Szabad Földműves, 1983. január-június (34. évfolyam, 1-25. szám)
1983-03-19 / 11. szám
1983. március 19. SZABAD FÖLDMŰVES MEGTELIK-E A BEVÄSÄRLÓKOSÄR? Akik naponta bevásárolnak, azok tudják, hogy nincs könnyű dolga a kereskedelemnek a dolgozók Igényei nek maradéktalan kielégítésében. Mostanában a vásárlót gyakran fogadja szerényebb árukészlet egy-egy üzletben. A sablonos válaszok már nem lepnek meg senkit, hiszen a tényt maga Is regisztrálta. Bosszankodik viszont, ha az igényekhez szükséges árufajtát nem szerezheti be. Vajon a nagykürtösi (Veľký Krtfí) jérásban milyen az áruellátás színvonala? A járís lakóinak igényeit fóleg a JEDNOTA Fogyasztási Szövetkezet hivatott kielégíteni, a több mint 200 üzemegység a lakosságnak körülbelül 60 százalékát látja el, a többit a ZDROJ és a RAJ elégíti ki. Július Bariaktéi, a JEDNOTA járási alelnökitől az ellátás helyzetéről érdeklődtem. — A lakosság ellátásának felelősségteljes feladatát gondokkal teli munkával kell megoldanunk — tért a lényegre. — Kereskedelmi hálózatunk a tervszerű és állandó fejlesztés ellenére még nincs megfelelően kiépítve. Ha számba vesszük a múlt évtized anyagi-műszaki fejlesztési törekvéseit, akkor szép eredményeket könyvelhetünk el. uj beruházásokkal bővült a bevásárlás lehetősége. Bussán (Bušínce) és Ipolynyéken (Vinica) bevásárlási központot, a lárási székhelyen pedig áruházát adtunk át. Élelmtszer- és iparcikket árusító bolt épült Ipolyvarbón (Vrbovka), hús- és élelmiszerboltot adtak át Zsélyben (Zelovce), Dolné Strháren és másutt. Szlovákgyarmaton f Slovenské Carmoty) a határátkelőhely közelében 45 személyt befogadó szállodát is építettünk. — A jelenlegi ötéves tervidőszakban további bevásárlóközpont és vendéglő építését tervezzük Dolná Strehován, előkészítjük a terepet Dolné Plachtincén és Csábon (Cebovce), más községekben pedig a régiek felújítását szorgalmazzuk. Mindezt saját erőforrássainkből valósítjuk meg. A tervezett és a megoldást sürgető feladatok sejtetik, hogy helyenként a legkedvezőbb feltételek között valósítható meg a lakosság ellátása. A fogyatékosságoktól eltekintve a boltok forgalma fokmérője lehet az igények kielégítésének. Az alelnök azt Is megemlítette, hogy a múlt évre előirányzott tervet sikeresen valósították meg. a kiskereskedelmi forgalom értéke meghaladta a 262 millió koronát, tehát az előző évhez viszonyítva 6 százalékos a növekedés. Kerületi méretben ez az eredmény a legjobb, szlovákiai méretben pedig a 4. helyet biztosította számukra. A jő eredmények elérésében nagy szerepet kapott a gondos munkaszervezés. Jő volt a szállítókkal való kapcsolat, tehát mérsékelhették az áruhiányt. Ф Melyek a gyakran előforduló problémák? — A vidéki boltok kenyérellátása gyakran bírálat tárgyát képezi. Nem egyenletes в szállítási ritmus és a kenyér minősége sem mindig kifogástalan. Néha a húsellátás is akadozik. A vásárlók az olcsóbb húsfajtából ts igényelnének, de nem nagyon kapnak belőle. Csak lassan hódit teret a porciózott húsáru. Nagy az érdeklődés a cukrászsütemények tránt. Ezt a Közép-szlovákiai Sütödék és Cukrászdák nagykürtös! üzemrészlege szállítja a boltokba. A JEDNOTA Modrý Kameň-1 üzeme különféle élelmlszerkészltményekke! látja el a fogyasztókat. A lakosság szükségleteinek kielégítése mellett a JEDNOTA felvásárlással is foglalkozik. A múlt övben tizenkét és fél millió koronát fizettek ki e termékekért, s Így a felvásárlási tervet 266 százalékra teljesítették. A legnagyobb tételt a méz jelentette, mert a tervezett mennyiségnek háromszorosát vásárolták fel. Nem csoda tehát, ha ezen a szakaszon edénygondok Is voltak, s emiatt elhúzódott a méz felvásárlása. Évről évre sikeresebb a tojásfelvásárlás. A múlt évben tojásból 400 ezer darabbal gyűjtöttek be többet a tervezettnél. A gyümölcs felvásárlása terén fóleg a cseresznye érdemel említést. Ebből 22 tonnát vettek át, dióból 10, dióbélból pedig 12 tonna gyűlt össze a járásban. A Járás egyes tájain jó hagyománya van az étkezési gesztenye termesztésének, ebből 50 tonnát vettek át a termelőktől. A csipkebogyógyüjtés a járás délnyugati részén volt eredményes. Nemcsak az Iskolák tanulói, de felnőttek Is gyűjtötték. Ebből a tervezett 25 helyett 50 tonnát vettek át. Újabban az étkezésre alkalmas csiga gyűjtése iránt ts nagy az érdeklődés. Ipolyvarbó, Bússá, Glabušovce környékéről 18 tonnát gyűjtöttek össze exportra. Az elmondottakból kitűnik, bogy a JEDNOTA Fogyasztási Szövetkezet kettős feladatot Iát el. Értékesítési és felvásárlási eredményei bizonyítják, hogy a problémák ellenére jél szolgálja a lakosságot. Ha sikerül valóra váltani a bolthálózat tervezett fejlesztését, munkája még eredményesebb lehet Csipkebogyófelvásárlís Hrušov községben Az eredményesebb adásvételt kapcsolatokat hatékonyan segíti a versenymozgalom. A 11 kollektíva 83 dolgozója kelt versenyre a büszke címért, hiszen 29-en már megszerezték a bronz, hárman az ezüst fokozatot. Sikeres a vállalaton belüli verseny, mert a dolgozók 81 százalékát mozgósítja. Vállalásuk értéke a múlt évben meghaladta a 4 millió koronát. BÖJTÖS JÁNOS Bevásárlóközpont átadása Ipolynyék en Huszonegy éve szolgálja ki a vásárlókat Málik Józsefné, a JEDNOTA Fogyasztási Szövetkezet ipolyhidvégi (Ipelské Predmostle) élelmiszerüzletében. Igyekszik kielégíteni a nyolc és félszáz lakosú község polgárainak az igényeit. Vidám természete, közvetlen modora jó hatással van a vásárlókra. A vevők sokszor helyszűke miatt kénytelenek az üzlet előtt várakozni. Belül a falakat polcok borítják, s mindössze egy ajtónyi hely maradt szabadon. A helyiség egyik sarkában ásványvizes, málnás, sörösládák sorakoznak, és nehezítik a vásárlók szabad mozgását. — Sajnos, nincs más megoldás — mondta magyarázat képpen a ládákra mutatva, amikor a vásárlókat kiszolgálta. — A raktár Is szűk. Ott sem nagyon fér ei a leg szükségesebb áru. Nagyobb tartalékot nem lehet kialakítani, pedig szükséges lenne. Tavaly például a terve zett 1 millió 145 ezer korona forgalmat 113 ezerrel túlteljesítettem. • A legszükségesebb élelmiszereken kívül mit vásá rolbatnak a község polgárai? — Mivel másik bolt nincs a községben, Itt szinte minden árufajta iránt van érdeklődés. Tartanunk kell burgonyát, zöldséget, déligyümölcsöt. hagymát és sok mást is. Kaphatók a különféle húskészítmények, sőt tőkehús Is. Vevó érkezik, kiszolgálja és folytatja: — A tőkehússal sok a probléma, a nagykürtös! (Vei ký Krtíš) vágóhíd nem teljesíti kifogástalanul a rende lést. Rendszerint többet szállít, esetenként a megrendelt mennyiségnek kétszeresét. Annak egy része porelőzott áru. Ez tránt Itt nem nagy az érdeklődés, vlszavinni pedig nem akarják. Emiatt a szállítókkal sok vita van Olyan durva szavakat hallatnak a várakozó vásárlók előtt, hogy szégyenkezni kell miatta. — Hallottam, hogy új üzlet építését tervezik. Ezzel kedvezőbb feltételeket teremtenek a kultúrált vásárlás hoz? , — Ez pontosan húsz év óta Ígérgetik, de nem került rá még sor. Most Ismét napirenden van az építés. Leg alábbls az tlletékesek megígérték, hogy 1984-ben lerak ják az új bolt alapjait. Mit tehet az ember: btztk az ígéretben. Egyszer majd csak vajára válik... Málik józsefné bízik, mert azok közül való, akik optimizmussal tekintenek a jövőbe. A derűlátásnak alapja van, hiszen sokoldalú tevékenysége aktív formálója a jövőnek. Meggyőződéssel vallja és tettekkel le bizonyltja, hogy munka után nem ér véget a nap, mert kezdődik a közösségi tevékenység, a sokrétű politikai és kulturális munka. Huszonhat éve tölti be a Szlovákiai Nőszdvetség helyi szervezetének elnöki tisztségét, Irányításéval több mint tíz éve működik a két alkalommal is kitüntetett, gazdag folklőrktncseket őrző és ápoló nói énekcsoport. Két és fél évtizede párttag, tagja a járási pártbizottság plénumának. Népbíró, tagja a Szlovákiai Nöszövetség járási bizottsága elnökségének, a Forradalmi Szakszervezeti Mozgalom üzemi bizottsága döntőbizottságának. A közéleti tevékenység, ez az önként vállalt többletmunka rengeteg szabadidőt emészt fel. Szinte megszállottan csinálja, mert úgy érzi, hogy enélkül nem lenne teljes az élete, szegényebb, sivárabb lenne a község kulturális élete. A közösségi teendők aktív vállalása mellett őt gyermeket nevelt. Zoltán fia agronőmus, Tibor zootechnikus a szövetkezetben, Marika egészségügyi nővér, Jóska autószerelő, Jelenleg kamlo.nnal járja az prszágútakat. Zsuzsi a legfiatalabb, most járja az alapiskola utolsó osztályát, szintén egészségügyi akar lenni. Lassan mindenki megtalálja a hel,yét és ketten maradnak férjével, aki a hnb elnöki tisztségét tölti be. Szintén elfoglalt ember, azon munkálkodik, hogy a község állandóan fejlődjön, lakóinak igazi otthona legyen. —•— Málik Józsefné példamutató munkát végez munkahelyén, de a közéletben Is. Dicsérő sző, az eredményes munkából adódó öröm gyakran éri őt, viszont a negyed százados fáradhatatlan tevékenységért járó elismerés még várat magára. Igaz. fényképe már helyet kapott a kerületi nemzeti bizottság galériáján a legjobb dolgozók között, ö persze nem azért vállal magára többet, mint mások, hogy kitüntessék. Neki a legnagyobb elismerés, ha a vásárló elégedetten távozik a boltból és munka utáni tevékenységével mosolyt, elégedettséget csal az emberek arcára. B. J A fogyasztók védelmében Az SZSZK Belkereskedelmi Minisztériumának képviselői a közelmúltban sajtótájékoztatón Ismertették az egész országra kiterjedő egységes kereskedelmi politika alapelveit, tehát azt, hogyan érvényesül a gyakorlatban az SZNT erre vonatkozó 130/81. számú rendelete. Az alapelvek életbe léptetésének célja, hogy az ország területén mindjobban érvényesüljön a lakosság élelmiszerrel és ipari áruval történő választékbő, rugalmas ellátása. A belkereskedelmi szervek a partnerekkel való tárgyalások során arra törekedtek, hogy bőséges árualapot halmazzanak fel, s a minimumra csökkentsék a hiánycikkek listáját gyarapító árut. Örvendetes, hogy az iparügyi tárca munkaközössége a felelősség teljes tudatában ült tárgyalóasztalhoz a belkereskedelem képviselőivel és közös erőfeszítéssel mindent megtesznek a fogyasztói igények minél tökéletesebb kielégítése érdekében. Tény viszont, hogy az árualapok feltöltése, s a partnerek szállítási lehetőségei között némi ellentmondások is vannak. Ezeknek a kiküszöbölése csak fokozatosan, főleg a helyi tartalékok mozgósításával lehetséges. Csak természetes, hogy a mezőgazdaságban is vannak tartalékok, hiszen napirendi téma a fokhagyma, a mák, az étkezési hüvelyesek, s egyebek termesztésének fellendítése, hogy boltjaink bőségesebb választékkal állhassanak a vásárlók rendelkezésére. Déligyümölcsből persze szerényebb készletre van kilátás, ám bőven van alma, s ha a boltokban nem kapható, az csak az üzletvezető hanyagsága miatt van. A legutóbbi árrendezés kapcsán a boltok mintegy 27 ezer tonnával kevesebb húst adtak el, mint korábban. Tény viszont, hogy lényegesen több cukor, liszt, tésztaféle, étkezési hüvelyes. kenyér és más élelmiszer fogyott el, mint az árrendezés előtt. A lakosság tehát gyorsan átállt más, korábban nem szokványos élelmiszerek fogyasztására, • természetesen attól függően, hogy kinek milyen a jövedelme. Belkereskedelmi körökben annak a lehetőségét is mérlegelik, bogy némely ipari hiánycikkek gyártását olyan üzemek is vállalhatnák, amelyek korábban nem foglalkoztak ilyen áru gyártásával. Erre természetesen az iparügyi tárcának kellene felszabadítani bizonyos kapacitásokat, de főleg kereteket, s az adott árut minőségi színvonalon forgalmazni, tehát törekedni arra, hogy ne, vagy csak korlátozott mértékben szoruljunk külföldi behozatalra. Mind a mezőgazdaságban, mind az iparban, de a kereskedelemben is ragaszkodni kell a Csehszlovák Szabványnak megfelelő kiváló minőségű áru forgalmazására, a fogyasztó érdekeinek a védelmében. Az ellenőrző szervek megállapították ugyanis, hogy például a drágább hásárú esetenként a Csehszlovák Szabványtól lényegesen eltérő minőségben, a megengedettnél vastagabb szalonnaréteggel került a boltokba. Olyan esetek is előfordultak, hogy a boltok vezetői nem vették át a szabványnak nem megfelelő húst, s mi lett az eredmény? Az, hogy a szállító megtorló fenyítés címén máskor nem jnttatott húst az ilyen boltokba, s ha juttatott, csak pénteken délután, közvetlenül a záróra előtt, vagyis akkor, amikor nem volt kilátás annak az eladására. Az ilyen spekulációk, megtorló mesterkedések mérgezik a partnerek közötti kapcsolatot, amire végül a fogyasztó fizet rá, mert a becsületes munkával szerzett pénzéért többször selejt árut kap. Haladéktalanul szükséges, bogy a megtorló mesterkedések értelmi szerzőit a törvény szigorával büntessék.-hal— Tíz év a társadalom szolgálatéban Hazánk szocialista mezőgazdaságának dolgozói az idén augusztus 20. és szeptember 4. között méltó keretek, tanulságos rendezvények közepette ünnepelhetik Nyitrán az AGROKOMPLEX Országos Mezőgazdasági Kiállítás létezésének tizedik évfordulóját. A kiállításon kifejezésre jutnak a CSKP XVI. kongresszusa élelmiszertermelésre, ésszerű felhasználásra, a táplálkozás közegészségügyi jellegére és az önellátás elérésére vonatkozó irányelvei. Az élelmiszerek termelésének és hasznosításának vezérgondolatai négy tárgykörben jutnak kifejezésre a kiállításon. Az első tárgykör hazánk lakossága ésszerű táplálkozására összpontosítja a figyelmet, megmutatva azt, hogy az emberi szervezet szempontjából mennyire károsak a zsiradékban és cukrokban dús ételek. Arra ösztönzi viszont a látogatót, hogy a fehérjékben gazdag növényeket, a tejtermékeket és egyebeket nagyobb mértékben fogyassza, mint eddig. Felkelti a figyelmet a halételek, a nyúlhús, a baromfi, a vadhús és más terméken étrendi hasznosításéra. A második tárgykör az ésszerű táp lálkozás gyakorlati hasznának a ve tületében mutatja be a mezőgazdasági termelés szerkezetét. Ismerteti az élelmiszerek termelésének modelljeit, s egyben figyelmeztet a mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek kigeiről, valamint a falvak dolgozói szabadidejének kihasználásáról. Ebben a tárgykörben főképpen a mezőgazdaságban fellelhető élelmiszeralapanyagok otthoni feldolgozásának a gondolata domborodik ki. Szövetkezeteink és állami gazdaságaink melléküzemágaiban lehetőségek nyílhatnak a nyersanyag-feleslegek feldolgozására, s ezzel kiküszöbölhetők a veszteségek. A kész árut eladhatják majd az üzemi étkezdéknek, esetleg más közétkeztetési Intézményeknek. A fentiekből látható, hogy az AGROKOMPLEX Országos Mezőgazdasági Kiállítás az idén új köntösben mutatkozik be a látogatóknak, összesen 93 hazai kiállító szervezet együttműködése teszi tartalmassá a fő- és a kísérő rendezvényeket. A kiállítással párhuzamosan szervezik például az ésszerű táplálkozás gyakorlati lehetőségeit summázó országos konferenciát is. Ugyanakkor számtalan növénytermesztési, állattenyésztési, élelmiszéripari, környezetvédelmi és más tudományos tárgykörű tanácskozások is napirenden lesznek. Csak természetes, hogy a termelési-gazdasági egységek, valamint a „kerületek napjainak“ eseményekben gazdag programja és a tájékoztató jellegű rendezvények sokasága is vonzza majd a látogatókat. Az országos mezőgazdasági kiállítás szervező bizottsága ígéri, hogy a programmal párhuzamosan a látogaváló minősége megőrzésének szükségszerűségére. A harmadik tárgykör felvázolja az élelmiszerek termelésének programját, továbbá az egészséges táplálkozás előnyeit. A látogatónak a növényi és állati eredetű, kitűnő minőségű élelmiszerek gazdag választékát kínálja. Feltehető, hogy a kiállításon bemutatott élelmiszerek megvásárolhatók lesznek a boltokban. A tárgykör szerves tartozéka az „év terméke“ elnyerését célzó verseny Is. A negyedik tárgykörnek az a küldetése, hogy Ízelítőt adjon a szabad kapacitások hasznosításának lehetősétók közétkeztetése Is az ésszerű táplálkozás szellemében valósul meg. Állítólag zöldségfélékből, tejtermékekből és egyebekből készített ételkülönlegességeket Is kínálnak majd az érdeklődőknek. Természetesen a rendezők színvonalas kulturális műsorokkal szórakoztatják majd a mezőgazdasági és az élelmiszeripart dolgozók ezreit. Arra törekednek, hogy felkeltsék az emberek érdeklődését a színvonalas, haladó hagyományokra támaszkodó népi kultúra iránt, szórakozást ás szellemi felüdülést kínálva ezáltal a látogatóknak. —hoksza— I Munka után nincs vége a napnak
