Szabad Földműves, 1982. július-december (33. évfolyam, 26-52. szám)
1982-07-17 / 28. szám
SZABAD FÖLDMŰVES 1982. július Vf. 12 Nehéz feltételek között is EREDMÉNYESEN! A Korponai-hegység idillikus tájai szemet gyönyörködtető látványban részesítik az Ide tévedt látogatót. Am amilyen szép a természet, olyan mostoha is az ott élő emberekhez, akik kemény, verítékes munkával csikarják ki a fukaran termő talajból mindennapi kenyerüket. Lehet-e végképp eredményesen gazdálkodni ilyen nehéz körülmények között? — vetődik fel önkéntelenül a kérdés Igenis, lehet, oszlatják szét a kételyeket a Dačov Lom-i Szlovák Nemzeti Felkelés Egységes Földművesszövetkezet vezetői, habár óriási erőfeszítések árán. Igazuk van, nem vitás. Mi sem bizonyítja ezt világosabban, mint az évről évre jobb eredmények. Pedig ádáz harcot kell vívniuk minden egyes mázsa termésért a mostoha természettel. A nagykürtösi (Velký Krtíš) Járás északi csücskében úgyszólván 3900 hektárnyi mezőgazdasági területen gazdálkodik a szövetkezet. Igaz, ebből csupán 1400 hektár a szántó, 569 hektár a legelő, a többi pedig rét. A gazdaság természeti ős talajadottságai igen kedvezőtlenek. Bár hegyvonulatok veszik körül, mégis a járásnak ezen a táján legkevesebb a csapadék. A lejtős területeket számtalan mezsgye szeli át, s a sziklákra tapadt sekély termőrétegből „gyorsabban bújnak elő a kövek“, mint nő ki a gabona. Csak óriási költségek és erőfeszitő emberi munka árán képesek úgyahogy letisztítani a kövektől a talajt. A gépek Is gyakran meghibásodnak, s gyorsabban használódnak el. Az ott élő emberek mégsem adják fel a harcot. Igyekeznek feltárni azokat a lehetőségeket, megoldásokat, amelyek a termelés gazdaságosabbá tételét segítik elő. Igaz, ezen a tájon a fejlődés lassúbb ütemben haladt, mint a kedvezőbb adottságú sík vidéki körzetekben. A gazdaság két kis szövetkezet egyesülésével 1970- ban vált mezőgazdasági nagyüzemmé. De úgyszólván tíz év kellett ahhoz, míg a szövetkezetben a korszerű termelési módszerek meghonosítása, az ütemes fejlesztési folyamat kezdetét vette. A lendületes felújítási folyamat a 6. ötéves terv időszakában kezdődött. Hozzáfogtak a talajjavításhoz, a régi épületek korszerűsítéshez, az új istállók építéséhez, főleg a Juhok számára. Termény- és műtrágyatárolót adtak át rendeltetésének. Ma ott tartanak, hogy a járásban elsőként térnek át a cseppfolyós műtrágyázásra. A nagyarányú, beruházások lehetővé tették a termelés összpontosítását és a belüzeml szakosítást, a talaj Michal Selský, a szövetkezet elnöke termőképességének növeléséhez vezettek, s végső soron a szövetkezet gazdasági megszilárdítását eredményezték. De nézzük meg a számok tükrében, hogy 1976-tól 1980-ig hogyan is fejlődött a szövetkezet: a mezőgazdasági bruttó termelés 16 millió1-' koronáról negyven millióra, ezen belül a növénytermesztésben 4 millió 800 ezerről 11 millió 800 ezer, az állattenyésztésben pedig 9 millióról 16 millió 500 ezer koronára növekedett. A teljesítmények az elmúlt öt év alatt 19 millió koronáról 37 millió koronára, az átlagbérek pedig 1780 koronáról 2248 koronára nőttek. A növénytermesztés szakaszán is gyökeres változás állt be a hektárhozamok alakulásában. A hektáronkénti átlaghozamok a gabonatermesztésben 1,68 tonnáról 3,0 tonnára, a burgonyatermesztésben 8,4 tonnáról 12,4 tonnára, a szántóföld^ takar mánynövények termesztésében negyven tonnáról több mint ötven tonnára növekedtek. Ma a rétekről és a legelőkről is lényegesen nagyobb termést gyűjtenek be. A gazdaság adottságai között az állattenyésztés jóval jövedelmezőbb, mint a növénytermesztés. Az állatok hasznosságában valóban kiváló eredményeket értek el. Rohamosan javult például a tejtermelés, aránylag rövid idő leforgása alatt. Míg 1976-ban tehenenként! évi átlagban 2600 liter tejet fejtek, addig tavaly már 3300 literes évi hasznossággal dicsekedhettek. A marhahizlalásban a napi súlygyarapodási átlag elérte a 0,90 kilogrammot, a sertések hizlalásában pedig 0,58—0,60 kilogramm között ingadozik. Természetesen a gazdálkodás fejlesztésében és stabilizálásában tovább akarnak lépni. A beruházások mellett az új irányítási, szervezési és jutalmazási módszerek, korszerű termelési technológiák bevezetését szorgalmazzák. A termelési szerkezeten is változtatnak azon ágazatok Jávára, amelyek a gazdaságnak a legnagyobb jövedelmezőséget biztosítják. A növénytermesztésben figyelmüket a gabonafélék és a takarmánynövények termelése fokoSásának szentelik. A jelenlegi ötéves terv időszakára komplex talajjavítási programot dolgoztak ki. Évente 40—42 hektárnyi terület termőképességének növelésével számolnak. A nehezen hozzáférhető vizenyős talajok lecsapolására öt millió koronát fordítanak. Tavaly több mint kétszáz hektárnyi területen végezték el a lecsapolást. Az állattenyésztés továbbfejlesztését elsősorban a tömegtakarmányokra alapozzák. A kellő mennyiségű takarmányalap megteremtésére bőven •••••••• .к:::::!: 'IHM • H« 4 Az MU-500-as korszerű juhakolban zárt tartású bárányhlzlalás folyik 'akad lehetőség, csa^t ezt ésszerűen ki kell használniuk. A téli készletek java részét a jó minőségű szénából biztosítják. A széna begyűjtéséhez társadalmi munkában a község lakóit is aktivizálják. A tagságtól is felvásárolják a háztájikon termelt szénát. Az idei szénabegyűjtésben főleg a nehezen hozzáférhető területeken a SZISZ-tagok is sokat segítettek a szövetkezetnek. A gazdaságnak minden dolgos kézre szüksége van, hiszen a gépi felszerelésük korántsem kielégítő, s a 'nehezen hozzáférhető területeken csakis kézi munkával gyűjthető be az értékes termés. A nagy kiterjedésű gyepeket szakaszos legeltetéssel is hasznosítják. Az állattenyésztést az ésszerű legelő- és rétgazdálkodásra építik. Ezért a sertésállományt felszámolják, már a Jelentős erőtakarmány-fogyasztás miatt is. Annál erőteljesebben szorgalmazzák a jövőben a szarvasmarha- és a juhtenyésztést. Ezen ágazatokon belül tovább akarják fejleszteni a belüzemi szakosítást. A szarvasmarha-tenyésztésben a nyitott állományforgóra térnek át. Fejlesztik a tehenészetet, a marhahizlalásban az eddigi szintet akarják megtartani. Am a szarvasmarha-ágazatot elsősorban; az előhasi üszők tartására szakosítják. A beruházási tervek is erre irányulnak. Egy ellető és a növendékállatok számára egy korszerű, könnyű szerkezetű istálló felépítésével számolnak. Véleményük szerint a növendékállatok tartása kifizetődő, ha a takarmányozásukat legeltetéssel biztosítják. A juhtenyésztés az állattenyésztés másik fő ágazatává válik. Ezt elsősorban juhsajt, gyapjú és pecsenyebárány termelésére szakosítják. Ezen ágazat fejlesztési programjában a belterjes, zárt tartású bárányhizlalás került előtérbe. A zvolení juhtenyésztés! Kutatóintézettel együttműködve az idényen kívüli elletésre térnek át, hogy minél nagyobb szaporulatot érjenek el. A bárányokat 35 kilogrammos élősúlyban értékesítik. Az új gazdasági szabályozók életbelépésével a bárányhizlalás jól jövedelmező ágazattá alakult. Az irányítás és a munkaszervezés terén jelenleg a belüzeml önelszámolás bevezetésével próbálkoznak. Am az anyagi érdekeltség elveinek érvé* nyesítésében lényeges előrehaladás tapasztalható, mely több pozitív eredményt hozott. A tehenészetben például a jutalmazási rendszer az erő-* takarmányok megtakarítására és a tej minőségének javítására ösztönzi a dolgozókat. Tavaly az. értékesített tejnek 88 százaléka az első minőségi osztályba került. Az idén eddig csakis első minőségi osztályú tejet értékesítettek. Az erőtakarmányok megtakarítására szerződést kötöttek a dolgozókkal. A megtakarításért jelentős pénzjutalom jár. Ennek köszönhető, hogy egy liter tej kitermelésére 0,26 kilő erőtakarmányt használtak fel. Az egyes gépeket a traktorosok személyi felelősségére bízták, s anyagilag érdekeltté tették őket a gépek rendszeres karbantartásáért, zavarmentes üzemeltetéséért. Az egyes munkálatok igényessége és a gépek műszaki állapota szerint szabták meg az üzemanyag-fogyasztást Is. Az üzemanyagmegtakarítást jutalommal honorálják. A jelek arra utalnak, hogy az anyagi érdekeltségnek ezek a módszerei beváltak. A dolgozók szociális gondoskodásáról sem feledkeznek meg. Az állandó dolgozók számára lakásokat, az idényben dolgozók részére pedig megfelelő szállásokat építenek. Megkezdték a központi irodaház építését is, ahol üzemi konyha áll majd a dolgozók rendelkezésére. Szorgalmazzák az úthálózat és a szociális létesítmények építését is. XXX Egy rövid írás keretében nehéz felvázolni mindazokat a változásokat, amelyek az utóbbi évek során gyökeresen átformálták a szövetkezet életét, s a hatékonyság, a gazdaságosság felé terelték a termelés menetét. De az eddigi tevékenységük tömör elemzéséből is kiderül, hogy ott, ahol megvan az akarat, a jó hozzáállás, a szakmai és a politikai rátermettség, ahol bátran alkalmazzák a haladó termelési módszereket, ott a nehéz feltételek mellett is lehet eredményesen gazdálkodni. KLAMARCSIK MÄRIA Ss. ШЗЭШЖ? VILÁGÁBÓL Gombával a levéltetű ellen A növények levéltetvel — különösen az üvegházakban — az utóbb! években ellenállóvá váltak a növényvédő szerek iránt. Az üvegházakban eszményiek az ellenállóvá vált növényi kártevők gyors szaporodásának föltételei: megfelelő a hőmérséklet, nincsenek rájuk kedvezőtlenül ható Időjárás-változások, s nem élnek ott sem ragadozók, sem paraziták. A növényházakban nevelt növényekkel foglalkozó brit kutatóintézetben fölfedezték: a Verticillium lecanll nevű gomba kiválóan alkalmas arra, hogy vele a növényi kártevőket, de különösen a levéltetveket irtsák. Ez a gomba nem károsítja sem az embert, sem a meleg vérű állatokat vagy a beporzást végző rovarokat, s ártalmatlan a növényekre Is. E gomba konídiumal a megbetegedett növényekre permetezhetők, s ha a páratartalom kellően nagy, a konídiumok kicsíráznak, enzimjeik megemésztik a kártékony tetvek külső vázát, s behatolnak azok testébe. Ebben az állapotban a gomba a tetű vérében kering, s a kártevő egész testében elhatalmasodik. A gombatámadástól a tetű elpusztul, míg rajta az elszaporodott gomba új konídlumokat termel nagy mennyiségben. Ezek hosszabb ideig életben maradnak, s megfertőzik a még egészséges kártevőket is. A Verticillium lecanll konídiumal olcsó táptalajon tömegméretekben termelhetők. A begyűjtött és szárított konídiumokat permetezhető por alakjában hozzák forgalomba. Nagy- Britanniában egyelőre csak az üvegházi dísznövényeket védhetik ezzel a gombakonídium-porral, de várható, hogy az engedélyt kiterjesztik, s akkor majd az emberi táplálékul szolgáló növények védelmére Is felhasználhatják. A kereskedelmi forgalomba hozott konídiumporral szerzett első tapasztalatok biztatók. Ё. T. BURGONYAFELDOLGOZAS - HULLADÉK NÉLKÜL Belorusz kutatók megállapították, hogy ha a frissen szedett burgonyái megmossák és — a rothadástól megvédendő — tíz percen át gyenge sósavoldatban hagyják, a gumó felszíne sok olyan betegségtől védetté válik, amelyet gombák és baktériumok okoznak. Az ekként kezelt burgonya nemcsak veszteség nélkül tele) át, hanem vetőburgonyának is kitűnően felhasználható. A belorusz kutatók a burgonyának keményítővé való feldolgozására szintén új — hulladékot nem hagyó — eljárást dolgoztak ki. Eszerint a keményítőüzembe érkező burgonyát megtisztítják, a gumókat felaprítják, majd kipréselik a nedvüket. Ekkor egy szilárd frakcióhoz, úgynevezett burgonyapéphez és egy folyékony frakcióhoz — ez a burgonyanedv (gyümölcsíz] — jutnak. Ezeket külön-külön dolgozzák fel: a pépből keményítőt és takarmányul szolgáló burgonyalisztet, a nedvből pedig burgonyafehérjőt és fehérje nélküli sűrítményt gyártanak. Amikor a burgonyából a szokványos eljárással gyártanak keményítőt, a burgonyanedvet a legtöbb keményítőüzemben í— vízzel hígítják, s a legközelebbi folyóba vezetik. Holott a fehérje nélküli burgonyanedv az antibiotikumok és az élesztők gyártásában vagy a mikrobiológiai iparban egyaránt felhasználható. Az új eljárásnak egy további előnye az, hogy energia takarítható meg vele, s nem szennyezi a környezetet. A hagyományos eljárásban, amelyben a keményítőt a gépből vízzel vonják ki, sok energiára van szükség. Az e célra felhasznált vízzel pedig a legjobb esetben öntöznek, de sokszor hasznosítatlanul közvetlenül a folyóba vezetik azt. A hulladék nélküli technológiát alkalmazva a felaprított burgonya préselt és szárított frakcióját a szokványos malomberendezésekben választják el egymástól; ezáltal energia és tiszta víz takarítható meg, s fölöslegessé válnak a vízderítő berendezések. É. T. Megvételre kínálunk 10 darab Bios típusú elő- és utókeltető gépet, darabonként 10 ezer csibe kapacitással. Cim: Štátný majetuk, n. p., 945 19 Knmárno Tel. 48-57 Az Intenzív bérányhizlalás jól jövedelmező ágazata a gazdaságnak Fotó: <—dek—*
