Szabad Földműves, 1983. január-június (34. évfolyam, 1-25. szám)
1983-04-16 / 15. szám
A gyümölcstermesztésben néhfiny éven belül minden valószínűség szerint tért hódítanak a törpésltett alanyok, ezért a talajlgényről most ebből a szempontból beszélünk. A napjainkban hagyományos és a törpésített alanyok Igénye között nem nagy a különbség. tehat az elmondottakat lényegében a ma beszerezhető csemetékre Is vonatkoztathattuk. Almát homokos vályoglala- Jon. homokon, vályog- és agyagtalajon egyaránt telepíthetünk. A fa tá.oanvag-ígényes, a hűvös, nyirkos, de levegős talajt kedveli, melynek kémhatá'a 5,7—7.6 pH között van. A sekélyen gyökerező alanyok a kevésbé mély termőrétegö talajokon Is jól megélnek. talajipve A körleták részére legkedvezőbbek a mélyrétegül, meleg, nyirkos, tápanyagban gazdag és Jó vízáteresztő képességű talajok. A talaj kémhatása 0,2 —8,2 pH közötti, a talajvíz szintje pedig 1,5—2 méterre legyen. A birsalany mészérzékeny. Az őszibarack mél у rét egű, nem túl meszes, tápanyagokkal, levegővel és vízzel jól ellátott termőterületet kíván. Meszesebb talajokra a keserfimandula vagy mandulabarack nlanyú oltványok valők. A kajszi a meleg, könnyű, levegős és Jő vízgazdálkodású talajokat kedveli. Vályogtolajra. sőt, lazább homoktalajra Is telepíthetjük, ha egy méter körüli mélységben ásványi anyagokban gazdag, vízzáró agyagréteg van. A kajszi nem tűri a magas talajvízszintet. Számára leginkább a semleges vagy kissé lúgos kémhatású termőterület felel meg. Szilvát meszes, nyirkos, 5,5— 8,2 pH határértékű, mélyrétege talajokon lehet legeredményesebben termelni. A besztercei szilva Igénytelenebb, akár homokföldbe vagy kötött talajba ts telepíthető. Legigényesebbek a ringlók, melyeknek feltétlenül mélyrétegű, nyirkos, tápanyagokkal Jől ellátott termőterületet válasszunk. A cseresznye a középkötött vályogföldet vagy a homokos vályogtalajt kedveli legjobban, ahol elég sok a mész. Persze 5,5—8,5 pH-értékű földben Is termeszthető. Nagyon fontos, hogy a kiszemelt területen a talajvíz szintje ne legyen két méternél magasabb. Meggyet a nehéz agyagtalajok és futóhomokok kivételével bármilyen termőterületre telepíthetünk, föltéve, hogy kedvező a mésztartalom. A 4,5—5 pH értékű talajra meggy nem való. (Száj TOlASCYOMÖbCS Ha tojásgyümölcs helyett padlizsánt mondunk, a legtöbb kertészkedő mindjárt tudja, melyik növényről van szó. A neve tehát Ismerős, mégis a kevésbé ismert zöldségfélék közé soroljuk, hiszen egyelőre kevesen termelik. Pedig vitaminokat (C, A), ásványi sókat és egyéb értékes anyagokat tartalmaz, sokféleképpen elkészíthető, tehát változatosabbá tehetné a táplálkozásunkat. Termesztési tudnivalók szempontjából leginkább a paprikához hasonlítható. A paprikával egyidőben kell elvetni a magját melegágyba vagy Uvegházban. Az előnevelt palántát a májnsi fagyok után lebet kiültetni. Azokat a humuszban gazdag, laza szerkezetű és jó vízgazdálkodása talajokat kedveli, melyeket az elővetemény nem élt ki túlságosan. A kiszemelt területet ősszel kicsit kiadósakban kell istálló- és műtrágyázni, mint a paprika vagy a Daradicsem földjét. Az idő bizony előrehaladott. Ilyenkor már késő magvetésre gondntni. Viszont palántát még szerezhetünk. Ha nem sikerül. tojásgyümölcsöt helybevetéssel ts termelhetünk, de kisebb lesz a hazam. Ha önellátás! céllal vagy kísérletképpen termeljük, adjunk neki helyet a paprika között (fólia, szabadföld). Aki árutermelésre vállalkozik a tojásgyiimölcsnek napsütötte, szélvédett helyet válasszon a a palántákat Bű—70 cm sor- és 40—50 cm tőtávolságra telepit* se. A padlizsán vízigényéé. Fólia alatt hetente, szabadföldén legalább havonta egyszer meg kell locsolni. Nem a nagy vizariagon van a hangsúly, hanem a folyamatos vízellátáson. A fejlődés kezdetén nagyobb, később kisebb a vízigénye, mint a paprikának. A fejtrágyézás még akkor is hasznos, ha ősszel és ültetés előtt kiadósán trágyáztak a földet. Az első terméskőié* idején kell első Ízben fejtrágyázni, mégpedig nitrogénnel és kálisőval. A fejtrágyázást hárorahetanként ajánlatos megismételni, esetleg kapálás és öntözés kíséretében. * Ami a növényvédelmet illeti« hasonlóképpen permetezzük« mint a burgonyát és a paradicsomot A betegségektől 1 százalékos bordói lével vagy Kuprikollal óvhatjuk meg, háromvagy négyhetenkénti permetezéssel. Az előforduló burgonyabogarakat Élőerőn porozával irtják. Termését ágy szedjük, mint a paprikát: fejlett állapotban, de nem táléretten, mert akkor esetleg keserű Ízű és kissé rágós lesz. A helyes Időben szedett tojásgyümölcs még kemény, a magvak már kifejlődtek, de még fehérek, éretlenek, alig látszanak. Hazánkban egyetlen elismert fajta, a Český raný van forgalomban. В a I n c z János agrármérnök, a mezőgazdasági tudományok kandidátusa VTflNUWUNK y EGYMÁSTÓL Nálunk méretre szabott vagy vasalt fóliatakarót nem lehet egykönnyen beszerezni, Így a kertészkedők általában kilóra vásárolt fóliából készítenek takarót az egyre szaporodó hajtató berendezésekre. Idős ember vagyok, számomra a berendezés vázának elkészítése, a fólia vasalása túl munkaigényesnek és megerőltetőnek tűnt, így mást gondoltam. A környező állami gazdaságok és szövetkezetek egy Idő óta felhagytak a hagyományos palóntaneveléssel, felszámolták a melegágyakat, kiárusították a melegágy! ablakokat. Jobban mondva csak a kereteket, mert az üveg már többnyire régen kitörött belőlük. Viszonylag olcsón adták, így én Is vettem vagy harminc keretet, s most ezekből készítek hajtatóházat. A feleségem segítségével az ablakkereteket bevontam fóliával, majd a rövldebb oldalukra állítva szépen egymás mellé sorakoztattam őket. Az egymás mellé állított kereteket fönt léc és szögek segítségével rögzítettem. majd oldalról megtámasztottam. A hajtatóház négyhat, de akár tíz méter hosszú Is lehet, kinek mennyi hely és Hajtatóház fóliaborítású melegágyi ablakkeretekből ablakkeret áll rendelkezésére. A berendezés nálam bárom méter széles, tehát elöl és hátul Is három-három keret alkotja a falat. Közülük a középsőt elet Is meg hátul Is nyitnt lehet, tehát ezek az ajtők. Ha a 1,5 méter magas falrendszerrel elkészültem, a sátor közepén hosszanti Irányban beverek a földbe (20 cm mélyen) néhány kétmétores karót. A karók tetejére 10 cm széles deszka kerül összekötőnek. Ez lesz a sátor gerince. A hajtatóház elején és végén fölerősítem az ugyancsak deszkából vagy erősebb lécből készült, háromszög alakú Idomokat. Ezeknek a befogója (hosszabb oldalaj három méteres, a rövldebb két szár pedig a befogó középpontjától mért 30 cm-es magasságban találkozik (a beütött oszlopok 10 cm mgasak, a fölállított ablakkeretek pedig 150 cm-esekj. Most már csak a nyeregtetőt kell elkászftenl az egymás mellé rakott melegágy! kereteket szöggel rögzítem. A hajtatóház nagyságától függően a tető mindkét oldalán hagvok e-y vagy két szabadon mozgatható ablakkeretet, hogy a nagyobb melegek Idején szellőztethessek. Mihelyt beköszönt a nyár, szépen szétszedem és gondosan elrakom a kereteket, így nem megy tönkre a fólia és a következő évben kevesebb fáradsággal. kisebb költséggel hajtathatok. Tudom, a vasvázas berendezés tartósabb, mutatósabb és a vtharban Jobban megállja a helyét A fából készített, deszkavázas hajtatóház Is bizonyára szebb látványt nyújt, mint az én melegágyl ablakkeretekből összeállított berendezésem, de engem elsősorban az vezérelt, hogy kevés fáradsággal, kis költséggel készítsek Jó szolgálatot nyújtó berendezést a rendelkezésemre álló anyagokból. Majoros Viktor, Gömör (Gemer J 1 A háztáji nyúl tenyésztés fellendítését szorgalmazó nyitral (Nitra) Branko Közös Mezőgazdasági Vállalat az Idén ts megrendezte az Immár hagyományos nyúltenyésztésl konferenciát. A tanácskozáson, melyen a Szlovákiai Kisállattenyésztők Szövetségét nem csupán a központi és Járást bizottságok küldöttel képviselték, de az élvonalbeli tenyésztők Is, mindenekelőtt a meghirdetett felvásárlást szocialista verseny múlt évi eredményeit értékelték. A főbeszámolóbél megtudtuk, hogy a vállalat tavaly összesen SOI ezer 655 pecsenyenyulat kapott a kisállattenyésztöktöL Ebből 484 ezer 384 darabot a nyugatszlovákiai, 85 ezer 218 darabot a közép-szlovákiai, több mint 32 ezer darabot pedig a keletszlováklat kerület tenyésztőt értékesítettek. A nyugat-szlovákiai kerület járásai közül ax érsekfijvári (Nové Zámky) adott legtöbb nyulat a vállalatnak. Az itteni alapszervezetek tagjai tavaly összesen 88 ezer 173 vágóérett állatot értékesítettek, s ezzel megelőzték a komoly vetélytársként jelentkező dunaszerdahelyl (Dun. Streda), illetve a valamivel gyengébb nyitral, komáromi és galántal Járásokat. A közép-szlovákiai kerület éllovasa megint csak a rimaszombati (Rim. Sobota) járás volt, ahol ezúttal már több mint 29 ezer pecsenyenyúl került felvásárlásra. A losonci (Lučenec) és nagykürtösi (V. Krtfš) járás nyulászal ugyancsak kltettek magukért. Az 6 példájuk Is bizonyltja, milyen nagy tartalékok vannak a háztájt nyúltenyésztés fejlesztésére a kerület többi Járásban. Kelet-Szlovákiában a Koüicevidéki járást említhetjük jé példaként. Itt 7951 pecsenyenyulat értékesítettek tavaly a klstenyésztők. Bízunk benne, hogy ez a siker Jobb munkára ösztönzi például a Stará Lubovüa-1 és a svldník! Járás állattartóit ts, akik a múlt évben alig több mint száz vágónyulat kínáltak в Branko vállalatnak. A lényegesen gazdagabb nyúlíenyésztésl és felvásárlási hagyományokkal büszkélkedő nyugat-szlováklal kerület sikere mindennél meggyőzőbben Igazolja, hogy az objektív tényezők mellett mindenekelőtt az embertől, a tenyésztői munka színvonalától függ, hogy milyen eredményt tudunk elérni a szervezett nyűlfelvásárlásban. No meg persze attól Is, hogy a tenyésztő mennyire érdekelt az értékesítésben. A Rraako ax idén Is komoly tervekot sző. Szeretne előbbre lépni és legalább 700 ezer pecsenyenyulat felvásárolni. Az elképzelések megvalósításában főleg a közép- és kelet-szlováklal kerületek vállalhatnak fontos szerepet, mivel а В -'о rimaszombati üzemének megnyitásával Itt Is megoldódott a dikovo és nz ozsgyáni (Oitfany) szövetkezetét A legjobb egyéni teljesítményt nyújtók közül Jón Gendy (Kráfov Brod) volt a legeredményesebb, akt tavaly 603 nyulat értékesített. Hasonló sikert Értékelés és jövőbe mutatás А XI. ORSZÁGOS nyűltenyCsztési KONFERENCIÁRÓL felvásárlás. Most az a legfontosabb, hogy a nevezett kerületekben következetesen népszerűsítsük és mielőbb elfogadható színvonalra emeljük a háztáji nyúltenyésztést. KIK VOLTAK A LEGJOBBAK? könyvelhetett el e bošácal Ján Zákovie, valamint a čaklovl Stefan Berinštet Is. MEGOLDÓDNAK A takarmAnygondok? A járások műit évi versengésébe] a rimaszombati került ki győztesen, ahol 33,7 százalékkal több pecsenyenyulat értékesítettek a tenyésztők, mint amennyit eredetileg ígértek. Jó példát mutattak a nagykürtöst (V. Krtíš) és a Bratlslava-vtdékl Járás nyulászal Is, akik szintén túlteljesítették eredeti etadásl tervüket. Az alapszervezetek versenyét az SZKSZ tardoskeddi (Tvrdo áovce) szervezet nyerte (7742) db), megelőzve a peredi (Teie-Nyulászalnk évek éta nehezményezik, hogy sok problémát okoz az értékesített nyulakért Járó keveréktakarmány beszerzése, kiváltása. Vannak alapszervezeteink, melyekben féléves szállítást eltolódásról beszélnek, mert a terményfelvásárlé és ellátó vállalatok üzemegységei Igen rendszertelenül dolgoznak a kistenyésztők részére. A Branko vállalat kezdeményezésére most bevezetik a tápok ingyenes szállítását A kezdeményezés sikere érdekében kérik az alapszervezetek nyálfelvásárlőit, bogy mindig nül annak a felvásárló központnak Jelezzék a takarmányigényüket, amellyel kapcsolatban állnak (Nitra, R. Sobota), e axonnal jelentsék azt Is, hogy a korábban eladott nyulakért járó tápból eddig mennyit nem kaptak meg. A leszállított takarmányért ezentúl csak azok az alapszervezetek fognak készpénzzel fizetni, amelyek még nem rendelkeznek folyószámlával, tehát a folyószámla számát mielőbb jelezni kell a Branko Illetékes központjának. A felvásárló vállalat ígéri, hogy a takarmányszállítás idejét mindenkor előre fogja Jelezni az alapszervezeteknek. FELVÁSÁRLÁSI ÄR ÉS TENYÉSZÁLLATOK Szakkörökben sokat vitatott kérdés, ösztönző-e még az évek óta érvényben levő felvásárlási ár? A kistenyésztők ügy vélik, hogy a korábbi ígéreteknek megfelelően, a hús kiskereskedelmi árának módosításával párhuzamosan a nyulak átvételi árát is emelni kellett volna. A , Branko támogatja ezt a nézetet, de az ármódosítási kezdeményezés illetékes helyen nem talált megértésre. Tehát a korábbi tizennyolc és tizenhat koronás ár marad érvényben továbbra ts. Viszont elöreláthtatólag már az ősz folyamán megoldódik a nyulószok által régóta várt, központi tenyészállat-szaporftás. A Branko — a mezőgazdasági és élelmezésügyi minlszté__ rlummal, valamint a kerületi mezőgazdasági igazgatósággal együttműködve — már építi a központi szaporttótelepet, ahol előreláthatólag az idén ősszel megkezdhetik a garantáltan fajtatiszta és jő haszontulajdonságú pecsenyefajták szaporítását, hogy elláthassák tenyészállatokkal a szerződéses termelésre vállalkozó kistenyésztőket. Ha ez megvalósul, végre egész Szlovákiában egységesíthetjük, a háztáji pe:senyenyúl-tenyésztést, (ml)
