Szabad Földműves, 1983. január-június (34. évfolyam, 1-25. szám)
1983-04-23 / 16. szám
кг öntözés jelentősége a gyümölcstermelésben A gyümölcstermő fák és bokrok öntözésének hazánkban nincsen nagy hagyománya. Sok gyümölcsész még ma is meggyőződéssel hangoztatja, hogy ezek a kultúrnövények nem igénylik az öntözést, hiszen aránylag mélyen gyökereznek és jó szívóképességük van, tehát képesek kellő mennyiségű vizet felvenni. Hadd cáfolom meg ezt a téves nézetet mindjárt az elején. A gyümölcstermő növények a mi sajátos éghajlati viszonyaink közepette is többnyire időszaki vízhiányban szenvednek. A kutatások és megfigyelések igazolják, hogy az átmeneti csapadékhiány is igen kedvezőtlenül hat a fák és bokrok fejlődésére, a gyümölcstermés mennyiségére és minőségére. A gyümölcstermesztésben alkalmazott öntözőgazdáikodási kísérletek eddigi tapasztalatai szerint az öntözés hatására átlagosan 25—35 százalékkal nő a területegységenkénti hozam, a gyümölcsök nagyobbak, mutatósabbak, a fák és bokrok rendszeresebben teremnek, egészségesebbek és lényegesen jobban ellenállnak a betegségeknek. Magától értetődik, hogy jó eredményt csak helyes öntözéssel lehet elérni. Itt mindenekelőtt arra gondolunk, hogy a hiányzó csapadékot a legmegfelelőbb időben és a szükséges mennyiségű öntözővízzel kell pótolni. £s már itt is a nagy kérdés: MIKOR ÉS HOGYAN ÖNTÖZZÜNK? A gyümölcsösben az öntözést ágy kell megoldani, hogy ar # A Szlovákiai Kertészkedők Szövetségének Veiké Zálužie-1 alapszervezete a közeli mezőgazdasági üzemekkel együttműködve kóstolóval egybekötött borversenyt rendezett a Februári Győzelem 35. évfordulója alkalmából. A hagyományos — sorrendben Immár hetedik — versenyen kétszáz kistermelő összesen 258 bormintával szerepelt. A rendezvény a környező községek kertészkedő) körében is nagy visszhangra talált. Metis P. 9 A tŕebiči járásban tavaly összesen 13 hektárnyi parlagföldet engedtek át a Csehországi Kertészkedők Szövetsége alapszervezeteinek. A kapott földterületen újabb 230 kiskert létesült, így a járás 65 kerttelepén immár 1240 kertbarát családja tudja megtermelni az önellátáshoz szükséges zöldséget, gyümölcsöt és virágot. A járás 23 alapszervezetének még 650 kertészkedni vágyó várja a parlagföldek fölszámolását, illetve az újabb kerttelepek létesítését. (Zahrádkár) talaj soha ne szenvedjen vízhiányban. Tehát rendszeresen figyelemmel kell kísérnünk az időjárás alakulását és a lehullott természetes csapadékmenynyiség, valamint a talaj vízkészletének ismeretében kell üzemeltetni a vízpótló berendezéseket. Akinek módjában áll rendszeresen ellenőrizni a talaj víztartalmát, az úgy irányítsa az öntözést, hogy a hasznosítható vízkészlet soha ne csökkenjen 50—60 százalék alá. Nagyon fontos, hogy figyelemmel kísérjük az öntözött növényeket és azok fejlettségi szakaszait. Ugyanis bizonyított tény, hogy a növényzet és a termés fejlődése szempontjából elsősorban a következő időpontokban juttatott víznek van nagy jelentősége: — a közvetlenül virágzás előtt juttatott csapadék kedvező feltételeket teremt a virágzáshoz és a terméskötéshez, — az apró gyümölcsképződmények kialakulása utáni vízkészlet a gyümölcs fejlődését serkenti, — a gyümölcshullás ntáni öntözéssel a megmaradt gyümölcsök intenzív fejlődését segítjük, — a szüret előtt 15—20 nappal juttatott víz hatására a gyümölcs tetszetősebb és jobb minőségű lesz, azért kell öntözni a gyümölcsösben, hogy a fák és bokrok kellően fölkészülhessenek a nyugalmi időszakra és jól teleljenek. A tenyészidő folyamán a gyümölcsösben 120—200 mm csapadékot kell mesterségesen kijuttatni, ami négyzetméterenként 120—200 liter vizet jelent. Ezt a mennyiséget 20—50 mines adagokra osztva, négy vagy öt öntözéssel kell kijuttatni (lásd a táblázatot). MILYEN MÓDSZERT ALKALMAZZUNK? A gyümölcsösök permetező öntözésére a Sigma nemzeti vállalat által gyártott berendezések közül (SD-1, SD-2, Re voltin, P-Z, PUK-1) választhatjuk ki a számunkra legmegfelelőbbet. A gyümölcsösök öntözésére a felületi öntöző berendezések különösen alkalmasak, mert itt nem áztatjuk el a lombot, hanem perforált műanyagcsöveken keresztül juttatjuk el a vizet a talaj felszínére (csöpögtető öntözés). Ugyancsak jól bevált a felszín alatti öntözés, amikor közvetlenül a gyökérzónába juttatjuk a vizet. Ha az öntözésről beszélünk, akkor feltétlenül szólnunk kell a felhasznált víz minőségéről. Tekintettel arra, hogy a kertészeti termékeknek nem kis hányadát nyersen fogyasztjuk, az öntözésre használt víznek tisztának kell lennie. A víz tisztaságát annak alapján bíráljuk el, hogy mennyit tartalmaz a különféle vegyi elemek oldott sóiból. Ha biztosak akarunk lenni a dolgunkban, küldjünk mintát a vegyelemzést folytató laboratóriumok vagy közegészségügyi állomások valamelyikének és kérjük, hogy az érvényes előírások értelmében (CSN 83 0634 jakost vody pro závlahu), vizsgálják meg, alkalmas e az általunk használt víz a gyümölcs- és zöldségfélék öntözésére. MILOSLAV NOVOTNY, agrármérnök, a mezőgazdasági tudományok kandidátusa, a Bratislavai Öntözőgazdáikodási Kutatóintézet munkatársa Gyümölcs Hor lap___________________ III. IV. V. VI. VII. V1M, IX. X. xu XII. Alma —Körte —— —* Kajszibarack Őszibarack — — — Cseresznye — — — Ribiszke — — Egres — —. — Szamóca — -— Szőlő“ — — — — — a száraz őszi időben pedig ) Ha azt akarjuk, hogy a gyümölcsfák virágzása valóban holnapi örömöt alapozó legyen, akkor a tápanyagpótlás és növényvédelem mellett az öntözésre is gondolnunk kell Fotó: —bor A jubileum jegyien tanácskoztak A Szlovákiai Kisállattenyésztők Szövetsége ipolysági (Šahy) helyi szervezetének tagjai a szervezet fennállásának negyedszázados jubileumáról is megemlékezve tartották meg szokásos évzáró taggyűlésüket. Gál István elnöktől tudom, hogy a lelkes állatbarátok maroknyi csapata napjainkban ötven főt számlál. Tehát kevesebben vannak, mint ötvenhétben voltak, amikor a Csutora Imréhez, Kuzma Ferenchez és Halgos Ravelhez hasonló galambászok komoly elhatározással, szervezett formában kezdtek fajtatiszta állattartással foglalkozni. Kevesebben vannak, de a mai tagok hozzáállása, szakmai felkészültsége lényegesen jobb, amit az elért eredmények is igazolnak. Az ünnepi tanácskozáson, melyen a szónokok a többi között méltatták a hazai és a hozzáférhető külföldi szakirodalom pótolhatatlan segítségét Is, örömmel állapították meg, hogy a szervezet tagjainak állatállománya egyre népesebb. A fajtatiszta állatok jegyzékében 356 tyúk, 170 kacsa, 250 nyúl, 105 egzotikus madár, 37 juh és 30 nutria szerepel. Az árutermeléssel is foglalkozók tavaly 400 kg vágónyulat, 280 kg tojást, 130 kg gyapjút és huszonegy díszmadarat értékesítettek. A nyulászok közül Halgoš Pavel és Kuzma Ferenc, a galambászok közül Pál Tibor és Kiss Sándor, a juhtenyésztők sorából Kovács József, Csavojec Rozália és Szúnyogh Zoltán, a díszmadarak tenyésztői közül pedig Hudec Pál és Cseri Jenő nevét kell megemlítenünk. Évek óta ők büszkélkedhetnek a legjobb eredményekkel. A tanácskozás résztvevői nemcsak ünnepeltek, de tervezgettek is. Megtudtam, hogy a kistenyésztők a további munkához mintegy ezer naposcsibét, meg ötszáz kiskacsát rendeltek a keltetőkből. A pekingi fehér kacsák a CSSZK-ból érkeznek, a Shaver Starcross csirkék Léváról (Levice), továbbá nyolcszáz naposcsibe pedig Nyitraivánkárői (Ivánka pri Nitre). Mivel a nutriatenyésztés iránt is egyre komolyabb az érdeklődés, a tavalyi kettőhöz még tíz elismert apaállatot vásárolnak a holiči MOVIS vállalattól. Tavaly az alapszervezet tagjai kaszálót kaptak, így a szálasok előteremtése nem okozott különösebb gondot. Most a madártenyésztőknek szeretnének juttatni az elfekvő földekből, hogy legyen hol megtermelniük az egyébként nehezen beszerezhető, elég drága kölest. További komoly feladat: megalakítani az ifjú kisállattenyésztők körét a helyi alapiskolákban. Erre igen nagy szükség van, hiszen a városban máris sok fiatal tart díszmadarat, nyulat, galambot, tehát mielőbb fel kell karolni az érdeklődő gyerekeket s lehetővé kell számukra tenni, hogy hozzáértő állattartó felügyelete mellett sajátítsák el a kisállattenyésztés sikerét szavatoló tudnivalókat. Belányi János, Deménd (Demandice) A dunaszerdahelyi (Dun. Streм da) járásban tavaly is példamutatóan tevékenykedtek a Szlovákiai Kisállattenyésztók Szövetsége helyi alapszervezeteinek kebelében működő ifjúsági szakkörök. Ez mindenekelőtt annak köszönhető, hogy a szövetség járási bizottságának ifjúsági szakbizottsága — a tapasztalt és lelkes állatbarát, Varga György elnökletével — következetesen teljesítette az évi munkatervet Versenygyőztesek dicsérete A járásban az év folyamán további négy ifjúsági szakkör alakult, így tavaly már összesen tizenegy szakkörben tevékenykedhettek a kisállattenyésztés iránt érdeklődő gyerekek. Dicséretet érdemlő, hogy az országos szocialista versenybe nyolc szakkört sikerült bekapcsolnia a járási bizottságnak. A járás fiatal kisállattenyésztői több kiállításon bemutatkoztak kedvenceikkel és esetenként értékes helyezést értek el. Például az alistáli (Hroboüovo) II. népszerűsítő kiállításon tíz fiatal tenyésztő 22 állatot vonultatott föl, melyek közül négyet tiszteletdijban részesített az értékelő bizottság. Pozsony eper jesen (Jahodná), ahol tizenhárom ifjú tenyésztő 32 állattal szerepelt, ugyancsak négy tiszteletdijat ítéltek oda a fiataloknak. Az udvamoki (Dvorníky na Ostrove) seregszemlén 22 fiatal tenyészti volt jelen, s az általuk kiáliitott 93 fpróállat közül tíz kapott tiszteletdíjat. A járási kiállításon 58 fiatal több mint kétszáz állatot mutatott be, a megítélt díjak száma pedig 15 volt. Az ifjú tenyésztők žilinai VI. országos kisállattenyésztési bemutatóján a dunaszerdahelyi járást hét fiatal képviselte. Tizenöt állatot mutattak be s itt is elnyerték a tiszteletdíjak egyikét. Feltétlenül szólnunk kell arról, hogy a járási bizottság a járási ifjúsági és pionirotthonnal együttműködve megszervezte az ifjú kisáliattenyésztők találkozóját. Erre október derekán, a járási apróállat-bemutató idején került sor. A rendezvényen ötvenhat kiválasztott fiatal tenyésztő, meg tíz szakkörvezető vett részt. Valamenynyien részt vettek a filmvetítéssel egybekapcsolt szakelőadásokon (nyulászat, galambászat, baromfi- és díszmadártenyésztés, akvarisztika), majd megtekintették a kiállítást és ellátogattak Pichlík tenyésztőtárshoz egy kis tapasztalatcserére. Az elmondottak ismeretében cseppet sem csodálkozhatunk azon, hogy az ifjú kisállattenyésztőket tömörítő szakkörök múlt évi szocialista versenyének nyugat-szlovákiai kerületi győztese (Egyházkarcsa, Kost Kračany) éppen ebből a járásból került ki, melynek szakbizottsága oklevelet kapott a fiatal tenyésztők munkájának eredményes szervezéséért és irányításáért. Andrej Korvin i, az SZKSZ KB munkatársa Szopós- és növendékbáránvok a háztájiban Az újszülött bárányokat azonnal alaposan meg kell tisztogatni, a köldökcsonkot pedig fertőtleníteni muszáj (a felhasználható készítményekről Ismerkedjünk a gyógyszerekkel című sorozatunkban szóltunk). Ami a takarmányozást illeti, nagyon fontos, hogy az anya tőgyét az első szoptatás előtt megmossuk langyos vízzel. A tőgy körüli gyapjúfürtöket le kell vágni, mert ezek rendszeresen szennyeződnek a vizelettől és a trágyától. Az ügyetlen bárányok a tőgybimbók helyett gyakran egy-egy szennyezett szőrfürtöt ragadnak meg s így a káros mikroorganizmusok milliói jutnak a szájba. Elsősorban ez szokta előidézni, hogy a szopós állatok közül sok hasmenést kap és elhullik. Első szoptatás előtt az első tejsugarat edénybe fejjük és kiöntjük, csak azután engedjük szopni a bárányokat. A bárányok péttakarmányozását három hét után kezdjük meg. Előbb jé minőségű szénát, zúzott zabot, később abrakkeveréket kínálunk. Arra törekedjünk, hogy a fiatal állatok minél több takarmányt fogyaszszanak. A bárányok legyenek együtt az anyjukkal, mert a fiataloknak finomabb réti széna és leveles pillangós-széna jár. A bárányokat a második héttől kezdve bújtatőráccsal elkülönített istállórészben kell tartani. A bárányiskolának nevezett szállásrászt olyan rács válassza el az anyák rekeszétől, melynek lécei között a bárányok átbújhatnak, de az anyák nem. Az elkülönített részben kisebb szénarácsot kell elhelyezni, s ezt rendszeresen fel kell tölteni növendékeknek való, kimondottan finom szénával. A- mikor a bárányok a széna finomabb részét elfogyasztották, a durvább maradékot tegyük az anyák elé. Az etetőrács alatti jászolban mindig legyen némi abrak. A növendékeknek 4—5 hetes kortól már adhatunk mosott cukorrépát vagy burgonyát (szeletelve). A szopósok előtt Is mindig legyen nyalősó. Az Néhány növendék Havlik János komáromi (Komárno) tenyésztő állományából Andriskin József felvétele áprilisi hideg szelektől még óvni kell a bárányokat, de ha melegebbre fordul az idő, kiengedhetjük őket legelni. Az elválasztást fokozatosan hajtsuk végre, tehát mindig hosszabb időre különítsük el a fiatalokat az anyjuktól. Az elválasztás 3—4 hónapos korban történik. A szakszerűen tartott és táplált bárányok gyorsan növekednek, havi súlygyarapodásuk három-négy kilogramm Is lehet. Reggel, mielőtt kihajtanánk a bárányokat a legelőre, mindig adjunk szénát (0,5—1 kg). Ha a legelő gyengébb minőségű, akkor szénával, szilázzsal, zöldeleséggel, esetleg kevés abrakkal kell pöttakarmányozDunk. A tizenhárom hónaposnál idősebb növendék már nem szo-.ul abrakkal történő póttakarmányozásra. Elég ügyes ahhoz, hogy a legelőn megszerezze a számára szükséges tápanyagmennyiséget. Persze a növendék kosokat érdemes kiadósabban táplálni mint a jerkéket, hiszen ezek már igénybe vehetők a tenyészmunkában vagy eladhatók. Nem szabad megfeledkezni az itatás fontosságáról. A juh napi vízfogyasztása túlhaladhatja a négy-öt litert. Kovács László agrármérnök