, azaz önköltségnövekedéssel jár. Csallóközi kistermelőkkel Is találkoztam Rozsnyón. Cifra József és felesége a hazat felvásárlási szünet mtatt látogatott ide hat zsák paprikával és százhatvan csomó sárgarépával. A fogadtatás kellemes volt, hiszen mindent megvettek tőlük. — Ide máskor Is eljövünk — mondta a fiatal házaspár, ök csak egy éve foglblkoznak 450 négyzetméteren /ebből 3.5 ár a fólia) ptrosretek, PCR-paprtka és sárgarépa termesztésével. Jövőre a fűtött fóliák alatt karjioltermesztéssel ts megpróbálkoznak. Benő Jolán négl mindennapos ptacfárő. A városhoz közeit Kőrösben íKruiná) lévő hét ár területet lányá Állatállományunk hasznosságénak terv szerinti növelése s ezen keresztül a fogyasztók élelmiszerigényeinek kielégítése több együttesen ható tényező függvénye. A hasz nosság növekedésének fontos ténye róje a jó tskarmányatap kialakítása. A gazdaságok • látogatása alkalmával nem egyszer hallhattuk, hogy mivel a szántóföldi, illetve az évelő takarmánynövények vetésterülete korlátozott. teljes mértékben nem fedezhetők a szükségletek. De va|on nem szorul-e kiegészítésre ez a megállapítás. hiszen a vetésterület csnpán egyik tényezője a takarmány-készlet biztosításénak. A takarmányhozam növelése tehát elérhető változatlan vetésterületen Is, mégpedig egyéb tartalékok kiaknázásával. Ma már arról kell gondoskodnunk, hogy az ésszerfi talajhasznosftásra való törekvésünkben területegységen ként a lebntö legnagyobb be-mmátla got érjük el. Segíthetjük a takarrógyártást a meglevő berendezések felújításával 1985-lg a jelenlegi 500 tonnáról 2500 tonnára növelik. A Šurany! Cukorgyárban kidolgozták a javítások és a karbantartás ütemtervét. Megszervezték a dolgozók szakmai továbbképzését. Célul tűzték ki, hogy a cukorrépa feldolgozása során keletkező cukorveszteséget 10 százalékkal csökkentik, ami a kampány ideje alatt 172 tonna, 898 ezer korona értékű finomított cukornak felel meg. A lakosság szükségleteinek tökéletesebb kielégítése céljából az Érsekújvárt Húskombinát is bővíti a húskészítmények választékát, főleg a lőcsei kolbásszal és kétféle szalámival. A kereskedelemmel valő megegyezés alapján módosítják az alacsonyabb áron forgalmazott húskészítmények választékát. Itt főleg a fokhagymás kolbászra, a vagdalt májra, a disznósajtra, a véres hurkára, a májpástétomra stb. kell gondolnunk. Az élelmiszeripari üzemekben dolgozó kommunisták az állami végrehajtási tervből, a pártalapszervezcek évzáró taggyűlései, valamint a Járasi és kerületi pártkonferencia határozataiból eredő feladatok teljesítésének megkülönböztetett figyelmet szentelnek, azzal a céllal, hogy az ellátás színvonalénak emelésével folyamatosan kielégíthessék a lakosság szükségleteit megfelelő minőségű és választékú élelmiszerekkel. František Remiáš, az érsekújvári járási pártbizottság mezőgazdasági titkára val és vefével közösen műveli. Fóliájuk és üvegházuk Is van. Főleg palántaneveléssel foglalkoznak. A piacon virág- és zöldséqpalántákat kínáltak, de nem nagyon fogyott az áru. — Mt ennek az oka? — kérdezem tőle. — Ami megmarad, azt otthon e'ül tétjük — mondta higgadtan. A felvételen Kontár Kálmánná (balról a harmadik) boltvezető, Takács József raktáros, Renczés Gáborné, Patócs Gáborné, Dömötör Endréné és Szabados Nándorné elárusítók láthatók (A szerzó felvétele) Vásárlási szándékkal, vagy éppen kíváncsiságból sokszor benézek a boltokba, hogy meggyőződjek az ellátás jó színvonaláról. A tények ugyanis azt igazolják, hogy az ellátás boltonként változik. Erről magam is meggyőződtem. A felsöszeli (Horné Saliby) háztartási és szerszámboltban például több hiánycikknek számító áru is beszerezhető. Ezt nem egyszeri, hanem többszöri látogatásom alapján állítom. Ebben a boltban az árubőségen kívül a figyelmes, udvarias kiszolgálás is megragadta a figyelmemet. Az elmondottak azt bizonyítják, hogy a bolt munkaközössége példás gondoskodással és hozzáértéssel Igyekszik kielégíteni a vásárlók igényeit. Kontár Kálmánná, a bolt vezetője örömmel nyugtázta, hogy a bolt havi forgalma eléri a 600 ezer koronát, ami több mint háromszorosa a korábbi évek havonkénti forgalmának. Az árut egyébként ők is a központi elosztóból kapják, a bolt vezetője viszont ügyel arra, hogy azt választék szerinti összetételben, a vásárlók igényeihez igazodva szállitsók. A hattagú munkaközösség 1977-ban kapcsolódott be a szociális brigádmozgalomba. s mindannyian arra törekednek, hogy a vevők elégedetten távozzanak. Nagy Mihály Egy nyolcvanon túli bácsi egy kosár cseresznyével álldogált a sokadalom között. K r l s t Ó f Arpád bácsi Berzétéről (Brzotln) kerékpározott a piacra. — Kiest a nyugdtafm — magyarázta. — Kell a kiegészítő. Nem sokai keresek ezen, hiszen csak egy cseresznyefám van. Ha nem szedném le a gyümölcsöt, a madarak úgyis megennék. — Mennyiért adja ktlófát? <— Amennyit felkínálnak értei A vásárlók válaszaiból egyértelműen kitűnt az elégedettség, örültek a bő választéknak, dicsérték az áru frisseségét. Akadtak köztük olyanok, akik sokallták a zöldborsó, a zöldbab, a zöld paprika és a korai burgonya árát. Kiderült, hogy az elégedetlenkedők egyike sem foglalkozott zöldségtermesztéssel. A kérdezettek többsége viszont rendszeresen It szerzi he a család heti vltamlnszük ségletét. A termelők, de a vásárlók Is kifo gásoltáka nagypiac elhanyagoltságát Az árusok egyharmada az Idényben nem fér el a betonozott, esőtől vé dett. pultokkal ellátott apró fertile ten. Közülük sokan a poros Jesőben sáros) út két oldatán rakják le — a földre leterített zsákokra vagy az otthonról hozott asztalra — az árut, és onnét kínálják megvételre. Folyóvíz, de WC sincs a közelben. Evek óta Ilyen mostoha Itt a helyzet. Ideje volna, a szomszéd /órások példáját követve, Itt ts olyan piactér létesítése, ahol adottak a feltételek a kulturált, vagyis a közegészségügyi előírásoknak Is megfelelő adásvétel lebonyolítására. Korcsmáros László TAKARÉKOSABBAN I .......................— ■■ ■ - -4—Kevesebb energiával... Az energiahordozók gazdaságos hasznosítása ágazatonként takarékosságra ösztönzi a dolgozókat. A mezőgazdasági üzemekben például a takarmányok begyűjtése sorén kínálkozik lehetőség az energiahordozók megtakarítására. Főleg olyan üzemekben lehetséges ez, ahol úgynevezett „zöld tejet“ készítenek az állatok etetéséhez. Ez a technológia persze általánosan még nem terjedt el. A galántal járásban elsőnek az Űrföldi (Slovenské Pole) Állami Gazdaság vezette be František Llnhartnak, a Prágai Tudományos Rendszergazdasági Intézet munkatársának találmánya alapján. A lucerna, a Perko, a szudánl fű és más nevdús takarmányok levét kipréselik, s ezt nevezték el „zöld tejnek“, amely csőhálózaton keresztül hatalmas tartályokba gyűlik, s onnét osztják ki a reggeli és az esti etetésnél. Olyan takarmányok levét nem préselik, amelyek nedve kesernyés. Ez természetes, mert az Ilyen folyadékot nem fogyasztanák az állatok. A legmegfelelőbb nedvet a lucerna adja. A Perkőt például 30 hektáron termesztik nedvének kipréselése céljából. A szálas takarmány a préselés után szárítóba kerül. Nagy előny, bogy feldolgozása során nagy mennyiségű fűtőolaj takarítható meg. A takarmányok nedvét a tehenek és a kocák kapják. A Perkoból naponta több mint 20 ezer liter nedvet préselnek, a füvekből, a szudánl fűből, és a lucernából mintegy 15 ezer litert. A kisajtolt nedvet az állatok jő étvággyal fogyasztják. A technológiát már a múlt években Is alkalmazták. Ennek köszönhetően javult a tehenek hasznossága. Például 1981-ben az átlagos tejelékenység elérte a 3943, a múlt évben pedig a 4180 litert. A tejelékenység most Is kitűnő. Az első negyedévben például az állami gazdaság 100 ezer liter tejet adott el terven felül. A módszer tehát gazdasági szempontból előnyös. Terv szerint a tej literjére 26 deka erőtakarmány kellene. Amióta préselik a takarmányokat, s ezeknek nedvét itatják, csak 19—20 deka erőtakarmányt fogyasztanak a tej literjeként. A préselés előnye mellett szól, hogy a szárítás során 45 százalékra csökkent a fűtőanyag-szükséglet, ami komoly megtakarítás az állami gazdaságnak, de a népgazdaságnak is. KRAJCSOVICS FERDINAND mányalap gyarapodását, ha például a kalászosok begyűjtése után a felsza badnlt területnek egy részén közteseket vetünk, amelyek a gazdaságok állattenyésztésében zölden vagy si lózva jól hasznosíthatók. Becsüljük meg Karol Belanský agrármérnök, a SLOVOSiVO Termelési-aGzdasági Egység vetőmagforgalmi ágazatvezetője igazgatóhelyettes, a közelmúltban arról tájékoztatott, hogy az idén rend kívül kedvező helyzet alakalt a köz tesek vetőmagkészlete tekintetében. Becslés szerint Szlovákiában 130 szer hektárnyi köztes takarmánynövény termeszlésével számoltak. Ehhez elő kellett teremteni a szük'»ees vetőmagot. A készlet viszont 193 ezer hektárra elegendő, a választék gazdag, több mint tfz vetőmagtajta áll a gazdaságok rendelkezésére. A fő választék ebből a napraforgó, az őszi repce, a Perko és a Hyso. Köztesként számításba jöhet még a rozs, a szója, a közteseket a lóbab, a köles és néhány más fajta is, amelyek szintén rendelkezésre állnak. A jövőben bővül в választék a jó takarmányértékű, nagy hozamú ÁPOL takarmányretekkel, s az AKEL retekfajta őszi változatával Most folyik ezen fajták magjának a szaporítása s jövőre már nagyüzemileg is tér meszthetftk. A SLUVUS1VO munkatársainak gun тг.жг.чх.» ciias;rg3tyf».r?.j гдвеквце dot okoz, hogy sok mezőgazdasági özem nem veszi eléggé komolyan a köztes takarmánynövények termesztését. Nem tervezhető előre pontosan a vetőmagtermelés, mert a gazdaságok sokszor a vetés előtti napokon igényelnek vetőmagot, nem pedig jóval előtte. Elegendő, jó minőségű vetőmagkészlet a köztesek vetéséhez csak úgy alakítható ki kockázat nélkül, ba a gazdaságokban nemcsak tervezik ezek vetését, hanem a vetőmagra már az előző év június harmincadikén benyújtják igényüket A MÉM és a SLOVOSIVO egyezménye szerint — Bartalský elvtárs tájékoztatója alapján — olyan gazdaságok. melyek a vetőmagigénylést az előzd év június harmincadikáig nem nyújtották be, vetőmagot csak visszatérítés ellenében kaphatnak. Azok a gazdaságok viszont, amelyek idejében igényelték a köztesek vetőmagját visszatérítés nélkül vásárolhatnak vetőmagot --hal— Példás munkaközösség
