Szabad Földműves, 1983. január-június (34. évfolyam, 1-25. szám)

1983-04-23 / 16. szám

рш-1УА1ЯВ2ВШМК

KÉRDÉS:

Milyen tápanyagpótiást és növényvédelmet Igényel a mák?

A. R., K.

VÁLASZUNK:

A mák gyommentes, mélyrétegei, porbanyós, nem cserepesedő, mészben, humuszban és tápanyagokban gazdag, nyirkos talajt Igényel. Számára legkedvezőbbek a mélyrétegei vályogtalajok, a homokos vályog-, Illetve kötöttebb márgatalajok.

A mákot lehetőség szerint istállótrágyázott kapások után vessük, mert ezek a növények jó táperöben és gyommentesen hagyják hátra a területet. Mákot önmaga után csak 3—4 év múlva vessünk.

A mák rendkívül tápanyagigényes növény, főleg mészből vesz fel sokat. Hektáronkénti tizenkét mázsás mag- ős 35 mázsás kórótermés esetén 60 kg nitrogént, 35 kg foszfort, 73 kg káliumot és 73 kg meszet követel. Közvetlenül a mák alá csak sovány talajokon lehet Istállótrágyát adni, de Itt (s csak keveset. A nitrogén túladagolása esetén a mákfejek aránytalanul nagyra nőnek, de kevés bennük a mag (esetleg teljesen üresek), ráadásul a növényzet sokkal fogékonyabb a betegségekre. A nitrogén felét vetés előtt, felét pedig a tenyészidöben kell kijuttatni (folyamatos fejtrágyázás). Kezdetben kénsavas ammóniát, késóbb mésznitrogént adhatunk. A foszfor-műtrágyák közül ősszel Thomas-salakot, tavasszal szuporfoszfátot használhatunk. A káliumot kálisó vagy kállmagnézium formájában adagoljuk. ^ Betegségei közül a peronoszpóra és a szegletes levélfoltosság érdemel említést. A peronoszpóra ellen valószínűleg a Dithana nyújthatna védelmet, bár a szakirodalom egyelőre nem foglalkozik ezzel a kérdéssel, mert a betegség nincsen elterjedve. A szegletes levélfoltosságot csávázással (1 kg .vetőmagra 5 gramm Agronal) és helyes agrotechnikával lehet megelőzni.

Kártevői: mákgyökérbarkó,

mákszárdarázs, máktokbarkó, máklégy, répalevéltetű. A megjelenés sorrendjében a levéltetveket Pirimorral vagy Dlmecron 20 készítménnyel, a mákgyökérbarkót Actelllc EC- vel irthatjuk. Legveszedelmesebb kártovő a máktorbarkő. Ellene virágzás előtt kell permetezni (Actelllc ЕС). Az Actellic spray használatát nem javasoljuk, mert részben fagyasztja, részben perzseli a növényeket, főleg akkor, ha túl közelről Juttatjuk rájuk a permetek A mákszárdarázs és a máklégy egyelőre nincsen vé szesen elterjedve, ellenük vegv szeres kezelést nem szüksége" alkalmazni.

S z a 1 a i L.,

az Érsekújvárt (N. Zámky) Agrokémiai Vállalat körzeti növényvédelmi technikusa

ľanesó Károly udvarát (Dvory nad ŽttavouJ latos évtizedekkel ezelőtt a nem könnyű, Diszont megbe* csült kovácsszakmát választót* ta. A helybeli Auróra Бfsz-ben, ötvenhat évesen, ma is ott sürgölődik az üllő körül. Több mint egy évtizede ismerem; tudom, hogy Jó szakember és elismert újító, de arról, hogy a szabadidejét nyúltenyésztésnek szentelt, csak a közelmúltban szereztem tudomást. Legutóbbi találkozásunk alkalmával kedvtelése felöl érdeklődtem.

Karcsi bátyám elmondta, hogy valamikor az ötvenes évek elején kezdett érdeklődni a nyulászat iránt. Tyúkok, kacsák, ludak, meg sertések korábban ta akadtak szép számban Vancsóék háztáji gazdaságában, hiszen a mezőgazdaságban dől* gozó családfő természetbenit kapott, a szénát és a friss zöldet pedig -akkoriban is előteremthette, aki nem sajnálta megfogni a kasza nyelét.

— Eleinte két-három anyát tartottam, a család heti étrend-Jének változatosabbá tételéhez ennyi is elég volt. Most tizenegy anyát meg két bakot tar* tok.

— Melyik fajta a kedvence?

— A német tarka. Kilenc nőstényt meg egy bakot tartok ebből a fajtából. A többi francia ezüst.

— Miért pont a német tarka?

— Valahogy megtetszett nekem ez a fajta. No nemcsak külalakra, a hasznossága mialt is. Nem túl Igényes, zömök testű, húsos nyulak, az anyák szaporák, nyugodtak, Jó utódnevelők és dajkaságot ts vállalnak.

— Milyen ólai vannak?

■— Négy ólam van, deszkából készítettem valamennyit. Az anyák ketrectömbje háromszintes, a növendékeké kétszintes

^Jelképek,

éldakének

négyketreces. A növendékeknek három ólat csináltam; az egyikben 100X80, a másikban 120 X 90, a harmadikban pedig 150X90 cm-es ketrecek vannak, hogy a nagyobb nyulak is megfelelő környezetben élhessenek. Az utóbbi ketrectömbók homlokfala és тшт ajtajai házilag készített, 2X2 cm-es lyukbőségü drótsző i bői vannak.

— A tapasztalt tenyésztő elárulna valamit a gyakorta* ti munkájáról?

— A pározta* tást úgy irányi*

tóm, hogy biztosított legyen a csoportos ellés. Nálam mindig legalább három-négy anya fial egyszerre, így a háromnapos alom ellenőrzésekor a fölös fiókákat gond nélkül dajkaságba adhatom. Egy-egy alomban rendszerint hét-nyolc fiókát hagyok meg, így az anyák nincsenek túlságosan megterhelve és az utódok is gyorsan fejlődnek. Fontosnak tartom a helyes takarmányozást. Naponta és da* rabonként négy-öt deka abrakot, illetve nyúltápból, búzából, árpából és némi kukoricából álló keveréket adagolok. Árpából többet, kukoricából csak keveset teszek a keverékbe. Az árokparton nyáron kaszálok egy lovaskocsira való füvet, igu reggel nyáron is szénát kínálok, este pedig fonnyasziott zöldet. Sok kerti ős konyhai hulladékot féletetek a nyúlokkai. Nekik tesszük félre az ah mahéfat, a káposztalevelet, a sárgarépa zöldjét, s nagyidból egy áron karalábét Is termelünk nekik. Itatni napjában két alkalommal szoktam, természetesen télen is, mindig tiszta vízzel. A ketreceket télen hetente egyszer, nyáron pedig —■ a mélyalmos tartásra való tekintettel — hetente kétszer,

— Most pedig szóljunk az eredményekről.

— Ёп elégedett vagyok. Tavaly hat anyával szaporítottam, s a család hússztikségietének nagy részét a pecsenyényulak fedezték. Még a Brankoriak Is futott huszonöt vágónyúl.

— йл többre gondoltam.

■— Meglehet, de nálunk nagy ám. a család és mindenki szereti a gyönge nyúlhűst. Három fiam, négy lányom meg tizenegy unokám van. És akkor a vöket meg a menyeimet még nem számítottam. Ráadásul az egyik lányom építkezett, amúgy csináld magad alapon. Ha hétvégeken összefött a család, a rokonság meg a segítőkész barátok, bizony volt úgy. hogy nyolc nyulat is levágtam. Kemény munkához sok hús dukál,

— Tehát amolyan nyúltorokat tartottak. S mi lett a sok gerezna sorsa?

— Nálunk egy sem kerüli a szemétdombra. Több mint száz nyúlbört adtam el tavaly. Készítettem néhány egyszerű jeszítörámát, ezekre frissen ráhúzom a gereznát, majd kicsit besőzom, hogy ne lepjék meg a molyok. Egyébként az építkezésnek vége, az alapállományt is csaknem megdupláztam, tehát az idén már több pecsenyenyulat tudok kínálni a felvásárlóknak.

— Jól körülnéztem, de hízót nem láttam az udvarban.

— 'A sertéshlzlalással fölhagytunk, viszont van vagy hatvan tyúk, s ezek közül sokat levágunk az Idén. Van négy kacsánk, ezektől várjuk, hogy fölneveljék azt a húsz-huszonöt utódot, melyeknek terveink szerint még az Idén sütőbe kell kerülniük. Azonkívül lesz még vagy tizenöt libánk, így tojásért meg húsért nem nagyon fogunk sorakozni a boltban. Ez persze nem csupán az én érdemem. Ha Giziké, a feleségem nem segítene, aligha győzném a munkát ennyi állattal. Az etetés többnyire az 6 gondja.

Lejegyezte:

Pa »et [. Plavec

Tavaly a vidéki városokban is új piacközpontokat létesítettek, így az Idén feltehetően jobb lesz az ellátás, gazdagabbá válik a zöldség- éz gyümölcskfnálat Fotó: —bor

1983. április 23.

C* ♦>♦>♦> •>•>*>•> <• •?• ❖ •>■?• *í* *>•> »I* ♦> & Ф •> «8* «5» ♦> «8» <♦ «3»

Tavaszi dologtevés közben nyitottuk rá az utcaajtót Gaál Lajosra, a kisállattenyésztők Csallóközként! (0- hradyi szervezetének elnökére.

— Elnézést a háborgatásért .. . Lenne egy kis beszélgetnivalönk. A szervezetről, tevékenységűkről, az eredményeikről és problémáikról.

A lakásba invitál a házigazda. ott mégis zavartalanabbá folyhat a diskurzus.

— Mikor kezdték a szervezkedést? — indítom a kérdéssort.

— Huszonkét évvel ezelőtt döntöttünk amellett, hogy szervezetten többre visszük. Nem túl népes szervezet a miénk: tavaly például 78 felnőtt tagot számláltunk.

— Utánpótlásra gondolnak-e? — A gondolás helyett cselekszünk: jelenleg IQ az iskolás diákok köréből toborzott tagunk.

— S mi dominál a tenyésztésben?

— Hát a tyúktenyésztés, főleg keltetőtojás nyerése végett. Tavaly mintegy tizenöt tagunk adott a köz javára keltetőtojást. Ennél többen Is voltak tojástermelésre berendezkedve, de a fajtavlzsgálat során nem volt minden rendben. No meg a nyúl tenyésztés dívik nálunk. — Fajtajelleg?

Lassacskán klsllabizáljuk,

hogy a csincsilla és a belga óriás fajta a legkedveltebb. Jelenleg mintegy huszonőtenhuszonhatan tenyésztenek nyulat. Az elnök lelkendezve, büszkén újságolja:

— A múlt évben összesen tizenegy alkalommal adtak le nyulat tagjaink, mégpedig 2046 darabot. Az idén? Már háromszázötvenet. Ebben szerepel az ifjú Gaál Tibor által leadott is,

32.5 kiló össz-súlyban.

Szép dolog, hogy a fiatalok

Is Igyekeznek. Eredményeik további jó munkára lelkesítik őket. Az Ilyen állatbarát fiatalok megtanulják szabadidejüket hasznosan, tartalmasán eltölteni. Elkerülve a kocsmát, amely jóra semmiképp sem nevel.

— Örömmel mondhatom — tájékoztat tovább Gaál elnök —, hogy sikerült az állatállományt megóvni a különböző betegségektől. Ezt jórészt dr. Bíró körzeti állatorvosnak köszönhetjük, aki nemcsak az öltést végzi el szakavatottan és nagyon lelkiismeretesen, hanem szakelőadásokat is tart tagjaink részére. Az állatelhullást sikerült szinte a legkisebbre csökkenteni ezáltal.

Közben azt Is megtudom, hogy például tavaly az állatbarát-szervezet tagjai a szabadidő céltudatos eltöltésével nem kevesebb, mint 100 ezer korona bevételre tettek szert. Sok ez, vagy kevés? Ne vitassuk!

Nézzük meg, miként mutatott példát az elnök? Szerződéses alapon meghizlalt a műit évben

négy sertést és két bikát. Az előbbieket 120—130, az utóbbiakat 500 kilós súlyban értékesítette. Tudatosítva: csak úgy lesz zavartalan az ország húsellátása, ha ki-ki teszi a dolgát.

— Ragadós-e az elnök példamutatása? Már ami a szerződéses hústermelést Illeti...?

— Tudja: a tények beszélnek. Az idén mintegy heuen sertés és harminchat szarvasmarha hizlaláséra és értékesítésére kötöttek a községünk lakosat szerződést a húsipar Illetékes

járási szervével. Persze, még ez sem a végső határ. A lehetőség adott.

Aztán arról beszél Gaél Lajos, hogy az év elsó felére szerződés köttetett még 54 kocára, Illetőleg azok szaporulatának felnevelésére és eladására.

— A malacnevelés iránt jóval több az érdeklődő, mint gondolnánk. Csakhogy a szerződéskötés ezen a téren visszafogottabb. Miért a korlátozás? Alighanem a takarmányprobléma szab határt.

Helyesen értelmezi az elnök: bizony a tápellátás folyamatossága, zavarmentessége követeli a visszafogottságot. Mert, mit érne, ha valamennyi érdoklödő számára lehetőség nyílna szerződéses malacnevelésre, ugyanakkor a tápellátás szenvedne csorbát. Mert hiszen, köztudott, hogy a takarmánybehozatali lehetőségeink nagyon is korlátozottak. Talán a legmélyebben „húsbavágó“ kérdés éppen ezl

Ml tehető ennek ellensúlyozására? Saját lehetőségeink teljes hasznosítása. A leleményes csallóközkürtiek nem Is maradnak e téren adósak: megragadnak minden alkalmat, s természetesen a kaszanyelet Is, ha eljön az ideje... Tavaly is ezt tették jónéhányan. Az idén sem tesznek másként.

(kovács)

1

Húsba vágó kérdés